こんにちは。宮本です。

コンビーフがあるので、なんか作ろうかなと。



昔の半分くらいの大きさになってしまいました。
値段も相当上がってるし。
この量の牛肉なんて、生で買ったほうが安いですよね。
捨てるような部位だからこうやって加工してるんだろって言うイメージが強いんですよ。
みかんだってそのまま売るのには汚いとか小さいとか、そういうのはジュース用にしたり缶詰用にしたりして売るわけでしょ。
サバだって生で売るのと缶詰にするのは違うのを使うと思うんです。

コンビーフはお醤油かけてハイボールのつまみにすることにして、明太子パスタを作ることにしました。



卵黄入れちゃいました。
パスタ用の粉を売ってるじゃないですか。
キューピーとかの。
かけるだけってやつ。
あれに、明太子ペーストっていう、チューブに入った、ツブツブがないけど明太子の味がするピンク色のペーストがあるんですけど、それを１０センチくらい入れてみました。



私はたらこパスタ系にはレモン汁を入れる派なんですけど、手が滑って大さじ１くらい入ってしまったので、レモンの味が強くなってしまいました。



バターのコクと明太子の濃厚な旨みが特徴ですけど、レモンとか大葉とかで爽やかさも足して、くどくならないようにするんですよね。
まあたらこパスタや明太子パスタは神ですよ。
誰が考えたんだろうと思いますよね。
イクラじゃ代用はできないけど、からすみでパスタ作る人はいますね。
臭い気がして食ったことはないですけどね。
キャビアで作っても美味しくはなさそうですね。

イクラで思い出しましたけど、イクラと比べて、すじこは安かったじゃないですか。
すじこも高くなってますよね。
すじこで買ってきて、お湯で溶いて皮剥いて、醤油とみりんと味の素で漬けておけば美味しいイクラになるんですけど、面倒だからかやらないんですよね。

すごい高いじゃないですか。
特に暮になると。
正月用に買うべえかと思って値段見ると２５００円とか、で、買っちゃって置いといたら子供が７割くらい使ってイクラ丼にして食っちゃって「塩かれえ」とか「まじい」とか言っちゃってるとか、何なんだよって思ったりしますよね。

北海道物産展は心躍りますけど、いろいろ買うと１マソ以上になりますもんね。
だいたいじゃがポックルとかロイズのチョコとか、六花亭のバタークッキーとか白い恋人とかだけを買っとけばそこまでにはならないんですけど、なんか羅臼昆布とかカニとか、こういった海鮮ものに手を出しちゃうと大変なことになるんですよね。
で、レジに並んでる他の客とか、１万超えで清算してたりするでしょ。
それ見てるとそんなもんなのかなとか勘違いしてくるし、売る方も上手いもんで、これ付けるとかやってて、お得だったと思いこんじゃうんですよね。

松前漬けとか、買ったはいいけど食わないですからね。
あれは、試食でちょっと食うからやたら美味く感じるのであって、大量にあっても食欲湧かないんですよね。
まあ個人の感想ですけどね。

年末でスーパーで２万とか買いこんだりするもんでしょ。
北海道物産展で１万買っちゃったら、買わなきゃいけないものが買えなくなるんですよ（笑）

でもたまにサッポロクラシックが売ってたりして、コアップガラナなんかはよく見ますけど、サッポロクラシックはなかなか置いてないもんだから思わず買っちゃうんですよね。
あれはヤバいんですよね。
現地で買えば普通の値段で買えるんですけど、物産展で買うと倍近くするんですよ。
それでも美味いから飲みたくなるんですよね。

ライオンはサッポロビールでやってるわけでしょ。
こっちのライオンでもサッポロクラシックありますってやってくれたら行くんですけどね。
麦芽だけなんですけどエビスとかプレモルなんかとはちょっと違ってて、ああいった濃厚さって言うか麦芽感はあんまりなくて軽いんですよね。
まあエビスがあるからサッポロクラシックまではやってくれないんでしょうけどね。
サッポロクラシックを飲みたかったら札幌のライオンに行かなきゃダメかも知れませんね。

