こんにちは。宮本です。

朝が早かったので、イモ屋でパン食いました。

月見マフィン。





粉ふいたパン、好きなんですよね。
朝しか食えないので、朝に腹減ったらイモ屋に行くケースが多いです。

飯泉でしたけど、隣にゆで太郎もあるじゃないですか。
朝そばやってるから行ってみたい気もするんですけど、どうせ３倍もりにしちゃうから朝そば食ったことないんですよね。

１キロもりも気になってるんですけどね。
１２００円ですからね。
１２００円なんて、まあラーメンだったらそれくらいのやつもたまに食いますけど、もりそば１人前で、まあ１キロではあるんですけど、出せる金額ではないんですよね。
３倍もりで６００円だった記憶が強く残ってるから、高く感じてしょうがないんですよ。

小判型のイモも食いましたよ。
セットにしたんですね。



このイモも好きなんですよ。
棒状のやつも好きですけど、小判型のほうが脂っこくて好きですね。
朝はやっぱり、できるだけ脂っこいものを食いたいですもんね。

朝は何かさっぱりしたものを、とか言いますけど、やっぱカレーとかハンバーグとかラーメンとかのほうが、朝から食欲湧くじゃないですか。
朝はパン、パンパパンとか言いますから、カツサンドとかもいいですよね。

よくハンバーグサンド作るんですよ。
６枚切りのパンをトーストして、両面にからしマーガリンを塗って、１００円くらいで売ってる袋入りのキャベツの千切りと、マルシンハンバーグとか冷凍とかのを焼いたのを挟んで、ソースは焼いたフライパンにソースとケチャップとすき焼きのタレを少々入れたようなのを熱してちょっと焦がしたのを使って、挟んだ後でラップで巻いて、ラップごと切ってやればハンバーグサンドの出来上がりですね。

スライスのズーチーも挟んでやることがありますね。
ズーチーはバーナーで焦がしたほうがいいですね。

市販のお惣菜のロースカツとかチキンカツでやるときは、そのソースのケチャップ少なめのやつにすりごまを全開で入れてやると美味いですよね。
カツが硬いですけどね。
硬いの嫌だったらファミチキとかでも代用できますよね。

Lチキなら味が薄いから、そういう、味を足す系のやつには向いてますね。

朝からスーパーとかローソンとかに走るんですよね（笑）
それでも、余計なもの買わなきゃご飯炊くよりは早かったりします。
数分しか違わないと思いますけどね（笑）

総菜パン買ってきたほうが早いし安いですけどね（笑）

月見はニワトリのタマゴだから、ニワトリ繋がりで、ニワトリの親のほうのパンも食いましたよ。





ここのニワトリ、好きなんですよ。
イモ屋ならブタよりニワトリですね。
ナゲットよりデカくてナゲットとほぼ同じ味でしょ（笑）
ナゲットのタレは赤いやつよりも、黄色い、からしのタレのほうが好きなんですよね。

３０数年前に、初めてイモ屋でナゲットを売り出した頃、からしのタレは結構辛かった記憶があります。
だいたいみんな赤いバーベキュー味のほうのタレをもらってましたけど、ほんの数年経ったら、みんなからしのタレのほうが美味いって言い出しましたよね。
で、まあ高かったから、あんまりナゲットって食わなかったんですけど、私の知らない間に改良したんでしょうね。
なんかでからしのタレで食ったときに、甘くて酸っぱくて美味かったんですよ。
それからは私も、まずはからしのタレをもらうようになりましたよね。

まあ子供だったから、あの辛さでも辛すぎるとか思ってて、その後大人の味覚になって美味しく感じるようになっただけかも知れませんけどね。

どっぷり漬けて食うのが最高で、だから２個でタレが終わるんですよね（笑）
で、何人かで食ってると、勝手に私のタレに自分のイモ突っ込んで食うやつとかいるでしょ。
そうするとニワトリにつけるタレがなくなっちゃうんですよね（笑）
塩味になっちゃう（笑）
まあ塩味のままでも食えるっちゃ食えるんですけどね。
５個入りなんだからタレも５個欲しいですよね。

