ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2026年04月

こんにちは。宮本です。

セブンイレブンのPBですけど、120グラムのやつがいくつか出てますね。
食べ比べしてみました。

まずはスタミナ醤油ラーメン。

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しょうゆラーメンですけど、そんなスタミナ感はないですね。
ニンニクが効いてるって書いてありますけど、ポロイチの味噌のほうがニンニク感は強いような。

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まあこんなもんかなと。
増やせばいいだろで作ったって感じ。

わかめラーメンしょうゆ味。

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このテのやつはコショウが大量。
で、わかめに引っ張られてしょっぱくなるケースがほとんど。
なのでお湯は線まで入れます。

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期待したほどわかめは多くないですね。

ガーリックが利いてて病みつきがどうとか書いてありますけど、これもそんなガーリック感はないですね。

ギョク入れました。

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言うほどしょっぱくはない。
お湯いっぱい入れましたからね(笑)

気持ち、メンマも入ってました。

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辛タンメン。

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クセになるって書いてありますね。
病みつきだったりクセになるだったり、個人の感想を述べる場ではないんですよね。
これが不動産の広告だったら県庁から指導入るところですよ。
食品の広告のほうが不動産の広告よりも規制が緩いんですね。

駅から徒歩1分でも「駅近!」とか書けないケースもあるんです。
1分であっても遠く感じる人がいるからですね。
近いというのは不動産屋の広告担当者の個人的な感想に過ぎないんですよ。
ちゃんと徒歩1分だとか2分だとか、具体的な数字で、判断に関しては広告を見た人に委ねる、ということをしないといけません。

まあホームページなんかだと書き放題だったりしますけどね。
ポータルサイトだと規制がグッと厳しくなります。

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結構辛いんですけど、食えないほどではないですね。
お湯は多めのほうがいいと思います。

どれもそうなんですけど、120グラムには思えないって言うか、いつの間にか麺が終わっちゃってるんですよね。
そこまでデカい塊ではないんですね。
ペヤングの超大盛だと、90グラムの塊が2つだから、結構すごいんですけど、これだと、なんならお湯入れる前はカップヌードルくらいのサイズしかないんですよ。
それでも120あるって言うんでしょ。

まあよくわかんないんですけど、きつねとかたぬきとかどん兵衛の大盛が100なんですけど、それらよりも詰まってて、空気が少ないんでしょうかね。
かた焼きそばでよくある現象って言うか、最初はチョモランマみたいにすごい標高になってるんですけど、麺がスープ吸うとぺちゃってなったりするじゃないですか。
あの感じかも知れません。

最初出されて、食い切れるか不安になるんですけど、食べ進んでいくうちにしぼんでいって、そこらのソース焼きそばと同じくらいのサイズに落ち着くんですよね。
だいたい空気だからですよ。
まあギッシリでチョモランマだったら、あれじゃ2キロとかになっちゃうでしょうからね。
久野の紫福庵がチョモランマですよね。

万福、懐かしいですね。
今は新聞屋さんになってますけど、あそこの焼きそばはすごかったですもんね。
焼きそばと中華丼とサンマーメンいけたら神でしたよね(笑)
みんなおんなじ味でしょうけどね(笑)

そんだけ頼んでも2000円しなかったんですよね。

ママがかわいくて好きでしたね(笑)
マスターは、声と話し方が義理の叔父さんにそっくりで、そっくりすぎて笑いそうになっちゃったことが何度かありましたね。

エベレストなのかチョモランマなのか、まあどっちでもいいんでしょうけど、チョモランマっていう名称、私が小さい頃は聞いたことなかったんですよ。
小学校の高学年になった頃だか中学生くらいになってからか、登山のドキュメント番組でチョモランマってやってて、それまで全然チョモランマなんて言う言葉が世間に浸透していなかったのに、「ああ、うちら昔からチョモランマって言ってますけど」みたいな態度で番組作られてて、ムカついたの覚えてますよね。
「チョモランマ(ネパール語でエベレストのこと)」とか書いといてくれないと。

「世界の屋根と呼ばれるヒマラヤ。そこに、数々の登山家の挑戦を受けた、世界最高峰の・・・」なんてナレーションが入るわけですよ。
多分NHKスペシャルの2時間特番みたいなやつだったかと。
世界最高峰は幼児でもエベレストだってことは知ってるし、私も「エベレスト」で覚えてたもんで、なんか新しい名前の、エベレストよりも高い山が発見されたんかなと思うじゃないですか。

