こんにちは。宮本です。

栄町の九十九さん、２月２２日に、ママがご高齢で引退されました。
３月４日から、お店の大家さんがお店を再開したんですけど、それまではちょっとお休みになりましたね。
ママの最後の日に、行ってきましたよ。

友達が席を予約してましたよ（笑）
ま、最後でしたから、馴染みのお客さん、みんな来るでしょうからね。

まずはホッピー。



この日はもう、肉は数種類しかなくてね。
あるの、全部持ってきてもらいました。



シロと、



レバーと、



カシラと、



コブクロ。
このコブクロは最高に美味かったですね。
獣っぽさがあって、いかにも臓物食ってる感があるんです。
で、このコリコリした歯応え。
やなぎのコブクロもサザエみたいで最高ですけど、私の中ではコブクロは、やなぎと九十九が双璧ですね。



ああ、タンもね。
焼肉屋のタンより厚いので、焼いてる時間に追われなくて済むんですね。

で、こんなのをサービスしてくれました。





ウズラと、



納豆巾着と、



キムチとサラダ。
私が玉子サラダだって言ったら、友達が、いやポテトサラダだと。
ポテトの入った玉子サラダだと思うんですけど、玉子の入ったポテトサラダだと（笑）

で、やっぱバイスですよね。



この味、引き継いで、もっと昇華させてもらいたい。
この日はなかったですが、イベリコ豚の中落ちカルビはなくさないでいてほしいですね。
他では食えないんですもん。

お店の大家さんがお店をやるってのも珍しいですけどね。
家賃入って来なくなるより、お店やって儲けたほうがいい、と思ったんでしょうかね。
それか、このお店の大ファンで、なくしちゃいけないと思ったのかも知れません。
元々、貸す前は自分でやってたのかも知れません。
パンチというお店だった頃は行ったことがなかったんです。

いずれにしろ、お店が残ったのは素晴らしいことです。
小綺麗なお店ではなくとも、安くて美味い、ホッとするお店でしたから、ずっと続いていて欲しいと思います。

なお、３月４日に行った人からの報告で、全く同じスタイルで再開したみたいです。
生キャベツと、当然、イベリコ豚の中落ちカルビもあったみたいです。
嬉しいですね。

また行こうと思います。


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