まあこっちで飲んでもそんな感動はないんですけどね（笑）

沖縄で飲むオリオンビールもいいけど、冬の北海道で飲むサッポロクラシックが、日本で一番美味しいビールだと思ってるんですよ。
空港に着いて、まず売店行って買うんですよね。
函館空港は買いやすかったですね。
駅で言う改札って言うか、飛行機降りてきて歩いてくところに売店ありますからね。

シチュエーションってのは大事で、例えば南の島で夕日とか眺めながら飲むバドワイザーも美味しいんですよね。
南の島ね。
まあ外国はみんなそうですけど、歩いて帰れないところに来てしまったという焦りみたいなのがありますよね。
自分ひとりの力ではどうにもならなくて言葉も通じないけど、それでも誰かの力を頼らないとうちに帰ることはおろか生きていくこともできないんだぞというような緊張感みたいなのを覚えるときがあります。
こんなところでボーっと酒飲んでていいのかとか（笑）

白人より黒人のほうが話しやすいなとか、巨乳の外人とか見ながらそんなこと考えてるうちにもう１本、もう１本ってなって、コンビニ行っちゃうんですよね。
向こうのコンビニ、おつまみがやたら充実してて笑えるんですよね。
ナッツ類だけで１０㎡くらい売場使っちゃってんの（笑）
バカじゃねえのかって思いましたよ。
まあそんだけナッツが売れるんでしょうけどね。

で、南の島でパンプキンシード覚えちゃったんですよ。
皮に入ってないやつね。
買いすぎって言うか、あいつらバカなのか袋もデカいんですよ。
外にメシ食いにも行くし、他にアーモンドやらポテトチップやらも買ってるからこんなにいらねえよって思ってたんですけど、なんとか滞在中に食い切ることが出来ましたよね。

バドワイザーはケースで買ったんですけど全部飲んじゃって持って帰れなかったですね。
ていうか他にウイスキーとか買いたいから税関の問題で持って帰れないのもあったし、向こうで飲むバドワイザーはやたら美味いし、で、飲んでも飲んでも効かないんですよね。
酔えないのは暑いからかなとも思ったんですけど、やっぱ帰れなくなったらどうしようみたいな思いから、酔えないんでしょうね。
まあ間違えてライトなほうのバドワイザーを買ってたんですけどね（笑）

だいたい海外行くと便秘になりますね。
ていうか枕が変わると寝れないとか言いますけど、トイレが変わっても出なくなるんですよね（笑）
安心できないんでしょうかね。

ま、コンビーフも高くてジャーキーも高いですが、我々には安定の、みんな大好きジャッキーカルパスがついています。
それにチーかまも魚肉ソーセージもありますし、それらはどこのコンビニに行っても売ってます。
ビーフジャーキーなんて無くなっても困らないけど、魚肉ソーセージは無くなってもらっちゃ困るから値段が安定しているんですね。
チーかまとか魚肉ソーセージ食っときゃ魚の摂取不足も解消です。
ひざの痛みとかに効くかも知れませんよ（笑）


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こんにちは。宮本です。

ナポリタンでも作ってみようかなと。



おかしいな。
具がほとんど入ってないなぁ（笑）

野菜炒めの残りがあったのでそれを使ったんですけど、麺が多すぎたようです。

麺は９分茹でるやつで、１５分くらい茹でておきました。
バターだと硬くなりそうだったのでサラダ油を使ったんですけど、野菜炒めにバラ肉を使ってたようで、ラードが大量に入ってしまい、やっぱり硬くなりましたね。
硬くっていうか、麺がまとまっちゃうんですよね。
ケチャップとソースと、塩とかスパイスも入れるんですけど、ナポリタンだから焦がしたいんですよ。
焦げるくらいまで炒めると水分も飛んでっちゃうもんで、で、茹で過ぎてるから麺の周りにネバネバしたのがまとわり付いてるでしょ。
それらが相互に作用してベッタベタになるんですけど、そうじゃなければナポリタンではないんですよね。
もっとベタベタにしたかったから、とろけるチーズも一緒に炒めましたよ。
粉チーズを一緒に炒めると麺の表面にブツブツができるんですけど、それも好きなんですよね。
食べる前に入れるより、炒めの最後に振りかけて軽く混ぜ合わせてフィニッシュのほうが好きなんですよね。
見た目が汚くて、いかにも安っぽくて、ぬるくなるまで冷ますともう最高で、それこそがナポリタンだと。



