こんにちは。宮本です。

奮発して近江牛のすき焼き肉を買ってみました。

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ヤバすぎる。
フワフワ。
肉の味がしっかりしてるのに臭みみたいなのがないし、アクもないんですね。

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おんなじような写真ばっか何枚も撮ってる（笑）

焼いてる写真は撮れてないと言う失態（笑）

三大和牛の一つとか言われてますね。
二つめまでは神戸牛、松阪牛なんですが、三つめは近江牛か米沢牛で意見の分かれるところらしいですね。

飛騨牛も佐賀牛も宮崎牛も美味いし、前沢牛も横浜ビーフも最高に美味いですけどね。

今までで一番感動した牛肉は横浜ビーフですけどね。
伊勢原の小稲葉あたりで作ってるとか言いますけど、あれは和牛なのかどうなのかは知りませんけどね。

熱海の秘苑という焼肉屋さんで食べた肉が横浜ビーフだったんですよね。
熱海の会社にいた頃は行けたんですが行かなくなって、小稲葉あたりを走ってたらそのお店のマスターがいたんですよね。
ああ、直接買い付けに来てるんだなと。

いいお肉は高いけど、それなりにちゃんと美味いんですよね。
納得しますもんね。
これだけ美味きゃしょうがねえなと。

年末年始くらいですね。がっつり牛肉食べるの（笑）
あとはだいたい鳥か豚か内臓になりますもんね。

魚も食いましょうね。

身体に良いのは魚だってわかってんのに四つ足を食うんですよね。
四つ足は骨がないからいいんですよ。
たまにありますけどね。
あれはいいやつなんですよね。
スペアリブとかトマホークとかですもんね。

トマホークはいいんですけどタマホームはヤバいんですよね（笑）
よくあんな、って、あんま言っちゃいけませんけどちゃんと本質を見ないと。

人んち悪く言うのアレですけど、マジでおっかないですからね（笑）

「てめえこの野郎」とか言ってくる業者、25年くらいやってますけどマジで初めてでしたよ（笑）
中にはそう言う人もいるということですね。

ま、テレビには騙されないようにしましょうね（笑）


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