こんにちは。宮本です。
２５５の成田南の交差点のところに出来たかるびラーメンさんに来てみました。
小田原のベルジュのところにあったのとかミナカにあるのとか、京城苑で出してるのと一緒なんでしょうけど、かるびラーメン専門の工場なんかもありますからね。
人気あるんでしょうね。
まあセントラルってことなんでしょう。
酒匂の、昔ラーショで、その後藤澤家が入ってたところが工場みたいなんですよ。
あのラーショ、好きだったんですよね。
当時、あそこまで脂っこいのを出す店は、あの辺では少なかったんですよ。
まあ鴨宮って言えば知る人ぞ知るラーメンホットスポットだったんですけど、他のラーショより脂が多かったんですよね。
開店当初は特に多かったのを覚えています。
脂って言えばいしとみだったんですけど、いしとみとは脂の質が違うんですよね。
今はそんなじゃないんですけど、当時のいしとみは上のほう１センチくらいは透明な脂で、冷えると膜張るような、麺を上げると湯気がぶわ～みたいな感じだったんですよ。
で、脂っこい＝美味い→好き じゃないですか。
で、ラーメンショップってのが出来て、すごく脂っこいって聞いてたので挑戦してみようと思って、行ったら出来たばっかだったのに床とかベタベタで、確か冬の夜だったと思うんですけど、ストーブがあってあったかいんですけど入り口のガラスがびしょびしょで、また混んでたかなんかでガラスに押し付けられて着てた服もびしょびしょになったのを思い出しますね。
今のラーショの味付けみたいな感じではなく、もっと薄くて脂全開だったような。
後で気持ち悪くなるんですけど、ほとぼり冷めたらまた行こうみたいな。
当時、ラーメンって言ったら間中病院の近くにあったハート軒がお気に入りだったんですよ。
２～３年営業して無くなっちゃいましたけどね。
今、間中さんの並びで横断歩道を渡ったところに１０数坪くらいの狭い更地がありますけど、そこにあったんですよね。
今の時代でも十分通用するような、ちゃんとスープ作ってて美味い店だったんですけどね。
今の桃の屋の向かいあたりになんとかっていう、平仮名みたいな店名のお店があったんですけど、そことオーナーが一緒だったとかなんとか。
さて、かるびラーメンですね。
かるびラーメンに行ったらかるびラーメンばっかなので、たまにはコムタンラーメンにしてみようと。
醤油ラーメンも気になったんですけどね。
コムタンラーメンは昔、栄町の京城苑で食ったことがあるんですけど、もうどんな味なのかも忘れましたし、味を変えてるかも知れませんから、参考にはならないんでしょうね。
白濁スープで淡麗であっさり。
とても優しくて体に良さそうな感じなんですけど、
まあニンニク入れちゃいますよね。
におい控えめって書いてある割にはガッツリとニンニクですね。
ちゃんと臭いです。
あんなにお優しかったスープが、いきなりバイオレンス系になりましたね。
２つ入れたらほんとにジャンキーな味わいになると思います。
黒コショウバッチリ。
これは元々入ってるんですけど、特に途中で強めに主張してくるとかもなく、これによって辛いとかはなかったですよ。
一番最後だけ辛かったです。
ご飯を入れてコムタンクッパにしても間違いないでしょうね。
そのときは海苔とか溶き玉子を入れてやればさらに美味いような気がします。
ここのななめ向かいのお店で辛ラーメンの９０分食べ放題をやってるんですよね。
３０００円くらいで何杯でも食べられるんですよ。
で、肉なら乗せ放題ですし、なんならテラ盛カルビクッパも自作できて、それも食べ放題ですね。
黒ウーロン茶も飲み放題だからとてもいいんですけど、まあ混んでますし１人で入るのには勇気いりますね。
そこの肉は３人前で頼まないと１人前の量が来ないんですよね（笑）
で、混んでるときに行っちゃうと食べ放題の恩恵が受けられないって言うか、時間ギリギリまでいても満腹になれないときがありますね。
提供のスピードは酒匂のほうが早いような気がします。
混んでるのはどっちも混んでますけど、酒匂の店なら１時間で満腹になれるような気がします。
食べ盛りの子供なんかがいると食べ放題は助かりますよね。
ここ来て何でもかんでも値上がりしたじゃないですか。
１０００円持ってたところで外食は出来ない時代になっちゃいましたね。
クレディスイスが潰れるとか言うし、どうなっちゃうんでしょうね。
それでもなんとか生き残っていけるよう、頭と体をしっかり使って、乗り切っていきましょうね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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２５５の成田南の交差点のところに出来たかるびラーメンさんに来てみました。