で、みんなよく知らないでチョモランマって単語と、その山が世界一高いことだけは覚えてるもんだから、「エベレストとチョモランマは同じ山だけど、山頂はチョモランマ側のほうにある」だとか、「チョモランマのほうが数センチ高い」だとか、わけわかんないこと言いだす人も出てくるんですよね(笑)

モランボンのほうが(笑)
モランボンならTーBOLANのほうが(笑)

モランボンとT-BOLANの共通項が見つからない人がいると思いますが、私がただ、T-BOLAN のことをたまにモランボンと呼んでいたことがあったってだけですね。
誰にも理解されなくてもいいんです(笑)

マンガなんかだと説明キャラってのがいて、主人公が行った突拍子もない行為なんかを、「なるほど、これは〇〇だな・・・」とか説明しだして、周りが「ええっ!!」とかなるんですよね。
だいたい説明キャラは、そのマンガの中では比較的博識なタイプのキャラが担うことが多いですね。
男塾で言えば三面拳の雷電、キン肉マンで言えばテリーマンやロビンマスクになろうかと思います。
ジョジョの第2章だと、ジョセフ自身が「またまたやらせていただきましたァン」とか言って敵を出し抜く場面が結構あって、それをモブキャラが説明してたりします。
このブログには説明キャラはいないので、読んでる人は置いてきぼりになることが多いんでしょうね(笑)

まあどれが一番いいかって言われても、味だけなら他の食いますね(笑)

強いて挙げるなら、まあどれも一緒かな(笑)
そこそこ横一線ですね(笑)

量と満足感は、必ずしも一致はしないものだということは改めて確認できました。
カップ麺ごときで味がどうとか、語るのもバカらしいとお思いの方もいるんでしょうね。
でも、こんなカップ麺にも、命削ってその商品を売るために働いてる人がいるかも知れないんです。
こんな不自然な食いものであっても、食いものはあんまりバカにしないようにしましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

沼田のてっぺんさん、移転されたんですよ。
県道の向かいに。

県道沿いのところも含めれば、駐車場15台ですって。
お店も広くなりました。
行きやすくなりますね。

まあ初めて行ったんですけどね(笑)

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てっぺんじゃなくて、ケッペンって言ったらケッペンの気候区分ですよね(笑)
ツンドラ気候とか西岸海洋性気候とか(笑)
地理のテストでこのテの問題出されたとき、私にとってはサービス問題でしかなかったですね。

この日の日替わりはヒレカツ、カキフライ、野菜炒め、アジのたたきでした。
ヒレカツをチョイス。

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お膳が逆さまか(笑)

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そりゃご飯が左でお味噌汁が右ですよね。

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そう言えば、飯田岡の江口食堂が閉めちゃったんですよ。
困ったなあなんて思ってたら、てっぺんが移転して行きやすくなってよかったですよ。

そしたら、新屋のほうにあった紅谷食堂も復活したって聞いたんですね。
なんか休業したり再開したり忙しいお店だなとは思ってて、また休業しちゃうかも知れないと危惧はしてるんですけど、あの付近には定食屋さんが少ないので、嬉しいですね。
行って、やってるか確かめてみたいと思っています。

味楽がなくなって、桂山もなくなって、さくらい食堂もなくなって、みなみ食堂もなくなって、グリルとしおもなくなって、だんだん生息域が狭まってきています。
次はあそこだろうって考えちゃうの、不謹慎ですよね(笑)

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ご飯は並でもそこそこ多め。
いいですね。

お店の外には庭園があります。

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すぐ近くのかなぐつやさんという酒屋さんでは、明治のカールを売っています。
ズーチーとうすあじみたいなのがありますね。
昔は「チーズがけ」と「カレーがけ」と「昆布あじ」でしたよね。
ズーチーばっか食ってるとレーカーが食いたくなるし、レーカーばっかだとズーチーが食いたくなるんですよね。

