こんにちは。宮本です。
久し振りに平塚の西口の老郷に来ましたよ。
ここにはタンメンしかありません。
券売機にはボタンがたくさんありますけど、ほとんど機能してないです。
お、あの席だって思った人もいるでしょうね。
ワカメ全開。
人によってはこんな酸味では飽き足らず、ドバドバお酢入れる人もいますね。
ひやむぎみたいな麺ですね。
白いです。
花水のラオシャンよりも味がしますよね。
ダシが効いてるって言うか。
花水のほうでしたっけ。
セクハラで逮捕されたの。
もう昔の話になっちゃって、詳しいこと忘れましたね。
セクハラのタンメン屋とか、人殺しのラーメン屋とか、後家ごろしの歯医者とか、わりとそういうの多いんですよね（笑）
まあ花水のほうはラオシャンで、こっちは老郷の本店ですけどね。
平塚って言えばタンメンですもんね。
ソウルフードです。
平塚市民でこれ系のタンメンを知らなかったら、完全なモグリですね。
餃子。
餡に弾力があって、エビでも入ってるのかって思いたくなる感じでしたね。
ラー油は花水のほうが辛いと思います。
底のほうに固形物が固まってるから、かき混ぜて固形物も掬えるようにしたいんですよね。
上澄みのラー油だけ使うのはもったいないって言うか、変に固形物だけ残っちゃうような気がして、補充の時にお店が困るんだったら嫌だなと思っちゃったりしますね。
花水のほうって、玉ネギしか入ってないんですよね。
ワカメが欲しけりゃワカメタンメンで頼まなきゃいけないんです。
お湯にお酢入れたのにひやむぎが入ってる、みたいな感じなんです。
にゅうめんみたいな感じって言うんでしょうか。
好き嫌い分かれると思いますけど、まあ平塚の人でこれが苦手って人は少ないんでしょうね。
平塚以外の人だと、意味わかんねって言う人はいましたよね。
平塚がタンメンなんですけど、小田原も「小田原タンメン」ってお店がありますね。
タンメンに何のアドバンテージとかメリットがあるんでしょうね。
普通に大西系のラーメンでいいじゃないですか。
なんなら小田原には老舗の味噌屋があるんだから、味噌ラーメンでもいいと思うんです。
まあ美味いけど小田原っぽさはないんですよね。
「大西が作った味噌ラーメン」って話なら「おっ」と思うかも知れません。
秦野の岬では味噌もやってましたよね。
やっぱ粉ですよ。
ラーメンは。
ここ、多分無化調なんですよ。
粉は入れてなかったんです。
なんか液体入れてましたけど、それに入ってたかも知れませんけど、ケミカルな感じはしないんですよね。
化学調味料を使わないで濃さを出すの、難しいんですよね。
ゼロからラーメンスープを作ろうと思ったら、味の素を大さじ２杯とか使わないとちゃんとしたラーメンスープにならないんですけど、それくらい使ってやっとあの味になるんですよね。
大さじ２杯っていうと結構多いですよね。
ゆで玉子１個に味の素大さじ２杯使うと気持ち悪くなりますけど、ラーメンのスープなら使っても大丈夫なんですよね。
ていうか大さじって、ゆで玉子に使ったら山盛ですけどね。
それ２杯ですから。
振ってたら１分かかりますよ。
小田原系ラーメンを汁完して喉が渇くのは必然だったんですね。
化学調味料だけどそこまでケミカルな味ではないんですよね。
そりゃ粉のまま舐めたら結構ケミカルですけど、まあ美味いものではありませんよね。
ほんだしあたりのほうが、そのまま舐めるのには適していますよね。
塩と仲いいんですよね。
豚肉に味の素と塩を振っておいて、そのまま食べたらお腹壊しますけど、フライパンで焼いたりすれば美味しくなったりします（笑）
当たり前か（笑）
コショウも欲しかったですよね（笑）
しょうゆはお好みで。
ま、世の中にご当地グルメって言われてるものは多数あります。
行った先々で楽しみましょうね。
そう言えば、平塚の七夕、屋台は去年より少ないって聞きました。
なんとか公園に５０何軒か出るらしくて、例年みたいにずらーっと出ることはないんだそうです。
去年は１２０軒だかで、今年はもっと減ってるみたいなんです。
そんなの平塚じゃないような気もしますけど、１００万人以上来るわけでしょ。
その１００万人がその公園に集まるってなったら、大変でしょうね。
まあ屋台以外にもお店はたくさんありますから、そっちで対応できるとは思いますけどね。
生ビールなんて、１０００円でもトラックいっぱいの樽がなくなるでしょうね。
ミドボンも１０本くらい用意しとかないと。
その５０何軒か、儲かって仕方ないかも知れませんね（笑）
お好み焼きとかたこ焼きとか焼きそばとか肉の串焼きとか、大好きなんですよね。
夜だって言ったって、七夕の期間なんか、歩いてて汗かくでしょ。
それでビールですよ。
ぬるいのに冷たく感じてね。
飲めば飲むほど汗が出ますしね。
ゴミ拾いで参加したことありますけど、今年も宅建協会の中地区の人はゴミ拾いやったりするんでしょうかね。
あれ、給料って言うか、出たんですよ（笑）
１０００円だか２０００円だったと思うんですけど、ビール飲めるくらいはもらえて、ゴミ拾い終わった後に少しは遊んで帰れたんですよね。
もう昔みたいな七夕に戻ることはないのかも知れませんね。
とは言え、事故もなく、今年も盛り上がるといいなと思います。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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久し振りに平塚の西口の老郷に来ましたよ。
