こんにちは。宮本です。
曽比の寿英に行こうかなと思って走り出したんですけど、魔が差して氷花餃子に来ました。
ランチは１１００円なんですよ。
単品でチョマーメン頼んでも１２００円とかでしょ。
差が１００円だと考えちゃいますよね。
前は１０００円札だけで対応できたのに、最近、余計に１００円玉も使わなきゃいけなくなっちゃったので、以前はランチメニューの中から選ぶことしか頭になかったのに、もう単品も視野に入ってきちゃって、悩む時間が増えましたよね（笑）
ランチで青椒肉絲。
ご飯は意外に量があります。
餃子は食っとかないと（笑）
お箸は、短めの菜箸みたいです。
相当長い。
短めのお箸の倍くらいはありますね。
うちで使ってる菜箸とだいたい同じ長さです。
おかずもかなりの量で嬉しいです。
コスパ考えると、量産型台湾料理屋よりもいいと思います。
そりゃ量産型のほうがカロリーコスパは高いんですけど、本格度っていうか味で考えたら、氷花餃子のほうが上だと思っています。
量産型は量産型で、いいところはあるんです。
よく「みんな違って、みんないい」って言いますけど、このケース、量産型は判で押したように量産型ですから、「みんな違って」の部分が当てはまらない（笑）
ここのはコショウが効いてるんですよね。
豚肉に片栗粉を軽くまぶしてから炒めてる感じ。
次回、自分で青椒肉絲を作るときにはそうしたいです。
市販のオイスターソースがあれば、シロウトでも十分に美味しい青椒肉絲が作れます。
タケノコはカット済みの水煮でいいし、これからの季節はピーマンも安いですし、ニンジンなんていつでも手に入ります。
ブタはロースの生姜焼き用とかを細切りにすればいいですしね。
ブタでもいいけどニワトリでも美味しいの作れそうですよね。
細切りにした皮揚げを野菜と絡めたら、楽しい食感の青椒肉絲になりそう。
粗めのブラぺが使われてましたけど、肉を炒めるときに塩コショウして、オイスターソースと一緒に鶏がらスープの素も入れますね。
いつも水溶き片栗粉を使うんですけど、肉にまぶしておけば不要でしょうね。
水溶き片栗粉って、加減が難しくてね。
コーンスターチ使ったほうが失敗がないとか言う人がいますけど、なんか片栗粉のほう買っちゃいますよね。
杏仁豆腐。
中華でデザートって言うと杏仁豆腐が基本ですね。
好き嫌いありますよね。
特徴的な香りですけど、あれが好きな人とそうでない人と、あんまり気にしてない人がいます（笑）
私はあんまり気にしてない人ですね（笑）
杏仁豆腐じゃなくて大豆の豆腐で、普通に冷奴でいいんですけどね。
甘いシロップじゃなくて醤油とネギでいいんです。
麻婆豆腐でもいいんですよね。
麻婆豆腐って言えば、オーストラリアの中華屋さんで食った、鷹の爪がうじゃうじゃ入ってたやつを、どうしても思い出しちゃうんですよね。
豆腐よりも鷹の爪のほうが多かった感じ。
もう激辛でね。
旅行先なのに腹壊したらホテルから出られなくなりますからね。
しかも初日の晩でしたよね。
あれは戦慄しましたよね。
本格ってこういうことなんだなと。
ガツガツ食ってる先輩がいて、負けてらんねえとも思いましたけど諦めましたよね。
気合でどうにかなるものではなく、体質が不可能を可能にする世界というものを思い知らされました。
それまで、あれより辛いものは食ったことはなかったんですけど、２０年以上経ってから、ペヤングの獄激辛を知り、私の中での最高スコヴィル値料理が更新されました。
クマが逃げ出すくらいですからね。
マレーグマっていますけど、弱そうで、こいつなら勝てそうだって、みんなそう感じると思うんですね。
また、写真の撮り方も酷いんですよ。
プールから上がって、全身びしょびしょで、毛が身体にぴったりと密着してるような状況で撮ってたりするんですね。
小さく見えるし、これもう猛獣じゃねえなってなるんですよ。
アライグマとかアナグマとか、名前にクマって付いてるけど脅威じゃない動物っているでしょ。
それと同じパターンじゃねえかと。
で、スペックを見ると、他のクマは２ｍだとか３００キロだとかすごいこと書いてあるのに、１ｍとか５０キロとかだし、ペットにされてるとか危険性が低いとか言われちゃってて、まあヒグマなんかと比べればちっちゃいですけど、イヌと比べたらそれでもだいぶデカいですからね。
柴犬でも本気出されたら人間は勝てないと言われてますから、秋田犬よりもデカいクマに、どうやったら勝てるんだって話なんですよね。
秋田犬には瞬殺されるでしょうね。
