こんにちは。宮本です。
小田原の新規オープンのラーメン店、どすんさん。
写真はねぎチャーシューめんです。
白髪ネギに味はついてませんが、とても細く刻んでありました。
チャーシューは柔らかくて美味かったです。
スープは魚介出汁が入っていて、優しい風味です。
いつも濃いのばかりの人には、もの足りないと思います。
塩。
やたら優しく、二宮の生竜より優しげな味わいです。
小田原には優しめな店は少ないですね。
そういう土地柄なんでしょうか。
化調、あんまり感じませんでしたね。
開店したてでドタバタしてました。
応援してますから頑張ってくださいね。
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