ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

真鶴の大西、マスターが倒れたとかとかで、一時期閉めてたそうですが、息子さんだかが継いでくれて、営業を再開してるようだったので、行ってみました。
多分、10年以上はご無沙汰だったかも。

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海の見えるお店。
真鶴駅から徒歩30分くらいでしょうか。
かなり先端に近い場所ではあります。

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大ラーメンにするかワンタンメンにするか迷って、ワンタンメンにしました。

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最初の一口目をすすったら、あの香りがモロに。
ビンビンですね。
前までの味なんか覚えていませんが、10数年前は湯河原の国味のほうが好きでした。
最近、国味は味が変わったような気がしましたけどね。
ま、私の味覚が変わっただけかも知れませんけどね。

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これだけ縮れてりゃ美味いはず(笑)

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ワンタンは逸品。
なめらかでいい味です。
やたら多かったですね。
7つとか8つとか入ってたような。
普通は6つだと思うんですけど、真鶴は多いんでしょうかね。

大西ってみんな高いんですけど、美味いからしょうがないところもあるんですよね。
で、味はみんな似てるけど、ちょっとずつ違うんですよね。

小田原なんか柚子入ってますしね。
ちょっと甘めだし。

ガツンと来るのは湯河原のほうが来るような。
醤油っぽさは松田のほうが強いと思います。

むらた系のお店はもっと麺が太くてダシが強いし、いしとみはもっと脂でマイルドだし、国味はもっと複雑な味わいだし、三憩園はもっと量が多い気がしますね。
小田原系、人気ありますよね。
変なラーメンいらないから、小田原系がどんどん増えて欲しい(笑)

で、チャーシュー、端っこを入れてくれて、味が強くて美味かったですね。

混んでましたよ。
こんなことろにこんなに客が入るのかと思いますけど、みんな好きですからね。
路上駐車全開。
ま、昔からそうですけど。

海の見えるラーメン屋、いいと思いますよ。
今後もずっとやっててほしいお店です。


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こんにちは。宮本です。

ローソンで、ホットドッグの新商品が出ましたね。
グーードッグとか言うんですね。

ケチャップ味っぽいのとチーズのとあって、チーズのを買ってみました。
あえて。

ま、普通はケチャップ味っぽいほうをいくでしょうけどね。
へそ曲がりですね。
ガチで身体の中心線からかなり離れた場所にへそがあります。
高校の頃、バドミントンのし過ぎで、左の腹筋ばかり発達してしまい、左ばかり盛り上がってるので、右側に寄ってしまったんですね。

腕も右ばっか筋肉質で、左右の握力も20キロ近く違ってましたけど、ビールジョッキをいくつも持つようなアルバイトをしたおかげで、その差は10キロくらいになりましたね。
いまだにワイシャツなんか着ると、右だけピチピチとかありますね。

私の身体のことなんてどうでもよくて、グーードッグですよね。

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マジでグーードッグ。
グードッグでなく。

写真のチーズは黄色くて、上からドロっとかけてあるような感じ。

実際はこう。

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チーズはそれほど黄色くありません。
チェダーチーズとかを混ぜると黄色くなるんですけどね。

ま、かかってる量は大したものです。

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肉が長いですね。
温め方が良くなかったのか、温かいところと温まってないところの差が激しかったですね。

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電子レンジで温めるので、パンが柔らかくなりすぎるんですよね。
これも仕方ないんですけど、肉がもうちょっと温まってれば、もっとプリプリでパキっとしたでしょうね。

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チーズは大量ですが、「コク旨」というほどコクはないですね。
白いチーズは、チーズ感は出ますけど、あっさりしてますからね。
ガストのチーズONチーズINハンバーグの、上にかかってる、ONのほうのチーズがそんなですよね。
INのほうのチーズのほうがコクはありますもんね。