遠くから見てもふもふの柴犬かと思ったら、近寄ったらなんか柴犬の５倍くらいデカいでしょ（笑）
声が全然違うのね。
柴犬がワンワン言ってたってうるせぇ！で済みますけど、秋田犬みたいなデカいのにウォンってやられたらすいません！ってなりますもんね（笑）
あんなの飼おうとする気持ちがわからない（笑）
ていうか、小型犬しか犬だと思ってないんですよね（笑）
デカいと怖いんですよ。
ゴールデンはデカいですけど、あれは顔からして優しいでしょ。
ゴールデンとか、救助犬みたいなのなら優しそうだからまだ平気なんですけど、猟犬、闘犬、軍用系の、でっかいのいっぱいいるでしょ。
ほんと怖い（笑）
女性とか子供が散歩させてたりするでしょ。
リード持ってたって全く意味をなさないですよあんなの（笑）
あんなデカいの、マジになったら原付くらいパワーありますからね。
走り出した原付、女性や子供じゃ止められないですよ。
しかも４WDでしょ。
急に走り出すようなら安全に散歩ができませんので、できるように躾けてから、デカい犬はお散歩させたいですね。
まあある程度、飼われてる犬って、飼い主に対して気は遣ってくれるとは思うんですけど、キレたらどうしようもないもんでね。
デカい犬も、懐いてるとかわいいんですけど、知らない子は懐いてるはずもないもんで、やっぱ遭遇すると緊張しますね（笑）
無条件に「わーかわいい」なんて近寄れないですよね。
子供はそれやるんですよね（笑）
自分の親父よりデカい犬を、かわいいとか言って触りに行ったりするから怖いんですよ（笑）
私も四つん這いになったら、ゴールデンのほうがデカいですからね。
で、ゴールデンなら見慣れてるから別にどうってことないんですけど、あんまり見ないデカいのいるでしょ。
ゴールデンとは比べものにならないくらいデカいの。
いつもよだれ垂らしてそうな、それこそマレーグマよりだいぶデカいようなの。
あれは性格知らないからほんと怖いんですよね（笑）
ビビったら、ビビってんの犬にはわかっちゃうから、そしたら攻撃されるって思うから、気丈にふるまいますよね（笑）
「まああんたには負けませんけどね」くらいの余裕を見せとかないと（笑）
でも、まあ多分、人間がビビったときに出るホルモンって言うか、あると思うんですよ。
その匂いで犬にバレると思うんですね。
マジで犬と会話してみたいですよね。
匂いで世界を見ている動物ですので、視覚に頼ってる人間とは、世界の見え方が違うと思うんですよ。
新しい発見があって面白いでしょうね。
ボーダーコリーなら、話せないだけで、普通に人間と意思疎通は出来てる感じはありますよね。
飼い主からの指示を、先回りしてこなしたりしますからね。
この状況であれば何を言われるかわかってて、じゃあそのためにはこうしたほうがいいよねって思ったら、実際に指示される前に行動できるんですよね。
頭が良すぎるから、しっかり躾けないと、もう飼っていられないくらいどうしようもないクソ犬になるそうですけどね。
まあ犬は、みんないくらかそういう面はありますけど、愛情に愛情で応えてくれないクソ犬は困るんですよ。
死ぬまで１０年とかかかるでしょ。
その間、ずっとクソ犬に振り回されなきゃいけなくなるんですね。
クソ犬になりそうになったら、もう遅いかも知れないけど、それでもしっかり躾け直さないといけないんでしょうね。
かわいいと思えなきゃ一緒には住めませんよ。
飼えなくなったから捨てるとか殺処分とか、良くないと思うんですね。
誰か引き取ってくれればいいですけど、引き取った人だって大変なんですよ。
野犬、いなくなりましたよね。
人間も猫に殺されることはないですけど、犬だと怪我したくらいじゃ済まないことがありますからね。
そりゃ駆除って話になったら野良猫より先に野犬になりますよね。
５０年くらい前は、まだ野犬に襲われたなんて話は聞いたんですよ。
狂犬病なんかもあって、あれにかかったら治療のしようがないもんで、そしたら駆除もやむを得ないんですけどね。
海外ではまだ狂犬病に罹患している動物もいるので、海外に行ったら、知らない動物には近づかないようにしないといけないんですよね。
水を怖がるようになるんでしたっけ。
カマキリに寄生するハリガネムシは宿主を水場に誘導するんですけど、寄生する生き物ってのは、宿主の精神にまで関与することができるの、めちゃくちゃ怖いですよね。
人間にも変なのはいます。
変なのに寄生されないようにしたいものですね（笑）
