こんにちは。宮本です。
小田原でうなぎって言えばうな和を思い出す人も多いんじゃないでしょうか。
ま、小田原と言っても国府津ですけどね。
親木橋の近くの有名なうなぎ屋さんです。
私のうな重デビューはうな和さんです。
大学生のときだったか、当時のバイト先の社長からもらったんですね。
テイクアウトしてきたものでした。
土用だったと思うんですけど、多分社長は昼間に食ってたかなんかで、で、３つも４つも持ってたんですけど、誰かが食わないとかで余ったんでしょうね。
それをいただいたって感じで。
それから何度かうな和さんのうな重は食べていますけど、お店で食べたのは今回が初めて。
うちの社長に連れてきてもらいました。
まずは骨の揚げたの。
こんなもんでも美味いから悔しいんですよね。
うなぎの骨って言えば、多分、なんかの宗教だと思うんですけど、実家に若いおねえちゃんが来て、うなぎの骨で作った「うなボーン」だかそんな名前のあまり衛生的でないパッケージのお菓子を持ってきて、一袋置いていってくれたことがありました。
うなぎの骨を芯にして、外は小麦粉かなんかで揚げてあって、ちょっとカレー味のするようなスナック菓子で、かりんとうみたいに固いんですよ。
そんなに美味しくなかったんですけど、１キロくらい入ってましたね。
良かったら買ってくれって言ってましたけど、美味しくないから買わなくていいかと。
知ってる人はわかると思うんですけど、私の実家に歩いて営業かけに来るって、相当な根性ですよね。
「あそこに家がある」って思ったんでしょうけど、よくたどり着きましたよね。
聞いたら北海道出身とか言ってましたけど、うなぎと北海道が結びつかなくて困惑したのを憶えています。
そういうのがあってから、ちょくちょくものみの塔とかの人が来るようになりました。
「目覚めよ！」とか書いてある小冊子ですね。
ああいうのってどうなんでしょうねって社長に話したら、「やくざがやってる」って言ってましたね（笑）
上は繋がってるとか（笑）
ま、世の中、そんなもんなんですね（笑）
普通に、厳しいと思うんですよ。
飛び込み営業なんてやってるの、今どき宗教か新聞屋か牛乳屋か不動産屋しかいませんよね。
そりゃインチキリフォーム屋とかもいますけど、まっとうに飛び込みやってるのはそれらくらいだと思います。
ミシン屋さん、もう見かけませんね。
飛び込みで客が出るとアツいんですよね。
私は客出しはあまりやりませんでしたけど、売りたい人を探して成約させたときは嬉しかったですね。
普通の額しか取れませんけど、その価値は反響で決まったお客さんよりも高いような気がするものです。
ま、数百軒に１軒くらいは話聞いてくれる人もいますけど、だいたい共働きで昼間はいないし、高齢者ばっかで話にならないし、そもそも営業だと思うと出てきてくれません。
「隣を工事しますよ」とか「境界の確認をお願いします」とかだと出てきてくれるのに、こっちに「営業してやろう」というスケベ心があると、インターホン越しでもバレるみたいですね（笑）
松のうな重。
ま、１週間分の昼飯を我慢すれば食べられるんだろうとは思いますけど、なんかあった時にしかうなぎなんか食べられないですよね。
この日は引き渡しがあったので、それのお祝いですね。
ご飯が見えない（笑）
いいですね～（笑）
これがうな重ですよね。
山椒は多めが好みです。
ここの山椒はさわやかな香りのするタイプでした。
いつも冷凍とかレトルトみたいなのばっかですから、ちゃんと焼いてあるうなぎは本当に美味いってことを再認識出来ましたね。
吉野家とかでもうなぎはあって、そこそこ美味いし、うな和の３分の１くらいの値段で食べることはできますけど、やっぱそこは違いますね。
皮に如実に差が表れますね。
肝吸いも美味いですね。
肝吸いと肝串、鉄板ですよね。
ビール飲めれば肝串いきたかったですけど、ま、この後はまだ仕事ありましたからね。
漬物にニンジンとカブがあって感動しました。
ニンジンとカブは、キュウリ、ナス、ダイコンよりも好きなんです。
カブの歯応え、最高だと思いますよ。
ナタデココかカブのぬか漬けかって感じですよね。
小田原だと風祭の友栄さんがすごい人気ありますけど、行ったことないからわからないんですよね。
あんな並んでまでうなぎ食いたいとも思わないし。
ていうか、小田原でうなぎが食える店って、探すと結構あるんですよね。
「うなぎもやってる」って言うお店も、うなぎ専門店もあるし、人口比率から考えたら、わりとうなぎには恵まれている地域みたいですね。
ま、うなぎもやたら高くなっちゃいましたから、３０年くらい前の値段に戻ってくれればいいなと思いますね。
早く生態を解き明かして、楽に養殖できるようになってもらいたいものです。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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小田原でうなぎって言えばうな和を思い出す人も多いんじゃないでしょうか。
