ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2026年10月

こんにちは。宮本です。

箱そばに来ましたよ。
新松田駅。

天玉そばですよね。

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大盛にして、単品のわかめも頼んでます。
合計850円。

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いいですね。

単品のわかめも盛ってみました。

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箱そばのわかめはクソ美味いんですよね。
単品でっていうか、トッピングで頼めるの、知らなかったんですよね。

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玉子の白身に七味が包まれてますね。

みんな大好きですよね。
原点っていうか、まあそりゃお蕎麦屋さんのそばのほうが美味いんでしょうけど、箱そばには箱そばの良さがあるんですよね。

小田急線と言えば箱そばですからね。
鶴巻温泉の箱そばが無くなったの、いまだに意味がわかんないんですよね。

開成とか栢山とかにも出店すればいいのに。
富水駅か蛍田駅か足柄駅にも出店してくれると自宅から行きやすいんですけどね(笑)
まあでも、栢山か開成なら、事務所から近いですからね。

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マジでここのわかめは美味いんですよね。
乾燥わかめじゃないような気がするんですよ。
私はわかめにはうるさいんですけど、歯応えと磯の香り、素晴らしいですね。

リアルに磯野香さん、いそうですね。

どんなに好きでもこの人とは結婚できないっていうような苗字、あるんでしょうね。

網野さんって人がいて、まあアミノ酸なんですけど、言われまくってるだろうなと(笑)
2軒、知ってますね(笑)
横文字の単語と日本語単語の奇跡の合致を見せると、そういうことになったりしますね。

この苗字にこの名前はダメとかもね。
合わさると変なことになるっていうか、悪魔くんじゃないけど、出生の際は市役所でも受け付けないような名前が、結婚すると誕生したりすることはあるんでしょうね。

赤井みどりさんが、見取みどりさんになったのは聞いたことがあります。
それくらいならまだいいっていうか、読み方の関係とかで卑猥な言葉になったりすると、それはダメだって思いますもんね。
死ぬまでっていうか、死んでも笑われるんですよ(笑)

死んで何年も経っても、相続登記とかで戸籍は取得される可能性があります。
墓碑銘だって戒名ならいいですけど、生前の名前なんて彫られたら、それが何百年も残ったりします。

当時の写真とか残っててね。
この顔でこの名前かって子々孫々笑われるんです(笑)

立派な人ならいいですけどね。
何も特徴のない人だったら、何が悲しくてこんな名前で生きてたんだろうって(笑)
俺、こんな人の親戚かよと(笑)

草葉の陰で泣いてますよね(笑)
恨むったって、その時はシャレでも何でもなく、この子に将来素晴らしい人物になってほしいと願って、命名してくれたんですよ。
そこは感謝してるはずなんです。

そんな苗字の人と結婚さえしなければ(笑)
相手を自分の苗字に変えられれば良かったんでしょうけど、ご家庭の事情ってもんがありますからね。
改名だってできるんでしょうけど、すぐにできるわけでもないですし、それだって事情があればやろうと思ってもやれなかったり、あるんですよね。

海外に行きますか。
日本語なんて誰も知らないところに行けば、笑える名前かどうかもわからないじゃないですか。
それだっていろいろ事情はあるでしょう。

様々な事情を鑑みて、我慢しとくのが最善と思えば、まあそれで罰を受けるとかはないもんで、後は自分次第なんですけど、まあ自分の名前が好きではないというのは、精神衛生上においてもあんまりよくないでしょうね。

ま、変な心配はしなくてもいいんですよね(笑)
なんか、気にしなくてもいいことを気にして、心配したりしますよね(笑)
実際には困ってる人なんかいないのに、こんなことがあるんじゃないか、そのことで困ってる人がいるんじゃないかと、無駄に心配したりしますよね(笑)

心配はダメなんですよ(笑)
ストレスだったり心拍数だったり、血圧とかの数値にも影響しますからね。
ハゲるし(笑)
心因性のものは、なかなか見つけられないし、見つけたところで治すのも大変ですよね。

ま、腸が元気なら、わりと身体全体も、精神的にも、元気な人は多いようです。
納豆とかヨーグルトなどは、腸にいいとされています。
精神的に不安定だなと感じたら、納豆など発酵食品を摂ってみてはいかがでしょうか(笑)


