ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2023年04月

こんにちは。宮本です。

小田原のドン・キホーテの隣に、地下へ降りる階段があるんですけど、そこに麺ゃ花ょというG系みたいなラーメン屋さんがあるんです。
何度か載せてますけど、ここ最近よく行くので、中と小を2日続けて載せていきたいと思います。

中。

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麺が小より多いだけで、ヤサイとかの具は同じ量ですね。

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ニンニクを入れると、家族にニンニクなどのネギ類のアレルギーの者がいるので、帰ってくんなって言われます。

ニンニクは入れたほうが絶対美味しいんですけどね。
でも苦しくなる家族がいるってことがわかったので、まあ今回は入れてますけど、次回からは入れないようにするんです。

咳が出て、頭が痛くなるって言うんです。
ニオイが嫌とかではなく、体調に影響するんだそうですね。

道を歩いてて、急に頭が痛くなるとか言う人、いるじゃないですか。
電磁波アレルギーだったりするんですよね。
自分がそうじゃないと、そんなのわかんないじゃないですか。
まあ大変だろうなと思いますよ。

今まで大丈夫だったものがダメになるってことはあると思うんです。
花粉症デビューなんて言いますからね。
そういうの、ほんとに増えましたよね。

ま、あらゆるものが身の回りに存在するようになりましたからね。
それまでは、食い物にしたって、米と味噌と醤油と、野菜だって里芋とネギと、みたいな感じだったのに、お米も十三穀米とかあるし、野菜だってパプリカとかロマネスコとか、果物だってシャインマスカットとか湘南ゴールドとか、新しいものがどんどん出てきて多岐にわたるでしょ。

生活だって常にスマホとか持ってるんだし、料理だって電子レンジ使うことが多くなったんだから、昔よりよっぽど電磁波に曝されるようになっちゃったわけでしょ。
軽い電磁波アレルギーになっちゃったのが引き金になって、そういう他のアレルギーを引き起こしてるって言う可能性もあると思うんですよね。

3~40年前はそんなにアレルギーアレルギー言わなかったでしょ。
そりゃ植林したスギが成長して全盛期迎えちゃったとかはあるかも知れませんけど、当時のほうが大気汚染は酷くて、光化学スモッグなんかしばしばありましたし、四日市ぜんそくやら川崎病やら、海や川だってヘドロだらけで、今みたいな綺麗な環境じゃなかったんです。

道だって電車の中だってみんな唾吐くし、ガムもへばり付いてるし、タバコの吸い殻も踏んどくだけってのが当たり前だったでしょ。
日本だけで言えば、そういう不衛生な頃のほうがアレルギーがどうのこうの言う人は少なかったんじゃないかなと思いますね。

唾吐くの嫌いでね。
野球選手もサッカー選手も、みんな神聖なグラウンドに唾吐くでしょ。
そこはお前らの職場だろと。
そりゃ土や砂が入れば吐き出したいんでしょうけど、あんなの事務所の床に吐いてるのと同じことのように思えるんですけどね。

唾液出すってことは、体液出してるわけでしょ。
上か下かの違いなだけで、事情を理解してない動物とか宇宙人が見たら、職場の床に糞尿出してるのと大して変わらないじゃないですか。
細菌やウイルスまみれの唾を、他人が踏む可能性のある場所に吐くなって言うんですよ。
自分がひり出した大便を他人に踏ませるのと同じことだと思わないんでしょうかね。
邪魔にならないタオルとか持ち歩いてそこに吐けばいいのに。

卓球とかバレーボールとかバスケでそれやったらアウトですけどね。

ま、その競技の文化的に、神聖なグラウンドに直接唾液を吐きだすのが是とされているんでしょうね。
知らんけど。
タオルなんかに吐いてたら「あいつはオカマだ」とか言われたりもするんでしょう。
オカマはいなくてもホモはいそうですけどね。

どうしてもホモは多いでしょうね。
選手なんて身体動かして筋肉付けてるから男性ホルモンも出まくってるでしょうけど、周りを見渡せば筋骨隆々で浅黒く日焼けして精悍な顔だちの、夢に向かって努力してる、キラキラした若いのばっかなわけじゃないですか。

プロでやれてるくらいだから常人とは体力も全然違うだろうし、そしたら精力だって常人には理解できないほど絶倫なはずなんですよ。
だから出てるフェロモンだって常人以上なはずですよね。

そんな男達に囲まれたホモ、たまらない環境でしょうね。
ホモこじらせると思いますよ(笑)

