こんにちは。宮本です。
仕事してて３時になってしまい、そうなるとやってるお店って限られるので、松田の大西にはよく行くんですよ。
月に１～２回行きますかね。
とりあえずやぶそばも回ってみて、やってなかったので踏切を渡って大西へ。
行ったら、私しか客はいなかったんですが、ニコニコして迎えてくれたんですよ。
あ、憶えてくれたかなと。
で、ラーメンを注文したんです。
見た目はいつものラーメン。
食べ進んでいったらワンタンを見付けました。
嬉しいですね。
３つも。
ここのワンタン、滑らかで最高ですよね。
お店の人が洗い物をしに近くに来られたので、感謝の言葉を伝えました。
忙しいとわからないかも知れないけど、気付いたらまたサービスしてくれるって。
他行けねえじゃねえか（笑）
ま、通ってみるもんですね。
相変わらず大量の麺。
で、この日のモヤシの歯応えは過去最高の出来。
ちょっとしぼんでるんですけど、生では味わえない、漬物みたいな歯応え。
このモヤシならいつまでも食べていたい。
この感触をもっと強くしたのがしら鳥のモヤシ。
ぬか漬けにしたような歯応えって言えばわかりやすいでしょうか。
最初は弾力があるんですが、力入れるとコリっと噛み切れるような。
中の水分も切ってあるんでしょうね。
時間経った野菜炒めのモヤシがふにゃるのとは違うんですよね。
ああいうモヤシはクズみたいですよね。
メンマも美味いんですよね。
そう、メンマ。
メンマみたいな歯応えって言えばわかりやすい。
メンマのほうが、縦ラインの繊維が強情なんですけどね。
ぬか漬けとか言っちゃって失礼しました（笑）
熱海の会社で働いてたときにも、湯河原の大西にはよく行ってたんですよ。
お兄さんのほう、よく話しかけてくれましてね。
で、転職して、なかなか行く機会がなくなって、去年くらいに久しぶりに行ったら「久しぶりだよね？」って憶えててくれて、嬉しかったですね。
チャーシュードカ盛りとか杜仲茶は、まだ経験したことないんですよ。
なんかさっきから大西とかしら鳥とか、小田原系ばっかですね。
安心できるんですよね。
とりあえず小田原系のお店なら。
失敗とか、ないですからね。
そりゃ多少、これは違うだのありますけど、もう行かないっていうような、事故レベルのはないんですよね。
で、小田原系ってのは豚骨なんだそうで。
クリヤーなスープだし白濁もしてないのに。
そういうイメージ、全く持ってなかったんですけどね。
調べたらそう書いてあったんですよ。
スープは豚から清湯を取ってるとか。
白い粉の味じゃなかったんですね。
ちょっと残念ですよね。
白い粉だと思ってたから食べてたのに（笑）
常連になると、チャーシューワンタンメンを注文すると、チャーシューご飯が付いてくることもあるそうで。
大西でそれやられても食い切んねえ（笑）
ワンタンを仕込んでたんですけど、だいたい３秒で５個作ってました。
ストップウォッチで測ってしまいましたが、すごい技術ですね。
だいたい注文の半数はワンタンメンです。
小田原系はこの大きなワンタンに特徴があるんです。
普段はスープ残したりもしますけど、この日は汁完しましたよ。
さすがに満腹で、暗くなる前に帰りましたよ（笑）
帰ったらラグビーやってて、アイルランドに勝っちゃいましたね。
すごいですね。
プロレスより迫力あるなと。
で、負けちゃったアイルランドも、屈辱なはずなのに、勝った日本チームを讃えてるんです。
ほかのスポーツではなかなかこうはならないですよね。
日本チームだって嬉しいはずなのに、あんなにいて、誰も飛び回って喜ぶようなことをしない。
観客も荒れたりしないし、一緒になっていい試合だったって喜んでる。
やっぱ紳士の国発祥の、紳士のスポーツですね。
野球もサッカーもゴルフも見てて面白いですが、ラグビーもホントに面白い。
あのノーサイドゲームってドラマ、面白かったですけど、あれの影響もあるんでしょうね。
１０％取れれば、１０００万人以上が観たってことですからね。
ドラマに出てた人が解説してましたね。
ドラマでは怖い顔してましたが、観てた人も喜んだでしょう。
よく、ラグビーやってた人っていいヤツ多いって言いますけど、本当にそうかも知れませんね。
ひょっとすると、いいところまで行っちゃうんじゃないですか。
負けちゃったらしぼんじゃうので、出来るだけ長く、勝ち進んでほしいと思います。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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仕事してて３時になってしまい、そうなるとやってるお店って限られるので、松田の大西にはよく行くんですよ。