で、「やっぱイモにはバーベキューのタレのほうが合うよな」とか、勝手に使っておきながら文句言いやがるんですよね（笑）
殺意湧きますよね（笑）

いちいちそんなので殺されてたら命がいくつあっても足りないんですけど、ま、よく今まで生き残ってこれたなっていう人は結構いますよね。
仲が良くても食い物の恨みは強いって言うか、仲がいいからこそ、余計に恨むんですよね（笑）

そこらの知らない人に勝手に使われたら、「やべえ、変なやつがいる」で済みますけど、友人とか家族とかだと、普段は変なやつではないことはわかってるわけじゃないですか。
変なやつじゃないのにそんなことするって、相当ナメられてるってことですよね（笑）

そいつの人生の歩みの上で、食い物の恨みが恐ろしいってことは、もう嫌って言うほど叩き込まれてきてるわけでしょ。
それなのに、恨みを買うようなマネをしゃあしゃあとやってのけるわけですよ。
こいつには反撃されないってことの、確たる保証があるわけですよね。
そう思われてるってことは、取りも直さず、完全にナメられてるってことだと思うんです（笑）

あと、てめえのニワトリにはてめえのタレを使わねえで、私のほうのタレに突っ込むやつね（笑）
あれも完全にナメてますよね（笑）
てめえ持ってんくせに使わねえのかよと（笑）
持って帰りたいんでしょうかね（笑）

ズボンの後ろのポケットに入れたまま椅子に座ってほしいですよね（笑）

こんな、パンのセットとパン単品で、１５００円とかするのかと思ったら、７６０円とかでしたね。
イモ屋ってもっと高いイメージあったんですけど、まあ昔は、朝はサンキューセットだかサンパチトリオだかやってましたからね。
７６０円なら２セット食えたんですよね。
イモ屋は値上がりしたイメージが強すぎて、パン２つで１０００円超えみたいなイメージが強いんですよ。

だいたい、魚フライのパンだと、それだけで４００円するんですよ。
サンキッチンでラーメン食える値段ですよ。
５つ食ったら２０００円でしょ。
イモもジュースも無しで２０００円になるんですよ。
なんか高性能なパンだと１つで７００円弱になっちゃうんですよね。
あんなファーストフードなんか、すぐ２０００円超えちゃうようになりましたよね。

魚フライのパンなんて、他のパンとパンの質が違ってフカフカでしょ。
好きなんですけど、いくらでも食えるんですよ。
１００円でやってた時、８個食いましたからね。
８個でも８００円なんですよ。
４個で２０００円とじゃ全然違いますよね。

で、私はその頃の年収とそんなに変わらないわけでしょ（笑）

まあそこらのお惣菜の魚フライ買ってきて、タルタルを自作してパンに挟んだのより美味いですけどね。
でもタルタルはガッツリ挟めますから、いいおかずになりますけどね。

イモ屋のイモはおかずにしませんけど、イモ屋のパンならワンチャンおかずになるようなのもあるんですよね（笑）
てりやきなんか、あれはマヨネーズも使ってるから、おかずになり得るんですよね（笑）

ニワトリもおかずになりますね。
ああでも、イモも小判型のほうならおかずになりますよね。

２０００円って言えば、バーキンなんかすぐ２０００円ですよね。
家族で行ったら７０００円超えますからね（笑）
期間限定みたいなデカいパンなら１つで２０００円くらいしますからね（笑）
あれ１０００円でやってくれたら最高ですけどね。

あんなのだって１個じゃ全然足りないわけでしょ。
パンなんて３つも４つも食うものだという習わしって言うか風習って言うかがあるから、バーキンでもそれやっちゃうんですよ。
ワッパー系とか、１個で１０００円を余裕で超えてくるやつが多いわけです。
セットみたいにしたって、パン３つ食えば３０００円を超えたりするんですよね。
昼飯に使える金額じゃないんですよ（笑）

