こんにちは。宮本です。

宮ノ下の、麺398-1に来てみました。
変った名前だし、前から気になってはいたんですよね。
住所そのままでしょうかね。

ようちゃんが出来る前からありましたけど、あんな場所だしなかなか行く機会もなく。
で、たまたま行けたんですね。

箱根離宮の向かいの駐車場は、今は富士屋ホテルの改装かなんかでいっぱいだったんですが、空いてるところに停めて行きました。

ちょっと上にあるようちゃんとは逆で、小田原方面に少し行ったところにあります。

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どんなラーメンなのかとか、全然知らないんですけどね。

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朝10時からやってるんですね。

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メニューは少ないですね。

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リミテッドエディション(笑)
「期間限定」を訳すとそうなるんですかね。
自動車とかでよく見ますけどね。

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ラーメン3種、ご飯もの4種。
ローストビーフとか牛スジとか、ラーメン屋には似つかわしくないものもあるんですね。

で、ここはオーガニック野菜が豊富に使われてるような、そんな感じでしたね。

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白ねぎをトッピングしました。
ラディッシュとかズッキーニでしょうかね。
ま、食べてもそれが何て言う野菜なのかわからないんですが(笑)

「大根みたいなの」とか「キュウリみたいなの」とか「サニーレタスみたいなの」が入ってましたね(笑)

チャーシューは鳥肉でした。

で、この野菜の味が強くて、新鮮で元気な野菜だということはすぐにわかりましたね。

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ちょっと太めで、全粒粉とか、麺も粉からこだわってるのかも知れません。
ま、それも私にはよくわからないんですけどね(笑)

ラーメンですから健康的とまでは言えないかも知れませんが、身体に悪そうではないですね。
変に調味料なんかも使われてなさそう。
そんな感じのラーメンでしたよ。

ようちゃんの前も通りましたが、お客さんは入ってましたね。
あっちは小田原系ですから白い粉末の調味料はふんだんに使われているでしょうね。
いいんですよね。
「美味しいものは試験管で作られる」とか言いますけど、わかる気がしますもんね。

ま、畑で作られるものもちゃんと美味しいので、登山鉄道が復活したら、行かれてみてはいかがでしょうか。



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