こんにちは。宮本です。

皆さん大好きなカレーライス。
食べ方はいろいろありますね。
・・・いろいろもないですね(笑)
ほぼ2種類しかない。

タレをご飯にかけるか、ご飯をタレに載せるか。

昔、親に聞いたのは、「カレーをご飯にかけると『カレーライス』、カレーの上にご飯を載せると『ライスカレー』」ということでした。

夜中に帰ってきて、冷えたカレーを皿に入れて、ラップして電子レンジで温めて、ピーピー鳴ったら取り出して、ラップを剥がして、しゃもじでライスをその皿に勢いよく盛って、ハネを飛ばして汚すんですよね。
で、あちこち拭いてて止まらなくなり、カレーもご飯も冷めてるんですよね。
ですから、私は『ライスカレー』派なんでしょうね。

でも、店で注文した時なんかは、ご飯の上にカレーがかかってる『カレーライス』なことが多いですね。

私はタレは少しでいいので、ライス後載せのほうが合ってるような。
正しいのはどちらなんでしょうね。

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担々麺にしか見えなくて草。
この写真、雑穀米だから、ご飯に色が付いてます。
とろとろのチーズと唐揚げ付き。

家庭でカレーを食べるとき、普通は何回かおかわりしますよね。
カレーは少し残しておいて、ご飯だけ皿に盛って、おかわりしますよね(笑)
ご飯はジャーに入っていて温かいんですが、カレーを何回も温めるの、面倒ですからね。
ご飯はおかわりしてもあまり言われませんが、タレのほうまでおかわりしようとすると、子供にとっとけとか明日にとっとけとか、家族から文句出ますもんね。

鍋で温めてしまうと時間もかかるし、温めなくてもいい分まで余計に温めてしまいます。
最悪、焦がしてしまったりしませんか。

カレーは温めないと、ザラザラしてて気持ち悪いんですよね。
いくらご飯が温かくても、ザラついた冷たいカレーを全て滑らかにするほどの体力があるはずもなく。

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チーズが糸引いててたまりません。
これにガラムマサラやらオールスパイスやらガーリックやらの粉末や、めんつゆをかけるんですよね。
ご飯の真ん中に穴を開けて生玉子を落として、その黄身の上にめんつゆと一味唐辛子でもいいですよね。

また、混ぜる人と混ぜない人、いますよね。
私は、子供の頃は混ぜたい人だったのですが、大人になってからは、混ぜずに米の白いところが残るように食べてますね。

混ぜると汚いんですよね。
焼肉屋のビビンバだって、最初はきれいに盛り付けてあるのに、よく混ぜて食えとか言ってふざけてますよね。
海鮮丼をよく混ぜてしまったら、汚くて生臭くて食べられないものになりますよね。
天丼もカツ丼も、誰も混ぜませんよ。
ビビンバは混ぜなくても、味のしないところあるけど美味しいのに。

牛丼だって、最初は肉を崩さないように玉子かけご飯だけ終わらせておいて、それから残しといた肉を食べるか追加ライスを頼むかして、最後に手つかずでとっといた味噌汁の一気飲みでシメるものじゃないですか。
それが作法ってもんですよ。


納豆もご飯に載せない派ですし、玉子かけご飯も黄身を破るだけで、ざっくりとしか混ぜない派です。
以前は別容器で玉子を溶いてからご飯に投入していましたが、白身がバラバラに切れていると、あの白身をすする楽しみがなくなっちゃいますよね。

妄想ですが(笑)、幼少時、洋食屋でカレーライスを注文してしまったことがありました。
丸く全体的に盛られたご飯の上にグリーンピースが数粒載せられ、脇のほうに漬物が載せられている皿と、ソースポットにカレーが入ったものが出されました。
お茶碗じゃなくて浅いお皿で出てきたことにまずビビってしまい、しかも本来同時に口に入れるはずのご飯とカレーが別になっているという。

学校では「三角食べ」などといって、おかずとご飯と汁ものを、三角形の頂点をめぐるように順番に食べなさいなどと厳しく指導されていました。
食べられなければ5時間目が始まっても片付けてもらえず晒し者にされた時代です。

ソースポットにはレードルなどという、曲線の角度が強めの、おたまやスプーンに似た食器が備え付けられています。

当然、スプーンと勘違いしますから、そのレードルにカレーを掬い、口に運び、口の中にカレーの余韻が残っているうちに、お茶碗でご飯を食べるときのように左手で皿を持ち上げ、ご飯をそのレードルで掬って食べるということをしてしまいました。

違うと言われ、何を思ったか、掬ったご飯をソースポットに入れて、カレー過多の状態で食べたりもしてしまいました。

ご飯の上にソースポットからカレーをドボドボとかけてしまえばいいのですが、皿が浅いので、こぼすことを危惧したのかも知れません。
お店のテーブルは人様のものですから、そんなものを臭いも付くし落ちにくいようなカレーで汚したら、叱られるとでも思ったのかも知れません。

これがカツカレーだったら、当然、豚カツだけでライスを全部食べてしまい、カレーはスープとして、口にソースポット直付けして飲み干したのでしょう。

カツカレーなんて夢の食べ物でしたからね。
よくカツカレーのカツに、ソースをかける人いますね。
気持ち、わかりますね。

知らないってことはよくないですね。
青かった。
ま、食べたいように自由に食べればいいのですが、マナーだとか作法だとか、昔は今よりもうるさかったですからね。

ここまで書いてて気付きましたが、カレーとご飯、左右に分ければ解決なんですね(笑)





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