こんにちは。宮本です。
前回、ブログ書いてて辛抱たまらなくなったので、途中で投げ出してグリルとしおさんに来てしまいました。
悩むんですけど、やっぱ野口ラインというものがありまして、昼食に１０００円を超えるものをどうするかという判断基準があるんです。
以前は漱石ラインとか夏目ラインとか言われてたんですよね。
伊藤ラインとは言いませんでしたよね。
伊藤博文の頃は１０００円だとそこそこ大金だったと思われます。
まだ子供でしたけど、ゲームセンターで１０００円使い切るのも大変だった記憶があります。
ナックなんかでバッティングを何回かやったりすると１０００円くらいすぐいっちゃうんですけど、だいたい１００円のゲームなんてやらなかったですもんね。
普通は５０円で出来るゲームをやったもんです。
ニューライトの前には１０円でできるインベーダーもありましたしね。
もうギャラクシアンどころかギャラガもゼビウスも出てた時代ですから、スペースインベーダーは相当古かったんですけどね。
ナゴヤ撃ちとか攻略法もあったんでしょうけど、まあなかなかそんなの上手くいかないんですよ。
UFOに当たればもう満足してたような気がします。
ゼビウスとかディグダグが出てきたばっかの頃は１００円で、なかなかやれなかったんですけど、まあ気合で１００円入れてやってみるんですけど難しくてね。
バキュラのとこまでいったんですけど衝突して全滅しましたね。
もうちょっと頑張れればアンドアジェネシスも見えてくるのに、遠かったですね。
４０年くらい前の話ですけどね。
ああ、野口ラインですね。
とんかつバーグ定食は９１０円だったかそのくらい。
まあ昨今はどこの飲食店も値上がりしてますね。
何年か前からグリルとしおさんも数十円値上がりしています。
ランチ弁当も７００円から８００円になってるんですけど、まあ他と比べれば適正価格に近くなっただけで、相変わらずボリューミーですけどね。
写真だとそんなに多そうに見えないのが悔しいですね。
おかずも多いんですけど、ご飯が多いんですよね。
ソースは自ら思いのままかけるスタイル。
この日はデミソースをハンバーグに、中濃ソースをとんかつにかけました。
からしはテーブルに置いてあるタッパーの中にポーションが入っているので、使いたい人はそれを取り出して使います。
やっぱ最終的に、この世の中は脂と炭水化物しか勝たんと再認識させられますね。
とんかつとハンバーグ、両方ともまともなサイズなんですよね。
ファミレスだったら両方７割サイズのくせに「ボリューム満点！」とか銘打たれて１１８０円なパターンですけど、グリとしを知ってる人からしたらもの足りないと思うでしょうね。
パセリが付いてくる定食屋さん、少なくなりましたよね。
昔は猫も杓子もパセリでしたけどね。
それこそオードブルなんてパセリが全体の２割も入ってたりもしてたものですけど、３０年くらい前くらいですかね、パセリが一時期クレソンに置き換わって、で、もう２１世紀に入った頃には、そのクレソンも絶滅危惧種になりましたよね。
パセリもクレソンも高いんだそうです。
パセリのほうが日持ちしそうですけどね。
緑は枝豆とかインゲンとかを使うところが増えた感じですね。
ああいうの、ガルニって言うんですよね。
ガルニって言えば、人参グラッセもほぼ見なくなりましたよね。
あの人参の甘い煮物、いまだに出してくれるレストラン、あるんでしょうかね。
ハンバーグとかビーフシチューには必ず付いてたものですけどね。
昔は嫌いだったんですけど、どっかでやたら美味いグラッセを食ってから好きになったんですよね。
昔は人参グラッセとほうれん草とイモが基本だったような。
コーンや玉ネギもいいけど、やっぱグラッセとほうれん草バターは無くしてほしくなかったですね。
イモは皮付きで三日月型ね。
フレンチフライ状のイモだとおいおい手抜きかよと思ってましたね。
スティック状のハッシュポテトのところがありますけど、あれはあれでいいんですよね。
好きだから（笑）
ハンバーグ、提供は鉄板じゃなくて、普通にお皿でいいと思ってますね。
黒い鉄板よりも白いお皿のほうが料理が美味しく見えるし、焦げすぎることもないし、間違って触れてもヤケドしないからいいと思うんですけどね。
鉄板だとソースがこびりついてゴミになるんですけど、それがもったいなくてね。
余ったソースだけでもご飯は食えますけど、ゴミではご飯は食えないんです。
洋食だとご飯はライスと言われ、お皿で提供されがちですけど、お皿で出されるとお塩振りたくなるんですよね（笑）
お茶碗だとそんなことしないのに、お皿だとダメなんですよね。
このお店は洋食屋さんですけど、お茶碗のご飯とお椀の味噌汁が付いてきて、お箸で食べるスタイルですね。
さながら和定食の佇まいですね（笑）
ま、番組の企画とは言え、有名人も訪れるお店です。
