こんにちは。宮本です。
自宅で作った麺類の写真が溜まったので開放します。
大量です（笑）
最近こんなに食ってるんだなと改めて思いましたね。
まずはローソンで買った鍋焼きうどん。
IHでも調理出来ますね。
生玉子とネギを足しました。
なかなかでしたけど、量はないですね。
具が多いので、うどんを用意しておいて、なくなったら足すようにするといいと思います（笑）
次はシャケクリームパスタ。
イクラを乗せてみました。
シャケとイクラはさすがに合いますね。
シャケは焼きジャケの余ったの使用。
イクラは瓶詰みたいなやつです。
市販のホワイトソースを使ったんですけど、玉ネギの風味が強かったですね。
次はサラダ焼きそば。
サラダにしか見えませんが、
中から焼きそばが出てきますよ。
合成でありません（笑）
食べにくいですけど、健康的ではあります。
味が薄く、そしてぬるいです。
ドレッシングをかけると別の料理みたいになりそうだったのでやめました。
だから野菜自体には味は付いてないんですね。
塩とか味の素とか、そういうのは合うかも。
次は普通の焼きそば。
野菜多め。
野菜入れちゃうと食わないやつがいるんですよね。
朝、これ作って仕事行って、夜に帰ったらまだありましたね。
３玉作って、２玉は自分で食べた感じ。
焼きそば、子供なんかは喜んでくれると思ってたら大間違いですね。
バーベキューなんかだと焼きそばとウインナーしか食わないくせにこれ。
野菜少な目にして、肉だらけのギトギト焼きそばにしたら食べるんでしょうかね。
次はローソンの具付き醤油ラーメン。
冷凍のやつですね。
左の麺は、替玉用に用意した麺です。
鍋で調理したんですけど、味が薄かったです。
指定されたお湯の量より、多く入れてしまったかも知れません。
具は入ってるんですけど、これだけなら入れなくてもいいと思いますね。
替玉は断念。
他のに使います（笑）
次はカタログギフトでもらった、喜多方ラーメン「さくら亭」の生ラーメンセット。
まずは醤油。
さすが喜多方、麺がビロビロしてますね。
ケミカルですけど後引く美味さですね。
次は塩。
濃い昆布のダシみたいな味。
醤油よりももっとケミカル。
いいですね。
さくら亭の塩スープを替玉用の麺で食べてみました。
こっちのほうが細くて、黄色いですね。
小麦の香りはこっちのほうが強いですけど、やっぱさくら亭の麺のほうが美味しい気がしました。
次はさくら亭の味噌。
醤油より塩より、味噌が一番美味いですね。
喜多方ラーメンで味噌ってあんまり聞かないんですけど、これが一番バランスいいです。
ニンニクがちょっと効いてて、麺によく絡むんですよ。
あっさりでもこってりでもない、札幌ラーメンみたいなスープですね。
あ、スープの味を楽しみたいからスッピンなんです。
それもそうだし、具なんて入れたら女みたいですもんね。
とは言え、具を入れたのも作ってみました。
さくら亭の醤油ベース。
生玉子の白身のヌルヌル感が出てますかね。
ナスってあんまり入れないですよね（笑）
ウインナーもそうですけど。
パスタみたいですかね。
パスタみたいって言われるのが悔しいので、お蕎麦みたいなのも作ってみました。
お蕎麦と言えばコロッケですもんね。
かき揚げも生玉子もいいですけど、やっぱ箱そばみたいなとこだとコロッケそばにするじゃないですか。
これはさくら亭の味噌ベースです。
ちゃんとイモも入れましたね。
イモとコロッケですので、イモだらけですけど、北海道っぽい感じでしたよ。
なんて言うか、小田原市役所の近くの雪だるまの男爵らーめんみたいでしたね。
ウインナーの原料にはイモは含まれていないんですよね。
そこがちょっと残念。
ま、イモ入りウインナーなんて聞いたことないですけどね。
北海道行けば売っててもおかしくないですけどね。
あと、こんなのも。
天ぷら乗せ。
醤油ベース。
カレー乗せ。
味噌ベース。
味噌にカレーは合いますね。
ほうれん草ソテー乗せ。
具は、少ないほうがいいですね。
あんまりごちゃごちゃ入れちゃうと、スープの味が変わっちゃいますね。
当たり前ですけど（笑）
最後に番外編。
これも麺ですね。
特にベビースターみたいな味はしないんですけど、って言うか、あんまり味を憶えてないですね（笑）
