こんにちは。宮本です。

お昼前に小田原市役所のあたりを通行してたら、雪だるまの駐車場に１台空きを見つけました。
さっきメシ食ったばっかですけど、空いてたら停めないといけないじゃないですか。
次いつ食えるかわからないですからね。
いしとみもそうですよね。
あんなところで恥ずかしいけど並びましたよ。
マスクって便利ですね。

で、鉄板のスタミナ。





このニンニク、結構入ってますけど全然臭くないんですよね。



青のりだらけで最高。
イモチップはいつものり塩だし、ホルモンはやなぎが好きなので、私は青のりが好きなんだろうなと思います。



ブレてますけど、たまに豆板醬入れるといいんですよね。
スタミナはマイルドなんですけど、豆板醬を入れると途端に暴力的になります。



汗でビチャビチャ。
飯食う前に来てたらこんなに汗かいてなかったと思うんですけどね。

ここの豆板醬は、いい豆板醬なんだろうなと思います。
味噌ベースだからコショウよりも相性がいいような気がします。

汁完しなきゃもったいない感じ。
厚切りチャーシューもいいですし、塩も醤油も美味いんですけど、やっぱスタミナに落ち着いちゃうんですよね。
ここでは味噌バターとスタミナがツートップでしょうかね。
いつも２～３秒悩むんですけど、やっぱスタミナにしちゃいがちなんですね。
メニューを見なきゃ悩まないんですけど、見ちゃうと味噌バターもいいなと。
で、やっぱりスタミナかなと。
ま、どっちにしろ正解だということは約束されてるんですけどね。

入店した時点ですでに約束されてるってのがすごいですよね。
まあそれが理想で、言ってみりゃ当たり前なのかも知れませんけど、そうではないとこだっていくらでもありますからね。
あちこち行ってりゃ、そりゃやっぱ地雷踏んだりもするじゃないですか。

これはいいけどこれはダメって普通にあると思うんです。
ダメってほどじゃないけど２度目はないみたいな。

全国のお店を回ってる動画配信者とかがいますけど、そういう人がその店のダメなやつをいっちゃってるのを見ると、ああ持ってないな、と思っちゃったりしますね。
なんかいいこと言ってくれてるけど、もう２度と来てくれないんだろうなと。
こっち食ってくれれば良かったのに、なんでそれいっちゃうかなと。

それ見て来てくれて同じのを頼むお客さんもいるのに、そういう人がガッカリしたら困ると思うんですよ。
ガッカリしたら変なこと書きますしね。
それがお店の評判になっちゃったりもすると思うんです。
他のを食わないで、それだけ食って不味いとか言わないでほしいって思ったりします。

お店の人、「なんで最近こればっか出るんだろう」とか言ってたらしいですけど、そりゃユーチューバーが食ったからに決まってるじゃないですか。

そういうのも私の主観であり、一般にはそのほうがいいのかも知れないですけど、ことラーメンに限っては、そこまで世間の味覚観と自分の味覚が乖離してないと思ってるんですよね。
なんなら「これが美味いということか」と、世間の評価が高いものが美味いものなのだと信じ込もうとしてるまでありますからね。

ま、ひいきの店でしかそういうふうには思いませんけどね（笑）
知らない店のことならどうぞ勝手にやってくれですし、もしかしたらその動画見て「これ食いてぇ」ってなって、近くだったら行っちゃって地雷踏むかも知れません（笑）

ま、ここはああだとかあそこはこうだとかお店の評価を人に話すときは、実際に自分の舌で味わってからにしましょうね。



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