こんにちは。宮本です。

さくらい食堂のとんかつ、評判いいですよね。
こないだ食べたので、写真をアップします。

オードブル用の皿にどかっと載せてあります。
横に収まらないので、縦に撮ってしまい、見にくいんですけどね。

厚さ4センチ超。

IMG_1470

このデミソースみたいなのが庶民的でたまらないんです。
キャベツの千切りの幅も広めで庶民的。
庶民ついでに、肉も脂身多め。
わかってらっしゃる。

肉と脂の割合のベストは4:1とか5:1くらいでしょうかね。
ここは5:1くらいでしょうかね。

IMG_1469

この赤いうどんが最高。
手打ち麺です。

こんなの食ってると、昼間からホッピーがすすみますね。

一人で食べる量ではありませんね。
シェア用ですね。

このとんかつと揚げ焼きそば、両方を10分で完食出来たらプロだと思います。

もう、マスターなんかヨタヨタしてますが、いつもやたら混んでるんですよね。
こないだマスターとママが仲良く買い物してるとこ、見ました。

あと10年はさすがに持たないだろうと思います。
昔からあるお店、やめちゃうところ多いですね。

これからも無理せずに頑張ってほしいです。




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