こんにちは。宮本です。

穴部の、前にインネパ料理屋さんがあったところに、インド・タイ・ベトナム料理のお店が出来たんです。
穴部駅の翁庵の並びですね。

ロイヤルリバと言うお店です。



タイとかベトナムの料理も食えるってことだと珍しいもんで、行ってみましたよ。





インネパ料理屋さんも、いろいろ考えますね。



やっぱディナーになるとちょっとお高くなりますかね。



モモってわかんないんですけど、サモサとかパパドはありますね。
エビマヨって北海道なイメージありますけど、ま、色だけ見るとエビチリっぽいですね。
オニオンリングが気になります。



ベトナムって言えばフォーとか生春巻きですよね。



タイもちゃんとグリーンカレーとトムヤンクンとガパオライスを押さえていますね。

タンドリーもん。



ナン。



カレー。





ポークとビーフがあるのは珍しいですね。

タイやベトナムではなく、カレーのBセットにしたんですけど、「本日のカレー」がポークカレーでしたので、それにしてみました。



スープはニンジンのスープ。



サラダ。



おなじみの赤っぽいドレッシングですね。

で、こんな。



５０センチあるって書いてありましたけど、６０センチくらいあったと思います（笑）
巨大でした。
でも薄かったのでなんとかなりましたよ。
でも、ここまで薄くしないで、もう少し厚めの生地にして、モチモチな仕上がりにしてくれてもよかったかも。
このあたりは好みでしょうね。
パリパリ感が好きな人もいるでしょうから。

ナンはデカかったんですけど、カレーは余りました。

アイスコーヒーを頼んでいて、出してくれたんですけど、あったかいのも出してくれました。



コーヒーじゃなくて、なんか牛乳が入った紅茶みたいな感じでした。
でもミルクティーだな、とは感じなかったんですね（笑）
お砂糖は使いませんでしたけど、何だったのか、今でもよくわからないです（笑）

ラッシーとかチャイとか、なんか耳慣れないものがよくありますけど、それが何なのかを知らないんですよね。
まあラッシーくらいなら、カルピスを牛乳で割ったようなやつだろって感じなんですけど、チャイって、なんかショウガが入ってるとか聞いてるんですけど、試したことがないんですよね。
ああいうの、慣れると美味いって言いますね。

グリーンカレーが好きなので、今度行ったときには食べてみようと思います。



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こんにちは。宮本です。

栢山の花希亭にて、ラーメンと半チャーハンのセットを頼んでみました。







ラーメンはスープが多い印象。
スッキリしていて美味しいですけど、まあ普通のラーメンなのでそれほどパンチはないです。

ここ、トムヤムラーメンとかちゃんぽんが有名ですかね。
何食っても美味いって言う人が多いですよね。

セットの半チャーハン。



パラっとしててあっさり。
若い人はチャーハンもガツンと濃いめを好みますけど、そういうのとは違いますね。

濃いチャーハンって言えば、今は無き熱海のぽん太ですね。
マスターが亡くなられちゃったんですけど、独身の頃は月に３回くらい行ってましたかね。
嫁さんも連れてったことがありましたね。
酒のアテになるくらい濃くて、むしろご飯くださいって感じでしたよ。

ホッピーが、瓶と生、それも普通のと黒、両方あったんですよ。
生ばっか飲んでましたけど、たまに黒ホッピーも飲みましたね。
生で黒とブレンドしてくれたりね。

串揚げ屋さんなんですけど、ラーメンもありましたね。
あそこも常連ばっかな感じでしたね。

まだ熱海が復活する前でしたね。
あと１０年、１５年くらい生きててくれれば、マスターもいい思いできたかも知れないですね。

函南の別荘地に家を持って住んでて、でもほとんどお店で寝泊まりしてるのか、そっちには帰ってないような感じでしたよ。
そのお家を売ろうってなって、たしか仲介で売ったんだと思います。
なかなかカッコいい家で、そんなに時間かからなかったような。

あ、女いたんだっけな。
マスターもスミにおけないねぇなんて話をしたことがあったような。
だから売っちゃってよかったんだったか。

昔は写真家だったらしいんですよ。
結婚式で撮ったり、雑誌とかの写真も撮るような人だったそうですね。

仲良くしてくれてね。
私が転職して、熱海に行かなくなっちゃったので、亡くなったってのも後から聞いたんですけど、今でもたまにあの味が思い出されますよ。

だいたい串カツとかアジとかキスとか、なんか炒め物を頼むことが多かったかな。
ビールかホッピー頼んで、いくつか揚げ物をつまんで、ウーロンハイ何杯か飲んで、シメにラーメンかチャーハン頼んで、次の店に行く勢いをつけるような、そんな感じでしたね。
だいたい３０００円から４０００円くらいでしたかね。
そんなに飲まなきゃたいして高くなかったんですよね。