ベッタベタに仕上がりました（笑）



青の洞窟のパッケージみたいに山にしてみました。



いい感じに汚いですね。
ピーマンも入ってるんですけど、赤くなっちゃってるから入れられてないように見えます。



タバスコを入れると、酸味と辛味でパスタの甘さとかが飛んじゃって
ハバネロも入れちゃったので激辛。

ベタベタだから巻きやすいんですけど、巻きやすいと色気が出てくるもんで、きれいに巻こうとか考えちゃうんですよね。
何度も試行錯誤しますね。

辛くて耐えられなくて粉チーズ入れました。
入れたところで辛さが緩和されるとかはないんですけど、入れればなんとかなるとか思い込んでますよね。
バカだから足し算ばっかで引き算を覚えないんですよね。




そうやって何度も巻き直して時間がかかることによって冷めていくんですけど、冷めるとラードだからさらにベタ付いてくるんですよね。
ベタついてるから玉も大きくなっていき、食うのに時間がかからなくなります。

スープパスタはお蕎麦みたいにズビズバすすれば早いんですけど、はしたないからすすらないでしょ。
ていうかすすりたいと思うほどには汁が多くはないんですよね。
まあフォークで食うんですけど、そうすると、折れて短くなったパスタが食いにくくて、それで完食に時間がかかるんですよね。
１本だけ短いパスタとかあって、巻こうとか掬おうとかするんですけど逃げていくんですよね。
そうこうしてるうちに汁なしタイプのパスタを食ってるやつに追い越されるんですよ。
食うのが遅いのは恥ずかしいんですよね。
で、１本残しはもっと恥ずかしいって言うか、そんなの百姓にバレたら目つぶし食らいますからね。

目つぶし、アブドーラ・ザ・ブッチャーとかやりそうですよね。
ブッチャーブッチャーって言ってましたけど、ブッチャーって屠殺人とか虐殺者とかって意味らしくて、しかも彼はカナダ出身だったのは最近になって初めて知りましたね。

目ならザ・グレートカブキとかグレート・ムタとかの毒霧のほうが強烈でしたよね。
ムタは好きでしたね。
武藤はベビーフェイスで正統派なファイトなんですけど、ムタになるといきなり残虐になっちゃって、もうすごい役者って言うか、あの人格の変わりよう、あれじゃあみんな喜びますよ。

フラッシングエルボーが大好きでね。
なんかぐちゃぐちゃやってエルボードロップやるでしょ。
なんか意味あるのかなって（笑）
若い頃の武藤のフラッシングエルボーはぐちゃぐちゃがすごかったですけど、晩年はこちょこちょやってるだけでそれほどダイナミックではなくなりましたけどね。

きれいなムーンサルトとか、ドラゴンスクリューからの四の字とか、シャイニングウィザードとか華があって、やっぱプロレスは決め技だよなって思いますよね。
四の字でのフィニッシュはさすがにシブいか（笑）
ドラゴンスクリューが割と派手なんですけど、四の字は動きがなくて苦しんでるだけなので決め技としてはシブいんですよね。

アキレス腱固めとか腕ひしぎ十字固めとかでタップで終わりってのもなんか盛り上がらないんですけど、スリーパーで落ちると盛り上がりますよね。
後ろの観客には見えないから困るんですけどね。

サソリ固めは流行りましたよね。
お、四の字やんのかって思ったら裏返しちゃってね。
サソリよりも普通にキャメルクラッチのほうが力入りそうですけどね。

大学のとき、柔道の授業があって、友達とプロレスごっこしてて、キャメルクラッチやられて、１００°くらい曲がっちゃって、ボキッて音がして、それから腰がおかしくなりましたね。
音で、みんな引いてましたよね。
私もしばらく動けなかったし。
あんなに思いっきりやらなくてもいいのにって思いましたけど、まあ私に何か恨みがあったのだろうと思います。
恨まれるようなことをした覚えはなかったんですけど、まあムカついたのでボディスラムでもしてやろうと思ったら、腰に力が入らなくて持ち上げられませんでしたね。

大人になってからのプロレスごっこは命にかかわるので、やるときは十分にストレッチして、で、無理なことはなるべくしないようにしましょうね。

こんにちは。宮本です。

中沼の正正堂堂で、豚骨醤油スープのほうを食べてみましたよ。
ニララーメン。



ニラが入ることでフレッシュですね。



テクスチャは味噌同様、重めなんですけど、味の濃さとしては千家あたりよりライト。
いわゆる横浜ラーメンみたいなブタ感はあまりなく、ブタ以外でも出汁を結構取ってる印象。
決して薄くはないんですけど、なのでご飯にはとても合いますね。



メンマはあまり印象に残らないタイプ。
味も歯応えも普通って言うか、存在感薄いです。
なくてもいいんじゃないかと思ったり。

ほうれん草、海苔など、見た目完全に家系ですけどね。

横浜ラーメンはブタ臭くてダメって人にはいいかも知れません。

もしかすると、味噌ラーメンはこのスープがベースで味噌を溶いてるのかも知れませんね。
味噌はちょっと魚介っぽさも感じたので、それだけではないような気はしますけどね。

こうやって何が入ってるとか、勝手に書いてますけど、私の舌なんてあてにならないので、全く違ってたりもするんでしょうね。
ここはどうか知りませんけど、一切魚介なんて使ってないとか、豚骨って言ってるわりには鶏ガラのほうがたくさん使ってるとか、そういうこともあるかも知れないんですよ。
ソムリエではないもんで、まあ美味きゃ何でもいいんですね。
どうせこんな妄想ブログに書いてあることなんざ誰も信用しちゃいません（笑）

昆布なんて一切使わなくたって、昆布の旨味成分であるグルタミン酸ナトリウムは他のものからいくらでも抽出して使うことができます。
味の素を小さじ１杯強と、醤油とガーリックパウダーとラードと塩コショウでラーメンスープは作ることができます。
長ネギ入れれば本格的になるし、醤油を味噌に替えれば味噌ラーメンのスープにもなるんですよね。

さすがに塩ラーメンの場合は味の素とお塩だけだとちょっとアレらしくて、だから塩ラーメンのほうが醤油ラーメンや味噌ラーメンより高いお店があるとか言いますね。
本当かどうか知りませんけどね。

グルタミン酸ナトリウムは廃糖蜜から作られることが多いんですよね。
名前に「廃」って付くからゴミかと思われがちですけど、焼酎なんかもこれから作られてたりします。
糖蜜でも通じますね。
サトウキビの搾り汁から砂糖を取り除いて、残ったカスのことです。
カスとは言え、糖分が結構まだ残ってるもんで、さまざまなものに使えるんですよ。

どこだったか、廃糖蜜を貯蔵してた巨大なタンクが壊れたかして、街中に廃糖蜜が溢れかえって大変なことになったということがあったそうですね。
アメリカだかカナダだったと思いますけどね。
廃糖蜜の津波が街を押し流したそうですよ。
虫だらけになったでしょうね。
怖いですね（笑）

廃糖蜜からグルタミン酸を抽出したら、また廃棄物が出るんでしょうね。
焼却処分するとか、それか燃料にするとか、アスファルトに混ぜるとかして使ってるんでしょうかね。
そのまま埋めちゃったらそこで虫が湧きそうですよね（笑）

アリとか５センチくらいに成長しそうですよね（笑）

廃糖蜜だらけとか、歩くたんびにべったべったさせるんでしょうね。
ガム踏んでますみたいな。
いや、それがどんなもんか知らなくて書いてるんですけど、糖蜜なんて言うと、名前からして黒みつみたいに黒糖の匂いがしてベタベタしてそうじゃないですか。
で、それが地面の一面にあるわけでしょ。
甘い匂いのコールタールみたいな想像をするんですよ。
濡れてるうちはいいけど、乾いてくるとベタベタが酷くなるような気がしちゃって。