ピザ用のお得サイズのチーズみたいな感じ。
とろけるスライスチーズは黄色いんですけど、400グラムとかの、タバコの吸い殻サイズのがいっぱい入ってるようなやつだと、白くてコクがないですもんね。

塩かけたらいけると思うんです(笑)
塩で味が濃くなるから、色は白くても濃厚だな、と思われられると思いますね。
で、味の素も入れてあげれば。
味の素をバッチリ入れれば、バッチリ濃厚になると思うんですよ(笑)

そしたらやっぱ、自宅に持ち帰って、塩コショウと味の素をかけた状態で、トースターで温めるってのがいいのかも知れませんね。
それだと先にパンが焦げちゃって、ソーセージの中まで火が通らないから、短時間、電子レンジで加熱した後、トースターに放り込むってのがいいのかも。

何しろソーセージを別に茹でたり焼いたりしてるわけじゃないので、この状態で温めて最高の状態にもってくってのは、ちょっと無理があるんですよね。
でも、車の中にそんなものはありませんからね。
買ったらすぐに食べたいですしね。

なんか、マフィンがあったので、一緒に買ってみました。

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ツナですね。
これにもチーズ入ってるんですね。

こっちは温めてくれませんでした。

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言えば温めてくれたんでしょうかね。
ちょっとボソボソしてて、温めてくれたら、もう少ししっとりしてたと思うんです。
店員さんの裁量ですからね。
温めるか冷たいまま食わせるかは。

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やっぱチーズは溶けてたほうがいいような。
そこそこツナも入ってますけど、チーズと合わさると淡麗な味わいになりますね。

淡麗って、要は薄いってことですけどね。

「容姿端麗」であり、「容姿淡麗」ではありませんね。
目鼻立ちがくっきりしてスタイルの良い美人は容姿端麗であり、これが淡麗になってしまうと、なんか印象に残らないタイプみたいな(笑)
飲食店で注文しても忘れられることが多いとか、一緒に行ったのに「お前いたっけ」と言われることがよくあるとか(笑)

淡麗とは違うか(笑)

でも、いますよね。
高校なんかで一緒だったのに、あのクラスに誰がいたっけって話になったとき、最後まで思い出してもらえないヤツ。
2~30年ぶりとかに会って、名前やクラスを教えてもらっても、誰だかわからないヤツ。

クラスが違えばわからなくても仕方ないですが、同じクラスで同じ男子だったのに忘れられてるとか酷いですよね。

私はそんなイケメンでもありませんし、目立ってたほうでもなかったですが、それでもわりと同級生からは憶えられてるほうだとは思いますね。
特に関りはなくても、だいたいは私のことを知ってると思います。

高校で同じ学年は12クラスあって、そのときはほぼ全員の名前と顔を覚えたと思ってたのに、社会に出て、何かで会ったりしたとき、同級生だって言われても、こんなやついたっけってなるんですよね。

飲食店なんかで、たまに会うじゃないですか。
数年会わないと忘れちゃうものですね(笑)

同じクラスだった女子で、よく見かける人がいるんですよ。
40過ぎてから、私の環境が変わって通る道が変わったことによって、よく見かけることになったんですけどね。
もう、どこに進学したとかどこに勤めてるとか、卒業後のことは知りませんけど、ちゃんとおばさんになっててね。
ジョギングが趣味みたいで、たまに会うときはいつも同じような時間帯、みたいな。
そう言えばこの子はここの中学の出身だったなと。

おばさんですけど今は結婚してないな、子供産んでないなってのはわかるような。
その時間帯にジョギング出来る主婦ってのは考えにくいし、体型を見ても出産を経験してないのがよくわかるような。
私もまず、ケツ見てますから(笑)

特に同じクラスだっただけで、友達付き合いはしてなかったので、わざわざ声までかけるのはおかしいというような人でね。

早くに結婚してれば、その頃はまだ同級生の友達ともつながりがあったから、誰が結婚したとかの情報は入ってくるんですよ。
でも30超えたあたりから、私も同級生達とのつながりは年賀状程度になってしまったので、誰がどうしてるとか、情報が入らなくなったんですよね。