だったら日昇亭で１７００円くらいのラーメン食うんですよね（笑）

あれも高いですけどね。
客が多いから、まあみんなわかって食ってるって言うか、日昇亭で食ってるというプレミアム感はあるんでしょうけど、ちょっとラーメンにしては高いですよね。
サンキッチンのラーメンが４杯食えますからね。
日昇亭、４玉も入ってないですからね。

日の出商店ならチャーシューそば２杯か。
そのほうが満足度高そうですよね。

ていうか比べられないんでしょうね。
日昇亭のいいやつを１杯と、日の出商店で２杯と、どっちがいいかって、比べられないものなんでしょうね。
同じ大井町の人気店ですけどね。

大井町なら春の金曜ラーメン、いいですよね。
４５０円だっけな。
３５０円だかで、４００円になって、今は４５０円だか４７０円だったような気がします。

サンキッチンも４００円ですけど、昔は３００円だったような気がするんですよね。
サンサンカレーとかいうのが３００円ですけどね。

ま、値段が上がるのはいいんですけど、みんなの収入が上がれば、サンキッチンのラーメンが２０００円になっても安いよねってことになる可能性があるわけですよ。
年収が５倍になればラーメンの値段が５倍になっても大丈夫なんですよね。

アメリカなんか年収１０００万でも低所得層らしいですからね。
時給たった３０００円じゃやってられないとか。
まあそうならなきゃいけなかったのに、ならなかったわけですよね。
８０年前は１０円もあれば結構遊べたそうですしね。

ま、１両を１円にしたんですよね。
１両、今の価値で１６万円でしたっけ（笑）
それは極端ですけどね（笑）

千両箱とか、ずっしりしてたんでしょうね。
１０００円ですからね（笑）
金なんて１０００円じゃ１グラムも買えないのに（笑）

金の値段、モロに上がりましたよね。
３０年前は金なんて下品だからとか、なんかイメージ悪かったですけど、あの頃持ってたやつ、今売ればそこそこになってたはずですけどね（笑）

チェーンの、喜平ってのがあったでしょ。
あれのぶっといの。
悪そうなやつがネックレスとかにしてたやつ。
５０万したとか言ってて、へーすごいねなんて言ってましたけど、あれを今売ったらいくらになるんだろうと（笑）

当時、金よりプラチナだとか言ってて、プラチナに投資した人はやられちゃった感じになりましたよね。

いい財テクだったんでしょうね（笑）
こんなに上がるなんて誰が予想してたんだって話で。
みんなが予想してれば当時でも上がってたはずだから、下がってたってことは、需要が減るって予想してた人が多かったわけでしょ。
コンピューターやらバッテリーやらで、使いみちが増えましたからね。
いくら鉱脈が発見されたって言っても、需要に対する供給が足りないんですよね。

それこそ錬金術じゃないですけど、作れないんでしょうかね。
超新星爆発くらいのエネルギーがないと金の原子は作れないって聞いたことありますけど、何でも作っちゃうじゃないですか（笑）
やってほしいですよね（笑）
代替品でもいい。
人造ダイヤとかあるんだから、人造ジェネリックゴールドがあってもいいじゃないかと（笑）
変に作ったら放射線出しちゃったりするんでしょうね（笑）

金とダイヤモンドじゃ作られ方が違いますけどね。

ま、来月の６日は中秋の名月です。
いつもの満月より明るくて、綺麗ですよね。
なんとか曇らないでほしいなと思います。


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こんにちは。宮本です。

マロニーが食糧庫に残ってたので、使ってみることにしました。

ペペロンチーノ。





普通に美味いですね。
でも、ベタベタします。
もっと油も水も多いほうがいいみたい。

味はいいんですよ。
ご飯にも合います。



野菜炒めも作りましたけど、ペペロンチーノでご飯は終わりましたね。



ナポリタンも作りましたよ。



これは傑作。



ピーマンとかベーコンとか、玉ネギとか粉チーズとか、そういうのも入れたほうがいいんでしょうけど、ケチャップと中濃ソースとコンソメと塩胡椒で炒めた麺は全てナポリタンですよね（笑）
バター入れたら料理店のナポリタン、サラダ油で炒めたら家庭の味、といった感じでしょうか。
ベタベタしてますけど、ナポリタンなんてベタベタしてなきゃナポリタンじゃありませんからね。