ここにはタンメンしかありません。
券売機にはボタンがたくさんありますけど、ほとんど機能してないです。
お、あの席だって思った人もいるでしょうね。
ワカメ全開。
人によってはこんな酸味では飽き足らず、ドバドバお酢入れる人もいますね。
ひやむぎみたいな麺ですね。
白いです。
花水のラオシャンよりも味がしますよね。
ダシが効いてるって言うか。
花水のほうでしたっけ。
セクハラで逮捕されたの。
もう昔の話になっちゃって、詳しいこと忘れましたね。
セクハラのタンメン屋とか、人殺しのラーメン屋とか、後家ごろしの歯医者とか、わりとそういうの多いんですよね（笑）
まあ花水のほうはラオシャンで、こっちは老郷の本店ですけどね。
平塚って言えばタンメンですもんね。
ソウルフードです。
平塚市民でこれ系のタンメンを知らなかったら、完全なモグリですね。
餃子。
餡に弾力があって、エビでも入ってるのかって思いたくなる感じでしたね。
ラー油は花水のほうが辛いと思います。
底のほうに固形物が固まってるから、かき混ぜて固形物も掬えるようにしたいんですよね。
上澄みのラー油だけ使うのはもったいないって言うか、変に固形物だけ残っちゃうような気がして、補充の時にお店が困るんだったら嫌だなと思っちゃったりしますね。
花水のほうって、玉ネギしか入ってないんですよね。
ワカメが欲しけりゃワカメタンメンで頼まなきゃいけないんです。
お湯にお酢入れたのにひやむぎが入ってる、みたいな感じなんです。
にゅうめんみたいな感じって言うんでしょうか。
好き嫌い分かれると思いますけど、まあ平塚の人でこれが苦手って人は少ないんでしょうね。
平塚以外の人だと、意味わかんねって言う人はいましたよね。
平塚がタンメンなんですけど、小田原も「小田原タンメン」ってお店がありますね。
タンメンに何のアドバンテージとかメリットがあるんでしょうね。
普通に大西系のラーメンでいいじゃないですか。
なんなら小田原には老舗の味噌屋があるんだから、味噌ラーメンでもいいと思うんです。
まあ美味いけど小田原っぽさはないんですよね。
「大西が作った味噌ラーメン」って話なら「おっ」と思うかも知れません。
秦野の岬では味噌もやってましたよね。
やっぱ粉ですよ。
ラーメンは。
ここ、多分無化調なんですよ。
粉は入れてなかったんです。
なんか液体入れてましたけど、それに入ってたかも知れませんけど、ケミカルな感じはしないんですよね。
化学調味料を使わないで濃さを出すの、難しいんですよね。
ゼロからラーメンスープを作ろうと思ったら、味の素を大さじ２杯とか使わないとちゃんとしたラーメンスープにならないんですけど、それくらい使ってやっとあの味になるんですよね。
大さじ２杯っていうと結構多いですよね。
ゆで玉子１個に味の素大さじ２杯使うと気持ち悪くなりますけど、ラーメンのスープなら使っても大丈夫なんですよね。
ていうか大さじって、ゆで玉子に使ったら山盛ですけどね。
それ２杯ですから。
振ってたら１分かかりますよ。
小田原系ラーメンを汁完して喉が渇くのは必然だったんですね。
化学調味料だけどそこまでケミカルな味ではないんですよね。
そりゃ粉のまま舐めたら結構ケミカルですけど、まあ美味いものではありませんよね。
ほんだしあたりのほうが、そのまま舐めるのには適していますよね。
塩と仲いいんですよね。
豚肉に味の素と塩を振っておいて、そのまま食べたらお腹壊しますけど、フライパンで焼いたりすれば美味しくなったりします（笑）
当たり前か（笑）
コショウも欲しかったですよね（笑）
しょうゆはお好みで。
ま、世の中にご当地グルメって言われてるものは多数あります。
行った先々で楽しみましょうね。
そう言えば、平塚の七夕、屋台は去年より少ないって聞きました。
なんとか公園に５０何軒か出るらしくて、例年みたいにずらーっと出ることはないんだそうです。
去年は１２０軒だかで、今年はもっと減ってるみたいなんです。
そんなの平塚じゃないような気もしますけど、１００万人以上来るわけでしょ。
その１００万人がその公園に集まるってなったら、大変でしょうね。
まあ屋台以外にもお店はたくさんありますから、そっちで対応できるとは思いますけどね。
生ビールなんて、１０００円でもトラックいっぱいの樽がなくなるでしょうね。
ミドボンも１０本くらい用意しとかないと。
その５０何軒か、儲かって仕方ないかも知れませんね（笑）
お好み焼きとかたこ焼きとか焼きそばとか肉の串焼きとか、大好きなんですよね。
夜だって言ったって、七夕の期間なんか、歩いてて汗かくでしょ。
それでビールですよ。
ぬるいのに冷たく感じてね。
飲めば飲むほど汗が出ますしね。
ゴミ拾いで参加したことありますけど、今年も宅建協会の中地区の人はゴミ拾いやったりするんでしょうかね。
あれ、給料って言うか、出たんですよ（笑）
１０００円だか２０００円だったと思うんですけど、ビール飲めるくらいはもらえて、ゴミ拾い終わった後に少しは遊んで帰れたんですよね。
もう昔みたいな七夕に戻ることはないのかも知れませんね。
とは言え、事故もなく、今年も盛り上がるといいなと思います。
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