こんにちは。宮本です。
開成町のみなみに出来た、圭一屋さんの2号店に行ってきました。
なかなか入れないんですよね。混んでて。
食いたいときに行っても、いつも駐車場が満杯。
さすが人気店。
小田原付近で混んでて入りにくい店って、ここと三代目大西といしとみと上海酒家というイメージ。
ま、三代目はやってないこと多いですけどね。
「味噌ヤバイ」という味噌ラーメンにしました。
↓スマホの方、写真をクリックすると動きますよ。

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開成町のみなみに出来た、圭一屋さんの2号店に行ってきました。
なかなか入れないんですよね。混んでて。
食いたいときに行っても、いつも駐車場が満杯。
さすが人気店。
小田原付近で混んでて入りにくい店って、ここと三代目大西といしとみと上海酒家というイメージ。
ま、三代目はやってないこと多いですけどね。
「味噌ヤバイ」という味噌ラーメンにしました。
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こっちは動きませんが。
「うまいラーメン」でおなじみの、沼津の松福の流れをくむお店なんですね。
「うまい」でなく「ヤバイ」にしたんですね。
豚骨醤油の、家系のようなこってりスープです。
「うまい」でなく「ヤバイ」にしたんですね。
豚骨醤油の、家系のようなこってりスープです。
豚骨醤油のヤバイラーメンはあまり好きではないので、味噌ヤバイにしたんです。
魚粉の香るスープで、濃度もちょうどいいんです。
量はそんなに多くはないんです。
少々お高め。
店内にはジャズが流れていて、でも店員は元気に声を出しています。
樽匠みたいに和太鼓がドンドコしてるのもやりすぎのような気もしますが、ジャズってのもなんか違うような。
もっと意識高い系のラーメン屋にはジャズもありがちですね。
圭一屋さんは、意識高い系とジャンク系だったら、どちらかと言えばジャンク側だと思うんです。
ま、個人の見解ですが。
店員は顔で選んでる感があるので、まだレゲエ調のほうがいいような気もしますが、それだとアダルト層が入りにくくなるんでしょうかね。
いっそのこと、有線放送のアリバイチャンネルでもいいような(笑)
動画サイトでもありますね。
飲食店内のとか工事現場のとか。
トラックがバックしてるときの音とか、コンクリートを斫ってるときの音が流れるラーメン屋って新しいですよね。
客が笑うでしょうけどね。
小技ですね。
魚粉の香るスープで、濃度もちょうどいいんです。
量はそんなに多くはないんです。
少々お高め。
店内にはジャズが流れていて、でも店員は元気に声を出しています。
樽匠みたいに和太鼓がドンドコしてるのもやりすぎのような気もしますが、ジャズってのもなんか違うような。
もっと意識高い系のラーメン屋にはジャズもありがちですね。
圭一屋さんは、意識高い系とジャンク系だったら、どちらかと言えばジャンク側だと思うんです。
ま、個人の見解ですが。
店員は顔で選んでる感があるので、まだレゲエ調のほうがいいような気もしますが、それだとアダルト層が入りにくくなるんでしょうかね。
いっそのこと、有線放送のアリバイチャンネルでもいいような(笑)
動画サイトでもありますね。
飲食店内のとか工事現場のとか。
トラックがバックしてるときの音とか、コンクリートを斫ってるときの音が流れるラーメン屋って新しいですよね。
客が笑うでしょうけどね。
小技ですね。
有線は高いのか、導入している飲食店は減りましたけど、毎日違うチャンネルを使ったら面白いと思いますけどね。
ずっと羊をを数えてるのとか、永遠に般若心経を唱えてるチャンネルを流してるラーメン屋なんか、ほんと新しいと思いますよ。
変えてって言われたら変えればいいんですよ。
BGMが変われば店の雰囲気もなんとなく変わりますけどね。
あの、ある程度最新のヒット曲ばっかのチャンネル、昔はあればっかでしたけどね。
リクエストなんて、今、まだやってるんでしょうかね。
有線なんか使わないで、今はFMヨコハマが多いですね。
だから藤田優一さんがあんなに有名なんですよね(笑)
午前中に見かけると、「おっ」と思いますもんね。
「明日は小田原市は鴨宮エリアからのレポートです」とか言ってると、次の日は朝から気になってしまいますよね。
多分、神奈川県に関しては、県の職員よりも県内の事情に詳しいんじゃないかと。
サインの書かれた車、高く売れるんでしょうね。
和田河原に来られたら、うちにも寄ってもらえるような、そんなお店にしたいと思います(笑)
ずっと羊をを数えてるのとか、永遠に般若心経を唱えてるチャンネルを流してるラーメン屋なんか、ほんと新しいと思いますよ。
変えてって言われたら変えればいいんですよ。
BGMが変われば店の雰囲気もなんとなく変わりますけどね。
あの、ある程度最新のヒット曲ばっかのチャンネル、昔はあればっかでしたけどね。
リクエストなんて、今、まだやってるんでしょうかね。
有線なんか使わないで、今はFMヨコハマが多いですね。
だから藤田優一さんがあんなに有名なんですよね(笑)
午前中に見かけると、「おっ」と思いますもんね。
「明日は小田原市は鴨宮エリアからのレポートです」とか言ってると、次の日は朝から気になってしまいますよね。
多分、神奈川県に関しては、県の職員よりも県内の事情に詳しいんじゃないかと。
サインの書かれた車、高く売れるんでしょうね。
和田河原に来られたら、うちにも寄ってもらえるような、そんなお店にしたいと思います(笑)
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