こんにちは。宮本です。

金曜日はサービスデーのラーショ系の春さん、２時で準備中になっちゃうとかではなく、通し営業なので助かるんですよね。
しかもこのへんでラーショ系って言えば、もうここだけですからね。

この日は金曜で、３時くらいに行ったら駐車場に停められたので迷わず入店。
鉄板の金曜ネギラーメン。



パンダですね。



海苔と一緒にすすると美味いんですよね。
好きな人は岩のりもトッピングしちゃうんですよね。
ラーショと言えばネギと岩のりですもんね。
スープが汚くなるから入れたくないって人もいますけど、ほんのり磯の香りがして、それがすするたびに麺にまとわりついてくるようになるから、いつまでも香りが楽しめるんですよね。

そりゃ普通の焼海苔のほうが香りは強いですよ。
岩のりってそんなビンビンに香らないから、入ってるか入ってないかわかんないって言うか、まあ先に全部食っちゃわないとプースーの中で拡がっちゃうじゃないですか。
そうするとトッピングした意味がなくなっちゃうって言うか、香りはないし汚いしってことで、最後レンゲで掬うにも大変で、ちょっともったいないことになるんですよね。

青のりみたいに少量でバッチリ香るんだったらいいと思うんですけど、そこまでじゃないんですよね。
生海苔だったらかなり強く香ると思いますけど、そしたらもうこのプースーには合わないとか、そういうのもあると思いますね。
塩ラーメンやってるお店だったらやってほしいですけどね。

海藻は好きなんですよ。
禿げてますからね（笑）
そうじゃなくて、刺身なんかに付いてくる、赤や白のビラビラしたのとか、魚と一緒に食っちゃったりするんですよね。
だいたいみんな食いませんけど、大根のツマは食うのにあれは残したりしますよね。
大根も海藻も同じ味ですけどね（笑）

どっちにしろワサビ醤油で、ツーンとくるじゃないですか。
魚より辛いですよね。
「辛い」というのとはちょっと違くて、ワサビ自体は、まあいいワサビだと特に、ちょっと甘いじゃないですか。
刺激が強いって言うんでしょうかね。
大根だって辛いときありますもんね。
表面積は海藻とか大根のほうが刺身より広くなるわけですから、それにサビが思いっきりまとわりついてしまうのでツーンとするんですよね。
サビを醤油に溶かすからそうなるってことはわかってるんですけど、やめられないんですよね（笑）

「ツーンとくる」ならサビっぽいんですけど、「ツンとくる」だと酸っぱいものみたいなニュアンスですね。
足のニオイとかね。

足ね。
あれもストレス関係するって言いますね。
ストレス溜まってるときれいに洗ってもまた臭うって言いますよね。
座敷で食えないんですよね。

伊勢原の串橋のあたりにある、オロチョンラーメンで有名で日本一まずいって看板の、よる６時からやってる利しりっていうラーメン屋さんに行ったとき、座敷だったんですよ。
で、隣のテーブルから思いっきり足のニオイがしましてね。
臭せえんだったら座敷使うんじゃねえって思いましたけど、ニオイの原因は焼納豆だったんですよね（笑）
あれは足ですね（笑）

ま、焼納豆は美味しんですけど、オイニィが大変なので、作るときは気を付けましょうね。



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