キャベツ太郎とか玉葱さん太郎なんかだと、舌と上顎に挟んで潰して食うから歯はあまり必要ないんですけど、ルーカーとなると話は別ですね。
ちょっと硬いって言うか、質感自体はキャベツ太郎なんかよりもきめ細かくて滑らかなんですけど、質量の関係で、舌だけでは折れるだけで潰しきれないってのがあって、それを無理にアレしようとするから硬いという印象を持たされてしまってますよね。
気泡のサイズが違うから食感もそれに伴い変わる、といった感じ。

まあンーコーの、空気がいっぱい入ったような多孔質なスナックは、嫌いな人は少ないですよね。
チートスみたいなゴツゴツしたのもカリカリしてて好きですし、うまい棒とかポリンキーみたいに成形してあるやつも好きですし、ほぼハズレがないんですよね。
うまい棒の気泡は、外側はきめ細かいんですけど、内側に進むにつれて粗くなっていく印象があります。

ンーコーのスナックってのは、軽いけど気泡の関係で表面積が大きいから、粉が付きやすいってのはあるでしょうね。
世界で一番長い海岸線を持つ国はインドネシアですけど、それと同じことが言えるんですね。

あれらの粉って、ほぼ化学調味料ですけど、ああいうのばっか食って育ってきてますので、今さら摂取を減らそうったってそうはいかないんですよね。
あれで慣れちゃってるわけですからね。

さすがにご飯のおかずにはならないんですけど、コーンスナックだからそうなのであって、ああいった粉を肉や野菜にかけて焼いたりしたらちゃんとおかずになると思うんですよ(笑)
チキンのレモンバジルソテー用のシーズニングパウダーとかもありますもんね。
ご飯じゃないけどお米を使って作られている煎餅には、かかってることがありますね。
ハッピーターンはお煎餅ですもんね。

チャーハンとかチキンライス用の粉があるじゃないですか。
あれをイモフライにぶっかけてシャカシャカしたら美味いはずだと睨んでいます。

シャカシャカで思い出しましたけど、お釈迦さんの誕生日と聖徳太子の命日は4月8日と言われていますね。
こないだお釈迦さんのお弟子さんのパンタカさんの話を書いたような気がしますね。
話を粉に戻しましょうね。

最近はやりませんけど、ハッピーターンは食った後の指が美味いんですよね。
後で舐めないように、包装から指で取り出さないようにして食うんですけど、あの指の味を知ってしまったらそりゃハマるわなと。
熱狂的な信者がいますもんね。

信者って言えば天乃屋の歌舞伎揚もそうですね。
私は信者ではないんですけど、ソフトサラダと歌舞伎揚とごま煎餅があったら、歌舞伎揚は最後までとっておきたいなと思いますもんね。

ごま煎餅の香ばしさは何物にも代えられないですよね(笑)
ゴマ全開のやつと、ほどほどにゴマのやつがあったら、ほどほどにゴマのほうを選びますね(笑)
全開のやつは強すぎて照れるんですよね(笑)
いやあ嬉しいけどそこまでは欲しくないよと(笑)

ああうにせんね。
歌舞伎揚より質感が滑らかで、個体差はありますけど、カリカリって言うよりフカフカ寄りのサクサクですよね。
ウニかって言ったらウニじゃない気はするんですけど、あの甘さともとれる、そこはかとない生臭さがいいんでしょうね。

子供の頃はお煎餅よりもコーンスナックのほうが好きでしたけど、大人になるとやっぱお煎餅のほうがよくなりますよね。
そのうち私も黒飴とか持ち歩くようになるのかも知れませんね(笑)

でも昔から、お煎餅よりもイモチップですけどね。

イモチップは、軽いのあるでしょ。
あれは良くないですね。
しっかり噛み応えがあって、イモ感があるやつが好きですね。
堅あげが好きかって言うとそうでもないんですけどね。
イモチップ、南の島とか行くとフラ印ってのがあって、ハワイとかで買えたと思うんですけど、Ley'sのほうが味はいいんですけどフラ印のほう買っちゃいますよね。
フラ印は、高温の油を吹き付ける製法じゃなくて、実際に釜で揚げてるんだったかな。
今は知りませんけど。

それとはまた別だったのか、アルミ包装じゃなく、透明なビニールに入ってたやつがあったんですよ。
で、やたら分厚くて無骨な味わいなんですよね。
あれも吹き付けじゃなくて釜で揚げてる感じでしたね。

