こんにちは。宮本です。

小型のフライパンで餃子を焼いてみました。





氷花餃子さんの餃子みたいに、もっと羽根が付けばよかったんですけどね。
ま、上手にできた方じゃないですか。

真ん中は水分の飛びが早いので、どうしても焦げますね。
途中で水分を足せばいいのかも知れませんけど、そうすると、いつまでも外のほうが焦げてくれないような気がするんですよね。
ああやって真ん中に空きスペースがあるからそうなるのであって、真ん中にも餃子を配置しとけばいいのかも知れませんね。

味の素の冷凍餃子の宣伝で、お皿にひっくり返して「わ～」みたいなのやってますけど、あれに憧れてるんです（笑）
父たるもの、それくらいやれなきゃダメだと思うんですよね（笑）

ま、自分では、そんなこと出来たらすごいことだと思いますけど、父親がそんなことしてるのを見ても、子供はそんなの全然すごいと思わなかったりもするんでしょうね。
自己満足の世界ですね。

次回はもっと大きなフライパンで、もっと大きく作ってみようと思います。


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