月に１～２回行きますかね。
とりあえずやぶそばも回ってみて、やってなかったので踏切を渡って大西へ。
行ったら、私しか客はいなかったんですが、ニコニコして迎えてくれたんですよ。
あ、憶えてくれたかなと。
で、ラーメンを注文したんです。
見た目はいつものラーメン。
食べ進んでいったらワンタンを見付けました。
嬉しいですね。
３つも。
ここのワンタン、滑らかで最高ですよね。
お店の人が洗い物をしに近くに来られたので、感謝の言葉を伝えました。
忙しいとわからないかも知れないけど、気付いたらまたサービスしてくれるって。
他行けねえじゃねえか（笑）
ま、通ってみるもんですね。
相変わらず大量の麺。
で、この日のモヤシの歯応えは過去最高の出来。
ちょっとしぼんでるんですけど、生では味わえない、漬物みたいな歯応え。
このモヤシならいつまでも食べていたい。
この感触をもっと強くしたのがしら鳥のモヤシ。
ぬか漬けにしたような歯応えって言えばわかりやすいでしょうか。
最初は弾力があるんですが、力入れるとコリっと噛み切れるような。
中の水分も切ってあるんでしょうね。
時間経った野菜炒めのモヤシがふにゃるのとは違うんですよね。
ああいうモヤシはクズみたいですよね。
メンマも美味いんですよね。
そう、メンマ。
メンマみたいな歯応えって言えばわかりやすい。
メンマのほうが、縦ラインの繊維が強情なんですけどね。
ぬか漬けとか言っちゃって失礼しました（笑）
熱海の会社で働いてたときにも、湯河原の大西にはよく行ってたんですよ。
お兄さんのほう、よく話しかけてくれましてね。
で、転職して、なかなか行く機会がなくなって、去年くらいに久しぶりに行ったら「久しぶりだよね？」って憶えててくれて、嬉しかったですね。
チャーシュードカ盛りとか杜仲茶は、まだ経験したことないんですよ。
なんかさっきから大西とかしら鳥とか、小田原系ばっかですね。
安心できるんですよね。
とりあえず小田原系のお店なら。
失敗とか、ないですからね。
そりゃ多少、これは違うだのありますけど、もう行かないっていうような、事故レベルのはないんですよね。
で、小田原系ってのは豚骨なんだそうで。
クリヤーなスープだし白濁もしてないのに。
そういうイメージ、全く持ってなかったんですけどね。
調べたらそう書いてあったんですよ。
スープは豚から清湯を取ってるとか。
ちょっと残念ですよね。
白い粉だと思ってたから食べてたのに（笑）
常連になると、チャーシューワンタンメンを注文すると、チャーシューご飯が付いてくることもあるそうで。
大西でそれやられても食い切んねえ（笑）
ワンタンを仕込んでたんですけど、だいたい３秒で５個作ってました。
ストップウォッチで測ってしまいましたが、すごい技術ですね。
だいたい注文の半数はワンタンメンです。
小田原系はこの大きなワンタンに特徴があるんです。
普段はスープ残したりもしますけど、この日は汁完しましたよ。
さすがに満腹で、暗くなる前に帰りましたよ（笑）
帰ったらラグビーやってて、アイルランドに勝っちゃいましたね。
すごいですね。
プロレスより迫力あるなと。
で、負けちゃったアイルランドも、屈辱なはずなのに、勝った日本チームを讃えてるんです。
ほかのスポーツではなかなかこうはならないですよね。
日本チームだって嬉しいはずなのに、あんなにいて、誰も飛び回って喜ぶようなことをしない。
観客も荒れたりしないし、一緒になっていい試合だったって喜んでる。
やっぱ紳士の国発祥の、紳士のスポーツですね。
野球もサッカーもゴルフも見てて面白いですが、ラグビーもホントに面白い。
あのノーサイドゲームってドラマ、面白かったですけど、あれの影響もあるんでしょうね。
１０％取れれば、１０００万人以上が観たってことですからね。
ドラマに出てた人が解説してましたね。
ドラマでは怖い顔してましたが、観てた人も喜んだでしょう。
よく、ラグビーやってた人っていいヤツ多いって言いますけど、本当にそうかも知れませんね。
ひょっとすると、いいところまで行っちゃうんじゃないですか。
負けちゃったらしぼんじゃうので、出来るだけ長く、勝ち進んでほしいと思います。
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