あんなシールがあるくらいだから、おやつカンパニー側からスーパーに対して、「こういうのもありますよ」って販促かけた感じでしょうかね。
レシピとシールをセットにした営業ツールみたいな。
さえんふーずみたいな小規模スーパーに「他店との差別化」とか言って営業かけたんでしょうかね。
規模の大きいスーパーにはなさそうな感じですよね。
あったとしても、もうちょっとこういうシールが曲がって貼られているような手作り感のある感じではなく、工場からそのまま届きましたみたいな、キチっとしてるパッケージで売られてると思うんですよ。
もっとベビースターラーメンの割合を増やしてくれないと、これだと味が弱くて、ベビースターかどうかがよくわからないと思うんです。
口に刺さって血が出るくらい、なんかトゲトゲしてて危険な雰囲気出しちゃってるくらい、ベビースターラーメンをまぶしてくれたらよかったのに、と思いましたね。
ま、麺ばっかですけど、たまにはご飯やパンも食べてます。
野菜も肉もそんなに食べず、炭水化物ばっかですけどね。
あと塩ね。
塩って、生物由来のものではないんですけど、植物や動物などの生物由来のもの以外で人間が食べるものって、塩くらいなんですってね。
ラーメンの麺に使うかんすいとか、豆腐を作る時に使うにがりとかはありますけど、そういう鉱物系って、そう言えばそんなに食べたりしないですよね。
水は別にしてね。
よく考えればアルコールも、発酵させて作るものだから、生物由来ですもんね。
まあでも、着色料とか防腐剤とか、何からできてるかよくわからない薬品なんかもありますから、そういうのも知らずに食べてるんでしょうけどね。
鉄分とかミネラルとか言いますけど、いろんな食べ物にちょっとずつ入ってますから、特に鉄とかをかじらなくてもいいんですもんね。
ま、石とか金属とか、そういうのはだいたい毒です。
鉱物が好物では困ります。
できるだけ生物由来のものを摂るようにしましょうね。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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自宅で作った麺類の写真が溜まったので開放します。
大量です（笑）
最近こんなに食ってるんだなと改めて思いましたね。
まずはローソンで買った鍋焼きうどん。
IHでも調理出来ますね。
生玉子とネギを足しました。
なかなかでしたけど、量はないですね。
具が多いので、うどんを用意しておいて、なくなったら足すようにするといいと思います（笑）
次はシャケクリームパスタ。
イクラを乗せてみました。
シャケとイクラはさすがに合いますね。
シャケは焼きジャケの余ったの使用。
イクラは瓶詰みたいなやつです。
市販のホワイトソースを使ったんですけど、玉ネギの風味が強かったですね。
次はサラダ焼きそば。
サラダにしか見えませんが、
中から焼きそばが出てきますよ。
合成でありません（笑）
食べにくいですけど、健康的ではあります。
味が薄く、そしてぬるいです。
ドレッシングをかけると別の料理みたいになりそうだったのでやめました。
だから野菜自体には味は付いてないんですね。
塩とか味の素とか、そういうのは合うかも。
次は普通の焼きそば。
野菜多め。
野菜入れちゃうと食わないやつがいるんですよね。
朝、これ作って仕事行って、夜に帰ったらまだありましたね。
３玉作って、２玉は自分で食べた感じ。
焼きそば、子供なんかは喜んでくれると思ってたら大間違いですね。
バーベキューなんかだと焼きそばとウインナーしか食わないくせにこれ。
野菜少な目にして、肉だらけのギトギト焼きそばにしたら食べるんでしょうかね。
次はローソンの具付き醤油ラーメン。
冷凍のやつですね。
左の麺は、替玉用に用意した麺です。
鍋で調理したんですけど、味が薄かったです。
指定されたお湯の量より、多く入れてしまったかも知れません。
具は入ってるんですけど、これだけなら入れなくてもいいと思いますね。
替玉は断念。
他のに使います（笑）
次はカタログギフトでもらった、喜多方ラーメン「さくら亭」の生ラーメンセット。
まずは醤油。
さすが喜多方、麺がビロビロしてますね。
