こんにちは。宮本です。

久しぶりに食堂園に来てみました。
数年ぶり、ヘタすりゃ１０数年ぶりですね。







サッポロですね。
肉は合うんですよね。

チャンジャ。



この日はいきなりカルビ、ハラミ、牛ホルモン。
タンは頼みませんでしたね。

カルビ。



ハラミ。



ハラミとカルビ、写真が逆の可能性もあります（笑）
ハラミ、その日は９００円のハラミがなくて、もっといいハラミならあるってことだったので、それにしてもらいました。
いやホントに美味い。

ここ、甘くて有名なんですけど、この日も甘かったですね。



焼いてるの、手前がハラミで奥がカルビだったような気もしますが、ここに来た時点でもう相当に酔ってましたので自信ないです（笑）



この躍動感（笑）
ピントがブレてるだけなのに「躍動感」とか言って誤魔化しますよね（笑）
よく見たら躍動感もない（笑）

で、牛ホルモン。



ホルモンが食えなかった人にここの牛ホルモンを食べさせたら、その日からほかの店でもホルモンが食べられるようになったってよく聞きますね。
ここ、ホルモンもいいんですけど、やっぱ牛ホルモンでしょうね。

サムギョプサル。



豚の三枚肉ですね。



ネギラーメンのネギみたいなのをくるんで食いました。
これはこれで美味いですよね。
そんなにメニューがないから、コアな焼肉ファンには好まれるんですけど、いろいろ置いてあってお酒もいろいろ選べるようなお店ではないんですよね。
ハイボールが飲みたいとか、ビールはアサヒがいいとか、そう言うのは言えないんです。

昔は生肉系も豊富にあったんですけどね。
マジであのやらかした焼肉屋のせいでこうなったと思うと悔しいですね。
ま、遅かれ早かれ、あそこがやらかさなくても、どっかでやらかしてたかも知れませんけどね。
当時よりも焼肉店は増えてるはずですもんね。
そうすると、質の低いお店も増えてるはずですからね。



ニンニクは時間かかるから、イモになる前に食っちゃいますよね（笑）
イモになってからもしばらく加熱しとくと、今度はマー油みたいなのが出来るんですよね（笑）
それを肉と一緒に食うとヤバいんですよね。
豚にも牛にも合うんですよね。

どうもここ来ると、肉が焼き過ぎになっちゃうんですよね。
思いっきりタレに絡んでるから、焼き加減の読みが難しいってのはあると思います。
で、甘いってことは砂糖が多いんだろうから、焦げるんですよね。
網の状態の維持も難しいんですけど、わかっているからか言わなくてもすぐ替えてくれます。

ご飯の大を頼むと山盛にしてくれるんですよね。
お酒を飲まないけどご飯は食べたいって人にもおすすめ。

駅の近くにあったらな～と思いますけど、この空気感がいいんでしょうね。
店内は煙で真っ白で、身体にも匂いが染みつきますけど、味はいいので行きたくなるんですよね。

また行こうと思います。


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