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こんにちは。宮本です。

巡礼の心瀧さんに来てみましたよ。
久しぶりです。

何にするか迷って、まあ普通のも美味いんですけど、「ごろうめん」とか「かつおくん」とか、変わった名前のやつがあるじゃないですか。
そういうのないかなって見てたら、「くろすけ」ってのを見つけたんですね。
黒ってことはマー油だろうと。
マー油は好きですからね。

ま、好きにも度合いっていうか、あると思うんですけど、その日、限定チャーハンが黒チャーハンだったんですけど、それもいってしまいました。
身体が求めてたんでしょうね。

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真っ黒(笑)

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美味いです。
予想してた通りの味わい。
モヤシのシャキシャキ感が最高。
くたくたモヤシが好きな人もいるんですけど、やっぱ加熱は最低限にしといて、シャキシャキ感は残してほしいなと思いますね。

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で、限定の黒チャーハン。

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ニンニクチャーハン作って、後からマー油をぶっかけたような感じ。

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滴るマー油。
ギトギトで最高。

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スープかけたわけじゃないのに、この残ったマー油の量。
マー油で炒めたらもっと焦げ臭くなってたと思うんですけど、完成したチャーハンにぶっかけるということなら香ばしさだけ利用できるんじゃないかと。
どうやって作ったのかまでは知りませんけどね。

ハウスからマー油が発売されてますけど、あれは臭いんですよ。
自家製みたいなマー油とは全く違うんですね。
ニンニクの量も多分違うんです。
意図的に臭くした油と、粉にした黒ニンニクを少し混ぜただけみたいな。
すでにニンニクではなく、ブタ臭いんですよ。
ブッダガヤみたいなニオイなんですね。

ブッダガヤはブッダガヤだからいいのであって、ポロイチとかでブッダガヤのニオイが立ち上ってたら、それは違うんですよね。

カップ麺に使うんだったら、まあカップ麺って匂いが強いから打ち消し合った結果なんでしょうけど、あんまり気にならないんですよ。
一方、インスタントとかチャーハンなどの炒めものに使うと、何時間か換気扇は「強」にしとかないと、数時間はその部屋に影響が残ります。

逆に、ブッダガヤ感が欲しかったらハウスのマー油を積極的に利用すると簡単なんだろうなと思いますね。
たいがいのケースで、女性は、あのニオイは苦手だと思うので、気を付けなきゃいけませんね。
お気に入りの服のニオイがブッダガヤとか、女性には耐えられないと思います(笑)

男性は、そのあたり、服からブッダガヤのニオイがしたところで、自慢にしかなりませんからね。
周りの仲間からも「お、ブッダガヤ行ったね」とか称賛されて羨望の眼差しを向けられるだけです。
美人と腕組んで歩いてるのと一緒で、自然とアゴも上がっちゃうんですよ(笑)
これ見よがしに、自慢したいやつの目の前を歩いたりね(笑)

恥ずかしいときありますよね。
朝、小田原駅の箱そばで天玉そば食って、小田急線に乗って町田に行って仕事して、富士そばでも天玉そば食って小田原に帰ってくるとき、体臭がおそばのつゆなんですよね(笑)
汁を身体にぶっかけたみたいな強い出汁感が、自分の身体から発せられてるのが自分でもわかるんですよ(笑)

風下の人が意識するから、風通しのいいところには居たくないですよね(笑)
絶対、降りた駅で立ち食いそば屋に駆け込みたくなるわけでしょ(笑)
さっきまで昼飯はキムチ牛丼にするかネギ玉牛丼にするかで迷ってたのに、そば臭いおっさんのせいでそんな気分にさせられたら、やっぱムカつくと思うんですね。
知らないおっさんのせいで、今日は絶対に牛丼を食うと決めてたのに、立ち食いそばにさせられそうになってるわけですよ。
マリッジブルーみたいなもんで、決意が揺らぐんですね(笑)

どっちも正解、と思ってくれればいいですよ。
でも、昨日か一昨日、おそば食べちゃってるんですよ。
まだ早いわけです(笑)
本当はもう数日、空けたいんですね(笑)