完全に乾いちゃえばいいんですけど、だいたいそういうときって雨が降ってくるでしょ。
あと１日って時に雨が降るものなんですよ。
人生ってのはそういうふうにできてるんです。
そんなね、うまくいくなんてことはないんですよ（笑）
雨男っているでしょ。
そういうもんなんですよ（笑）

私も、ゴルフって言うと、だいたい雨ですね。
室内で出来ればいいのにっていつも思いますね（笑）
たまに晴れてると、言い訳できなくて嫌ですもんね（笑）

ちょっとくらいなら、雷雲でも出てなきゃ続行ですもんね。
でも、雨降ってたほうが飛ばないから、ボールは見つけやすいですよね。
カッパ着てたりして、足元も緩くてボールに力が伝わらない気がするから、晴れてるときより飛んでない気がするんですよ。
晴れてて気分がいいと、スコーーンって打ちたくなるから、変な方向に思いっきり飛んでくんですよね（笑）
それで探さなきゃいけなくなると。
雨降ってても変なとこは飛んでいきますけど、雨の中探すのは面倒だから、楽してロストボールで対応したりしちゃいますからね。

そうやって環境破壊しています。
とは言え、ゴルフ場って、池の中も含めて、ちゃんと拾ったりしてるんですよね。
昔、山のほうの畑の中にゴルフボールがいっぱい落ちてて、こんなところまで飛んでくるんだなって思ってましたけど、明らかにゴルフ場からは何百メートルも離れてるんですよ。
打ちやすいところからうちの畑に打ち込んで遊んでたやつがいただけですね（笑）

あんなボールなんて簡単には腐らないわけでしょ。
中身はゴムだから自然に還りそうですけど、ガワはプラスチック系だと思うので、で、一日に廃棄される数よりも、一日に生産される数のほうが明らかに多いと思うんですよ。

まあ工業製品なんてものはみんなそうですけど、腐らないものを地面に埋めるでしょ。
プレートの移動とかでマントルに飲み込まれるまで、何千万年とか、ヘタしたら何億年も残るかも知れないんですよね。
１６億年くらいしたら地球も太陽に飲み込まれるらしいんですけど、ヘタしたらそれまで地殻にとどまってるかも知れないんですよ。

まあ太陽に飲み込まれたら地球ごと自然に還りますので、核廃棄物とか埋めてたってヘーキヘーキって話なんでしょうかね。
気の長い話ですね。
そうなったら、もう時間とかも関係なくなりますけどね。
時間を気にしてるのはこの宇宙の中で人間程度の知能を持った生物だけですからね。

温暖化だとか氷河期に入るとか言われてますけど、恐竜が歩き回ってた時代は、今より１０℃以上気温が高かったそうです。
それでも生きてた生物はいたわけですから、まあ人間はどうなのか知りませんけど、暑くなったところでなんとか生きていける動物はいると思うんですね。
何％かの生物は絶滅しないと思うんですよ。

絶滅しなければ、哺乳類なのか節足動物なのかは知りませんけど、そういうのも多様化して、なんかしら、また人間みたいな知能を持った生物が出てくると思うんです。
生きていける環境でなくなったらその種が絶滅するだけの話で、次に覇権を握る生物にバトンを渡せばいいだけなんですね。

三葉虫も恐竜も、大発生した種はだいたい絶滅してきてますからね。
人間も同じ運命をたどると思うんです。
そしたらまた一からやり直せばいいんだと思うんですね。

哺乳類もネズミみたいな動物から、何億年かかけていろいろ進化してって人間が誕生してるんです。
コックローチの効かないゴキブリがいるように、人間だって何代もかけて環境に合わせて性質を適合させていくでしょうし、適合できなかったものが淘汰されていくだけだと思うんですね。
だから安心していいんですよ（笑）
今生きてる世代では対応しきれないほどの環境の変化があったら、そりゃ一部の人しか生き残れないんでしょうけどね（笑）

人口は増えすぎたので減らさなきゃいけない段階に来てるのかも知れないとか言うと、また陰謀論だとかと結び付けられそうですけど、ま、困ったらなんか出してくるでしょ。
人間の知恵を信じましょうね（笑）


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