ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2018年05月

こんにちは。宮本です。
暑いなぁと思ったら寒くなったりですが、体調崩したりしてませんか。

健康維持には肉ですよね。 

で、暑い時にも寒い時にも美味しいのがしゃぶしゃぶ。
暑い時には冷しゃぶにしたらいいんです。

肉、4パックをしゃぶしゃぶしてみました。
皿は3枚しかないので、山盛りになります。

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恐ろしい標高。

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ギザの大ピラミッドみたいです。
ま、高さはありますが、空気も多いですからね。
そんなに量はなく。

うちはみんな豚のほうが好きです。
高いから買わないので、知らないだけなんですが(笑)

下の方はロースもあるのですが、上の方はほぼバラ。
嫁さんは脂身が少ないのでロースが食べられないのです。
豚カツも角煮用のバラ肉で作りたい派のようです。

流石にとんこつラーメンみたいに「湯気通し」みたいなことはしませんでした。
まだ子供は小さいのです。

バリカタ程度の、丁度良く脂の抜けた、最高のシャブ加減。

ロースには歯応えを、バラにはプルプル感を。

バラは冷蔵庫で冷やすと硬くなるんですよね。
だから冷え切るまでが賞味期限ですね。

私は酒無しで食いましたから、米が止まらなくなりました。

気付いたら野菜を一切摂らず、ひたすら肉と米を食べてましたね。

手軽にしゃぶしゃぶが食べたければ、しゃぶ葉なんか行けばいいのですが、うちもたまには行くんです。
で、しゃぶ葉の出汁って何種類かあって、その中にすき焼き風のがあるんですね。
それをチョイスした場合、生玉子が付いてくるんですよね。

うちの子達は、うちでやるこんなしゃぶしゃぶのときでも生玉子を要求します。
ゴマだれがいいとかおろしポン酢がいいとか言わず、生玉子で食べたいようです。

美味しい出汁を作って茹でましたが、生玉子だけだとちょっと心許ないんじゃないかと。

それでも美味しそうに食べてくれればいいのですが。
大人になって、会社でしゃぶしゃぶに行ったときに、店員に「早く生玉子持ってきてください」とか言っちゃって同僚から笑われなきゃいいなとは思います。

茹でた後の出汁、捨てずに使いたかったのですが、嫁さんにやめろと言われ、泣く泣く捨てました。

味覇入れて、生姜とニンニクと塩と胡椒を入れれば、豚系の臭いスープが作れたのに。

そのために、茹でながらこまめに灰汁を取ってたんですけどね。
脂ギトギトで美味しそうなニオイがしてたんですが。

以前、お土産でもらったやなぎの豚足(ハイヒール)を食べて、残ったカスをシャレで茹でたら、コラーゲンが出まくってすごくコクのある、こってりしたスープが取れたんです。

それを味覇などで味を調節して、冷蔵庫にあった焼きそばの麺を茹でたのを入れたら、とんこつラーメンと鶏白湯ラーメンのあいの子みたいなのが出来たんですよね。

美味しかったんです。
それを再現したかったんですけどね。
折良く中華麺が冷蔵庫にあったし。

あ、焼きそばの粉末ソースは、後日、ちゃんとチャーハンにしました。
粉末ソースで作るチャーハンも美味いんですよね。
味覇も入れてね。

味覇ばっか使ってますね(笑)
今は創味シャンタンってのを使ってますが、名前が長いので味覇と呼んでます。

中華スープでしゃぶしゃぶをしても美味しそうですよね。
ごま油と醤油と黒酢と砂糖と紹興酒と唐辛子なんかでつけダレを作るか、簡単に中華ドレッシングでも美味しそうです。

豚カツがいつでも食べられるくらいの生活水準がいい、などとよく言いますが、豚の冷しゃぶがいつでも食べられる生活水準のほうがもっといい。

…。
あんまし変わらないか、むしろ豚カツのほうがちょっとお高いんでしたね(笑)