ま、小田原と言っても国府津ですけどね。
親木橋の近くの有名なうなぎ屋さんです。
私のうな重デビューはうな和さんです。
大学生のときだったか、当時のバイト先の社長からもらったんですね。
テイクアウトしてきたものでした。
土用だったと思うんですけど、多分社長は昼間に食ってたかなんかで、で、３つも４つも持ってたんですけど、誰かが食わないとかで余ったんでしょうね。
それをいただいたって感じで。
それから何度かうな和さんのうな重は食べていますけど、お店で食べたのは今回が初めて。
うちの社長に連れてきてもらいました。
まずは骨の揚げたの。
こんなもんでも美味いから悔しいんですよね。
うなぎの骨って言えば、多分、なんかの宗教だと思うんですけど、実家に若いおねえちゃんが来て、うなぎの骨で作った「うなボーン」だかそんな名前のあまり衛生的でないパッケージのお菓子を持ってきて、一袋置いていってくれたことがありました。
うなぎの骨を芯にして、外は小麦粉かなんかで揚げてあって、ちょっとカレー味のするようなスナック菓子で、かりんとうみたいに固いんですよ。
そんなに美味しくなかったんですけど、１キロくらい入ってましたね。
良かったら買ってくれって言ってましたけど、美味しくないから買わなくていいかと。
知ってる人はわかると思うんですけど、私の実家に歩いて営業かけに来るって、相当な根性ですよね。
「あそこに家がある」って思ったんでしょうけど、よくたどり着きましたよね。
聞いたら北海道出身とか言ってましたけど、うなぎと北海道が結びつかなくて困惑したのを憶えています。
そういうのがあってから、ちょくちょくものみの塔とかの人が来るようになりました。
「目覚めよ！」とか書いてある小冊子ですね。
ああいうのってどうなんでしょうねって社長に話したら、「やくざがやってる」って言ってましたね（笑）
上は繋がってるとか（笑）
ま、世の中、そんなもんなんですね（笑）
普通に、厳しいと思うんですよ。
飛び込み営業なんてやってるの、今どき宗教か新聞屋か牛乳屋か不動産屋しかいませんよね。
そりゃインチキリフォーム屋とかもいますけど、まっとうに飛び込みやってるのはそれらくらいだと思います。
ミシン屋さん、もう見かけませんね。
飛び込みで客が出るとアツいんですよね。
私は客出しはあまりやりませんでしたけど、売りたい人を探して成約させたときは嬉しかったですね。
普通の額しか取れませんけど、その価値は反響で決まったお客さんよりも高いような気がするものです。
ま、数百軒に１軒くらいは話聞いてくれる人もいますけど、だいたい共働きで昼間はいないし、高齢者ばっかで話にならないし、そもそも営業だと思うと出てきてくれません。
「隣を工事しますよ」とか「境界の確認をお願いします」とかだと出てきてくれるのに、こっちに「営業してやろう」というスケベ心があると、インターホン越しでもバレるみたいですね（笑）
松のうな重。
ま、１週間分の昼飯を我慢すれば食べられるんだろうとは思いますけど、なんかあった時にしかうなぎなんか食べられないですよね。
この日は引き渡しがあったので、それのお祝いですね。
ご飯が見えない（笑）
いいですね～（笑）
これがうな重ですよね。
山椒は多めが好みです。
ここの山椒はさわやかな香りのするタイプでした。
いつも冷凍とかレトルトみたいなのばっかですから、ちゃんと焼いてあるうなぎは本当に美味いってことを再認識出来ましたね。
吉野家とかでもうなぎはあって、そこそこ美味いし、うな和の３分の１くらいの値段で食べることはできますけど、やっぱそこは違いますね。
皮に如実に差が表れますね。
肝吸いも美味いですね。
肝吸いと肝串、鉄板ですよね。
ビール飲めれば肝串いきたかったですけど、ま、この後はまだ仕事ありましたからね。
漬物にニンジンとカブがあって感動しました。
ニンジンとカブは、キュウリ、ナス、ダイコンよりも好きなんです。
カブの歯応え、最高だと思いますよ。
ナタデココかカブのぬか漬けかって感じですよね。
小田原だと風祭の友栄さんがすごい人気ありますけど、行ったことないからわからないんですよね。
あんな並んでまでうなぎ食いたいとも思わないし。
ていうか、小田原でうなぎが食える店って、探すと結構あるんですよね。
「うなぎもやってる」って言うお店も、うなぎ専門店もあるし、人口比率から考えたら、わりとうなぎには恵まれている地域みたいですね。
ま、うなぎもやたら高くなっちゃいましたから、３０年くらい前の値段に戻ってくれればいいなと思いますね。
早く生態を解き明かして、楽に養殖できるようになってもらいたいものです。
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