気になっているけど行く勇気がないという方も、思い切って飛び込んでみてはいかがでしょうか。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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前回、ブログ書いてて辛抱たまらなくなったので、途中で投げ出してグリルとしおさんに来てしまいました。
悩むんですけど、やっぱ野口ラインというものがありまして、昼食に１０００円を超えるものをどうするかという判断基準があるんです。
以前は漱石ラインとか夏目ラインとか言われてたんですよね。
伊藤ラインとは言いませんでしたよね。
伊藤博文の頃は１０００円だとそこそこ大金だったと思われます。
まだ子供でしたけど、ゲームセンターで１０００円使い切るのも大変だった記憶があります。
ナックなんかでバッティングを何回かやったりすると１０００円くらいすぐいっちゃうんですけど、だいたい１００円のゲームなんてやらなかったですもんね。
普通は５０円で出来るゲームをやったもんです。
ニューライトの前には１０円でできるインベーダーもありましたしね。
もうギャラクシアンどころかギャラガもゼビウスも出てた時代ですから、スペースインベーダーは相当古かったんですけどね。
ナゴヤ撃ちとか攻略法もあったんでしょうけど、まあなかなかそんなの上手くいかないんですよ。
UFOに当たればもう満足してたような気がします。
ゼビウスとかディグダグが出てきたばっかの頃は１００円で、なかなかやれなかったんですけど、まあ気合で１００円入れてやってみるんですけど難しくてね。
バキュラのとこまでいったんですけど衝突して全滅しましたね。
もうちょっと頑張れればアンドアジェネシスも見えてくるのに、遠かったですね。
４０年くらい前の話ですけどね。
ああ、野口ラインですね。
とんかつバーグ定食は９１０円だったかそのくらい。
まあ昨今はどこの飲食店も値上がりしてますね。
何年か前からグリルとしおさんも数十円値上がりしています。
ランチ弁当も７００円から８００円になってるんですけど、まあ他と比べれば適正価格に近くなっただけで、相変わらずボリューミーですけどね。
写真だとそんなに多そうに見えないのが悔しいですね。
おかずも多いんですけど、ご飯が多いんですよね。
ソースは自ら思いのままかけるスタイル。
この日はデミソースをハンバーグに、中濃ソースをとんかつにかけました。
からしはテーブルに置いてあるタッパーの中にポーションが入っているので、使いたい人はそれを取り出して使います。
やっぱ最終的に、この世の中は脂と炭水化物しか勝たんと再認識させられますね。
とんかつとハンバーグ、両方ともまともなサイズなんですよね。
ファミレスだったら両方７割サイズのくせに「ボリューム満点！」とか銘打たれて１１８０円なパターンですけど、グリとしを知ってる人からしたらもの足りないと思うでしょうね。
パセリが付いてくる定食屋さん、少なくなりましたよね。
昔は猫も杓子もパセリでしたけどね。
それこそオードブルなんてパセリが全体の２割も入ってたりもしてたものですけど、３０年くらい前くらいですかね、パセリが一時期クレソンに置き換わって、で、もう２１世紀に入った頃には、そのクレソンも絶滅危惧種になりましたよね。
パセリもクレソンも高いんだそうです。
パセリのほうが日持ちしそうですけどね。
緑は枝豆とかインゲンとかを使うところが増えた感じですね。
ああいうの、ガルニって言うんですよね。
ガルニって言えば、人参グラッセもほぼ見なくなりましたよね。
あの人参の甘い煮物、いまだに出してくれるレストラン、あるんでしょうかね。
ハンバーグとかビーフシチューには必ず付いてたものですけどね。
昔は嫌いだったんですけど、どっかでやたら美味いグラッセを食ってから好きになったんですよね。
昔は人参グラッセとほうれん草とイモが基本だったような。
コーンや玉ネギもいいけど、やっぱグラッセとほうれん草バターは無くしてほしくなかったですね。
イモは皮付きで三日月型ね。
フレンチフライ状のイモだとおいおい手抜きかよと思ってましたね。
スティック状のハッシュポテトのところがありますけど、あれはあれでいいんですよね。
好きだから（笑）
ハンバーグ、提供は鉄板じゃなくて、普通にお皿でいいと思ってますね。
黒い鉄板よりも白いお皿のほうが料理が美味しく見えるし、焦げすぎることもないし、間違って触れてもヤケドしないからいいと思うんですけどね。
鉄板だとソースがこびりついてゴミになるんですけど、それがもったいなくてね。
余ったソースだけでもご飯は食えますけど、ゴミではご飯は食えないんです。
洋食だとご飯はライスと言われ、お皿で提供されがちですけど、お皿で出されるとお塩振りたくなるんですよね（笑）
お茶碗だとそんなことしないのに、お皿だとダメなんですよね。
このお店は洋食屋さんですけど、お茶碗のご飯とお椀の味噌汁が付いてきて、お箸で食べるスタイルですね。
さながら和定食の佇まいですね（笑）
ま、番組の企画とは言え、有名人も訪れるお店です。
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