こんにちは。宮本です。
業者さんと小田原の城欄さんに来ましたよ。
こないだ来て、気に入ったんですね。
城欄さんは炉端焼きのお店です。
生ビールの大。
大ジョッキがあるお店、嬉しいです。
この日のお通しは煮物。
早速焼いてもらいました。
レバー。
とても柔らかくて美味しいですね。
レバーは苦手な人もいますが、好きな人は好きですよね。
身体にはいいので、特に貧血気味の人は積極的に食べたいですね。
手前2本が皮。
皮と言いますけど、これは肉ですね。
フニャフニャしてて噛みきれないタイプではないです。
柔らかくてジューシーで、でも皮の脂の味がして最高。
この皮で慣れちゃうと、普通の皮では納得できない人がいると思います。
奥はせせり。
これも美味いですね。
塩にしちゃいましたが、タレでもいいでしょうね。
で、こないだ食って気にいったわさび。
胸肉にわさびを乗せてあります。
辛いんですけどクセになりますね。
定番の生揚げ。
注文受けてから揚げてるようです。
隠れファンです^_^さんという読者の方に教えてもらったタマネギ。
次に城欄さんに来たら必ず食べようと思ってました。
いいですね。
とにかくボリューム。
こういうシンプルなものでも、焼きかたが上手だと美味しいですね。
隣に座ってたお客さん、ずっと料理や酒を頼んでて、多分、１人で相当な金額いってたと思いますね。
たまに電話かかってきてて、中国語かなんかで話してましたけど、普通に日本語で注文してたので、日本人だと思いますけどね。
ま、今、小田原あたりに中国人観光客がいるはずないんですけどね。
このお店を知ってるということは、高い確率で地元の人なんでしょうね。
で、男性客は私達２人とその人だけ。
後は女子会みたいなのが２組でしたが、女性客のほうが多かったですね。
気の利いた音楽も、お洒落な内装も雰囲気もないのに、若い女性が女子会で使いたいお店なんでしょうね。
暗くて汚いお店なのに、なんかアラフォーのおっさんが居てはいけないような状況。
申し訳なくてお店を出ました（笑）
そう言えば、今回初めて、あのデカいしゃもじみたいなので出してもらえました。
あれ、嬉しいですね。
いかにも炉端焼きと言うか、炉端焼きと言えばあのしゃもじですからね。
オホーツクに消ゆってゲームで、その炉端焼きのしゃもじが出てくるんですよ。
ススキノの炉端焼き屋のコロポックリというお店の、源さんと言う登場人物がいるんですが、重要人物なんですね。
何故かその頃から、炉端焼き屋に行ってしゃもじで出してもらうってのが小さな夢だったんですよね。
ファミコンでオホーツクに消ゆをやってたのって、中学生の頃だと思うんですけど、炉端焼き屋という飲食店のジャンルがあって、そこではしゃもじで料理を出されるという知識はその頃に身につけたんですね（笑）
で、源さんみたいな人がお店にいるというイメージだったんですけど、城欄さんでは、蝶ネクタイした人が焼いてます（笑）
ま、思ってたのと違うのはそこくらいで、美味しいし、タバコ吸えるし、いいお店です。
あ、タバコが吸えるから女子会で使うのかも。
ま、皆さんも、なんだかシステムが複雑な居酒屋とかで、いかにも冷凍だったり、わけわかんないヤツがテキトーに調理したようなのを食べるのに飽きたら、行かれてみてはいかがでしょうか。
コメント
コメント一覧 (2)
特に芯は食べたい❣️
ありがとうございます😊
hinokikensetsu0
085
が
しました