吸い込みがいいですよね。
味が染みるんです。
そりゃパスタのほうが美味しいと思いますし、ブクブクに茹でた麺よりも歯応えが強いですけど、アルデンテでナポリタン作っちゃったと思えば食えなくもないんです。

ナポリタンでアルデンテはあり得ないって言うか、９分のパスタなら最低１５分は茹でないと、あのブクブク感は味わえないんですよね。
できればその後、水に浸けて冷蔵庫で一晩寝かしたいんですよね。

麺の表面に小麦粉の溶けたようなのがまとわりついて、それが炒めたときにダマになるからいいんですよね。
ダマのないナポリタンに興味はないんですよね。

だからイタリア人はナポリタンを見て卒倒するんですよね。

なんならパスタも半分に折るでしょ（笑）
半分に折るのも許せない行為だし、ブクブクにするのも信じられないし、ケチャップを使うなんて料理への冒涜だと思ってるんですよね。
でも食ってみたらそこそこ美味いわと（笑）

ナポリタンよりもミートソースのほうが信じられないですけどね。
作った人によって、麺を茹でるときの塩が少ないときがあるでしょ。
食えないんですよね。

ミートソースだけ美味いから先に全部食っちゃうわけですよ。
ご飯に乗せたりして。
麺が余るでしょ。
しょっぱければ食えるんですけど、塩入れて茹でてないから味がしないんですよ。
味がしないくらいなら、不味くても味がしたほうが食えるんですよね。

給食のソフトめんが、味がしなかったっていうか、水の味しかしなかったですよね。
ミートソースのとき、ぐちゃぐちゃに混ぜて食ってましたよね。
汚ねえなと思いながら。
混ぜないと味がしないんだからしょうがないんですよ。
ソフトめんには塩味も付いてないですからね。

塩パスタとか言って、大谷が食ってるらしいですね。
「美味いですよ」とか言ってるそうですよ。
そりゃいい塩使って、塩加減も絶妙なら美味いと思いますよ。
ニンニク塩とかあるじゃないですか。
ああいうの使えばフォークで巻くのが止められなくなったりするんでしょうね。

いつ止めていいかわかんないときがありますよね。
だからお箸で食うんですよ。
しっかり左手でお皿を持って、お茶碗でご飯を食べるように、ズビズバ言わせて食うんですよね。
外とか人前ではやりませんけど、家で食うんだったらそのほうが美味しいですよね。

タレって言うか、スパゲティって、なんかのソースかけたりするでしょ。
そのタレの味と油の香りが、ズビズバ食ってるとちゃんとするんですよね。
もきゅもきゅ食ってると、その空気までは味わえないんですよ。

おそばとかラーメンだったら、できるだけ大きな音を立てて食べるのがマナーですもんね。
おそばでもきゅもきゅ食いなんかしてたら、厳しいマスターだったら「不味そうに食いやがって。カネいらねえから出て行け」って言われますよね。
二郎なんかだと怖いマスターいそうだし、客もマナーに厳しいから、その場では言われなくても、「クソ客が来た」とか言って晒されるんでしょうね。

むらたなんかモロに言われたでしょうね。
イスをちょっと動かしただけで叱られましたもんね。

５０００円札出してお釣りもらおうとしたら叱られるから、１万円札なんて怖くて出せなかったですもんね。
隣のセブンイレブンでタバコ買って崩しましたもんね。

ハト屋敷なのに客入ってましたよね。
絶対、飲食店の２階が鳩舎はダメだと思いますよ（笑）
２階がネコ屋敷とかゴミ屋敷だったら嫌でしょ。
それと一緒ですよ。
レース鳩なんでしょうかね。

マスターを怒らせたい、みたいな連中もいましたよね（笑）
怒るようなことやるんですよね（笑）
で、怒られたら「イエーイ」とか「出た～」たいな（笑）
おめえらふざけんなとか言ってましたよね。