好きなものは、そう毎日、食べたくはないんですよ。
飽きちゃったら嫌でしょ。
自分がそうなった未来は想像したくないんですね。

大好きな嫁さんだって毎日は抱かないんです。
たまにしない日があるから飽きずに何年経っても抱けるわけでしょ。
美人は3日で飽きるって言いますけど、そういうことをわかってるんですよね。

まあブスでも3日で慣れますけどね(笑)
あと2日(笑)
たった2日だと考えるか、まだ2日もあると考えるか(笑)

男性も女性もおんなじですよね。
ものすごいイケメンや美女と付き合ってたって、まあ飽きるんでしょうね、他の人と浮気したりしますもんね。
あんた鏡見たことあんのかっていうような人でもそういうことしますもんね。

まあ相手も、見る目がないとか、あるんでしょうけどね。
見る目がない人はいますもんね。
自分に甘いんだか何だか知りませんけど、それで女運がないとか言ってのけるわけですよ。
引き寄せてんの、わかってないんですよね。

あんたみたいなのになびくやつ、およそまともじゃねえんだぞと(笑)
まともじゃねえやつが勘違いして、好きだ嫌いだってアレして、同じようなまともじゃねえやつを引きこんじゃってるわけですよ。
ちょっと顔がいいからって中身クソなやつは結構いて、まともならそういうクソからは離れていくし、お互いにいい人なら、互いにそういう人は手離さないんですよ。

まあね、クソが勘違いしまくって、相手を手放すべきタイミングで手放さないと、大変なことになりますけどね。
いまだにストーカーとかあるでしょ。

怖い人、見たことありますもんね。

フィクションも混ぜて書きますけど、知合いの、仮にAとしましょう、そのAが、まあ付き合ってたっていうか、やっちゃった子がいたんですよ。
やらせてくれるから、たまに呼んでやってたらしいんですね。
付き合ってる感覚はなくて、まあセフレっていうかそんなだったんですけど、そのAに好きな子が出来て付き合いだして、そっちとばっか時間使うようになって、そのセフレとはもう会わないよって告げて連絡とらなくなったんですけど、連絡とらなくなって何か月かしてから、そのセフレから張込されてたんですね。

彼女がいるとは言ってたそうですけど、まあ彼女とそのセフレ、どっちも可愛いには可愛いんですね。
どちらかと言えばセフレのほうが若いしおっぱい大きかったんですけど、けっこうな執念でね。
家に帰りたいんだけど、あいつがいないか見てきてくれとか頼まれたんですよ(笑)

私が行ったらAの知り合いだって知られてるからバレるだろって思いましたけど、まあ演技で、わざとらしくそのAの部屋のチャイムを慣らしたりノックしたりして、いないみたいだから帰ろうとするかのような演技までして、その子がいないみたいだから、私の報告を待つAのところに戻ろうとしたら、その子がどっかから出てきて、「今、いないみたいよ」とか言うんですよ(笑)

「うわ、こういうことか」と。
まあびっくりしちゃったのは隠せないもんで、でも平静を装って「あ、そうなの? なんだ、どこいたのよ。でも同じタイミングでAを呼びに来たのね」なんて言ったら、「A、昼くらいからいない」とか言うんですよ(笑)
もう夜の8時とかなのに(笑)

「え、ずっといたの!?」って聞いたら、「いっぺん帰って、また今来た」とか言ってましたけど、あれはずっといた顔でしたよ(笑)
だってそのAが帰れないから私に見に行ってほしいって言うくらいだったわけですから、まあたまたまAは、その日は車じゃなくて徒歩で出かけてたんですよ。
車はあるから、いると思うでしょ。

まだ携帯電話なんてない頃です。

Aは離れた別のところで待機してるんですね。
その子に「じゃあ俺は帰るわ。待つつもり? お疲れさんだね」とか言いながら戻って、「ありゃあまだまだ張込みを継続する構えだな」なんて報告して、Aとどうするか話したんですけど、まあなかなか決まらないわけですよ(笑)