ケミカルですけど後引く美味さですね。
次は塩。
濃い昆布のダシみたいな味。
醤油よりももっとケミカル。
いいですね。
さくら亭の塩スープを替玉用の麺で食べてみました。
こっちのほうが細くて、黄色いですね。
小麦の香りはこっちのほうが強いですけど、やっぱさくら亭の麺のほうが美味しい気がしました。
次はさくら亭の味噌。
醤油より塩より、味噌が一番美味いですね。
喜多方ラーメンで味噌ってあんまり聞かないんですけど、これが一番バランスいいです。
ニンニクがちょっと効いてて、麺によく絡むんですよ。
あっさりでもこってりでもない、札幌ラーメンみたいなスープですね。
あ、スープの味を楽しみたいからスッピンなんです。
それもそうだし、具なんて入れたら女みたいですもんね。
とは言え、具を入れたのも作ってみました。
さくら亭の醤油ベース。
生玉子の白身のヌルヌル感が出てますかね。
ナスってあんまり入れないですよね（笑）
ウインナーもそうですけど。
パスタみたいですかね。
パスタみたいって言われるのが悔しいので、お蕎麦みたいなのも作ってみました。
お蕎麦と言えばコロッケですもんね。
かき揚げも生玉子もいいですけど、やっぱ箱そばみたいなとこだとコロッケそばにするじゃないですか。
これはさくら亭の味噌ベースです。
ちゃんとイモも入れましたね。
イモとコロッケですので、イモだらけですけど、北海道っぽい感じでしたよ。
なんて言うか、小田原市役所の近くの雪だるまの男爵らーめんみたいでしたね。
ウインナーの原料にはイモは含まれていないんですよね。
そこがちょっと残念。
ま、イモ入りウインナーなんて聞いたことないですけどね。
北海道行けば売っててもおかしくないですけどね。
あと、こんなのも。
天ぷら乗せ。
醤油ベース。
カレー乗せ。
味噌ベース。
味噌にカレーは合いますね。
ほうれん草ソテー乗せ。
具は、少ないほうがいいですね。
あんまりごちゃごちゃ入れちゃうと、スープの味が変わっちゃいますね。
当たり前ですけど（笑）
最後に番外編。
これも麺ですね。
特にベビースターみたいな味はしないんですけど、って言うか、あんまり味を憶えてないですね（笑）
あんなシールがあるくらいだから、おやつカンパニー側からスーパーに対して、「こういうのもありますよ」って販促かけた感じでしょうかね。
レシピとシールをセットにした営業ツールみたいな。
さえんふーずみたいな小規模スーパーに「他店との差別化」とか言って営業かけたんでしょうかね。
規模の大きいスーパーにはなさそうな感じですよね。
あったとしても、もうちょっとこういうシールが曲がって貼られているような手作り感のある感じではなく、工場からそのまま届きましたみたいな、キチっとしてるパッケージで売られてると思うんですよ。
もっとベビースターラーメンの割合を増やしてくれないと、これだと味が弱くて、ベビースターかどうかがよくわからないと思うんです。
口に刺さって血が出るくらい、なんかトゲトゲしてて危険な雰囲気出しちゃってるくらい、ベビースターラーメンをまぶしてくれたらよかったのに、と思いましたね。
ま、麺ばっかですけど、たまにはご飯やパンも食べてます。
野菜も肉もそんなに食べず、炭水化物ばっかですけどね。
あと塩ね。
塩って、生物由来のものではないんですけど、植物や動物などの生物由来のもの以外で人間が食べるものって、塩くらいなんですってね。
ラーメンの麺に使うかんすいとか、豆腐を作る時に使うにがりとかはありますけど、そういう鉱物系って、そう言えばそんなに食べたりしないですよね。
水は別にしてね。
よく考えればアルコールも、発酵させて作るものだから、生物由来ですもんね。
まあでも、着色料とか防腐剤とか、何からできてるかよくわからない薬品なんかもありますから、そういうのも知らずに食べてるんでしょうけどね。
鉄分とかミネラルとか言いますけど、いろんな食べ物にちょっとずつ入ってますから、特に鉄とかをかじらなくてもいいんですもんね。
ま、石とか金属とか、そういうのはだいたい毒です。
鉱物が好物では困ります。
できるだけ生物由来のものを摂るようにしましょうね。
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