こんにちは。宮本です。

シモズヌードルズさんに来ましたよ。
ワンタンメン。



この日はチャーシューメンとかシモズヌードルみたいなチャーシュー増し系は終わっていました。



美味いですね。



オペレーションが良くなってましたよ。
女性の従業員が２人、増えてました。
行列できるようなお店なんだから、それくらいいたほうがいいかも知れない。



最近はどこ行っても、海苔で巻くの好きなんです。



ワンタンの海苔巻。

いいですよね。
ここだと１枚しかないから、どれを巻くか考えちゃいますよね。

小田原系＝粉系のお店なのに、汁完しても喉の乾きが抑えめなんですよね。



いい粉使ってるのか、それか私に耐性ができたのか（笑）

やっぱ味の決め手は化学調味料なんですよ。
これがないとコスト爆上がりなんですよね。
お手軽にグッと旨味をプラスできますからね。

日本人ってのは、甘みとか塩っぱさとかよりも、旨味が好きな民族ですからね。
「ウマイ」は「アマイ」が転じて「美味い」になったという説があるんですよね。
大昔は甘いものが美味いものとされてたんですね。

よく考えれば、うどんのスープなんてけっこう出汁が効いてて、それと同時に甘さすら覚えるじゃないですか。
もちろん砂糖も入ってるんでしょうけどね。

こういうのが調理法の発達とか食材の多様化とかによって、１０００年とか前に、美味いと甘いの考え方で分化してったんじゃないんでしょうかね。

もう甘いだけのものなんか食えませんもんね。
茶菓子とか、いまだに砂糖の塊みたいなのがあったりもしますけど、あれを好き好んで食おうとは思いませんね。
あっという間に虫歯ですよ（笑）

昔の人は歯磨き粉なんかないし、よく機能する歯ブラシもないもんで、まあでも甘いものもあまり食べないし、男女で口を吸い合うようなことも今より少なかったそうだから菌の伝染もしにくいもんで、今より虫歯は少なかったと思うんです。

でも、たしか徳川１４代将軍の家茂は甘党で虫歯だらけだったそうで、それで２０歳で亡くなってるんですよね。
病気になって、脚気だと診断した漢方の典医もいたのに、西洋医の奥医師がリウマチだって言い張るもんで、適切な治療がなされなかったようで、まあ遺骨を調べたら残ってた３１本の歯のうち３０本が虫歯だったっていうくらいで、そんな虫歯になりやすい歯だったのに甘党だったから、まあ歯がそんなじゃまともにメシも食えなかったでしょうから、どんどん弱っていってしまったんでしょうね。

芸能人だけじゃなくて、一般人も、歯は命ですよ。
人間、食えなくなったり、歩けなくなったら、衰えていくだけです。
そうならないように気を付けましょうね。


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こんにちは。宮本です。

バミ屋で油淋鶏のランチセットを食いましたよ。



もちろんアジフライセット。





バミ屋にはアジフライを食いに来てると言っても過言ではないんです。





ファミレスって、メニューがよく変わるし、量も前より減ってるんですよね。
セットのアジフライ、１枚とかにされたら悲しいです。

トーガスではアジフライ丼とかいうのが始まってるんですよね。
なんか、表の中から４品選べるとかで、アジフライ丼４杯でも１３００円とかでいけるんですよ。
だやでミックスフライ定食頼んでチキンチキンチキンは選べないんですけど、トーガスならアジフラ丼アジフラ丼アジフラ丼アジフラ丼がいけるんです（笑）
まだ試してないですけどね。

ハーフペペロンチーノ４つってのもやってみたいです（笑）

バミ屋って、ユーリン「ジー」なんですよね。
私はもう、ユーリン「チー」で育ってきちゃってて、ユーリンジーという呼び方に違和感あるんですよね。
鶏油は「チーユ」であって「ジーユ」ではないんですけどね。
北京語と広東語で違うみたいな感じなんでしょうかね。
御幸が浜みたいなものです。

交差点名も「御幸が浜」から「御幸の浜」に変わっちゃいましたよね。
地名を変えるなって思いますよね。
いや、元々は御幸の浜だったらしいんですけど、「の」は「が」で代用できるって言うか、「が」のほうが古文っぽくてカッコいいのにって思いますけどね。
「の」だと平文じゃんと。
普通すぎて値打ちがないじゃんと（笑）
誰かが値打ち付けようとして「が」にし始めて、それが広く伝わったんだろうと思います。

「誰のため」よりも、「誰（た）がため」のほうがカッコいいでしょ。
「僕の町」より「おらが村」なんです。
そういうことなんですよ。

そういうことって、どういうことなんですかと（笑）

酸っぱい唐揚げを油淋鶏って言うんですよね。
平たく言えばそういうことになるのかなと。
全然嫌いじゃないんですよ。
甘酢漬けの唐揚げは好きなんだし、普通の唐揚げにもレモンかけたい人なんです。

で、油淋鶏ってなったら、ももでしょ。
むねやささみで油淋鶏は作んないんですね。
チキンカツとかささみフライならあるんですけど、油淋鶏はもも以外で作ってるの見たことないんです。

むねの唐揚げも美味いですけどね。
繊維が多くてもふもふして、口が乾きますけどね。
むねだと正方形とかで作れるんですよね（笑）

むねでジューシーなの、いいと思うんですよ。
もふもふしないで済みますよね。
鳥貴族では、私はむねが多いですね。
デカいですからね。
で、ジューシーなんですよね。

小田原の鳥貴族がなくなっちゃって悲しいんですよ。
若者だらけでしたけどね。
だからおいそれと１人では入れなかったですよね。

小田原の鳥貴族、１回、１人で入りましたよね。
若者達の声がデカくて、長くは居られなかったですけどね（笑）
２０００円弱でしたよ（笑）
あんなとこ行ったら３０００円は飲み食いしたかったんですけど、やっぱおっさん１人は居づらかったですよね。

そういう点では、城欄あたりは１人でいても全然余裕でいられますよね。
ホームですからね（笑）

１人もいいんですよ。
あんまり食べないから、まあいっかで、ちょっと足りないくらいで帰れるでしょ。
３人も４人もいると、あれもこれもって頼み過ぎて、で、勝手になんか頼むやつとかもいたりして、食いすぎになっちゃうことがあるんですね。
何人かいたほうが話してて面白かったりもしますけど、会話が弾めば酒も弾むわけで、飲み過ぎにもつながるんです。

これが、女性と２人とかだと、そんな飲まないんですよね（笑）
勃起しなくなったり射精できなくなったりしますからね（笑）
そんなことになるとも思ってないんですけど、一応、万が一がありますからね（笑）
その万が一になったケースが何回かあるもんで、で、恥かかせちゃダメなわけじゃないですか。
謝らなくていいとかそれでも嬉しかったとか、あたしだけ気持ちよくなっちゃってとか言ってくれますけど、本音ではやっぱ射精までさせたかったと思うんです（笑）

絶対にそういうことにならない人とだと、２人であってもがっつり飲むわけですよ（笑）
で、いつも男性の友人と飲んでる時みたいに、下品な話ばっかするわけです（笑）
あの野郎ムカつくとか、カネ儲けたとか、パチンコとか競輪でどうだったとか、こないだの女はどうだったとか、下品じゃないですか（笑）
スポーツの話とかだって、女子が乗ってこれないことが多いんですね（笑）

どこどこの何が美味いとか、あの映画が面白いとか、どこどこ行ったらこうだったとか、そういう女性もついてこれる話のストックは少ないんですよね（笑）
キャバクラのねえちゃんとするような会話とはまた違うんです（笑）

キャバクラならおっぱいデカいねとかいいケツしてるねとか言えますし、むしろそんなことばっか言ってるかも知れませんけど、そこらのシロウトには、褒めるつもりでもおっぱいデカいねとは言わないんですよ（笑）
シロウトに言い出したらもう相当キてるってことになります（笑）

「シロウト」でも「カタギ」でもない（笑）
一般の女性ですよね（笑）

ま、自分は話してるのが楽しくても、相手も楽しいとは思ってないかも知れません（笑）
独りよがりにはならないようにしましょうね（笑）



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こんにちは。宮本です。

鴨宮のスナック友さんに来ています。



ここはお料理をたくさん出してくれるお店ですね。
どっかにメシ食いに行く手間はかかりません。

豆腐のやつ。



野菜の煮たの。



揚げもんとか生ハムとか。



唐揚げですね。



で、お刺身。



一番左はオシツケですね。
アブラボウズってやつですね。
美味いんですけど、あんまり食いすぎるとストレートに出てきちゃって、止められないんですよね（笑）
どんなに括約筋を鍛えてあっても無理で、外出時はおむつが必須となります。

深海魚だから浮袋の代わりに、固まらないアブラを持ってるんですね。
ワックスみたいなもので、消化もできないし腸もどんどんスルーしてっちゃうし、異物だから出そうともするのでしょう。
腸の蠕動運動は不随意なので、まあ射精が自分の意志では我慢できないのと一緒で、脊髄反射みたいなものなんでしょうね。
知らないと大変なことになります。

まあ便ではないので便のような臭さはないんですけど、知らない間に誰かに肛門内で射精されたのかと不安に思いますよね（笑）

マッコウクジラも似たようなものを持っていて、あいつら１０００ｍとか潜っちゃうんですけど、あのでっかい頭の中にドロドロのワックスみたいなのが大量に入ってて、それを潜ったり浮上したりするときに使ってるそうなんですよ。
低温になってもラードのようには固まらないんですね。

マッコウクジラは漢字で書くと抹香鯨なんですけど、ま、腸内や排泄物から高級な香料の龍涎香がたまに摂れるからそう呼ばれてるんですけど、英語ではスパムホエールと呼ばれていて、スパムってのは精液のことなんですね。
頭に精液みたいなのがいっぱい詰まってるからそう呼ばれるんですよ。
こいつら気持ち悪いって思われたでしょうね。

イカ食うんですよね。
だいたいイカばっかみたいですね。
そこらのイカじゃなくて、深海にいるダイオウホウズキイカとかダイオウイカとか、舟みたいにデカいやつを食うらしいんですよね。

ダイオウイカは味がしないとか臭いとか聞いたことあって、まあクセの強いイカなんでしょうけど、彼らにとってはそれがお気に入りなんでしょうね。
そのイカどもは何食ってあんな５ｍも１０ｍもデカくなってるんだって思いますよね。

深海だから魚だって少ないと思うんですよ。
浅ければ日光が届くから光合成できるもんで、植物プランクトンがいるわけですよ。
植物プランクトンがいれば、それを食べる動物プランクトンがいて、動物プランクトンは小魚とかが食糧にしてるんですよね。

それで小魚は大きな魚の食糧になってっていうのが食物連鎖ですけど、ま、スカベンジャーかも知れないですよね。
コンドルなんか羽根を広げたら６帖の部屋には収まらないくらいデカいですけど、飛んでる鳥とか陸上の生き物とかは食わないで、動物の死体ばっか食ってますもんね。
骨ごと食べて消化して栄養にしちまうんですよね。
ダイオウイカも浅いところから落ちてきたやつも食ってるのかも知れないですね。

ナガスクジラみたいな、家より大きいデカいクジラは小魚やプランクトン食ですけどね。
オキアミは無尽蔵ですからね（笑）
イワシやサバなんか、群れごと食っちゃったりもするでしょうけどね。
カツオの群れとかも食っちゃうんでしょうかね（笑）
毎日、何トンも食うんですよね。
口開けるとボートくらいなら飲み込めるくらいデカいですよね。

オキアミ、食われたりなんだりで減るじゃないですか。
そうすると爆発的に増えるんだそうですよ（笑）
減りそうになると逆に増えるらしいんです（笑）
あいつらも頭おかしいんですよね（笑）

南氷洋とか、クソ冷たいし大荒れなんですよ。
吹雪の台風みたいなところの海ですよ。
そんなところでバンバン増えるんですよね。
節足動物だから虫みたいなものじゃないですか。
虫が出るのは夏じゃねえのかと（笑）

そんなこと言ったらカニもそうですね。
ズワイガニなんて、オホーツクとかの海底に、何億っているそうなんですよ。
まあ２℃とかですよ。
上から振ってくるの食ってたりするんでしょうけど、あいつら共食いもしやがりますからね。

カニ漁船なんて命がけですよね。
あんなデカい船なのにぐわんぐわん揺れますもんね。
海はヤバいです。
そりゃ宇宙もわかんないことだらけですけど、海底だって全然わかってないってなりますよね。

南鳥島の近くの海底のマンガン団塊にレアアースがとか言いますけど、６０００ｍとか下らしいんですよね。
それをサルベージするわけでしょ（笑）
商業産業レベルの量を（笑）
大変ですけど頑張ってもらいたいなとは思います。

海底には他の有用な資源も豊富にあるんでしょうけど、採掘できるかどうかは別問題です。
太古の昔から誰も触らずに変わらなかった環境を、採掘することでグチャグチャにしちゃって環境に悪影響が起きちゃっても良くないんです。
釣り合ってたバランスを崩して、元に戻せなくなるって言うのは良くないんですね。

そうならないように、慎重にやってもらいたいものですね。



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