この人が結婚したとか聞いていなかったし、高校の時も男性や恋愛には興味なさそうだったし、そもそも人妻の匂いがしなかったので、まだ独身だな、と。

その人、ある日、ちょっと違う場所で会って、そのときは男性と歩いてたんですよ。
いつものジョギングの恰好じゃなく、女性らしいワンピース姿でした。
こんな格好もするんだ、と。
で、見た感じ、これは好きな男性なんだろうなと。
距離感とか表情とかで、それはわかるじゃないですか。
男性もなんか照れてて、これはタイミングが合えばうまくいくカップルだろうなと。

その後、またそのカップルと会ったとき、「あ、もう男女の関係になってるな」というような雰囲気になってましたね。
お互い、恋愛の経験値が低そうな感じのカップルだったのに、大人の不倫カップルみたいな、エロさまで滲み出てるような雰囲気に変わってて、その数か月してまた見かけたとき、妊娠してて、その次に見たときはベビーカー押してました。

数年かけて10数回見かけて、変わっていくその人の人生を見てるみたいで面白かったです。
て言うか、相当な高齢出産ですけど、大丈夫だったみたいで安心しましたね。

ジョギングしてるの、その時間帯にそこを通っても、もう見なくなりました。

子供さんが小学校に上がる頃は、もう50ですけど、旦那さんと思しき人はもう少し若そうでしたから、なんとかなるかも知れませんね。

私も他人のこと言えませんけどね(笑)

40代、50代になっても、子供は産めなくなっても、恋愛ってのはあるんですよね。

老人向けのケアマンションってのがあって、中で付き合うだの別れるだの、あるんですよ。
もう70代80代だってのに、誰と寝たとかでモメて、契約が壊れたことがありましたからね。
カネに汚い女性と女癖の悪い男性のカップルだったんですよね。

ケアマンション買えるくらいだから、財産はあるんですよ。
同じマンションに彼女がいてね。
両方とも配偶者は亡くなっててね。

で、入居してきた女性がいて、おじいちゃんがその人に手を付けちゃったんですね。
すでにその人の部屋で暮らしちゃってるような感じ。
で、おじいちゃんの彼女であるおばあちゃんが怒って、おじいちゃんがいない隙に、そのおじいちゃんの部屋の金庫からお金盗んじゃったんですよね。

合鍵を渡して金庫の番号を教えてたほうも悪いんですけど、そのお金、不動産の購入資金だったのに、それを盗まれちゃったので契約は出来ないと。

買おうとしたの、ケアマンションではなく、普通のマンションでしたね。
一緒に案内したの、新しいほうの彼女でしたね。
お金盗んでっちゃった元カノの顔は知りません。

本当に盗まれたんだったら警察行きましょうって言いましたが、面倒起こすと居づらくなるから、とか言って、泣き寝入りしたようでしたね。
新しい彼女のほうには、もっとお金取られてるって言ってました。

いろいろですね。

ま、皆さんも、どんな年齢になっても、恋愛は出来るものです。
面倒も出費も増えますけど、恋愛は人生に花を添えるものですので、積極的に求めていくのもいいのかも知れませんね(笑)



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こんにちは。宮本です。

マクドナルドのアッー!シリーズですけど、全部の具材が厚いのが出たので食ってみました。

アッー!って好きなんですよね。
なんて読んでいいかわからない(笑)
私はノンケですが。

こんな。

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上から撮ると、なんか哀愁ありますね。

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やっぱパテとチーズとベーコンが厚いですね。

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厚いのにタレが従来品と一緒の量のようで、味は薄いです。

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ピクルスは厚くないですね。
ピクルスが厚ければ、薄い中にも締まった感じは出たと思うんですけどね。