そういえば、レース鳩を捕まえたことがありましたよね。
中学生の頃かな、なんか課外授業的な、あ、クラブ活動かな。
学校から１キロくらい離れたところまで行って、なんかやってたんですよ。

そしたらハトがいて、逃げないもんで捕まえたんですね。
そこらにいるドバトみたいな感じでしたけど、脚輪があったんですよ。
それを見たら、細かい字で電話番号が書いてあって、滋賀県だかにつながったんですね。

これこれこういうハトを保護していますみたいな感じで連絡したんですけど、ああいうところで飛べなくなって、レースから脱落してるハトって、もうダメらしいんですよ。
よかったら飼ってくださいですって。

ハトなんか面白そうで飼ってて、元の買主からエサとか送られてきましたよね。
で、エサと一緒に、ハトレースの世界をアレした雑誌があって、それも同封されてたんですよ。
なんにも興味なかったですけど、読んでみたら、なんて言うか、力士のしこ名みたいなのとか、競走馬みたいにカタカナの名前が付いたハトがいるんですね（笑）
当時はシンボリルドルフとかミスターシービーとかが強かったんですけど、そういう名前でしたよ。
この鳩がどういう名前だったのかは知りませんけどね。

ダイユウサクが有馬だかで連に絡んだとき、ノミやって、怖いから買ったら当たったんですよね（笑）
枠連で５０００円も買ってた人がいて、１５万だかになってたので、買って正解でしたよ。
「なんだ、ちゃんと買いに行ったんだ」なんて言われましたけど、１万くれましたよね（笑）
買ってなかったらアウトでしたよ（笑）

ノミやって、踏み倒すのがヤクザなんですよね（笑）
だからデカいとこにデカくは買えないんでしょうね。

もうノミやる必要もないですからね。
誰でもスマホで買える時代ですよ。
やるなら他の、ボクシングとか野球とか相撲とか、そういうのにするんでしょうね。

毎年、みんな甲子園で賭けるじゃないですか。
沖縄で儲けた人、いるんでしょうね。
職場とかでみんなやってましたよね。
だから甲子園球児にみんな詳しいんですよね（笑）
今年は山梨だって言ってた人は多かったですね。

知らねえっつうの（笑）
あいつら学年があるから、毎年メンバーが変わりやがるでしょ。
メンバーどころか、出てくる学校も違うじゃないですか。
それで、出てくる情報なんて細切れなんですよ。
神奈川なら神奈川県大会のことだけですしね。
まだ早いからドラフト候補とかそういうことも言わないでしょ。

測れないんですよね。

昔は１５０キロ出すピッチャーがいれば準決までは来るだろとか予想できましたけど、無理させないで２回戦には出さないとかもあるでしょ。
２番手で負けるとか、けっこうあるんですよね。

で、高校生の打線なんてモロに水ものでしょ。
破壊力十分なんて書かれてても、ちょっといいピッチャーにかかれば、途端にやられちゃたりするんですよ。

どんなに頑張ったって打球がスタンドまで届かない子だって出てるんですよね。
まあそれが高校野球ですけどね。
青春の輝きだから見てられるんですけど、プロの試合ばっか見てて高校野球見ると、あの打球の速さでゴロアウトに出来ないあのショート、ダメだなとか思っちゃうんですよね（笑）
ぴょんぴょん飛び跳ねてユニフォームが泥だらけだけど、大したことやってねえなとか（笑）
脚が遅せえなとか（笑）

そりゃ間違いなく、私なんかよりは運動神経もいいんですよ。
言える立場ではないのは百も承知なんですけど、でも、プロ見ちゃってると、まあ選手も審判も、断然レベルが低いんですね。
当たり前ですけど。

やっぱカネもらってやってるわけじゃないから、責任とか義務とか、ないですもんね。
純粋に野球が好きでやれてるわけでしょ。
親が野球やらせてくれてるんだから、ここでヒット打たなきゃクビになるとかはないんですよ。

世の中で一番大事なものはお金です。
お金がないと生きていけないんですよ。
ていうか、生まれてこれないんですよね。

税金払ってなくて、でも奥さんに中出し懇願されて妊娠させて、まあ税金払ってないくらいだから貧乏なわけですよ。
親にお願いして出産費用を出してもらって、口座に入れてたら市役所に引き落とされちゃって、出産費用がなくなって病院に払えなくなった人がいましたよね。
先にくれないでしょ。
今はどうか知りませんけど。

子供なんか生まなくてもいいからカネ払えってことだと思うんです。
その子が大きくなったら納税者になるかも知れないのに、納税者を増やすことよりも目先のカネですよね。
ま、他の納税者に示しがつかないですから、死のうが恨まれようが取らざるを得ないわけですね。

泣く泣く中絶したってなっても、生まれてこなかったんだからそんな人は最初からいなかったで片付けられるんです。
行政だって法に則って仕事してるわけで、まあ血も涙もないことをしてるとしても、どうこう言われる筋合いはないんですよね。
だったら議員になって法律変えればいいじゃねえかってことなんだと思うんですよね。

まあ払ってないからいけないんですけど、小市民にはどのような事情があっても、納税を免れることはできないんでしょうね。

偉くなれば別ですよね。
その税金から利権という名のバックもらって、利権が利権を生んで、濡れ手に粟ってことになります。
例えば子供が、美容師さんになりたいと。
利権が発生しにくいからその業界はやめなよって言いたいですよね。
利権で食っていけるのが一番いいんですよ。
賃貸収入なんかより確実でしょ。

でも政治屋になっちゃダメなんですよ（笑）
モロだから（笑）
民間でも公務員でもいいから偉くなって、売上なんて関係なくじゃぶじゃぶ補助金が注ぎ込まれるとこの偉い人に収まるのが一番ですよね。

クズだと思われるから子供には言いませんけど、子供の将来を考えると、やっぱ補助金とかがバンバン下りてくるとこで、やってるかやってないかわかんないようなことを、やってるフリするような仕事が一番楽なんですよ。
若いうちは儲からないかも知れないけど、そんな大きなお金が必要なければ、飢えることはないはずだし、５０代とかになったらそこそこ稼げてるはずなんですよ。

今は２０代でも、５０代なんかあっと言う間ですからね。
いやもう、本当にあっという間ですよね。

こないだ高校卒業して、こないだ結婚したばっかなのに、もう子供が就職するとか、愛人が還暦だとか、すごいですよね（笑）
３０だった愛人も、３０年一緒にいれば還暦ですからね。
早いものですよね（笑）

なんの話でしょうね（笑）

ま、高校球児は、一生懸命、暴力とかに耐えながら、野球やってるんです。
どこの学校でもいじめやパワハラはあるはずで、目立たないようにしっかり隠蔽しないと、広陵みたいになっちゃうんですよね。
隠蔽の仕方も中途半端だったんでしょ。
握らせた金額が少なかったんでしょうかね。
そもそも問題が起こらないようにするったって、高校野球という性質上、もう現実的に不可能なんだから、そしたら徹底的に隠すしかないんですよ。

不倫だって、配偶者にバレないように、徹底的に隠すでしょ。
それと一緒なんですよ。
徹底的に隠せなかった脇の甘い人が、責任取ることになるんです。

あえて責任取りたい人なんていないんですよ。
できれば知らんぷりしたまま、死ぬまでバレずにいたいものなんです。

ま、ヤバいことしちゃったとしたら、隠すんだったら徹底的に隠すようにしましょうね（笑）
どこから漏れるかわかりませんけど、行動に伴う結果、それに対する責任を持てないのであれば、ヤバいことは初めからしないようにしたいものですね。



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こんにちは。宮本です。

トルティーヤのことを書いてたら食いたくなって買ってきてしまいました。
ロピアのミルフィーユローラー。



正式にはミルフィーユローラーＤですね。
ドラゴンボールＺみたいなものでしょうか。

スカイラインＧＴＲとかと意味あいが一緒ならいいですね。
同じミルフィーユローラーでもミルフィーユローラーＳのほうが中身が高級で、ミルフィーユローラーＧのほうが足回りが硬くてホイールが１インチ大きくて、専用のエアロパーツが付いちゃうとか（笑）