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こんにちは。宮本です。

皆さん大好きなカレーライス。
食べ方はいろいろありますね。
・・・いろいろもないですね(笑)
ほぼ2種類しかない。

タレをご飯にかけるか、ご飯をタレに載せるか。

昔、親に聞いたのは、「カレーをご飯にかけると『カレーライス』、カレーの上にご飯を載せると『ライスカレー』」ということでした。

夜中に帰ってきて、冷えたカレーを皿に入れて、ラップして電子レンジで温めて、ピーピー鳴ったら取り出して、ラップを剥がして、しゃもじでライスをその皿に勢いよく盛って、ハネを飛ばして汚すんですよね。
で、あちこち拭いてて止まらなくなり、カレーもご飯も冷めてるんですよね。
ですから、私は『ライスカレー』派なんでしょうね。

でも、店で注文した時なんかは、ご飯の上にカレーがかかってる『カレーライス』なことが多いですね。

私はタレは少しでいいので、ライス後載せのほうが合ってるような。
正しいのはどちらなんでしょうね。

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担々麺にしか見えなくて草。
この写真、雑穀米だから、ご飯に色が付いてます。
とろとろのチーズと唐揚げ付き。

家庭でカレーを食べるとき、普通は何回かおかわりしますよね。
カレーは少し残しておいて、ご飯だけ皿に盛って、おかわりしますよね(笑)
ご飯はジャーに入っていて温かいんですが、カレーを何回も温めるの、面倒ですからね。
ご飯はおかわりしてもあまり言われませんが、タレのほうまでおかわりしようとすると、子供にとっとけとか明日にとっとけとか、家族から文句出ますもんね。

鍋で温めてしまうと時間もかかるし、温めなくてもいい分まで余計に温めてしまいます。
最悪、焦がしてしまったりしませんか。

カレーは温めないと、ザラザラしてて気持ち悪いんですよね。
いくらご飯が温かくても、ザラついた冷たいカレーを全て滑らかにするほどの体力があるはずもなく。

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チーズが糸引いててたまりません。
これにガラムマサラやらオールスパイスやらガーリックやらの粉末や、めんつゆをかけるんですよね。
ご飯の真ん中に穴を開けて生玉子を落として、その黄身の上にめんつゆと一味唐辛子でもいいですよね。

また、混ぜる人と混ぜない人、いますよね。
私は、子供の頃は混ぜたい人だったのですが、大人になってからは、混ぜずに米の白いところが残るように食べてますね。

混ぜると汚いんですよね。
焼肉屋のビビンバだって、最初はきれいに盛り付けてあるのに、よく混ぜて食えとか言ってふざけてますよね。
海鮮丼をよく混ぜてしまったら、汚くて生臭くて食べられないものになりますよね。
天丼もカツ丼も、誰も混ぜませんよ。
ビビンバは混ぜなくても、味のしないところあるけど美味しいのに。

牛丼だって、最初は肉を崩さないように玉子かけご飯だけ終わらせておいて、それから残しといた肉を食べるか追加ライスを頼むかして、最後に手つかずでとっといた味噌汁の一気飲みでシメるものじゃないですか。
それが作法ってもんですよ。


納豆もご飯に載せない派ですし、玉子かけご飯も黄身を破るだけで、ざっくりとしか混ぜない派です。
以前は別容器で玉子を溶いてからご飯に投入していましたが、白身がバラバラに切れていると、あの白身をすする楽しみがなくなっちゃいますよね。

妄想ですが(笑)、幼少時、洋食屋でカレーライスを注文してしまったことがありました。
丸く全体的に盛られたご飯の上にグリーンピースが数粒載せられ、脇のほうに漬物が載せられている皿と、ソースポットにカレーが入ったものが出されました。
お茶碗じゃなくて浅いお皿で出てきたことにまずビビってしまい、しかも本来同時に口に入れるはずのご飯とカレーが別になっているという。

学校では「三角食べ」などといって、おかずとご飯と汁ものを、三角形の頂点をめぐるように順番に食べなさいなどと厳しく指導されていました。
食べられなければ5時間目が始まっても片付けてもらえず晒し者にされた時代です。