小田原のベルジュのところにあったのとかミナカにあるのとか、京城苑で出してるのと一緒なんでしょうけど、かるびラーメン専門の工場なんかもありますからね。
人気あるんでしょうね。
まあセントラルってことなんでしょう。
酒匂の、昔ラーショで、その後藤澤家が入ってたところが工場みたいなんですよ。
あのラーショ、好きだったんですよね。
当時、あそこまで脂っこいのを出す店は、あの辺では少なかったんですよ。
まあ鴨宮って言えば知る人ぞ知るラーメンホットスポットだったんですけど、他のラーショより脂が多かったんですよね。
開店当初は特に多かったのを覚えています。
脂って言えばいしとみだったんですけど、いしとみとは脂の質が違うんですよね。
今はそんなじゃないんですけど、当時のいしとみは上のほう１センチくらいは透明な脂で、冷えると膜張るような、麺を上げると湯気がぶわ～みたいな感じだったんですよ。
で、脂っこい＝美味い→好き じゃないですか。
で、ラーメンショップってのが出来て、すごく脂っこいって聞いてたので挑戦してみようと思って、行ったら出来たばっかだったのに床とかベタベタで、確か冬の夜だったと思うんですけど、ストーブがあってあったかいんですけど入り口のガラスがびしょびしょで、また混んでたかなんかでガラスに押し付けられて着てた服もびしょびしょになったのを思い出しますね。
今のラーショの味付けみたいな感じではなく、もっと薄くて脂全開だったような。
後で気持ち悪くなるんですけど、ほとぼり冷めたらまた行こうみたいな。
当時、ラーメンって言ったら間中病院の近くにあったハート軒がお気に入りだったんですよ。
２～３年営業して無くなっちゃいましたけどね。
今、間中さんの並びで横断歩道を渡ったところに１０数坪くらいの狭い更地がありますけど、そこにあったんですよね。
今の時代でも十分通用するような、ちゃんとスープ作ってて美味い店だったんですけどね。
今の桃の屋の向かいあたりになんとかっていう、平仮名みたいな店名のお店があったんですけど、そことオーナーが一緒だったとかなんとか。
さて、かるびラーメンですね。
かるびラーメンに行ったらかるびラーメンばっかなので、たまにはコムタンラーメンにしてみようと。
醤油ラーメンも気になったんですけどね。
コムタンラーメンは昔、栄町の京城苑で食ったことがあるんですけど、もうどんな味なのかも忘れましたし、味を変えてるかも知れませんから、参考にはならないんでしょうね。
白濁スープで淡麗であっさり。
とても優しくて体に良さそうな感じなんですけど、
まあニンニク入れちゃいますよね。
におい控えめって書いてある割にはガッツリとニンニクですね。
ちゃんと臭いです。
あんなにお優しかったスープが、いきなりバイオレンス系になりましたね。
２つ入れたらほんとにジャンキーな味わいになると思います。
黒コショウバッチリ。
これは元々入ってるんですけど、特に途中で強めに主張してくるとかもなく、これによって辛いとかはなかったですよ。
一番最後だけ辛かったです。
ご飯を入れてコムタンクッパにしても間違いないでしょうね。
そのときは海苔とか溶き玉子を入れてやればさらに美味いような気がします。
ここのななめ向かいのお店で辛ラーメンの９０分食べ放題をやってるんですよね。
３０００円くらいで何杯でも食べられるんですよ。
で、肉なら乗せ放題ですし、なんならテラ盛カルビクッパも自作できて、それも食べ放題ですね。
黒ウーロン茶も飲み放題だからとてもいいんですけど、まあ混んでますし１人で入るのには勇気いりますね。
そこの肉は３人前で頼まないと１人前の量が来ないんですよね（笑）
で、混んでるときに行っちゃうと食べ放題の恩恵が受けられないって言うか、時間ギリギリまでいても満腹になれないときがありますね。
提供のスピードは酒匂のほうが早いような気がします。
混んでるのはどっちも混んでますけど、酒匂の店なら１時間で満腹になれるような気がします。
食べ盛りの子供なんかがいると食べ放題は助かりますよね。
ここ来て何でもかんでも値上がりしたじゃないですか。
１０００円持ってたところで外食は出来ない時代になっちゃいましたね。
クレディスイスが潰れるとか言うし、どうなっちゃうんでしょうね。
それでもなんとか生き残っていけるよう、頭と体をしっかり使って、乗り切っていきましょうね。
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