Ｇのほうが下取りが高いんですよね（笑）

これだけだと食べにくいので、シャキシャキするマヨネーズも買っておきました。



マヨネーズって言うよりドレッシングと言ったほうが、名は体を表すじゃないですけど、似つかわしいのかなと。
「中」と書いてありますけど、小も大もなかったです。





こんなふうにして、



いただきます。



肉なんかベーコンの刻んだのがちょっと入ってるくらいなんですけど、かなりのカロリーだと思いますね。
ホントは隣の千家でラーメンにライスって思ってたんですけど、書類偽造用の認印を買いに併設されてる１００均に行ったんですね。
１００均からは出たんですけど、出るとき、ウインナーが山積みになってるのが見えたんですよ。

ロピアのウインナー、評判いいですからね。
買っちゃおうかなとも思いましたけど、買っちゃったら、すぐにうちに帰らないと傷みますからね。

他に評判いいのが手羽トロですね。
ロピアの手羽トロ、味付けして揚げ焼きみたいにしてやると、子供が喜ぶんですよ。

手羽元に味付けして、粉振って炒めてやると、一番下の子なんて平気で１０本とか食っちゃって、他の兄弟とか親が食う分までみんな食っちゃいますよね。
その手羽元の、骨がなくて肉質プルプルなのが手羽トロですね。
脂がすごいですけどね。

脂って言えば、業スーの挽肉、ヤバいですよね。
ハンバーグなんて作って焼いたら、フライパンの中が揚物みたいになっちゃいましたよね。
けっこうな大きさで作ったんですけど、半分くらいになっちゃって、いちいち脂を捨てないと焼けなかったですよね。

素揚げみたいになっちゃうんですよ。
普通のスーパーで普通の合い挽きを買ってきてハンバーグ作っても、そんな揚物みたいには脂が出てきちゃうことはないんですけど、なんて言うか、脂と一緒に肉汁も出ちゃうんでしょうね。
出来上がったハンバーグは脂の中で泳いでたのにけっこうパサパサでしたよね。

油がジュワってしちゃう天ぷらみたいな感じかも知れないと思ってたのに、パサパサだったのには驚きましたね。
パン粉とか、もっといっぱい入れればよかったのか。

あんまり入れちゃうと美味しくないだろうから、パン粉ってそこまで大量には入れないじゃないですか。
小麦粉のほうがいいのかな。
ていうかあんだけ脂が出るんだったら、いくら粉やら何やら入れたところで、関係なさそうですよね。

シャキシャキするマヨネーズ、かなり入ってますよ。
重かったです。
中なのに。
大があるんだったら気になりますね。
２日分のカロリーが摂れたかも知れません。

ロピア、揚げ餃子ってのがあったんですけど、クソ安いですね。
パックに１５個くらい入ってたのかな。
５００円かそこらでしたよ。
チルドのやつが消費期限になったら揚げちゃうんでしょうけど、ま、揚げちゃえば多少傷んでても食えますからね。
捨てるんだったら揚げてカネにすればいいんですよね。

チルドの餃子って、焼くの面倒で、買っても捨てる人がいるんですよね。
生じゃ食えないものを買うからいけないんですけど、で、食わないんだったら凍らせとけばいいんですけど、凍らすのも面倒で、変なニオイになっちゃったりするんですよね。
解凍しないでそのまま熱した油にドボンでいいですからね。
ちょっと、思ってた揚げ餃子とは違くなっちゃいますけどね。

もっと臭いって言うか、肉が多めの餃子のほうが、揚げには合うような気がするんです。
浜松だか宇都宮だか、野菜が多いやつがあるじゃないですか。
あれ揚げても、給食で出てきた揚げ餃子とはちょっと違うんですよね。

揚げ餃子については、自分でチルドのやつで作るより、給食のほうが美味いような気がしますね。
ていうか給食、昔よりショボいですよね。
子供が家に帰ってきて、すぐお腹空いたとか言い出しますもんね。