で、1時間くらい経った後、またAをその場に残してまたAの家に行って、その子がまだいたら、「もしかしたらまだ待ってるかもと思って寄ってみたんだけど、これじゃ今日は帰ってこねえぞ。もう遅いからって送ってってやるよ」みたいな、今度はそういう作戦で強制的に排除しようってことで、まあそれでそのときは排除に成功しましたよね。

私には車があったんですけど、その子はバイクにも乗らないみたいだったので、徒歩で来てたんでしょうね。
まあ待ってるのも限界だったのか、すんなり車に乗ってくれて、大井町の金子のあたりで「このへんでいい」とか言って降りていきましたけどね。

泣いてはいなかったけど元気はなかったですね。
私もほとんど無言で、ラジオ聴いてるフリですよ(笑)
余計なこと言ってボロが出ても困りますからね(笑)

Aの家の前まで来たら電気ついてて、A、家に戻ってましたね(笑)
安心して帰ってきてんじゃねえよ(笑)
もう、どうだったか報告しないで、そのまま帰りましたよ(笑)

後で、「待ってたのに連絡ないんだもん。ホテル連れてってやっちゃったんだろ」とか言われましたけど、そんなことすんわけねえよ怖えぇのに(笑)

ストーカー化するくらいだから、好きだとか言って勘違いさせちゃったんじゃないですかね。
もう会わないって言ってからは会ってないとは言ってましたけど、前にもこんなふうに張り込まれて、家に上げちゃって情に負けて流れでやっちゃったとか。
妊娠させてたとか。
知りませんけど。

それからは張り込まれることはなくなったみたいでしたけどね。
私も、もう知らんって感じで、その後もそのことには言及しなかったですね。

その子も、Aみたいな男にいつまでも構ってないで、自分のことを幸せにしてくれる人とちゃんと一緒になってくれてたらいいですけどね。
それから一度も顔を見てないです。

ていうか、その子の顔、忘れましたね(笑)
胸のデカさしか覚えてない(笑)

恋慕なのか恨みなのか、まあ突き動かすものがあるから、行動に出るわけです。
どうにもならないとは頭の片隅ではわかってたりもするんでしょうけど、どうにもやりきれなくて、何かしてないと自分を保てないから、いけないこととはわかっていても、相手に迷惑をかけることでもやれてしまったり、あるんでしょうかね。
私にはそれをする権利があるとか、これは正当なことだとか、それが理屈にかなった行動だと思い込んでしまっているとかもあるでしょうかね。

退くべき時には退くべきで、行き過ぎれば自ら退路を断ってしまうこともありますからね。

まあ不気味なストーカー行為もその程度で済めばいいですけど、桶川の事件とか、関係ない家族まで酷い目に遭わせるトチ狂ったやつがいるでしょ。
津山の事件だって、秋葉原の事件だって、まあそれらはストーカーじゃないけど、無敵の人みたいになっちゃうと、めちゃくちゃなことでも、人ってやれてしまうんですよね。

相手がそういう性質を持った人だってことは、隠してるはずだから最初はわかりませんからね。
徐々にそういう人だとわかってきて、距離を取ろうと思ったら豹変するわけです。

逆に、ストーカー行為を続けるのだって、むしろ大変っていうか、それで犠牲にしていくものもハンパないと思うんですよね。

ま、死ぬ気になれば何でもできるとか言いますけど、自分が今、何をしていて、それが誰にどういう影響があるのか、それくらいの想像力は働かせられるくらいの余裕は、いかなるときでも持っておきたいものですね。


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こんにちは。宮本です。

小田原のドン・キホーテの地下に6月に出来た、ひら乃というラーメン屋さんの大将が、委託経営契約を結んでいた会社との契約を9月末で解除して、このお店では仕事をしないことになったようです。
解除ってことは、期間満了とかではないということなんでしょうね。
何か問題でもあったんでしょうか。

