こんにちは。宮本です。

新松田駅の近くに、麺屋三男坊っていう、濃厚なオマール海老ラーメンで有名なお店があるんですが、オマール海老のはちょっと苦手で、ずっと行ってなかったんです。

ところが、「新松田系」なるラーメンがあるとの情報を得たので、早速行ってみましたよ。
新松田系醤油大粒ワンタン麺。
大盛無料。

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大西など小田原系のような黒いスープです。

ワンタンを入れるのも小田原風ですね。


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手打ち風の、太めで縮れのある麺。
太さにバラつきがあるだけで手打ち風と思ってしまいます（笑）

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ここのチャーシューは絶品。
柔らかくて旨味が強いですね。
チャーシューはブロックでも販売しています。

ブロックチャーシューは１５００円ですが、店のカードを持ってると１０００円で買えるんですよね。
今は令和キャンペーンで、１０００円で買えるようになるカードを配布しています。

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捨てられねえ（笑）

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メンマ、黒光りしてますね。
すごく味が濃そうな見た目ですが、よく煮込んであるだけで、そんなに濃い味付けではありませんでした。

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新松田系ってのがよくわからなかったんですが、大西みたいな味わいでしたね。
流石にちょっと違うんですが、これ系のラーメンが新松田には多くなりました。

ここから２００ｍくらい行ったところに上病院の前の大西がありますし、ロマンス通りにはアクアというお店もあります。

アクアってのは、元はスナックだったような、店内が暗いお店ですね。
通りに面したところに玄やというラーメン屋さんがあるのですが、そこからちょっと入ったところにあります。
丼が高いので、倒れるんじゃないかと心配になる感じ。
普通の感覚だと、もう終わりだな、と思うんですが、底が深いので、まだスープが残ってるようなイメージ。

大粒って言うくらいだから、ワンタンは相当デカいですね。
大西などのワンタンって、普通のワンタンより大きいんですが、それより一回り大きいですね。
大きすぎて滑らかさとかは少ないし、ちょっと中身がパサつく感じ。
美味しいですけどね。

ワンタンって、中身を多くしてガッツリいくタイプと、中身は少なくして、皮の滑らかさを楽しむタイプがありますよね。

小田原のラーメンに慣れちゃってると、小さいとがっかりするんですよね。
でも、小ささにも慣れてくると、その滑らかな舌触りや喉越しがクセになるんですよね。

皮が硬いと変だし、柔らか過ぎても伸びちゃってる感じで、破れて見た目も悪いし。
ワンタンって、結構デリケートですよね。

なるとが黒いんですね。
いつ食べたのか、わからなかったですね。
完食しているので、どこかの時点でこのなるとを食べているのですが。


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実は一番下のほうに書いてある、北海道塩らーめんってのが一番気になったんですよね。
私は北海道のファンなんです。
名前に北海道と付いていれば、多分美味しいんだろうな、と思っています。

野菜も魚介も肉もスイーツも、みんな美味いじゃないですか。

こんな美味いもんばっかのところに住んでて、よく東京とかに引っ越そうとか考えつくものですよね。
そりゃ一年のうち、何か月かは雪に覆われちゃいますけど、食いものが不味くて後悔しちゃうんじゃないかと。
野菜はもちろん、ウニやシャケなんて全く別物だから、とても食えたものじゃないでしょう。
ま、それでも北海道を出なきゃいけない事情もあるのでしょうけどね。

北海道のファンと言っても、別に日本ハムが好きなわけではありません。
最近はシャウエッセンよりアルトバイエルンのほうが肉汁が多いような。
味、落ちましたよね、シャウエッセン。
最初食べたときは感動しましたけどね。

て言うか、松岡修造さんには悪いけど、丸大ハムよりかは、日本ハム、伊藤ハム、プリマハム、米久を買っとけば間違いないような。

そもそもそんな大手メーカーのより、イオンにある、トレイに入って売ってる、怪しいあらびきソーセージのほうが美味いんですよね。
シャレで買ってみたんですが、やたら美味いんですよ。

化学調味料っぽいエグ味があんまり感じられず、なんて言うか、無理矢理美味くしてる感がないんですよね。
茹でればちゃんとパリッとするし。
この味わいにしちゃ、やたら安いし。

見た目はアルトバイエルンとかのほうがデコボコしてて、いかにもあらびきっぽいんですが、どうしても、ちょっとケミカルじゃないですか。
料理に使うなら、そういう、調味料が多いほうが向いてるんですが、私は冷たいまま食べることが多く、たまにしか茹でないので、あまりケミカルでも酒に合わないんですよね。

いや、ケミカルが嫌いなのではなくて、むしろうまい棒のサラミ味みたいなケミカルは好きなんですけど、酒と合わせるとガンになりそうでね。

私はご飯が苦手だったことがあるんです。
お昼ご飯、普段は薄皮ウインナーとか魚肉ソーセージとかちくわなんですが、契約取ってくると自分にご褒美でシャウエッセンを買ってたんですよね。

コンビニでカップラーメンにお湯を入れて車の中で食べて、残ったスープに白米を入れる、というのは恥ずかしかったんです。
それを人目を気にせず出来るようになって、肉のお昼ご飯から解放され、炭水化物に目覚めたんですよね。

もう３０歳になろうとしてた頃ですね。
肉食ってると太りませんね。
て言うか、肉しか食わないから太らないんでしょうね。

いや、ちゃんと車停めてメシ食ってるから太るんですよね（笑）
ちくわなら運転しながら片手で食べられますからね。
魚肉ソーセージ、左手と歯で上手に開けられましたけど、今はテープが付いて、もっと楽になりましたね。
下の歯にとんがってるところがあって、得意だったんですが、ビールの王冠を開けようとして欠けましたね。

そう言えば、新松田系醤油ラーメン、大西ほどケミカルじゃなかったですね。

大西じゃないけど、いしとみの、白い粉３種類入れるの、最高ですよね。
でも、帰り道で喉が渇くんですよね。
あの渇きまで含めていしとみなんですよね。
家に帰るまでが遠足、みたいなもので。

次回は北海道塩ラーメンを試してみたいと思います。



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