精肉はウインナーとかタレ付き肉に加工するからいいんですよね。
新鮮な時にはウインナーなんかには加工しないんですよ。
ロースとかバラとかで売れるときは、そのまま売ればいいんです。
売れなくなったら加工するんですけど、ロースばっか残ってバラやホルモンが売れてたとしたら、まあ加工する人の技量って言うか裁量って言うかがあるからアレですけど、今日のウインナーは脂が少ないなとか、あるかも知れませんね。

足りないようならラードを添加するからいいんでしょうけど、って言うか、ウインナーなんてものはどこの馬の骨かわからないような、そのままじゃ食えない肉を、ぐちゃぐちゃにして化学調味料とか入れて、燻製までして食えるようにしたものなわけじゃないですか。
だからあの味なのであって、元々精肉で売るはずだった部位をミンチにしたって、あの味にはならないんでしょうね。
いい肉だったけど、鶏肉とか添加物とかを入れて安っぽい味に変えないと、ウインナーとしては使い物にならなかったり、あるんでしょうね。
そういうの食いたかったら、食える店もありますけど、ハンバーガー２０００円とか３０００円とか、そういうことになるんですよね。

パンに挟む肉なんてスパムで十分だと思いますけどね。
でもそこらの精肉なんかより、スパムは高いですけどね（笑）

薔薇は英語でローズですね。
ローズポークってありますけど、「え？それってポークのロースじゃねえのか」って思いませんでしたか。
紛らわしいですよね。
ローズポークのローストポークとか。
ローストとかしてないで、男らしく網とか鉄板で焼けよと思いますよね。

３センチくらいの豚ロース。
筋も切らないで、でっかいフォークみたいなのにぶっ刺して、塩して、直火で炙って、メイラード反応がかなり進んだなと言うところで、ザクっと切ってガブリですよね。
バラでやったことあるんですけど、脂が焦げてて香ばしく、肉汁がすごくて美味かったですね。
美味いったって表面だけで、中は鯵がしなかったですけどね。

ブスブスとフォークかなんかで穴開けて、よく塩とかを揉みこんでおくといいんでしょうね。
軽く表面に焼き目入れて、ニンニクとかと一緒にアルミホイルで巻いてって、それローストポークじゃねえか（笑）

いいオーブントースターがあって、低温調理できたりするんですよ。
時間かかりますけど、しっとりしてて、生みたいなんですよね。

ローストビーフって、見た目が生じゃないですか。
表面だけ焼けてて、タタキみたいになってますよね。
で、あれ、赤いけどちゃんと火は通ってるんですよね。
でも信用してないから、カチカチに焦がして食う人がいますね。
ステーキソースかなんかかけて、うめえとか言ってんの（笑）

台無しですよね（笑）

ステーキだって、いいお店のウェルダンって、ウェルダンって言っても、芯のほうはちょっとは赤みがあるじゃないですか。
あれが嫌だと。
「生だったんですけど」とか文句言っちゃうんですよね。
ニワトリじゃねえんだから大丈夫ですよって言うんですけど、ビーフジャーキーみたいにカチカチになってないと怖くて食えないとか言うんですよね。

生肉食わされるくらいならまだビーフジャーキーのほうがいいとか言いますけど、あんな常温で何か月も保存できるようなものが、ちゃんとしてるはずがないって言うか、まあ市販品は薬物全開なわけですよ。
ローストビーフという料理を構成するもので不自然な材料なんて、味の素くらいですからね。
あとはだいたい自然なものを、自然なかたちで調理して、あの味になってるんですよ。

いや、スーパーとかで売られてる、パックされてるようなのは別ですけどね。
ああいうのは工場で機械的に作られてますから、何使われてるかわかったもんじゃありませんけどね。

何使われてるわかんないけど、食ったら手作りのやつより美味いんですよね（笑）

ま、美味しければなんだっていいんですよね。
いくら美味しい料理も、食い過ぎれば毒になります。
薬も、本当は毒だけどほんの少しだけ摂るから薬になるんです。
ということは、美味しいものはほんの少しだけにしておこうってことだろうと思います（笑）
美味しいものを食べると元気が出ます。
まだ暑いですけど、美味しいものを食べて、元気出していきましょうね。


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