わざわざ今まで来てくれたお客さん向けにアナウンスしたくらいだから、そのことを知らせる必要があった、知らせたい人がいたってことでしょ。

ただ辞めるだけで知らせる必要がないのならば、契約解除だなんて公表する必要はないですからね。

お店、閉めちゃうんでしょうかね。
続けるにしてもお店の名前はどうするんでしょう。

国内海外問わず、あちこち飛び回ってお仕事してた人だったそうなので、他から呼ばれたんでしょうかね。

これは6月に食べた真髄味噌。

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まだお店始めたばっかだったのに。

5月までは、飯泉の同じ会社でやってる羊の親方の店長をやってたってことでしたよね。
ひら乃が開店するまでは羊のほうの開店準備を手伝ってて、ひら乃を開店する前に羊のほうから移ってきたって感じだったみたいなんですよね。

競輪場の近くのレストランのマティエールエフも同じ経営者がやってる会社が持ってたから、そっちで間借り営業みたいなこともやってたんですけど、それは2月だか3月くらいだったかな。
何があったんだか知る由もありませんけど、バタバタと開店準備ばかりで忙しかったでしょうね。
飲食店の開業のプロってことだったのかも知れません。

マティエールエフの会社はひら乃をやってる箱根の会社と8月に合併して、今は無くなってますね。
その会社もまだ新しかったんじゃないかな。

この会社は関係ないと思いますけど、会社を作って売ることが目的な経営者っているでしょ。
こういう仕事がしたい、これこれこういう仕事で社会に貢献したい、人が起業する理由っていろいろありますけど、作った会社を売って儲けたいってことで会社を始める人もいるんですよね。

そんな大企業でもないのにいくつも会社作って、全然違う仕事するんだったらそうなるのかも知れませんけど、代表取締役が一緒で、同じような仕事内容で、従業員もかぶってたりしてて、わけわかんない会社ってありますよね。

税金とか融資とかの関係で分けてるんでしょうかね。
あっちは売ってこっちは残すとか?
せめて代表は違う人にしてくれればとか(笑)

ラーメンもそうですけど、開業のコンサルタントってのはありますからね。
ここもたしか、大将のスレッドだかインスタだかのアカウント名に、コンサルみたいなアルファベット文字列が見えたような。
知りませんけど、もしかしたら職人兼開業コンサルだったのかも知れません。

開業したけりゃネットで探せばいくらでも出てきますけど、美容院にしたって脱毛サロンにしたって、コンビニ経営も、もちろん飲食もですけど、開業をサポートする会社ってのがあって、まあパンとか唐揚げなんかが有名ですよね。
似たようなパン屋とか唐揚げ屋がバンバン開店したことがあったでしょ。
脱サラだとか、会社が外資になった影響のせいで希望退職に乗ることにして多めに退職金もらったとかで、なんかしなきゃって開業を希望する人は多いと思うんですよね。

需要よりも、開業させることが重要で、過当競争みたいになっちゃって、潰れていったりすることもあると思うんですね。
統計を見るとコンサル会社も潰れてるところがいっぱいあるようですけどね。

マンションディベロッパーで、もう建てても建てても追いつかないとか、ありましたよね。
建て続けないと生きていけないから、で、他もおんなじことやってて建てる土地がないから、しょうがなく良くない土地を高買いするでしょ。
設備も他よりも良くしなきゃいけない。
でも景気が悪くなったりで、高いと売れないので、値引きしたりもしなきゃいけないんですよ。
売れ残ると一銭にもならないので、ある程度無理してでも売り切らないといけないんですね。

マンション屋さんと言われる、代理で客付けする業者だって、いつまでもそこに関わっていたくはないわけです。
頑張っても売れないんだったらサッサと撤退して、他の現場に入りたいんですよ。

本来1戸売って1000万の儲けだったのが、300万になっちゃうとか、あったと思うんです。
予定に700万足りないわけで、そしたら将来の利益の先食いみたいなことまでしないといけなくて、決算書の内容が酷いことになるから貸すほうも貸せなくなって、次第に建設費とかが支払えなくなって破綻するんですね。

経営者はちゃんと給料もらって、従業員の給料を下げるんですよね(笑)
資産は海外に逃がしてあるし、名義も家族のものに変えてあったりするんです(笑)
企業よりも、沈みゆく国家の首脳陣とかがそういうことをしそう(笑)