具材にほとんど味が付いてないから薄い味になるんですよ。
真ん中と下にもケチャップ付けてくれればよかったのに。
夜マックの倍ダブチばっか食ってると、これはちょっと味が薄すぎに感じるんじゃないかと。
ジャンクフードなんだから濃くなきゃダメだろと。
不健康になりたくてマック行くんだから、とことん客を不健康にしてやらなきゃダメ。

家に持ち帰ってケチャップ付けるとか、ケチャップとマスタードを持参で入店するとか、ナゲット注文するとか、そういう工夫が必要だと思います。
でもまあ、ハンバーガーなんてどうでもいいですよね。

この食事の中で一番食いたいものはイモ。
イモはMとL。

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クーポンでLが190円とかなんですよね。
食いたくなくても買ってしまう。
これは仕方のないことです。

イモはマックが一番好きですね。
時間が経つと食えた代物じゃなくなるんですが、あったかいうちに食うという前提なら、ロッテリアやモスよりもイモは美味いですね。

自分で冷凍のを揚げるんだったら冷えてもそこそこ食えるんですけどね。
イモだけは生より冷凍、という人は多いんじゃないでしょうか。
そもそも生のイモを切り刻むのが面倒ですし、だいたい長くならないんですよね。
カタチが揃わないんですよ。
で、揚げてもフニャフニャしてますよね。

揚げ過ぎると焦げちゃうし、塩もなんか違うんですよね。
市販の塩コショウだとコショウが強すぎるし、塩とコショウを別々にしても、それもちょっと違うんですよ。
脂っこくギトギトしちゃうし。

ショートニングとか使えばいいんでしょうかね。
毒だって聞いてますけどね。

イモだけでいいんですが、こんなおっさんがイモだけ買って帰るってのもよくない。
キムタクが「コーヒーだけでも」なんて宣伝してますが、向こうは同い年でもイケてますからね。
マツコデラックスさんとも同い年ですが、その2人と比べても、私が一番おっさんですね。

ジュースはコーラ。
この食事のどこに栄養があるのか。
糖質、脂肪、タンパク質以外の栄養素は皆無ですね。
ま、細かいこと言えば多少は入ってるんでしょうけど、こういう食事なんだから、もっとケチャップ入れて、トマトのビタミンも摂らせてあげればいいのに(笑)

ま、厚くなってもそれほど良くもないものでした。
いろいろ考えたんでしょうけど、定期的に期間限定メニューを発売しなきゃいけないことになってるので、やっぱどこかで無理が出ますね。

常に自分からニュースを発信しなきゃいけないってのも大変です。
広告費とか研究開発費が莫大になります。
当たればいいですけど、外したら損害が大きいし、何より恥ずかしいですからね。

V字回復の要因が、限定メニューを出し続けてきたことにあるのは明白です。
組み合わせだけでなんとかなるものもあれば、完全な新商品にするものもあるのでしょう。

常に進化していかなければ飽きられて、また何か問題起きたらすぐに客は離れます。

イモはずっとこのままでもいいですけどね。
イモの新商品とか出してみてもいいと思うんですよね。
やたらぶっといのとかハッシュポテトをオールタイムで提供するとか、それこそフィッシュ&チップスなんて簡単に作れると思うんですけどね。

魚フライを半分に切って、イモと一緒に入れて、パキッと折ってブチュっと出るタルタルかなんか付けてあげればいいと思うんです。

ま、ハンバーガーじゃないとインパクト弱いと思われてるんでしょうね。

大きな勘違いだと思いますけどね。
先程も述べましたが、ハンバーガーなんてどうでもいいんですよ。
マクドナルドはイモの店なんです。
イモが食いたいから、みんな行くんですよ。

イモを買わないで帰る客だっていますけど、帰ったあと、みんな後悔してるじゃないですか。
当初、みんなイモ食ってるとこを想像して、それでイモ食いたくなったからマクドナルド行くんです。
お店に着いたらポスターなんかで、「お、新しいハンバーガーがあるやんけ」となるんです。