ソースポットにはレードルなどという、曲線の角度が強めの、おたまやスプーンに似た食器が備え付けられています。

当然、スプーンと勘違いしますから、そのレードルにカレーを掬い、口に運び、口の中にカレーの余韻が残っているうちに、お茶碗でご飯を食べるときのように左手で皿を持ち上げ、ご飯をそのレードルで掬って食べるということをしてしまいました。

違うと言われ、何を思ったか、掬ったご飯をソースポットに入れて、カレー過多の状態で食べたりもしてしまいました。

ご飯の上にソースポットからカレーをドボドボとかけてしまえばいいのですが、皿が浅いので、こぼすことを危惧したのかも知れません。
お店のテーブルは人様のものですから、そんなものを臭いも付くし落ちにくいようなカレーで汚したら、叱られるとでも思ったのかも知れません。

これがカツカレーだったら、当然、豚カツだけでライスを全部食べてしまい、カレーはスープとして、口にソースポット直付けして飲み干したのでしょう。

カツカレーなんて夢の食べ物でしたからね。
よくカツカレーのカツに、ソースをかける人いますね。
気持ち、わかりますね。

知らないってことはよくないですね。
青かった。
ま、食べたいように自由に食べればいいのですが、マナーだとか作法だとか、昔は今よりもうるさかったですからね。

ここまで書いてて気付きましたが、カレーとご飯、左右に分ければ解決なんですね(笑)





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こんにちは。ひのき建設の宮本です。

小田原市早川三丁目の売地をご紹介します。

62坪で1,480万円です。
建築条件はありません。

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現在、建物がありますが、引渡しまでに解体して更地になります。

この場所は移動に便利なんです。
小田原厚木道路の小田原西インターから車で1分です。
西湘バイパスの早川インターなら車で4分、国道1号線なら2分、135号線も2分、箱根ターンパイクも2分、箱根新道も風祭の入口なら2分です。
風祭の入り口から入ると、新道の手前で下りられるので、入生田あたりの、いつものあの渋滞を回避できます。
小田原駅だと、東口も西口も10分くらいですね。

電車も便利です。
箱根登山線の箱根板橋駅なら徒歩11分、風祭駅なら徒歩10分、東海道線の早川駅なら徒歩15分ですね。
2路線、3駅が徒歩圏です。

すぐ近くに公園があります。
区画整理で造られたところなので、街並みは整然としています。

南道路で平坦地です。
間口が17mあるので駐車がしやすいように設計出来ると思います。

お好みの建築メーカーで建築できますが、当社でも注文建築を承っております。
当社は木造建築の自由設計で、基本、外壁は左官仕上げです。
見栄えはもちろん、断熱にも力を入れており、冬に暖かいのは当然ですが、夏も室内は涼しい建物ですよ。
冷暖房の保温効果が高いので、特に夏は通常と比べたら全然違います。

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施工例(小田原市M様邸)

物件詳細
所在:小田原市早川三丁目
土地:205.56㎡(62.18坪)
用途地域:第一種住居地域
建ぺい率:60%
容積率:200%(172%)
設備:上下水道、LPガス
接道:南側約4.3m公道に約17.0m接道

見積もりやプラン作成のご要望がありましたら、お気軽にご連絡ください。

ひのき建設
☎0465-71-0085
✉hinokikensetsu@yahoo.co.jp
担当:宮本 です。

宜しくお願いいたします。

地形図

販売図面




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こんにちは。宮本です。

伊豆の国市にある伊豆の国パノラマパークに行ってきました。
ゴールデンウィークですからね。

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行く前に函南の姫沙羅に行ったんですが、やたら混んでて断念。
看板の写真だけ(笑)
料理の写真はありませんよ(笑)
橋渡ったとこのモスバーガー行っちゃいました(笑)

パノラマパーク、もう何回か行ってますけど、ロープウェイがいいんですよね。

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高くて速くて、ガタガタするときが怖いんです。

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頂上に到着すると、その景色に感動します。
何度来てもいいものです。