で、ドラマとかでよくあるのが、ゲスな考えの経営者とは違い、現場で働いてる従業員はお客様のために一生懸命だったりするんですよね。
逆もありますけどね。
経営者は真面目にお客さんのことを考えてるのに、従業員がクズで経営者の思いを体現していないどころか足ばっか引っ張るという(笑)
立場も考え方も違うので仕事に対する気持ちが違うのは当たり前で、まあどこもそういうのはあるのかも知れません。

お店、どうするんでしょうね。
お客さん、入ってたって聞くんですけどね。
いなくなっちゃって、続けるにしたって、味やサービスが変わるのかな。

ファミレスやファストフードじゃないんだから、違う人が作れば、そりゃ違うものができるんでしょうね。
山岡家だって小林屋だって、お店によって味が多少違うじゃないですか。
小田原の飯泉の小林屋はマイルドだけど茅ヶ崎の萩園の小林屋にはパンチがあるとか、事実としてあるわけでしょ。
町田商店になる前の小田原商店マックスも、そこらの町田商店よりよっぽどしょっぱかったじゃないですか。
もういないけど、昔、昼間いた、陰気臭いおにいさんが作ると、やたらしょっぱくて最高でしたよね(笑)
濃いめにしてなんて頼んでないのにデフォで濃いめ(笑)
「今日はあいつだから」とか、外から覗いて「お、あいつだあいつだ」とか(笑)
マニュアル化されてるチェーンだってそうなんですから。

ま、法人は、やることさえやれば、作れるし無くせるし、合併も分割もできます。
人間の身体はそんなことできませんけど、個人や集団に法人格を持たせることによって、便利に仕事を進めることができるようになるわけで、そのために会社法人という仕組みがあるんです。

世の中の仕組みは、上手に利用していきましょうね。


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こんにちは。宮本です。

ローソンに行ったら、レジの横に、新発売って書いてあるでっかい魚フライがあったみたいだったので、もちろん買ってきました。

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ラーメンのフタの重石にちょうどいいサイズかなと。

よく見たら「メガメンチ」ですって(笑)

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菱形だったから魚フライかと思った(笑)
老眼の人が勘違いするから、菱形はやめてください(笑)

小判型の揚物はポテトコロッケとかハッシュポテト、俵型はカニクリームコロッケ、丸いのがメンチとかハムカツとかホタテ、いびつな小判型の小さいのがチキンナゲット、いびつな小判型でもデカいのがロースカツ、小さくていびつな俵型がカキフライ、尻尾ついてればアジフライ、輪っかになってればイカリング、そして、菱形が、魚フライなんですよ。
色とか質感はみんな似たような感じですけど、そうやって、見た目の形で内容物が何なのかを表現してきたわけじゃないですか(笑)
先人の知恵ですよ(笑)
それをお前は(笑)

ニワトリですね。

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ウシやブタは一切使用されていません。
ニワトリ、玉ネギ、化学調味料と添加物、パン粉ですね。
バッター液に使う小麦粉と卵の表記がありませんでしたけど、使わなかったのかも知れません。

18センチ。

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メガというだけのことはあります。

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ヤバいですねこれ。
ソースは2袋ももらってきましたけど、全然茶色い部分が残ってしまっています。
こういう揚物はソースで真っ黒にしないと揚物じゃないっていうか、揚物にはサクサク感とか求めてなくて、ジューシーさが重要なんですよね。
ソースを吸ってしっとりしなしなな揚物のほうが、しっかりソースを感じられていいと思うんですけどね。

コロッケなんて、深いお皿で、ソースで泳がせるでしょ。
コロッケが50グラムだったら50使うんですよ。
なんならソースに溶かすわけじゃないですか。
お皿に残ったソースはご飯にかければ美味しいじゃないですか。

醤油でそんなことやったらしょっぱくて食えませんけどね。
破れちゃった餃子とか、餡が出ちゃってタレの皿いっぱいになっちゃったりして、まあもったいないから、それもすするでしょ。
あれはお醤油っていうよりもお酢ですけど、「うわっ」てなりますもんね(笑)

重たいんですよ。
お箸で持つと、持ったところから切れてしまいます。
接地面の広い、トング的なものを使うか、あるいは袋から出さないようにして、齧るのが正解でしょうね。