「じゃあそれ、食ってみんべ」となり、マイクに向かって話すときにはテンパってるから思わず単品で買ってしまい、いざ食い出したら何かが足りないと。

みんなそういう経験をしていて、やっぱイモがマクドナルドの本体だったなと気付くんですよね。

紙の袋が臭くてね。

昔の白い紙の袋なら臭くなかったのに、最近の茶色い袋はダメですよね。

あんなに臭い紙、よく探してこれたと思いますよね。

イモの匂いと混じると酷いんですよね。
車の中があの混合臭で気持ち悪くなるので、袋にファブリーズかけちゃって、もっと変なニオイになるんですよね。

あれ、お茶の匂いのリセッシュでやると、もっと酷いですよね。
寒くても窓開けちゃいますよね。

吸いたくないのにタバコ吸ってみたり、服にもリセッシュかけたりしちゃいますよね。

で、運転してると食うタイミング逃したりして、美味しく食えなかったりしますね。

最初は熱すぎて食えないんですが、冷えると不味いから、美味しく食えるタイミングってのがあるんですよね。

そう考えると、やっぱイモは店内で食うのが一番ですね。

皆さんも、イモを腹いっぱい食いたいなら、アプリをダウンロードして、クーポンで安く大量に購入するのがいいと思いますよ(笑)
イモが安くなるクーポンは、だいたいいつもありますので、上手に利用しましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

栢山の業務スーパーにラーメンのスープが売られていますが、2種類のスープがあるんですよね。

1つはラードが全開に入った、澄んだスープの中華そば系スープで1升入ってるもの、もう1つは1リットル入りで、スープが濁っててラード少な目タイプのもの。

1升入ってるほうが海の家のラーメンっぽくなりそうで美味そうに思えるんですが、1升なんて多過ぎて、いらないんですよね。
で、1リットルのを買ってきたんです。

1リットルでも多過ぎるんですけどね。

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12倍ってすごい。
本つゆだって4倍じゃないですか。

で、個別包装の中華麺も買ってきました。

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安い麺なら1キロ200円くらいで売ってる焼きそばの麺もあるんですけど、太いんですよ。
ま、太麺でもいいんですが、醤油ラーメンは細めのほうがそれっぽく見えそうで、こっちにしました。

スーパーには中華麺だけのも売ってますからね。
業務スーパーではなく、普通のスーパーで買えばいいんです。

で、ネギを刻んで入れてみました。

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ま、こっちも海の家のレベルですけどね。

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ネギだけってのがいいですよね。
辛くて好きなんですよね。

ネギ、ニオイが残るじゃないですか。数時間。
で、何かあるごとに思い出すんです。
ネギを食ったことを。

焼いちゃえばニオイも残らないんですけど、生で、水にさらさずに、辛いまま食うのが好きなんですよね。

で、次の機会にはネギラーメンを作ってみました。

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切り方はメチャクチャですが、味わいはラーショのネギっぽく出来ましたよ。
白髪ネギを作るため専用の、櫛みたいな包丁があるんですけど、あれ、欲しいんですよね。
あれがあるだけで、私のネギライフが相当充実すると思うんですよ。

ネギ切って、ごま油と味の素と顆粒の鶏ガラスープの素を入れれば作れます。
今回はこのラーメンスープの素を少しと、辛味噌みたいなのも入れましたけどね。
ネギは水にさらしたほうがシャキシャキするし、辛味も抜けていいんでしょうね。
女子供に食わせるときにはそうします。

このスープの素、ちょっと多めに入れてやると美味いですね。
10倍希釈くらいでいいと思います。
で、これにラード入れてやるともっといいんでしょうね。

元々ラードも含まれていますが、ちょっと足りないんですよね。

バラ肉煮たり鳥皮炒めたりすると、脂が出るじゃないですか。
ああいうの使ってもいいんでしょうね。
角煮なんか作るとギトギトですもんね。
あれを取っておいて、必要な時に使えばいいんでしょうかね。
なんか味付いてますし、ちょっと汚いですけどね(笑)