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富士山から駿河湾から、全部見えます。
天気が悪いと訳がわからない場所ではあります。
風は強かったです。

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足湯があるので利用しました。
タダです。

パノラマパークから下りてきて、近くの旅館で温泉にも入ってきました。
行きも帰りも渋滞にハマることなく、ほとんどスイスイと行けましたね。

伊豆中央道が混んでたので、長岡から韮山まで一般道で来たのですが、久しぶりに富士見パークウェイを利用しました。
伊豆スカイラインの韮山峠までの道なのですが、あまりに久しぶりに使ったので、懐かしくてテンションが上がりました。
林の中を通るだけのつまんない道なんですが(笑)

しかし、ほとんど誰も利用しないんですね(笑)
エメタンあたりに住んでる人しか利用しないんじゃないかと(笑)

このへんは、まだいいですけどね。
こないだ伊豆スカイラインを通った時、伊豆スカ分譲地の前を通ったのですが、人が住んでて笑えました。
天城高原よりヤバいような気もするんですが。
笑っちゃいけない(笑)
居住用の家を探してる人にも、ずっとそういうところを売ってきたんですから(笑)

でも伊豆スカ分譲地は売ったことなかったですもんね。
10年以上、熱海の不動産会社に勤めてましたが、2回くらいですかね。足踏み入れたの。
下見だかパトロールだかで。

「売れるぞ」なんて言われて、見に行ったんですね。
亀石と冷川の間くらいですけど、どうしてこんな場所が売れるって言い切れるのかも理解できず。
富士山や海が見えるならともかく、温泉もなく、何がいいのかさっぱりでしたね。

ま、それでも「お、いい物件だ。ガンガン売りつけたろ」と思わなかった私は、不動産屋としてはダメだったのかも知れませんね。

あのエリアで一度も決められなかった分譲地、他にどっかあったかな、と思い出すのですが、伊豆高原のオークランドとか・・・。
グランドスラムは達成出来なかったんですよね。
オークランド、ノーチャンスでしたけどね。

別荘分譲地と呼んでいいのかわからないようなシブい分譲地もありましたけどね。

シャボテンが好きでしたね。
大室温泉がエロくて(笑)

よく考えたら、別荘地以外ほとんどやってない(笑)

分譲地の地図は持ってましたね。
あれ、先輩から引継げなかったら買うんですよね。
ダイヤランドの地図はきれいなのが管理センターで買えるんですが、エメタンの地図はコピーしたのを持ってくんですよね。
コピーだとすぐボロくなるから、ちゃんとしたのが欲しいんですよね。

そのうちエメタンすら地図なしでどこでも行けるようになってしまったのですが、もうほとんど覚えてないかも知れません。

と、ここまで書いて、思い出したことがありました。
どっかで、この人どっかで会ったことあるなぁなんて人がいたんです。
見かけただけですが、その時誰かと会話をしていて、その声も覚えてました。

エメタンの管理組合の人でした。
管理費なんかの滞納とかを調査するときにいた人でしたね。
名前なんか忘れちゃいましたが。

そう言えば、こないだ、自然郷のコマツゼネラルサービスの事務所にいた人も見かけました。
その人は印象が強かったので一目でわかりましたが。

韮山峠の近くから、夕焼けにそびえる富士山を撮りました。

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もっと熱海に近いところのほうが景色はいいのですが、夕焼けは終わっちゃいますからね。
限界でした。

でも、あれですね。
なんかちょっと遊びに行こうと思うと、どうも箱根や伊豆方面ばかりになるんですよね。
まあ、いいところも美味いものも多いですからいいんですけど、東京やら大阪やら都会に行こうとは考えないんですかね。
やっぱ自然の豊かな場所で育ったせいで、そうなっちゃってるんでしょうかね。

街場は仕事で行きますから、行ったら気持ちも仕事モードになっちゃって、かえって疲れちゃうとか思っちゃうんでしょうかね。

今度、十国峠のケーブルカーにでも乗ってこようかな(笑)



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