次にスナックとか行って、スナックが閉まるとスナックの子とどっかメシ行こうってなると、だいたいラーメンなんですけど、やってるお店がありましたもんね。
今はどうかわかりませんが、昔は２時３時でもやってるお店はありましたよね。
あったって言っても少ないから、混んでましたよね。

混んでないのがおばあさん一人でやってるようなお店でね。
戦後からあるような建物で、ラジオ深夜便かかってて、なんかお茶漬け食いに行ってたような。
もう２０年以上前ですけどね。

駅もそうですけど、市役所のあたりとか結構変わっちゃったし、渚町のほうも昔とは違うんでしょうね。
よく行ってた夜のお店、まだあるみたいですけど、値段が当時の１０倍くらいになっちゃってるとか聞いてね（笑）
そんなじゃ銀座のお店より高いんじゃないでしょうかね。
それでもやっていけてるってことは、そんなでもお客さんが来るからなんでしょうけどね。

たまにはどんなふうに変わったか、見てみたい気もしますけど、ま、行くときには、飲み屋情報に詳しい人に聞いてからにしようと思います（笑）


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こんにちは。宮本です。

セブンイレブンでよくカップラーメンを買うんですけど、一緒に茹で玉子も買うじゃないですか。
この時は何を思ったか、半熟煮たまごを買ってみました。



「とろっと卵黄」ってことですので、ちょっと期待しています。
合わせるのは担々麺のビッグ。
担々麺はエースコック製です。
醤油、カレー、シーフードはサンヨー食品製ですね。
だから担々麺だけ麺が違うんです。
他のはカップスターみたいな麺ですけど、担々麺だけちょっと多孔質で細めになります。





で、黄身。



玉子の製造元はイセ食品でしょうね。
セブンイレブンにはイセ食品製の普通のゆでたまごと「とろっとゆでたまご」がありますけど、そのとろっとゆでたまごのほうをめんつゆみたいな液に漬けて作った感じ。
だからとろっとはしていないんです。
普通に、黄身の外側は固まっていますし、中も液体ではありません。

白身を固めないといけませんから、黄身を液体のまま残すのって大変だと思うんですね。
工場で作ってるから、時間とかはきっちり計れるんですけど、まあ位置などによってどうしてもムラは出ますよね。

これをみてとろっとしていると思うか、個体じゃねえかと思うかは個人の判断って言うか、メーカーとしては、これなら「とろっと卵黄」と記載してもいいと思ったんでしょうね。
私はとろっとしていないな、という感想を持ちました。

色はね。
質感も、半熟ってことなら半熟ですよ。
でもスープに溶けちゃうくらいの黄身の生感を想像していて、とろっと感も皆無だったので、誇大広告かなと。
ただの「半熟煮たまご」だけにしてもらって、「とろっと卵黄の」という文言は削除願いたいですね。

白身が固まってて黄身が固まったり半熟だったりする玉子なんて、店でしか食わないんですよ。
家では生玉子を落とすでしょ。
まあわざわざ茹でるご家庭もあるかも知れませんけど、ラーメンごときにそこまでしないですよね（笑）
具だって、まあ女性とか意識高い人とかが生ラーメンやインスタントラーメンを作ったときなんかは別ですけど、普通はカップラーメンなんて、何も入れないで食べるものじゃないですか。

私は熱いから、冷ますのに入れてるんですよ。
カップ麺って、容器の保温性が高いから、いつまで経っても食えないでしょ。
だから冷たいタマゴ入れて食えるようにしてるんですね。
水とか氷入れるよりいいですもん。

で、とりあえず玉子の栄養も摂れるでしょ。
どうせ栄養摂るなら、美味しいほうがいいんです。
変な味が付いてるのとか、味のないゆでたまごよりは、コンビニのゆでたまごみたいにいくつでも食えるくらい、ほんのり味がついてるやつがいいんですよ。

あれ、目の前にあって食べ放題ですよって言われたら、ひたすら食ってると思うんですよ。
ポテトチップとかかっぱえびせんみたいに、無くなるまで手が止まらなくなりますよね。
テーブルに「カンッ」てやって、底を割って、てっぺんも割って、割ったとこちょっと剥いて、底からプーって息を吹き込むと簡単に剥けるんですよね。
デカい殻が剥けると嬉しくてね。

あれ、白身の固まりが弱いと、中身、みんなてっぺんから出ちゃうんですよね（笑）
どんだけ肺活量あるんだって話ですけど、ちゃんと固まってるとそんなことないんですよね。

