こんにちは。宮本です。

とらたまのとんこつ、食べてみましたよ。



マー油全開、キクラゲ全開ですよ。





大好きなんですよねキクラゲ。
味なんかしないけど。



細麺で硬めで提供。
スープの粘度が高くて最高。



キクラゲのところに注いであるのでわかりにくいんですけど、けっこうな量のマー油で、パンチとコクが出ています。



分厚くてトロトロのチャーシュー。

厨房の中でシューシューいってるのでなんだろうと思って覗いてみたら、圧力鍋のデカいやつのバルブから蒸気が出てましたね。
あの中でチャーシュー仕込んでたのかも知れません。
圧力鍋は炊き込むのに便利でしょうね。
ただし通常サイスだと容量が少ないので、デカいのを使わないと仕事には使えなかったりするんでしょうね。

工場でスープを作ってるとかだと、ドラム缶よりデカいような圧力鍋でスープ取ったりするんでしょうね。
そんなのがいくつもあって、何店舗にもそこから配送するみたいな。
個人店みたいに寸胴で何時間もってやってたら無駄が多いですからね。
効率を重視するなら一気にやるべきです。

ですが、危険なんですよね。
壊れたりしてたら爆発しますからね。
中は１００度を優に超えてますから、もし爆発したら阿鼻叫喚ですよね。

便利な道具ですけど、ちょっとパッキンがダメになってきたとか、蒸気抜きが上手く作動しなくなったとか、古い圧力鍋を使っているご家庭がありましたら早めに買い換えるようにしましょうね。



この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング