こんにちは。宮本です。
そんなに鶏肉を多く仕入れさせられてしまったのでしょうか。
セブンイレブンから海苔塩チキンという商品が出たのに、まだ宮本がレポートしてないから食べられないとか言われたので、慌てて食べました。
お待たせしましたね。
表。
裏。
モモではなく、胸肉のようなパサパサ感。
青海苔の香りは感じられます。
ローソンのとり天と同じようなサイズ。
ソースやタルタルをかけるでもなく。
どっちもパサパサ。
ファミチキみたいに、注射器かなんか使って、中に肉汁調味料を仕込ませておけば、もっといいのかも。
下ごしらえで酵素の力を利用して、モモの感触に近付けるとか。
かなり、作りがやっつけのような。
慌てて作った感がありますね。
家庭的なお味です。
コロモより、肉そのものが淡白なんですよね。
胸はちゃんと下ごしらえしとかないと、消費者の心には響かないってこと、忘れたんでしょうかね。
いっそのこと、大きめにカットして、チキンカツでもやればいいのに、とか思います。
草鞋サイズのチキンカツなら、250円でも売れると思いますけどね。
あ、それだけで腹いっぱいになっちゃうからダメか(笑)
やっぱりセブンイレブンは揚げどりなのかな。
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