チューブ入りのラードってのもあるんですが、売ってるスーパーが少ないんですよ。
業務スーパーにもラードはありますけど、1斗缶なんですよね。
ラードを18リットル使うの、家庭では不可能です(笑)
冷えたらカチカチですからストーブにも入れられない(笑)

そりゃ豚カツとか揚げるの、ラードで揚げたら美味いんでしょうけどね。
身体壊しますよね。

パンに塗るとか、よくわからない使い方しても、数年もつでしょうね(笑)

豚の脂でも、背脂だったらさらに興味あるんですけどね。
背脂って、背中にある脂ってことなんでしょうかね。
バラ肉ってのはあばら骨の近くの脂っこい肉じゃないですか。
当然、あばらですから、背中から胸にかけてバラ肉がありそうですけど、なんて言うか、イメージで、腹部に近いところのほうが脂っこそうですよね。
ラードを取るなら脂っこい部位を使用したほうが効率が良さそう。

ザルでちゃっちゃと落として、ラーメンのスープにブツブツしたのが浮いてるの、好きなんですよね。
ふにゅふにゅしたコラーゲン質の、例のあれ。
あれだけ売ってないものですかね。

豚の脂身は美味しいんですが、あの背脂のほうがすっきりしてて、脂っこさが上質に思えるんですよね。
ロースとかバラの脂身だけ切り落として、刻んで醤油とみりんとお酒で炒めると美味いんですよね。
火が強いとけっこう脂が跳ねますけどね。

唐辛子かけてね。
サクッ、ジュワ~みたいな。
絶対不健康ですけどね。

アメリカに、バターを油で揚げて食うような料理、あるじゃないですか。
あれに近いんでしょうね。
よく知りませんが、肉カスなんてそんな感じなんでしょうかね。
見た目の印象ですが、脂身を炒めて、脂だけ抽出して、残ったカスが肉カスだよ、みたいに見えるんですよね。

よく売ってますけど、何に使うのかよくわからないんですよ。
関西の料理に使うんでしょうかね。
肉カス売るくらいならチューブ入りラードを売ってほしいと思うんですよね。

ま、昨今の健康志向ブームで、ラードは肩身の狭い思いをしているかも知れませんね。
美味いけど寿命を縮めそうな脂ですね。
ラーメンとか不健康そうな料理に頻繁に使われるから、そう思われてしまうんでしょうね。
さっぱり系のラーメンやつけ麺なら、オリーブオイル入れても美味しく作れそうではあります。

その後、雪印のチューブ入りラード、買ってきましたよ。
入れて作ってみました。

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ネギも入れて。
ま、ネギしか入れてないんですけどね(笑)

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海苔とソーセージ入れたのも作りました。

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ソーセージと玉子とネギのも。

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やっぱコクが違いますよ。
で、スープは濃いめにするといいですね。
完全に海の家で食ったラーメンの味を再現できますね。

て言うか何杯食ってんだと(笑)

通風や糖尿病は、日本人の国民病と言っても過言ではないですね。
動物性脂肪、身体には必要ですけど、必要以上に摂取するのは控えたほうがいいと思います。

大豆食いましょうよ。
実はサラダ油の原料になるくらい脂っこいんですよ。
タンパク質は豊富だし、脂肪も多いから、大豆さえ食っとけば栄養失調にはならないと言われているようなんです。

大豆、青いうちに刈り取って、塩で茹でると美味いんですよね。
ビールが止まらなくなるんですよね。
て言うかその青い大豆に手を伸ばして口に運ぶ作業、意識しないと止められないんですよね。
大豆って言わないで、枝豆って言わなきゃダメですね。