ま、ホモもいいですけど、ノンケに言い寄ったりして周りに迷惑かけないようにしましょうね。



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こんにちは。宮本です。

久しぶりに来てみましたよ。伊炉里。
30年ぶりくらいじゃないでしょうか。

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相変わらず最高。
ホッピーの右側に刺身盛り合わせが見切れています。

馬刺。

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ニンニク焼き。

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むいちゃった後ですけどね。
家族にアレルギーの人がいるので、食べたかったんですけど我慢。
摂取して消化すると身体から硫化アリルかなんかが揮発して出ていくようで、それが2日くらい続くんだそうです。
その成分、ネギ類に多く含まれるらしいんですけど、ニンニクが一番強烈に含んでるみたいですね。
完全にイモ化しちゃってるので、おろしニンニクや刻みニンニクよりかは大丈夫そうですけどね。

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煙はセブンスターの煙です。
喫煙可能なんですね。

ナス天。

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マイタケ天。

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マイタケは完璧ですけど、イモがまたいいんですよね。
「サツマイモはハズレ」みたいな風潮、あるじゃないですか。
そりゃマイタケとかかき揚げとかエビとか、そのほうが上位な気はしますけど、まあ安定して美味いし、ちょうど休憩になるんですよね。
甘いからデザート感覚なのもいいですね(笑)

アジフライ。

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ここ、天ぷらでもフライでもいけるんですよ。
メニューには天ぷらで載ってるんですけど、フライでお願いしますって言えばやってくれます。

いつものハート形ではなく半身タイプ。
ホックホクですね。
タルタルはないんですけどソースとからしでも十分。
なんなら塩とレモンだけでもいけますね。

メニューに「アジ」の文字を見つけてしまうと頼んじゃうクセがあって、このときもそのクセが発動したんですね。
この日はホッピーしか飲みませんでしたが、トマト割もありましたね。

まあ私に言わせりゃ完璧なラインナップですよ。
天ぷらがあって刺身があって焼き物があって、ホッピーとハイボールとトマトハイでしょ。
他に何を求めるんだって話で。

3人で酔っぱらうまで飲んで、12000円くらいでしたね。
相当飲んでますよね(笑)

これが若い頃だったらと思うとおっかないですよね。
もっと全然飲むし食うでしょ。
カネ持ってないのに2万円超えちゃったかも知れません。
とは言え、ここが特別高いわけではなくて、我々が飲み過ぎただけですけどね。

チェーンとかの安い居酒屋さんってありますけど、あれはあれで存在価値はあるんだなと再認識しますね。
チェーンの居酒屋さんだったら、同じくらい頼んでても10000円くらいで済んでたと思います。

て言うか、チェーンの居酒屋さんって、焼酎とか頼んでも薄いんですよね。
そうすると結局7~8杯になっちゃって、つまみが安くても酒で高くなりそうな気がしますね。
この日、多分つまみだけで5000円かそこらなんですよ。
あとの7000円は酒だということになりますね。

まあホルモン屋行ってもそんなでしょうけどね。
あんまり食い物は頼まないで飲んでばっかみたいなときが多いような気がしますよ。
それこそチェーンの居酒屋なんかだと食い物よりも酒のほうが比率が高そうですね。
飲み放題コースにしたとしても、意外に高くなるものなんですよね。
もしかしたら、飲みたいだけ飲んじゃったら、伊炉里さんよりもそのへんのチェーンの居酒屋のほうが高くついた可能性がありますね。

チェーン居酒屋で頼むつまみなんてフライドポテトと唐揚げと枝豆くらいなもんでしょ。
頑張って焼き魚くらいで。
いろいろあるけど興味ないし期待持てないから頼まないじゃないですか。
女でもいれば明太餅チーズとかサラダみたいなの頼むくらいで、お通しあるんだからそれでけっこう飲めちゃったりするじゃないですか。

「本日のおすすめ」とか偉そうなこと書いてあっても、ポテトフライのほうが美味かったりするでしょ。
ポテトのほうをおすすめにしろよって思ったりしますよね。

どこもそうではないんでしょうけど、つい、そういうイメージなんですよね。
居酒屋ってのは、元々はその場で飲ませてもらえる酒屋さんのことで、そこで酒のアテに軽くつまめるものを出したりして、居させるから居酒屋と呼ばれるようになったんですよね。
江戸時代くらいに最初の居酒屋さんが出来て、徐々に変わっていきながら、今のようなかたちになっていったんですってね。

居酒屋は入りやすいですけど、小料理屋とかスナックとかはちょっとまだ入りにくいですね。
いかがわしそうなお店とかもそうですね。
キャバクラだと思って入ったら外人のお店だったり、あると思うんですよ。

外人ならまだいいですけど、ピンサロとかオカマの店だと「やっべ」ってなりますよね(笑)

ま、一見どんな業態のお店かわからないような新しいお店が出来たりもしますので、時間があったら下調べして、行くようにしましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

セブンイレブンにあるスモーキーハイボールってのを飲んでみましたよ。
友人がくれたんです。

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富山の酒造メーカーが長野の会社の工場で作らせてるみたいですね。
富山の砺波市(となみし)も読める人少ないんですけど、三郎丸という地名は珍しいですね。

ラグビーに五郎丸っていましたね。
昔、阪神にも源五郎丸って選手がいましたけどね。
40年くらい前ですが。

反響を受ける仕事してると、まあ数多くお問い合わせが入るじゃないですか。
そうするとすごい苗字の人とかいますよね。

すごくもないんですけど、関原さんっていうお客さんがいて、まあ営業マンが電話受けて、お名前聞いたんですよ。
メモ取るのに復唱するんですけど、「関原様でいらっしゃいますね」って言うところを「セク原様」とか言っちゃって、それを何度か聞き返してて、まあガチで間違えてたんですけど、そんな苗字の人はいないわけじゃないですか。
新手のセクハラだなと思いましたね。

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着色料ゼロということは、

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まあこうなりますよね。

使ってないウイスキーってあんまりないんですよね。
山崎や白州も使ってるって言いますもんね。
使ってないの、私が知ってる中では余市とかグレンファークラスくらいしかありませんね。

着色料が悪いって言うなら入ってないほうが嬉しいですけど、入ってても毒じゃないし味に変化がないって言うんだったら、入れてもらって全然オッケーですけどね。
本来、そんなに茶色っぽくならないものなんだろうと思います。

味は能書きのとおりスモーキーで、しっかり9%なのでアルコール感はあります。
とはいえストロング系缶チューハイなんかよりもスイスイ飲めるタイプでしたね。

だいたい自分で作るときはシングルなので、9%よりも薄くなってると思うんです。
じゃなきゃあんなにゴクゴク飲めないと思うんです。
帰宅したら駆けつけ3杯みたいな感じですもんね。

これは355ミリリットル入りだから、氷入れたハイボールジョッキに2杯分くらいになると思います。
2本続けて飲んだら飛ぶでしょうね。

長州でしたっけ。
「食ってみな。飛ぶぞ」とか言ったの。
ああいうの大好物ですね。
名言っていうか、まあインパクトあるパワーセンテンスですよね。

ま、巷には翼を授けられたりするドリンクもあることですし、しばしば飛んでしまうケースもあるのだろうと思います。
エゴラッピンの「口ばしにチェリー」という曲にもありますけど、重要なのは着地です。
ちゃんと後光差す明日へ着地、しましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

こないだ、仕事で久しぶりに東京へ行きましたよ。
スカイツリーの近くでした。

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錦糸町が近いんですよね。
ちょっと戻れば鶯谷もありますね。

ま、東京に行ったら、帰りに海老名SAで吉野家ですよね。

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大盛&ギョク。

ギョクには醤油を入れてあります。

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ここの七味はすき家よりも辛くないですね。

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たまに食うとすき家より美味しく感じますね(笑)
どっちも美味いですけどね。

すき家のほうが醤油が強いような気はしますね。
つまり浅いと。
すき家のほうが表面的な味がすると。
ま、こんだけ醤油入れといて表面的も何もないですけどね(笑)

店によって煮込みの深さが違ったりするんですよね。
最近はそういうのがなくなりましたけど、昔はお店で煮込んだりしてたんでしょ。
10分煮たのと2時間煮たのでは全然色も違うんですけど、煮込まれてないのは甘味が強くてさわやか、深めに煮込んであるのは重厚、みたいな違いを、同じお店でも日によって違いがありましたよね。

そこまで「違いがわかる男」でもないもんで、それに「みんな違って、みんないい」みたいな考えを持ち気味なもんですから、それはそれでいいよねって言えるんですけど、まあガチな人は「こうじゃなきゃいけない」みたいにこだわりがあるもんで、そのラインから逸脱しちゃうと何だこりゃってなったりもするんでしょうね。

同じラーメン屋でも、マスターが作るのと若いのが作るのとでは違ったりするじゃないですか。
盛り付けなど見た目は一緒でも、スープの濃さが違ったりしますよね。
今日はあいつだから、みたいなの、好きなんですよ。

大西でもありましたね。
湯河原の、吉浜のほうの大西で、そこの従業員さんが作るラーメンが美味かったって言う人がいましたね。
「あいつが作る吉浜の大西が至高」とか言う人、いまだにいるんでしょうね。

