チキンカツ定食＠増田屋② : ひのき建設　雑文箱

こんにちは。宮本です。

久々に増田屋でチキンカツ定食を食べましたよ。
どんなだったか忘れてたんですね。

そうだ、ここはチキンカツが２枚だったんだ（笑）

こんなに食えないですよもう（笑）

チキンカツが２枚だから、レモンも大きいです。
６分の１サイズ（笑）
しかも、そもそもデカいレモンを大きめにカットしているので、レモン汁に困ることはありませんね。
全部絞ったら皿がびちゃびちゃになります。

まずパセリ。
パセリを付けてくれるお店、少なくなりましたよね。
クレソンよりパセリですよね。
めいっぱい食べたいんですけどね。

パクチーなんて山盛りにしてパクチー丼とかやるくせに、パセリ丼はやらないんですよね。
パセリ丼のほうが美味しそうですけどね。
ま、今はパクチー丼も時代遅れみたいですけどね。

時代遅れになってみんなが食べなくなる料理ってのは、そもそも美味しくないんですよ。
だから流行らなくなったら誰も食べないし作らないんです。
カレーライスなんて言うのは昔からあって、言ってみりゃ時代遅れですけど、みんな好きじゃないですか。
誰だって月に１度は食べるものだろうし、定番ですよね。
臭気は強いし見た目も悪いのに、美味いから廃れないんですよ。

パクチー丼が美味しかったら定番化してたはずで、「パクチー丼のない定食屋なんて初めて見た」と言われるくらいになってるだろうし、おたのしみ給食ではパクチー丼になるだろうし、ハウスでもS&Bでもパクチー丼用の調味料の宣伝をやってるはずなんですよ。
「ご当地パクチー丼」が乱立してP－１グランプリは開催されるし、「２０００食を食べ歩いたパクチー丼評論家」と「パクチー丼の鬼と呼ばれるカリスマ店主」が雑誌で対談してなきゃおかしいんです。

一発屋みたいな料理って、いっぱいあると思うんですよ。
でもそれが定番化するかどうかは、その料理の実力があるかどうかですよね。

そばは蛇足（笑）
おそば屋さんに来て「そばは蛇足」って酷い（笑）

ツルッとは入らないですね（笑）
ま、やっと全部食べましたけど。

定食のご飯はおかわりできるんですよ。
こんなにチキンカツがあったら、ご飯だってそれだけ食べますもんね。

やよい軒でご飯をひたすら食べ続けたときと似たような満腹感がありましたね。

チキンカツですけど、言われなきゃ豚カツだと思いますよね。
見た目も味も豚カツと一緒ですもんね。

ま、皆さんも、たくさん揚げものが食べたくなったら、増田屋さん、お勧めですよ。
このチキンカツと、あとミックスフライは、とにかくボリュームがあります。
午後から仕事にならなくなるので、無理しない程度に楽しみましょうね。

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