こんにちは。宮本です。

バミ屋みたいな中華系のお店でもアジフライは食えるんです。
数年前のタピオカミルクティーみたいに、ネコも杓子もって状況になってますね。
タピオカミルクティーは反社が売ってるっていう噂がありましたよね。
屋台だったりして、そしたら的屋って話で、そりゃ反社と関係があると思われても仕方ないですよ。

香具師とか的屋ってのは、お祭りとかの露店商のことなんですけど、まあ粋な人がやってるケースが多くて、２軍３軍みたいな野暮ったいのがお店にいることもないじゃないですか。
ああいう露店と昨今のキッチンカーとはちょっと毛色は違いますよね。
キッチンカーはシロウトでテキ屋は反社みたいなイメージあるかも知れませんけど、まあ現金のみでの取引になるケースが多くて、まあQR決済とか使えればシロウトさんがやってるとか言う人もいますけどね。

シロウトっぽくても濃密に反社と繋がってる人もいるもんで、そういう人なら銀行口座も持てるし、クレジットカードも持てたりします。
そういう人を使えば反社だってQR決済くらいやれるんですよね。

ま、今はブームなだけで、そのうち飽きられてアジフライ売る店も減ってくるでしょうけどね。
飽きられてからが本番ですけどね。
「まだやってんの」ではなく、「やっぱここのアジフライは次世代に残さないといけない」って思わせないといけないんだと思うんです。

パンナコッタとかティラミスとかナタデココも一緒。
孫の代まで残したいタピオカミルクティーがあるのかって話なんですよ。

やっぱとんこつ。





替玉が１回ロハなんですよ。



湯掻いてないから、替玉を頼んだら自分でスープに放り込んだ後に湯掻く必要があります。



コンビニの冷やし中華みたいに麺が固まってるんです。

やっぱりアジフライセットにしました。





１枚目は中濃ソースとからし、



２枚目は中濃ソースとからしとマヨネーズ。

キャベツが多くていいですね。
来来亭も魁力屋も、アジフライに付いてくるキャベツが少ないんですよね。
ヘタにドレッシングとかかかってないから、べジファーストをしてもご飯がなくならないのはいいですね。
キャベツにドレッシングがかかっててべジファーストしちゃうと、メイン料理に辿り着く前にご飯が終わるんですよね。
キャベツはご飯のおかずですからね。
サラダでメシを食うのはちょっとって思いますけど、キャベツなら結構食えるんですよね（笑）
レタスとかトマトとかブロッコリーよりも、キャベツのほうがご飯との相性はいいんだろうと思います。

マカロニサラダよりはポテトサラダのほうがご飯には合いますね。
ポテトサラダにはソースをかけるじゃないですか。
そうすると、揚げてないコロッケの味になるんですよね。
コロッケでご飯食えないって人はいると思うんですけど、気持ちはわかりますね。
コロッケはお菓子であり、おかずではないんですよね。
チョコレートとかポテトチップでご飯は食えないですけど、それと一緒なんですよね。

メンチもお菓子で、でも衣をつけないメンチはハンバーグじゃないですか。
ハンバーグはお菓子ではなくおかずでいいと思うんですよね。
ていうか揚げ物全体、お菓子に近いですよね。
お菓子とは違うか。
おやつですね。
とんかつなんてご飯がなくても、あっためなくても食えるじゃないですか。
イカフライも冷蔵庫の中にあったら、つまんで食っちゃいますよね。

おやつって揚げ物が多いですからね。
ポテトチップもそうだし、ポップコーンもそうだし、かっぱえびせんだってベビースターラーメンだって揚げてある感じするじゃないですか。

天ぷらね。
あれはご飯より酒のほうが美味いですね。
酒の飲めない子供とか下戸に天ぷら食わすのかわいそうですよね。

中華風の春雨サラダならご飯に合いそうですけどね。
ナムルはご飯と混ぜるとビビンバでしょ。
それにちょっと似てる気がするんですよね。
びしゃびしゃになっちゃいそうですけどね。

日本人なので、料理ってのは、ご飯を食べるために存在するっていうイメージが強いんですよね。
でもフランス料理とかだと最後までご飯が出てこなかったりするでしょ。
ずっとご飯食わないでおかずばっか食ってるような気がして、親に叱られるような感覚になるんですよね。

ご飯がないんだったら酒飲めばいいんですけど、車だと飲めないじゃないですか。
まあ酒だって元は米や麦ですから、液体になった米や麦を摂取してるって思えば言い訳にもなりそうですけど、元がぶどうジュースのお酒だったりすると、ジュースとおかずばっかで、それこそ悪いことしちゃってるような気になったりしますよね。
焼酎は元がサトウキビとかサツマイモだったりもするから、ジュースじゃない分、まだ苦しいけど言い訳になるかなとかね。

で、まだご飯食ってないのに、最後にデザートのお菓子食わされたりして、こんな食い方したらマジで夕飯食えなくなって叱られるって思いますよね（笑）
家族４～５人分のおかずを１人で食っちゃって、ご飯１粒も食わないのってヤバいですよね（笑）

フランス料理とか中華料理のフルコースで最初からご飯があったら、４品目にはもう食べられなくなってるでしょうね。
あんな順番に出してくるから食いにくいのであって、定食みたいにお盆に最初から全部乗せてこいって思いますよね（笑）
A2くらいのサイズのお盆になりそうですよね。

旅館みたいにお膳でもいいと思います。
仏蘭西御膳とか、いいと思いますけどね（笑）
逆に流行るんじゃないですか（笑）
板前さんじゃなくてコックさんを雇う必要がありますね。

ああ、そんなのもセントラルでやればいいのか。
星野リゾートはセントラルのところもあるんでしたっけ。

お盆って言えば、もうすぐお盆ですね。
お墓参りとか、強烈に暑いんでしょうね。
お墓で倒れる人もいるって聞きます。
体調的にヤバいなと思ったら、無理せずオフピーク墓参りもご検討されたほうがいいかも知れませんね。
来月にはお彼岸ですから、暑いときはおうちで手を合わせるだけにしといて、涼しくなってからでもいいかも知れません。
お墓の中の人も、もうちょっと長く生きられた人をあの世へ連れて帰るの、嫌でしょうしね。
外ではあんまり頑張り過ぎないようにしましょうね。



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