同じ湯河原で言えば、国味、今はいないんですけど、昔オールバックの人がいたんですよ。
よく配達とか出てた人なんですけど、その人が作るとマスターより濃いんですよ。
ライスが欲しくなるんですけどもう満腹で入らないから困るんですよね。

マスターのは王道で美味いんですけど、オールバックのも濃くて美味いんですよ。
濃かったからマスターが作った時より余韻が強くてね。
水飲みたいんだけど飲んじゃうと口の中が薄くなるのもったいないからしばらく我慢しようみたいな、ありましたね。
ま、しばらく経ったらさすがに耐えられなくなって水とかウーロン茶とか買って飲むんですけどね。

松田の大西も、息子さんだか若い男性が作るようになって、ちょっと変わりましたよね。
序盤、具が多いうちはちょっと薄く感じるんですけど、だんだん変わってきて、麺が終わってスープだけになる終盤には余韻感じまくるくらい濃く感じるんですよね。

途中でコショウ入れちゃってね。
あれはあれでバッチリ合うんですよね。

まあ小田原系は、最初は入れないほうが焦げフックが感じられるからいいんですよね。
焦げフックが落ち着いてきたあたりでコショウで変化させるのを楽しむんですよね。

国味は、松田の大西より、ちょっと麺が少ないですかね。
すなわち多いんです。
松田を基準にすると、三憩園のほうがちょっと多いかも知れませんけど、どっこいどっこいでしょうかね。
ということは、女性やお年寄りでは食いきれない可能性アリだとなりますね(笑)
まあ大盛にした場合は大西のほうが多いんでしょうけどね。
二郎で野菜マシにしたみたいに山盛で麺が盛られてきますもんね。

最近見ないですね。
昔は若いのがチャレンジしてたりしましたけど、全然見なくなりましたね。
ま、お店としてもやりたくないんでしょうね。
400円だかプラスですからね。
前の小田原の大西も、瓶ビール800円とかでしたもんね。
出したくないから高くしてたんですよね。
今はそんな値段ではないんですけどね。

湯河原の大西もそうですけど、小田原系って量がバグってるお店がたまによくあるんですよね(笑)
今は無き郁も、麺は普通でしたけどスープがやたら多かったですもんね。

小田原系、たまに行くとすごくおいしく感じるんですよね。
なんでしょうね、あれ。
美味い味噌や家系のを食った時より満足感あるんですよね。
当然、インパクトは家系のほうが強いじゃないですか。
なんででしょうね。

ま、海老名のサービスエリアには、小田原の三平もお店出してましたよ。
から揚げの老舗で、知らなきゃモグリだと言われる、あの三平ですね。

半身のから揚げ、車の中で食わすつもりでしょうか(笑)
食う時は、安全なところに車を停めてから食うようにしましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

ファミリーマートに香ばしチキンというものがあるということで、買ってみましたよ。

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焦がし醤油風味だとのことで。
大西系のラーメンみたいな風味がするんでしょうか(笑)

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ファミチキみたいなサイズ感ですが、衣が違いますね。

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セブンイレブンの揚げどりみたいな感じでもなく、やっぱファミチキに次ぐくらいジューシーでしたよ。

ファミチキはジューシーすぎて座って食べられないって人、いますね。
上手に食べないと服を汚しますからね。
汁をすすりながら食べるという技術を要求されますからね。

揚げどりはブシュッと弾けることが多いので、立ってても汚すことがありますけど、これはそこまで弾けることもなく、とは言え十分にジューシーですね。

ファミチキ、顔を前に出して、立ってお辞儀するような格好で食べないと、だいたい服を汚しますよね。
冷めてれば大丈夫ですけどね。
冷めたのをレンチンしてもそこまで弾けることはないんですけど、だいたい買って1分以内にかじりつくじゃないですか。
車の中とかで。

ファミチキと小籠包が似た感じですよね。
小籠包もすごいですもんね。
割るとほぼ汁ですもんね。
あのサイズに似つかわしくない汁の量ですよね。

美味いんですけど、口内粘膜にはハードな食い物だと言わざるを得ませんよね。
昼に食ったら、夜中くらいまでヒリヒリしてるから、その間は辛いのとか食いたくないんですよね。
朝になると粘膜が復活してたりしますけど、皮膚なんかより再生が早いですよね。

餃子も春巻も熱いですけど、小籠包は熱いのレベルがもう一つ上ですもんね。
食い物ってここまで熱くなれるんだって気付かされるんですよね。
出来立てのドリアとか熱湯よりも熱く感じるのですから、100℃は優に超えてるんでしょうね。

熱いものはいいんですけど、無理して食べて、粘膜がはがれた部分でまた熱いの食べたりするとヤケドみたいになることもあります。
気を付けましょうね。



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