こんにちは。宮本です。

伊勢原にある福ちゃんというラーメン屋さんに来てみました。
朝からやってる長浜ラーメンのお店ですね。

ここ、臭旨ってのがあって、ラーメンの食券買って「臭いやつで」とか頼むとやってくれるんですね。

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朝日が入ってますね（笑）

最後の仕上げに臭いオイルをかけてくれるんですよ。
ブタ臭いオイルですね。

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思わず「あ、臭せえな」って声に出てしまいました。

最初のうちは臭いんですけど、臭さは１分もすればなくなっていくんだか慣れるんだかで気にならなくなります。
ブッダガヤとか山岡家に通ずる臭さですね。

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朝日に輝くキクラゲ（笑）

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ゴマ、高菜、紅ショウガとラーメンしょうゆみたいなので味変できますね。
ゴマはすり鉢もありますね。
ゴマと紅ショウガはとても良く合うなと思いました。

１回目の替玉。

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替玉にも臭いオイルをかけてくれるので、臭さが甦ります。

２回目の替玉。

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ネギと臭いオイルをかけてくれます。

３回目はしませんでした（笑）

２回目からは味も薄まってきたので、ラーメン醤油をかけて味を濃くしました。
甘めのとんこつって感じで、なかなか美味しかったですね。

朝っぱらから結構お客さん入ってましたよ。
前は違うラーメン屋さんだったと思いますね。

平塚の、でたんと関係あるお店みたいですね。
でたんもとんこつだったと思います。
でたんの前は秀澹（ひでたん）だったんですよね。
「ひ」がなくなったんですよね（笑）
あそこもとんこつだったような。
あんまり平塚には行かないんですけど、夜中にやってたような気がしますね。

平塚で夜中って言うと山笠なイメージありますけどね。
山笠もとんこつですよね。
で、秦野の山笠だとラーショっぽいのとか小田原系っぽいのとか、いろいろあるんですよね。
朝はラーショみたいなのやってるんだったっけな。

秦野って言えば岬は閉めちゃったんですよね。
何か月か先、吉田島でやるとか言ってたような。
どこに出すんでしょうかね。

お客さんは入ってたんだから、賃貸契約とかそういうことかも知れませんね。
今度は自宅でやるとか、そういうことかも知れません。

賃貸で泣く泣く閉店ってたまにありますよね。
地震や台風で壊れちゃいそうで解体するから出てってくださいとか、給排水とかが老朽化してて他の設備もダメでお客さん入れられないからとか、大家さんと揉めちゃったとか、たまにあるんですよね。

防火設備が全然ダメで県庁からダメ出し食らってるとか、設置を義務付けられてる衛生設備を設置できる余裕がないとか、そういう法的なこともあるかも知れませんよね。
開業する前ならいろいろやれることはあっても、できないものはできないってことだってありますからね。

例えば建物には大家さんがいて、リフォームに協力してくれないとか、設備の設置にお金がかかって本人も大家さんも負担できないとか、まあ老舗だと建物が古かったりするからそういうことはよくあるんでしょうね。
古いお店だと、今の基準じゃ開業できねえだろっていうようなところは結構見かけますよね。

単純に老化で鍋振れなくなったけど後継者がいないとか、やればやるほど赤字だとか、そういうのもあるんでしょうけど、やっぱけっこうなおじさんとかがやってるお店って、美味いんですけどいつまでやっててくれるか心配になりますよね。

若い人は町中華っぽいお店はやらないんですよね。
だいたい開業するにしてもラーメンならラーメンの専門店ですよね。
逆に、若い人がやってる町中華があったら行ってみたいって言うか、まあみやこ食堂なんかは若い人がやってますけど、あそこは町中華って言うよりドライブインですからね（笑）

ドライブイン風の食堂、いいんですよね。
こないだ行った山北の谷峨の一休食堂なんかまさにドライブインですよね（笑）
まああのスタイルは今どき流行らないんでしょうけど、安定とか安心とか、それに加えてワクワク感とか、そういうのがあるじゃないですか（笑）
昔のドライブインはるみとか、そういったワクワク感に溢れてましたよね（笑）

谷峨も近くに新東名のインターできるから、これから良くなりそうですよね。
洒水の滝とかいいかも知れませんよ。
高速のインターなんだからラブホテルもいっぱい建ててくれるといいんですけどね（笑）
どうせ利用しないんですけどね（笑）
「お、あいつまた来てる」とか、嫌なんですよね（笑）

早川の某ホテルで、ま、特徴ある車がよく停まってるんですよ。
いつも駐車場の同じ区画に。
張り込みしててよく見かけたんですけど、よく見かけるから従業員の車だとばっか思ってたら普通にお客さんで、こいつ週に何回利用してんだって笑ったことがありましたよね。

この後の文章、フィクション入れていきますけど、奥さんとその家族から逃げてるご主人がよく利用してるはずだからって見張ってたんですね。
来るわけねえだろって半分思ってたんですけど、聞いてた車がまんまと来ましてね。
見つけたら部屋番号まで確認して奥さんに電話ってことを依頼されてたんですけど、部屋番号まではわかんなかったんですよ。
でも電話して奥さんと奥さんの実家の方に来てもらって依頼は終了ってなりましたね。

別に探偵じゃないからそれで報酬受け取ったりはしませんけど、まあ買ってくれるんだったらそういうこともしますってことで、まあそのよく見かける車の人ではなかったんですけどね。
売りたい不動産があったんですけど、普通にやったらご主人にもお金が渡ってしまうので、それを放棄させたかったみたいですね。
弁護士がうまくやってくれたみたいで、まあお金はかかったみたいですけど、うちじゃなくてよそで決めやがりましたけどね（笑）
弁護士が紹介してくた業者ですって（笑）
分かれとかの話もする前に契約済ましてやがった（笑）
高級なチョコレートのセットでお茶を濁されましたよね（笑）
最初からその業者に頼めよって話ですよね（笑）

張り込んでると、高齢者がギャルみたいなの連れてくるのをしばしば見かけましたよね。
デリヘルなんでしょうけど、７０過ぎくらいのとっくに引退したようなおじさんが、自分より背の高い女の子連れて元気に入っていきましたよね（笑）
１時間くらいすると女の子は迎えの車に乗って帰って、おじさんも帰っていくんですよ。

モロにデリヘルだなって人達もいますけど、普通にカップルだろうなと思ってたら後で迎えに来てデリヘルだったのかってこともありますよね。
「お、さっきの子だ。服も一緒だ」とか（笑）
デリヘルってこんなに利用されてるもんなんだなって。

張り込んでても、昔みたいに従業員さんに何ですかって言われることもなくなりましたよね。

ま、変わった仕事は慣れてないから完璧に終われなかったりするので、あまりしたくないですよね。
何でもやればできるんでしょうけど、その道のプロがいるならその人に任せた方がいい場合もあります。
無理なことして万が一問題を起こしてもいけませんので、変わった依頼には気を付けましょうね。



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