ま、枝豆と大豆って、ハマチとブリみたいなもんで、出世植物なんでしょうよ(笑)
「大豆」は植物の名前で、「枝豆」は料理の名前だって言うんですけど、調理前の刈り取ったばかりの青い大豆も「枝豆」であることから、その説は崩れたんですよね。

大豆は乾燥させてひじきと煮ると美味いけど、枝豆は乾燥させないし、そんなのひじきと煮ても美味くなさそうですよね。
青臭いんでしょうかね。
大豆の煮たのはおかずになるけど、塩で茹でた枝豆はおかずにはならないんですよね。

枝豆でご飯食えって言われても、困りますよね。
ポテトフライもそう。
肉じゃがはおかずになるけど、ポテトフライをご飯に乗せてもご飯が美味しく食べられませんね。
で、ポテトフライは大豆から取れた油で揚げるんですよね。

頭が整理できてないから、何書いてるかわからなくなりましたね(笑)

ちょこちょこ書いておかないといけないんですが、このブログの不動産情報以外の記事は、正確な情報に基づいてまじめに書いてるようなブログではありません。
ウソや妄想がふんだんに盛り込まれているブログです。
また、ウソだウソだと言いながら、真実を書いちゃってることもあります(笑)

よく料理の写真とか載せてますけど、実際食ったかどうかなんてわかったもんじゃありません(笑)
店の名前も料理の写真もどっかからのパクリかも知れませんし、それこそ食った感想なんていくらでも捏造できるものなんです(笑)
ま、食ってますけどね(笑)

書いてる時の人格と、実際の人格とは違います。
本文は多少大げさだったり、読んだ人を笑わせよう、怒らせようと書いてることが多いですが、コメントをいただいて返信したときには、実際の人格で書いてることが多いです。

読んでもらったところで、私にはお金は入ってこない設定なので、好き勝手に書かせてもらっております。
カネもらっちゃうと、好き放題には書けなくなりますからね。

今後も妄想だか真実だかわからないように記事を書いていきますので、よろしくお願いいたします。


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こんにちは。宮本です。

茅ヶ崎の、ガミ線の北茅ヶ崎駅の近くにある、のんちさんに連れてってもらいました。
中華料理のお店ですね。

名前も知らなかったし、予備知識は全くない状態での訪問。

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なんでも肉そばっていう餡掛け系のメニューがあるそうで。
肉そばって言えば沼田にあった味楽ですけどね。
もう3年くらい前に閉店しちゃったんですよね。

餡掛けの麺って、サンマーメンなんかありますけど、熱々の餡でヤケドしないように、注意深くすするのが醍醐味ですよね。
熱海の一番ってお店にも、うま煮そばってのがあって、似たような感じなんですよね。

あれ系は好きなんです。

で、肉そばはこんな。

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凄い盛り。
で、激アツ。

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キクラゲは大好きですが、普通に食ったらヤケドします。
注意が必要です。

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知りませんでしたが、かなりの人気店のようです。
この肉そばは看板メニューみたいで、雑誌とかに取り上げられてるようでしたね。

最初は麺はバリカタなんですけど、それでいいと思うんです。
だいたい麺にたどり着くまでに、5分はかかると思うんです。
その間に柔らかくなるはずなので、これでいいと思います。

餡は多くても麺は普通ってお店、多いと思うんですけど、ここは麺もかなりの量。
見えませんから最初はわかりませんけど、食っても食っても出てくる感じ。

さすがに雑誌なんかで取り上げられるメニューですね。
とても美味しく、最後まで熱々でいただけました。

ここ、定食とかもすごい盛りですね。
中華丼も万福の中華丼みたいな盛りでしたし、回鍋肉定食は本当にヤバい。
女性やお年寄りには完食不可能なレベル。
ご飯と回鍋肉で1キロはありそう。
2500キロカロリーくらいあるのかも。
ご飯大盛にしてもらったら、私でも完食出来ないかも知れません。