成分表はシールで貼ってあるタイプで、それ見たら、PotatoとVegetableoilとSoltとだけしか書いてなくて、いわゆる無化調っぽかったんですよ。
ソルトじゃなくてソディウム(ナトリウムのことらしい)って書いてあったかな。

何オンスだか、やぁけに大量に入ってて、AGOが疲れちゃって、さすがに1晩では食いきれなかったですよね。
アメリカンサイズだなぁと思ったのを覚えてますね。

アメリカのイモチップにはバドワイザーが合うんですよね(笑)
奇妙なもんでね。
カルビーや湖池屋なら日本のビールのほうが合うんですよ(笑)
山芳製菓だったら、どうでしょう、焼酎でしょうかね(笑)

たまに山芳のわさビーフ、食いたくなりますよね。
なんて言うか、ちょっと高級なイメージ持っちゃってるんですよ(笑)
量が少なかったでしょ。
ウシの味が濃いんだからしょうがないんですけど、イモチップって表示されたグラム数で買うものじゃないですか(笑)
だから湖池屋率が高くなるんですよね(笑)

時代が山芳に追いついてきちゃいましたよね。
PBの安いのなんか、野球チップスみたいな量になっちゃってますよね。

カルビーの業務用って知ってますか。
ギンギラギンの包装のやつ。
ネットなら買えるんですけど、業スーでも小売りはしてないっぽいんですよね。
あれも美味いんですよ。
並のうすしおよりも、堅あげほどではないにしろ、スライスが気持ち厚い気がするんですよね。

ああいうの、業務って言うくらいだから、スナックとかで使うんでしょうかね。
イモチップを使用するお仕事、イモチップがないと成立しない業務ってことなんでしょうから、そういうことになるのかも知れません。
うすしおの設定しかないみたいですけどね。

普通に不動産仲介の会社とかでも使えそうですけど、すぐ足りなくなって補充しないといけなくなりそうですよね。

20代前半の頃、イモチップは1日1袋を目標にしてたんですよね。
それ以上袋を開けないように気を付けていました。
他にあんまり食わなかったから、どんどんやせ細っていきましたよね(笑)
高校生の頃よりも、その頃のほうが痩せてましたよね。

ま、健康は、まずは食い物からですよ。
あんま好きなものばっか食ってると、ガンとか糖尿になったりしますよ。
ご用心。


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こんにちは。宮本です。

夢庵ではいつも特盛天せいろなんですけど、特盛は3倍なんですけど、以前はその特盛も大盛にできたんですけど、今は特盛の大盛の設定は無くなってますね。
「けど」が多い(笑)
2倍の設定も無くなっています。

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つゆの量が増えましたね。

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ま、以前も特盛の大盛とただの特盛との差は、あまり感じませんでしたけどね(笑)

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サビは2つ使いました。
3つだと辛いんですよね。

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こんなに持つもんじゃないですよね。
家系ラーメンなら3~40センチしかないから大丈夫なんですけど、そばだと長いから、こんな10数本も持ってしまうと、口の中が大変なことになります。

「うどん3本そば6本」と言われています。

こんなの一気にすすった時に、サビの塊も一緒に入ってしまうと、逃げ場がなくて詰みますね。
鼻は詰まってたほうが、逆にいいんでしょうね。
蕎麦は泣きながら食うのがいいって人もいますけど、出来れば一人で蕎麦すすって泣きを入れてるところは、知らない人であっても見られたくはないものです。

天ぷらのラインナップは以前と変わりませんね。

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奥の天つゆにピント合ってる(笑)

つゆが多かったから、そば湯も大量に飲めましたよ。

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小丼セットみたいなのありますけど、それ用の丼だと思います。
汁完するの、結構大変でしたね。

寒いときでもおそばは冷たいの食べることが多いんですね。
後でそば湯で温まることができるからですね。
昔は何がいいのかさっぱりでしたけど、年をもらってからはそば湯の大事さに気付いてきましたよね。
粘度が高くてドロドロのそば湯よりも、ある程度サラサラなタイプのほうが私は好きですね。
飲みやすさって言うか、そば湯にも喉越しってあると思うんですけど、胡麻なんて入れてたりすると、粘度が高いと喉に引っかかる気がするんですよね。
サビの塊なんかも、なんか扁桃腺の裏あたりに入りこんじゃうような気がしてね。