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曽比の寿英に行こうかなと思って走り出したんですけど、魔が差して氷花餃子に来ました。
ランチは１１００円なんですよ。
単品でチョマーメン頼んでも１２００円とかでしょ。
差が１００円だと考えちゃいますよね。
前は１０００円札だけで対応できたのに、最近、余計に１００円玉も使わなきゃいけなくなっちゃったので、以前はランチメニューの中から選ぶことしか頭になかったのに、もう単品も視野に入ってきちゃって、悩む時間が増えましたよね（笑）
ランチで青椒肉絲。
ご飯は意外に量があります。
餃子は食っとかないと（笑）
お箸は、短めの菜箸みたいです。
相当長い。
短めのお箸の倍くらいはありますね。
うちで使ってる菜箸とだいたい同じ長さです。
おかずもかなりの量で嬉しいです。
コスパ考えると、量産型台湾料理屋よりもいいと思います。
そりゃ量産型のほうがカロリーコスパは高いんですけど、本格度っていうか味で考えたら、氷花餃子のほうが上だと思っています。
量産型は量産型で、いいところはあるんです。
よく「みんな違って、みんないい」って言いますけど、このケース、量産型は判で押したように量産型ですから、「みんな違って」の部分が当てはまらない（笑）
ここのはコショウが効いてるんですよね。
豚肉に片栗粉を軽くまぶしてから炒めてる感じ。
次回、自分で青椒肉絲を作るときにはそうしたいです。
市販のオイスターソースがあれば、シロウトでも十分に美味しい青椒肉絲が作れます。
タケノコはカット済みの水煮でいいし、これからの季節はピーマンも安いですし、ニンジンなんていつでも手に入ります。
ブタはロースの生姜焼き用とかを細切りにすればいいですしね。
ブタでもいいけどニワトリでも美味しいの作れそうですよね。
細切りにした皮揚げを野菜と絡めたら、楽しい食感の青椒肉絲になりそう。
粗めのブラぺが使われてましたけど、肉を炒めるときに塩コショウして、オイスターソースと一緒に鶏がらスープの素も入れますね。
いつも水溶き片栗粉を使うんですけど、肉にまぶしておけば不要でしょうね。
水溶き片栗粉って、加減が難しくてね。
コーンスターチ使ったほうが失敗がないとか言う人がいますけど、なんか片栗粉のほう買っちゃいますよね。
杏仁豆腐。
中華でデザートって言うと杏仁豆腐が基本ですね。
好き嫌いありますよね。
特徴的な香りですけど、あれが好きな人とそうでない人と、あんまり気にしてない人がいます（笑）
私はあんまり気にしてない人ですね（笑）
杏仁豆腐じゃなくて大豆の豆腐で、普通に冷奴でいいんですけどね。
甘いシロップじゃなくて醤油とネギでいいんです。
麻婆豆腐でもいいんですよね。
麻婆豆腐って言えば、オーストラリアの中華屋さんで食った、鷹の爪がうじゃうじゃ入ってたやつを、どうしても思い出しちゃうんですよね。
豆腐よりも鷹の爪のほうが多かった感じ。
もう激辛でね。
旅行先なのに腹壊したらホテルから出られなくなりますからね。
しかも初日の晩でしたよね。
あれは戦慄しましたよね。
本格ってこういうことなんだなと。
ガツガツ食ってる先輩がいて、負けてらんねえとも思いましたけど諦めましたよね。
気合でどうにかなるものではなく、体質が不可能を可能にする世界というものを思い知らされました。
それまで、あれより辛いものは食ったことはなかったんですけど、２０年以上経ってから、ペヤングの獄激辛を知り、私の中での最高スコヴィル値料理が更新されました。
クマが逃げ出すくらいですからね。
マレーグマっていますけど、弱そうで、こいつなら勝てそうだって、みんなそう感じると思うんですね。
また、写真の撮り方も酷いんですよ。
プールから上がって、全身びしょびしょで、毛が身体にぴったりと密着してるような状況で撮ってたりするんですね。
小さく見えるし、これもう猛獣じゃねえなってなるんですよ。
アライグマとかアナグマとか、名前にクマって付いてるけど脅威じゃない動物っているでしょ。
それと同じパターンじゃねえかと。
で、スペックを見ると、他のクマは２ｍだとか３００キロだとかすごいこと書いてあるのに、１ｍとか５０キロとかだし、ペットにされてるとか危険性が低いとか言われちゃってて、まあヒグマなんかと比べればちっちゃいですけど、イヌと比べたらそれでもだいぶデカいですからね。
柴犬でも本気出されたら人間は勝てないと言われてますから、秋田犬よりもデカいクマに、どうやったら勝てるんだって話なんですよね。
秋田犬には瞬殺されるでしょうね。