ご飯、お茶碗の縁より外側に膨らんで盛られてるイメージ。
キノコみたいな。
山盛りって言うか、それ以上でしたね。
お茶碗、別に小さくもないし、何て言うか、お父さんのお茶碗のサイズって言ったらわかりやすいですかね。
お母さんのお茶碗じゃなく。
そのお茶碗を上からスパッと切ったときの断面は、Uの字ではなくVの字のタイプのお茶碗なんですけど、容積はヘタなUの字の茶碗よりあるぞ、みたいな。

やよい軒のお茶碗はUの字型なので、詰め込むと相当に多くなるんですけど、口径って言うか縁の直径は小さいので、ふんわり盛ってあげると、そこまで多くはならないんですよ。

ご飯をお茶碗によそるとき、ぎっちぎちに詰め込む人、いますよね。
食べても食べてもご飯が出てくるんですよね。
タッパーにご飯をぎっしり詰めてきて、箸で6等分とかに切って、その1ブロックづつを順番に食ってる人がいましたね。
多分、あの1ブロックで、普通のお茶碗1杯分くらいだったでしょうね。
切らないと食べられないくらい、ぎっしり詰めてきたんでしょうね。
タッパー、全部で5合くらいは入ってたでしょうね。

おかずは別のタッパーなんですよ。
お弁当箱では入りきらないんでしょうね。
タッパーですもんね。

常人の3倍くらいは食べたんでしょうね。
身体はデカいのに動きは速い男でしたね。
ラグビーやってたとか言いましたっけね。

ま、プロの選手なんて、その倍とか平気で食うんでしょうけどね。
よく「〇〇選手が焼肉10人前をペロリ」とか言いますけど、いいカルビなんて1人前で3枚とかじゃないですか。
そんな毎食5000キロカロリーとか食わなきゃいけないプロのアスリートなんだから、10人前ペロリなんてのは当たり前で、多分、「焼肉定食10人前をペロリ」の間違いだと思いますよ。

ラグビーやってたって言っても、内勤の多い一般会社員がそんだけ食べるんだから、プロ選手ならその倍は食べないと、とても試合どころじゃないですよ。

貴ノ浪さんが現役の時、1晩でヘネシーを10本飲んだとか言いますけど、一人で10本も飲んだら致死量超えてると思うんですよ。
付き人だってお相撲さんだろうし、ヘネシー飲むのなんてお店でしょうから、おねえちゃんだって飲むでしょう。
数人で10本、じゃないんでしょうかね。

ああいう都市伝説みたいなのは眉唾ものですね。

でもフードアスリートなんてのは本当にすごいですよね。
大食い自慢みたいな人も逃げ出すくらい、身体と同じくらいの量を食ったりしますよね。

5キロのラーメン完食とか、25000キロカロリー摂取とか、しかもずっと同じものを飽きずに食ってそれですからね。
途中、飽きてるかも知れませんけどね。
5キロとか、どんだけ食うんだって話ですよね。
自分がお母さんのおなかの中にいた頃、そんなになかっただろと。

人間の食べる量ではない。
クマなら30キロとか食いますけど、毎日は食い物にありつけない状況ですからね。
身体だって人間より大きいんだし、とにかく彼らは筋肉がすごいから、代謝が半端ないんですよね。

フードアスリートみたいに食える人がスポーツやってりゃ、強いと思うんですよ。
エネルギー使いまくれるんだから、絶対強いんですよ。
燃費の良い原付より、リッター100メートルのジェット機のほうが速いんです。
だから当たり前なんですよね。

でも勝負の世界って、それだけじゃないから面白いんですよね(笑)

ま、皆さんも、北茅ヶ崎駅付近に行ったら、寄ってみてはいかがでしょうか。
駐車場があるんだか少ないんだか、湯快爽快のすぐ近くなので、そこの有料に停めて行ってもいいと思いますよ。


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