普段から扁桃腺デカいんですよね(笑)
子供の頃、切ったほうがいいって言われたんですけど、親が反対してそのままになっちゃったんですよね。
舌べろもそうで、舌とくっ付いてるところが大きいもんで、舌べろを口外にあんまり出せないんですよ(笑)
下の門歯にその部分が当たるから、舌べろを使うことが多いと切れたりします(笑)
下の門歯は齧歯類の動物のように鋭いようです(笑)
あの時、親が手術に同意してたらこんなことにはならなかったはずだと、若い頃はよくそう思ったものです。

齧歯類の動物は犬歯が無かったり、基本丸呑みするような動物には臼歯が無かったりしますよね。
まあヒツジは上の門歯は無いですけどね。
硬い歯茎で噛んでるんですよね(笑)
それなのに紙とか食っちゃうんでしょ。
それはヤギか(笑)

ま、春になると、雑草もわーっと生えてきます。
ヤギさんを放牧すると一掃できるって言いますけど、やつらにも好き嫌いあるそうですし、ドクダミみたいに地下茎のある植物に対する効果は限定的です。
かわいそうなので、除草剤を撒いたばっかのところには連れてかないようにしましょうね。


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こんにちは。宮本です。

バミ屋で青椒肉絲を食いましたよ。
アジフライセットで(笑)

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中華の定番だったら、酢豚や回鍋肉よりも好きかも。

シャリを大盛にすると、ランチの時間でもいくらか増額になりますね。
そこはトーガスとは違います。

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まず、この青椒肉絲とシャリが出てきて、だいぶ食べきっちゃってから餃子とアジフライが到着。

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バミ屋の餃子は好きなんです。

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アジフライだって、トーガスは1枚ですけど、バミ屋なら2枚でマヨネーズと野菜付なんですよね。

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もうシャリがないのにアジフライ丼を敢行。

この日のアジフライ、2枚のうち1枚は、ファミチキみたいにジューシーでした。
AGOが、ブシャった汁で汚れましたよね。
AGOだけで済んでよかったですよ。
ファミチキだとネクタイまで汁が付いてるときがありますもんね。

カレーうどんとファミチキだったら、ファミチキのほうが服を汚す可能性は高いですよね。
注意しててもダメですもんね。
まあ冷やせば飛ばなくなりますけど、冷やしたら食えませんからね。
冷たいカレーうどんは、冷たくてすすりやすくなるので、気を抜いちゃって汚しやすくなるんでしょうね。
やったことないけど。

そう言えば、クリエイトに行ったんですよ。

のり弁売ってるんですね。

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海苔でタルタル魚フライで、見えてるだけでもちくわの磯辺揚げとコロッケとポテトサラダ&たくあんですから、海苔とご飯の間に鰹節が入ってなかったとしても、必要十分というか、王道なのり弁の要素をしっかり押さえてあります。
「このボリュームでこの値段」ってありますけど、確かに今どき、これはすごいですね。

「旨い」ともデカデカと書いてありますね。
自信の顕れですね(笑)
ま、ポップに書かれてる宣伝なんてものはあくまでも個人の見解であって、バカ高くてもクソ不味くても、それで責めを負うようなことはほぼありませんから書きたい放題です。

まあ惜しむらくは、タルタルソースをこの10倍くらいは入れといて欲しいですけどね。
のりタルって言うくらいなんだから、タルタルソースはご飯と同じくらい入れてくれてちょうどいいんじゃないかと思うんですよね。
魚フライが真っ白にできるし、ちくわの磯辺揚げもコロッケも真っ白にできると思うんです。
で、味変用に中濃ソース付けてくれれば最高。

そしたら、食うって言うよりも、飲めるって感じになるでしょ。
忙しいビジネスマンは、咀嚼してる時間ももったいないわけですよ。
できるだけ咀嚼の回数を減らすためにも、摂取できるカロリーを増やすためにも、タルタルの増量はしてほしいものですね。

ご飯なんて、もうタルタルソースよりも高いんでしょ。
ご飯減らしてタルタル増やしたほうが、コストも抑えられてカロリーも増やせてタルタルマニアは歓喜して、一石三鳥だと思うんですけどね。

