こんにちは。宮本です。

前日に飲み過ぎたもんで、ちょっと胃がやられてたんですよ。
やられてたのに揚げ物(笑)
やられてるって言うのにご飯おかわりし放題のお店に行ってしまうという。
貧乏性ですね。

鬼おろしポン酢ロースかつ定食。

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鬼おろしなのでザクザクですね。

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鬼おろしでも目の細かいおろしでもどっちでも好きです。

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でも、まあこういうお店ですから仕方ないんですけど、大根おろしが少ないですね。
カツと同じくらいは欲しいんですけどね。

自宅でシャブシャブなんてやるじゃないですか。
大根1本くらいは1人で食べちゃいますけどね。

他の家族はゴマだれで十分なもんで、ボウル1杯の大根おろし、200グラムくらいの豚肉で食べられますね。
ご飯にも大根おろししちゃいますし、米や肉なんてなくても大根おろしだけを延々と食べてたりしますよね。
辛くて泣きながら食ってたりしますよ。

だからポン酢しょうゆの消費が激しいですよね。
私はあんまり使わないって言うか、わりと薄め好みなんですけど、それでも500mlのやつなら半分くらいは飲んじゃってると思いますね。

飽きないんですよ。
あのミツカンのやつ。
クッソ美味くないですか。

そりゃワダカンとかの、お歳暮でもらうようないいポン酢しょうゆもありますけど、美味いけどガンガン使えないんですよね。
もったいなくて(笑)

手作業なもんで、1本も2本もおろすの大変なんですけど、キツいのは最初の1本くらいなもんで、だんだん慣れてきちゃうんですよね(笑)
フードプロセッサもあったんですけど、どこ仕舞ったのか忘れちゃいましてね(笑)
あれがあれば5本でも10本でも楽勝なんですけどね(笑)
皮剥くだけですからね(笑)
10本おろして何に使うんだって話ですけどね。
どこに置いとくんだって(笑)
そんな大根ばっか食ってたら病気になっちまう(笑)

いやあ、松のやでロースカツを食っちゃいけないの忘れてましたよ。
チキンカツにすればよかったです。
松のやのロースカツは、私にはちょっと臭く感じるんですよね。

ささみかつが最高なんですけど、なんか券売機の表示に見当たらなかったんですよね。
で、チキンカツとロースカツで値段が変わらなかったもんで、じゃあせっかくだからロースカツってなっちゃうじゃないですか。
貧乏性ですよね。

基本、ロースカツとチキンカツだったら、ロースカツのほうが高いじゃないですか。
でも、同じ値段なんだとしたら、そこにはやっぱ差があるんだということを思い知らされましたよね。
チキンカツ程度のカネしか取れないロースカツなのか、ロースカツと同じカネが取れるほどのチキンカツなのかってことだと思うんです。

どうせロースカツもチキンカツも、言われなきゃどっちだかわかんないでしょ。
大人にはわかるかも知れませんけど、まあロースカツとヒレカツだって区別付かない子供には、そんなのわかりませんよ(笑)
衣の中の肉が豚か鶏かなんて、私だって大学生くらいにならないとわからなかったくらいでしたよ。
あんなもん、ソースの味しかしないんだから(笑)

「脂身があるのがロースカツで、ないのがヒレカツ」みたいな考え方でしたね。
で、「やたら白くて整形じゃなくてデカいのがチキンカツ」だと思ってましたよ。

ブタは本体が元々デカいから、死体を細切れにする必要があって、それである程度かたちが整ってるんだろうと。
ニワトリは本体がちっちゃいから、で、カツにするのはももとかむねとかささみの部分だけだし、ももならももの全部を使わないと一人前のサイズで揚げられないから、かたちなんて整えてたら変な感じになっちゃうんだろうな、と思ってましたよ。

ブタはその命1つでいくつものとんかつを作れますけど、ニワトリの1つの命で作れるチキンカツの量は知れています。
命の重さはブタもニワトリも一緒なので、同じ量のカツを作るには、大量のニワトリの命が必要になるんですけど、エサはブタのほうがたくさん必要ですし、成長する早さもニワトリのほうが短く、短時間でバンバン養殖できるもんで、それでニワトリのほうがコストが低いから、とんかつよりチキンカツのほうが安くなりやすいんですね。

まあニワトリなんて首を刎ねても餓死するまで生きてるような下等動物ですし、ヒヨコから1年も経たずに出荷出来たりもするんでしょう。
毎日タマゴ産んじゃうし、ほっときゃ世の中ニワトリだらけになっちゃうかも知れませんもんね。

ブタが毎日仔ブタ産んでたら大変ですよ。
で、出荷できるようになるまで何か月とかじゃないでしょ。
あんな200キロとかになるのに、どんだけエサ食わさなきゃいけなんだと。
ツキノワグマとそんなにサイズ変わんないんですよあいつら。

ブタも野に放って、もし生き抜くことができる個体だと、イノシシに戻っていくって言いますね。
イノシシはどうも、まあエサが全然違うからアレですけど、ブタより美味いってことはないですよね。
イノシシのほうが美味いんだったらブタにはしないんですよ。
イノシシのまま育てて食うと思うんですよね。

シカとか食べますけど、あんなのも食うために養殖してたら、美味いシカになるかも知れなかったんですけど、先人がどうやっても無理だったからやらないんでしょ。
気性が荒いとか肉質が良くならないとか病気に弱いとか、なんかあるんでしょうね。

千葉にキョンが大量発生してるそうで、で、千葉にはクマがいないらしいんですよ。
キョンって小さいシカなんですけど、まあ小さいからかわいいんでしょうけど、鳴き声が気持ち悪いんですって。
で、小さいって言ってもシカだから、ゴールデンレトリバーあたりよりデカいんだと思うんですよ。
突進されたら大怪我すると思うんですよね。

シカ、乗用車で轢いたら廃車になったりするじゃないですか。
エアバッグとか出ちゃって。
で、轢かれても立ち上がってピョンピョン逃げてっちゃうでしょ。
イヌなんかペチャンコになるのに、あいつらどんだけ頑丈なんだと。

クマだってそうでしょ。
木から転げ落ちたって山から滑落したってピンピンしてますよあいつら。
装甲が厚いって言うか、フレームが頑丈って言うか、そりゃ美味しくないだろなって思いますよね(笑)

何の話だかわかんなくなりましたけど、ま、ブタシャブにも生玉子、わりと合いますので、お試しになられてみてはいかがでしょうか。



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