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重すぎる(笑)

断面はこんな。

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玉ネギがバッチリ入ってるから、それで折れてしまうんでしょうね。

ニワトリ食ってる感覚はあんまりないです。
つくねみたいにはなってないんですよね。
玉ネギが強くて、それがまたいいんですよね。
玉ネギには歯応えが残っています。

メンチって、ハンバーグにキャベツ混ぜたようなのを揚げた感じを想像しがちですけど、キャベツは一切使わずに玉ネギと化学調味料だけってのもいいものですね。
肉はウシもブタも使わないでニワトリだけなんですけど、それもいいみたいですね。
メンチってブタとウシを混ぜたようなイメージが強かったですけど、まあこれだけ玉ネギが入ってると柔らかいけど、ヘタに肉の臭みがあったりとかっていうことがないので、ニワトリと玉ネギが6:4くらいでいいんでしょうね。
キャベツの旨みよりも玉ネギの旨みのほうが、そりゃ強いでしょ。
混ぜた際、より肉の味に合うのはキャベツよりも玉ネギだと思いますしね。

そりゃとんかつに添えるなら玉ネギスライスよりも千切りキャベツですよ。
でも、肉と一緒に包んで揚げようと思ったら、キャベツよりも玉ネギなんでしょうね。

家庭的なハンバーグでも、キャベツを混ぜる人は少ないですけど、玉ネギは入れない人のほうが珍しいですからね。
私も、ハンバーグ作るぞーってなったとき、まず一番時間かかるのが飴色玉ネギなので、飴色玉ネギ作りの作業から入りますもんね。

カレーやハンバーグやオニオングラタンスープに限らず、様々な料理に使えるので、冷凍飴色玉ネギ1キロとかで売ってればいいんですけど、そういうのは見たことないですね。

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揚げすぎだろ(笑)
自宅でそんな揚げて、誰が食うんだよと。

ていうかヒゲ剃った息子に見えた(笑)
息子はもっと背が高いですけどね。

息子は玉ネギ苦手なんですよね(笑)
なので、玉ネギ感を無くすことに腐心しますね。
飴色どころか焦げカスみたいになるまで炒めることがあります。
焦がしちゃうと焦げ臭いので、焦げない程度でゴミカス状態になるまで炒めないといけなくて、電子レンジも利用したり、わりと技術が必要ですよね(笑)

自分の子供かと思うくらい背が高いんですよ。
普通に天井に手が届きますからね(笑)
流石に照明のカバーを外したりはできないみたいですけど、脚立も下から1段目まで上がればそれも可能でしょうね。

50センチしかなかったのに(笑)

お母さん150くらいしかないのに180以上ありそうな息子とか、たまにいますよね。
お父さんもそれほどデカくないのにとか。

うちは嫁さんと娘2人が同じくらいの身長ですね。
女性としては長身ですね。
一番下なんか、チビだチビだと思ってたら嫁さんよりデカくなりましたし、まだ伸びそうですけどね。

私は、姉が身長が低いので、そんな大きくなる遺伝子は持ってないと思うんですけど、まあ嫁さんの家系は長身になる遺伝子を持ってたのかも知れませんね。

娘、170欲しいとか言ってますよ(笑)
もう珍しくもないのかも知れませんけど、昔は170もある女性はあんまりいませんでしたけどね。
高いなと思っても168とかで、170越えてるのなんて12クラスありましたけど学年に3人くらいでしたけどね。

まあモデルさんとかスポーツ選手なんかだと170なんて低いほうかも知れませんけど、当時は160でも他より高いから目立ったもんですけどね。
でも日本人の17歳時の平均身長は、30年前と比べても男女ともに、そこまで伸びてはいないみたいなんですよね。
高い人はいても低い人も増えて、差は広がったけど平均にしたら変わらないってことなのか、まあ17歳以降も何センチか伸びる女性もいたりしますからね。
男性は19歳くらいまで伸びる人が多いですけど、女性の場合は、たいがいは高校生くらいで身長は止まりますけどね。

あと10センチ伸びたら、娘も私と同じくらいになります(笑)
どこまで伸びるんでしょうね(笑)


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