遠くから見てもふもふの柴犬かと思ったら、近寄ったらなんか柴犬の５倍くらいデカいでしょ（笑）
声が全然違うのね。
柴犬がワンワン言ってたってうるせぇ！で済みますけど、秋田犬みたいなデカいのにウォンってやられたらすいません！ってなりますもんね（笑）
あんなの飼おうとする気持ちがわからない（笑）
ていうか、小型犬しか犬だと思ってないんですよね（笑）
デカいと怖いんですよ。
ゴールデンはデカいですけど、あれは顔からして優しいでしょ。
ゴールデンとか、救助犬みたいなのなら優しそうだからまだ平気なんですけど、猟犬、闘犬、軍用系の、でっかいのいっぱいいるでしょ。
ほんと怖い（笑）
女性とか子供が散歩させてたりするでしょ。
リード持ってたって全く意味をなさないですよあんなの（笑）
あんなデカいの、マジになったら原付くらいパワーありますからね。
走り出した原付、女性や子供じゃ止められないですよ。
しかも４WDでしょ。
急に走り出すようなら安全に散歩ができませんので、できるように躾けてから、デカい犬はお散歩させたいですね。
まあある程度、飼われてる犬って、飼い主に対して気は遣ってくれるとは思うんですけど、キレたらどうしようもないもんでね。
デカい犬も、懐いてるとかわいいんですけど、知らない子は懐いてるはずもないもんで、やっぱ遭遇すると緊張しますね（笑）
無条件に「わーかわいい」なんて近寄れないですよね。
子供はそれやるんですよね（笑）
自分の親父よりデカい犬を、かわいいとか言って触りに行ったりするから怖いんですよ（笑）
私も四つん這いになったら、ゴールデンのほうがデカいですからね。
で、ゴールデンなら見慣れてるから別にどうってことないんですけど、あんまり見ないデカいのいるでしょ。
ゴールデンとは比べものにならないくらいデカいの。
いつもよだれ垂らしてそうな、それこそマレーグマよりだいぶデカいようなの。
あれは性格知らないからほんと怖いんですよね（笑）
ビビったら、ビビってんの犬にはわかっちゃうから、そしたら攻撃されるって思うから、気丈にふるまいますよね（笑）
「まああんたには負けませんけどね」くらいの余裕を見せとかないと（笑）
でも、まあ多分、人間がビビったときに出るホルモンって言うか、あると思うんですよ。
その匂いで犬にバレると思うんですね。
マジで犬と会話してみたいですよね。
匂いで世界を見ている動物ですので、視覚に頼ってる人間とは、世界の見え方が違うと思うんですよ。
新しい発見があって面白いでしょうね。
ボーダーコリーなら、話せないだけで、普通に人間と意思疎通は出来てる感じはありますよね。
飼い主からの指示を、先回りしてこなしたりしますからね。
この状況であれば何を言われるかわかってて、じゃあそのためにはこうしたほうがいいよねって思ったら、実際に指示される前に行動できるんですよね。
頭が良すぎるから、しっかり躾けないと、もう飼っていられないくらいどうしようもないクソ犬になるそうですけどね。
まあ犬は、みんないくらかそういう面はありますけど、愛情に愛情で応えてくれないクソ犬は困るんですよ。
死ぬまで１０年とかかかるでしょ。
その間、ずっとクソ犬に振り回されなきゃいけなくなるんですね。
クソ犬になりそうになったら、もう遅いかも知れないけど、それでもしっかり躾け直さないといけないんでしょうね。
かわいいと思えなきゃ一緒には住めませんよ。
飼えなくなったから捨てるとか殺処分とか、良くないと思うんですね。
誰か引き取ってくれればいいですけど、引き取った人だって大変なんですよ。
野犬、いなくなりましたよね。
人間も猫に殺されることはないですけど、犬だと怪我したくらいじゃ済まないことがありますからね。
そりゃ駆除って話になったら野良猫より先に野犬になりますよね。
５０年くらい前は、まだ野犬に襲われたなんて話は聞いたんですよ。
狂犬病なんかもあって、あれにかかったら治療のしようがないもんで、そしたら駆除もやむを得ないんですけどね。
海外ではまだ狂犬病に罹患している動物もいるので、海外に行ったら、知らない動物には近づかないようにしないといけないんですよね。
水を怖がるようになるんでしたっけ。
カマキリに寄生するハリガネムシは宿主を水場に誘導するんですけど、寄生する生き物ってのは、宿主の精神にまで関与することができるの、めちゃくちゃ怖いですよね。
人間にも変なのはいます。
変なのに寄生されないようにしたいものですね（笑）
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