それじゃバランスが悪い?
常識を疑うところから始めましょうか(笑)
チキン南蛮も、もう重量比で唐揚げよりタルタルのほうが多いやつに慣れたわけでしょ。
それと一緒で、のり弁のタルタルがご飯と同じくらい入ってるのにも、慣れればいいだけなんですよ(笑)
常識なんてものは時代が変えていくものなんです(笑)

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13時半の時点で18個残ってました。
なんでこんなに残ってるんだろうと。
コンビニとかでヘタなお弁当買うくらいなら、ここで2つ買えばいいじゃないですか。

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2つ買っても642円ですよ。
コンビニのお弁当なんて単体でそれくらいになるでしょ。
コンビニ弁当みたいに電子レンジで加熱しないと食べらないタイプのお米を使ってると、うちの事務所には電子レンジがないので食えないんですけど、電子レンジ無しでも食えるタイプのお米を使ってるんだったら十分ですよね。

サトウのごはんを温めないで食ったことありますか。
カチカチでガサガサですよね。
あれはレンチンしないで食っちゃダメなタイプですよね。
コンビニのお弁当の白米はあれなんですよね。
昔は生で食えたんですけど、今は生じゃ食えないタイプに変わっています。
「必ずレンチンして食え」って書いてあるやつは、レンチンすることで調理を完了させるということになっていて、工場では未完成品を出荷していて、その未完成の料理が店頭に並んでいる、ということになります。

あれじゃないんだったらいいと思います。
今もあると思うんですけどZマートでしたっけ。
故人がやってるコンビニみたいなちっちゃなスーパーみたいな、そこで売ってたお弁当がクソ安かったんですよね。

東田原のZマート、よく利用しましたよね。
やっぱ248円とかで買えたんですよ。
20年近く前ですけどね。
だから500円もあれば2つ買えて、いくらああいったお弁当でも、2つ食えればそこそこ満足できるじゃないですか。
500円のお弁当1個より、250円のお弁当2個のほうが、カロリーは高かったと思うんですよね。

よく食うんですけど、最近痩せてきましてね。
食う量は減ってないのに、活動量も増えてないのに、基礎代謝は落ちていってるはずなのに、なんででしょうね(笑)
なんでって、この歳で痩せるって言ったら、そりゃ病気か、女が出来たからしかないでしょ(笑)
自然に痩せるはずがないんです(笑)

ま、皆さんも、気を付けましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

久しぶりに小林屋に来ましたよ。
小林屋と言えば札幌ですよね。
札幌の野菜大盛にしました。

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凄い野菜。

もやしだけじゃなく、ニンジンやキャベツや玉ネギ、ネギも乗ってます。

この標高。

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野菜だけでも処理に5分はかかります。

やっぱ使っちゃいますよね。

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野菜ばっか食ってると同じ味で飽きてくるもんで、これは仕方ないんですよ。

麺は歯応えいいんですよね。

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野菜の処理にだいぶ時間使ったのに、まだグズグズになってない。
歯応えは残ってるんですよね。

札幌は、味噌だと札幌なんですけど、塩だと塩野菜って名前になります。
スープが違うだけで野菜がてんこ盛りなのは一緒なんですけど、そしたら函館とかにすればいいのに(笑)
醤油なら旭川とか(笑)
ま、函館ラーメンでも旭川ラーメンでもないですからね。

そう言えば、スープの出汁とか麺は北海道なんですけど、小林屋で使ってる味噌は仙台味噌なんですよね。
「北海道ラーメン 小林屋」なのに、仙台味噌じゃ仙台っ子ラーメンとかと一緒じゃねえかと。

仙台っ子ラーメン好きなんですよ。
仙台にも小田原があって、確かその近くにも仙台っ子ラーメンがあったんですよ。
何食ったか忘れましたけど味噌のやつで、やたら美味かった覚えがあります。

何言ってんだかわかんない人もいると思いますけど、仙台市の何区だか知りませんけど、小田原町だか小田原だか、まあ小田原って名前の付く地域があるんですよ。
昔、仙台の町が火事だか地震だかで困ってるとき、小田原から大工を何人も連れてきて復興を手伝ってもらったとかで、それでその人達が住んでたところを小田原だか小田原町って呼んだんだったかな。
まあ違説もあると思いますけどね。

