こんにちは。宮本です。
宅飲みのときのおつまみで、ジャッキーカルパスを買うことがあると思いますけど、特別仕様のやつが出てますね。
背脂&にんにく味。



ヤバいですね(笑)

「魅惑の〜」ってのが出てたの、知りませんでした。
クッソ、去年はナッツ類ばっか食ってましたから、ジャッカルコーナーは見てなかった(笑)
あ、ジャッカルとはジャッキーカルパスの略です。
もう30年以上愛用してて、他社でも似たの出したりしますけど、やっぱなとりのジャッキーカルパスが一番美味いと感じるんですよね。
あと、あの長いやつ。
ブラッキーでしたっけね。
あれも好きですけど、食ってて短くなっていくと寂しくなるんですよね(笑)
ちなみにサラミは豚肉あるいは豚肉と牛肉を使ってて、カルパスは豚肉と鶏肉を使用しています。
サラミのほうが臭いのはそのせいです。
ジャッカルだと、悪役の名前みたいでカッコいいですよね。
ジャッカルってイヌ科の動物なんですけど、オオカミみたいに見た目が怖い感じではなく、キツネみたいなイメージがありますけどね。
同じアフリカに生息する中型肉食獣でハイエナっていますけど、あれもイヌ科みたいな姿ですけど、あれはネコ科でもなく、ハイエナ科の動物ですね。
ネコ科やイヌ科よりもジャコウネコ科に近いのだそうで。
ハイエナって言うと、なんかずるいとか、悪いイメージが先行しますけど、ハイエナはハイエナで頑張ってるんですけどね。
とは言え、私には可愛いとは思えないっていうか、彼らの良さをわかってあげられないですね(笑)
脂っこいんですけどにんにくのスパイシー感があって、そこまでニンニク臭い感じでもないんですけど、従来品より明らかにニンニクが強く、また、脂が多いからか従来品より気持ちヌルッとしてますね。
従来品であればすぐ一袋くらい食べちゃうものですけど、これは強いから何日かに分けて食いたいですね(笑)
なんならメシのおかずにもなりそうな。
レタスをちぎったサラダなんかにみじん切りしたのを入れてみたり、輪切りにしたのをコンソメスープに入れてみたり、それこそナポリタンを炒める時に混ぜてみたり、なんてこともできそうです。
前提として、そういうことをするならカルパスよりもサラミのほうがいいとは思いますけどね。
期間限定なのが悔しいですね。
定番化させるとか、普段のジャッカルに2本くらい混ぜてみるとか、いいと思うんですけどね。
胡椒多めのはあったような気がします。
チーズ入れたりマヨネーズ入れたり、カレー風味とかハバネロ効かせるとか、いろいろやれるとは思うんですけど、やっぱ普通のやつの味にはかなわないみたいな、そういう事情がありそうなんですよね。
従来品の良さを消してまで新定番を作る必要はないと思います。
ある程度完成されちゃってるって言うか、車のワイパーみたいにそれ以上進化させようのないものみたいな、そんな感じなのかも知れませんね。
ま、いくら美味くても、カルパスは塩分多いですから、食べ過ぎには注意したいと思います。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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もう30年以上愛用してて、他社でも似たの出したりしますけど、やっぱなとりのジャッキーカルパスが一番美味いと感じるんですよね。
あと、あの長いやつ。
ブラッキーでしたっけね。
あれも好きですけど、食ってて短くなっていくと寂しくなるんですよね(笑)
ちなみにサラミは豚肉あるいは豚肉と牛肉を使ってて、カルパスは豚肉と鶏肉を使用しています。
サラミのほうが臭いのはそのせいです。
ジャッカルだと、悪役の名前みたいでカッコいいですよね。
ジャッカルってイヌ科の動物なんですけど、オオカミみたいに見た目が怖い感じではなく、キツネみたいなイメージがありますけどね。
同じアフリカに生息する中型肉食獣でハイエナっていますけど、あれもイヌ科みたいな姿ですけど、あれはネコ科でもなく、ハイエナ科の動物ですね。
ネコ科やイヌ科よりもジャコウネコ科に近いのだそうで。
ハイエナって言うと、なんかずるいとか、悪いイメージが先行しますけど、ハイエナはハイエナで頑張ってるんですけどね。
とは言え、私には可愛いとは思えないっていうか、彼らの良さをわかってあげられないですね(笑)
脂っこいんですけどにんにくのスパイシー感があって、そこまでニンニク臭い感じでもないんですけど、従来品より明らかにニンニクが強く、また、脂が多いからか従来品より気持ちヌルッとしてますね。
従来品であればすぐ一袋くらい食べちゃうものですけど、これは強いから何日かに分けて食いたいですね(笑)
なんならメシのおかずにもなりそうな。
レタスをちぎったサラダなんかにみじん切りしたのを入れてみたり、輪切りにしたのをコンソメスープに入れてみたり、それこそナポリタンを炒める時に混ぜてみたり、なんてこともできそうです。
前提として、そういうことをするならカルパスよりもサラミのほうがいいとは思いますけどね。
期間限定なのが悔しいですね。
定番化させるとか、普段のジャッカルに2本くらい混ぜてみるとか、いいと思うんですけどね。
胡椒多めのはあったような気がします。
チーズ入れたりマヨネーズ入れたり、カレー風味とかハバネロ効かせるとか、いろいろやれるとは思うんですけど、やっぱ普通のやつの味にはかなわないみたいな、そういう事情がありそうなんですよね。
従来品の良さを消してまで新定番を作る必要はないと思います。
ある程度完成されちゃってるって言うか、車のワイパーみたいにそれ以上進化させようのないものみたいな、そんな感じなのかも知れませんね。
ま、いくら美味くても、カルパスは塩分多いですから、食べ過ぎには注意したいと思います。
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