田所商店の北海道味噌は、なんか酸っぱいんですよね(笑)
豆板醤みたいなのが酸っぱくて、それ入れたから酸っぱいんだってことで結論は出てる話なんですけど、イメージとして北海道味噌は酸っぱいという印象が植え付けられちゃってるんですよ。
濃いって言うから北海道にしたのにそんなに濃くなかったから、じゃあこのコチュジャンっぽく見える豆板醤入れて濃くしてみようと思ったら変に酸っぱくなっちゃったみたいな。
なので、田所ならスタンダードな信州味噌か甘めの九州麦味噌ってイメージ。

メニューにも「濃いのがいいなら北海道」みたいなこと書いてあるでしょ。
でも北海道よりも信州のほうがだいぶ濃いような気はするんですよね。
濃いったって田所だから、まあ大きめのチェーンですし、濃過ぎて吐く人が出るようなものは作れないんですよ。
最低限って言うか、限界まで濃くしたとしても、子供やお年寄りも食えるレベルにしなきゃいけないんですね。

まあ味噌ラーメンのファミレスみたいな位置ですもんね。
誰が食いに来るかわかんないって言うか、作業服着てるような人だけを相手に商売してるわけじゃないんですよ。
コアな人にだけ刺さるものよりも、万人受けを目指してるはずなんです。
巨乳の店員がいたって客は増えない構造なんですね。

まあ料理が美味いか、安いか、若い巨乳がいるかでかなり違うんですよね。
3つとも揃うってこともなかなかないもんで、どれか2つあるといいんですよね。

まあ巨乳は確保が難しいですよね。
飲食ったってラーメン屋程度の時給じゃキャバクラには及びませんからね。
キャバクラ1か月でラーメン屋何か月分も稼げるとなれば、まあそういう業界・業態に抵抗がなければ、そっち行っちゃいますからね。

これは一般論であり、私は異端と言いますか、巨乳もいいけどそれよりもケツな人ですね。
ケツって言えば、今年は坂本、頑張って欲しいですね。
今年頑張れば2500本安打が達成できるかも知れない。
まずはスタメンで出続けられるようにしないとですね。

夜遊び、特にお酒は身体を酸化させるんですね。
昔から、若い頃から節制してた選手と夜の帝王とか呼ばれてた選手を比較すると、30代後半からの成績に差が出るような気がします。
一般人がしてる仕事でなら気にならない差かも知れませんけど、ああいったトップのステージでのパフォーマンスとなると、やっぱその影響は少なからずあると思いますね。

汁完しましたよ。

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麺は少ないですからね(笑)

札幌の野菜大盛、1100円になってましたね。
昔は札幌と餃子でも900円かそこらだったのに。

まあ餃子が150円で安すぎたってのはありますけどね。
今は確か250円だかで、それでも安いですけどね。

成田の小林屋は作業服の客もいますけど、土日だと半分は家族連れですよね。
チェーン店には家族連れが来るけど個人店は作業服系か男ばっかってのが基本なんですよね。
カフェみたいなお店には女性も来るけど、汚い店にはおっさんしかいないというイメージですよね。

ま、女性も来るようなお店だと照れちゃって入れないっていうおっさんもいます。
客層が満遍なく入るのがチェーンで、コアなファンがいるのが個人店って感じでしょうか。
コアなファンがいるチェーンって言うと、山岡家とかになるんでしょうし、満遍なく入る個人店って言うと、ここらだと四川とかになるんでしょう。

まあ四川の客は結構コアな人もいますけどね(笑)

今度、たまには1時間くらい待っても、四川も行ってみようかな。
あの前通って、入れそうなら入ろうかなとも思うんですけど、中が混んでたりもするんですよね(笑)
梅の時期とか大変だったかも知れません。

で、面倒だからって近所の正正堂堂行っちゃうんですよね(笑)
で、担々麺にしないでとんこつ醤油みたいなののボタン押しちゃうんでしょうね(笑)
だいたいそのパターン(笑)

初志貫徹ってのは難しいものです。
壁にぶつかったなと思ったら、初心を思い出すのもいいかも知れまんね(笑)


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