肺活量ね。
肺胞、相当埋まってると思うんですよ。タールで。
COPDだかPTSDだか、なんか呼吸できなくなっちゃうって聞きますよね。
肺は何年か禁煙するときれいに戻るって言いますけど、なんか、肺胞って、詰まって潰れて無くなったら戻らないとも聞くし、で、そうすると、禁煙なんかしたところで、悪化しないだけで良化はしないんじゃないかと思ったりね。
だから今さら禁煙したって手遅れのような。

PTSDは心理的なアレですね。
アルファベットばっかですね。
EDがインポでAGAがハゲでしたっけ。
わかりにくいからHAGEでいいと思いますけどね。

もう３０年以上、毎日何本も吸ってますから、しかもタールの濃いやつなので、相当だと思うんですよね。
まあプロ野球選手だって何割かは喫煙者でしょ。
日本だからまだいいけど、私も外国に住んでるんだったらやめてたりするんでしょうね。
煙が出ないだけで、噛みたばことか、向こうは多いんでしょうね。
スポーツ選手がいつも唾吐いてるけど、みんなそれだっていいますね。

あれは強烈でね。
たまたまかも知れないですけど、普通にタバコ吸ったほうがマイルド。
あれは毒だなって思いましたよ。

あと嗅ぎタバコね。
意味わかんないですよね。
そこまでしてニコチン入れたいかって話で。

タバコなんて言うのは、無きゃ無いでなんとかなるんですよ。
私は、どうしても吸いたいとはならないんですけど、でも、切れるとダメって人はいますよね。
電車とかバスとか、特に海外への飛行機なんかは長時間になるから大変でしょうね。
寝てれば吸わなくて済むから、寝ちゃうんでしょうね。

無くなると買わなきゃって思うんですけど、持ってるだけでよくて、なんだかお守りみたいな感じなんでしょうね。
ストレスが落ち着くとか、そういう効能はあるんですよね。
だから一利無しってことでもないんですよ。
利が無いならこんなに人間の生活に浸透しなかったはずなんです。

タバコ作ったり売ったりして生活してる人もいて、そういう人だって善良な人だったりするんですね。
覚醒剤や麻薬みたいな不法なものを作ったり売ったりしてるわけじゃないんですよ。
加工された農作物なんですよね。
自然由来の品物なんですよね。

自然由来って言えば、まあ石油も地面に埋まってるものなので、鉄とかと同じ鉱物みたいなものだと思うんです。
石油も天然ガスも、自然にできたものでしょ。
それを加工して使ってるんだから、ま、実ったオレンジを絞ってオレンジジュース作りましたっていうのとなんら変わりはないんですよね。
それなのにことさら化学製品だとか言われててかわいそうですよね。

オレンジジュースを作るには、化学肥料使ってオレンジの木を育てて、化学薬品で害虫や雑草を駆除して、絞ったジュースから水分抜いて濃縮したのを船に積んで地球の裏側から持ってきて、それに水やら糖分なんかを添加して作るわけでしょ。
１杯のオレンジジュースを作るのに、オレンジそのものの重量よりも石油とか化学薬品のほうがたくさん使われてそうなんですよね。

それなのに、ガソリンよりもオレンジジュースのほうが、イメージとしては自然派っぽいですよね。
ガソリンなんて、原油と呼ばれるドロドロな地下水みたいなのを、蒸留するだけで抽出できるのに。
オレンジジュースのほうが化学的な工程はよっぽど多いような気がするんですけどね。

昔は味の素だって石油から作った原料も使ってたんでしょ。
今は同じものを砂糖の搾りかすから化学合成できるみたいで、そのほうが効率がいいらしいんですけど、今となっては、化学調味料がなくなったら、食える物がなくなるんですよ。
取り合いになりますよね。
世の中、不味いもの高いものばかりになると思います。

お菓子はほぼ全滅するし、スーパーから食品がなくなります。
飲食店も減るし、餓死者がすごいことになるんでしょうね。

だから、今さら世の中から化学調味料はなくせないんですよね。
うま味調味料なんて言わされるようになりましたけど、それが使われていないものを食べることが、すでに難しい時代になっているんですよね。

「うちは使っていません」なんて言う人もいるんですけど、それでも醤油やソースやドレッシング使ってるとか、料理にハムやベーコンを使ったりもするんですよ。
バリバリ使ってるじゃねえかと。

そもそも肉や野菜を食ってれば、取り込んじゃってますから、間接的に化学物質を食ってることになるんです。
人間、すでに野生動物や野草だけでは生きていけないんですよね。
動物がいた、じゃあ食っちまおうってやると動物愛護法や鳥獣保護法違反のかどで逮捕もされるんですよ。
食うために飼育された、化学飼料漬けの動物の肉なら食っていいことになってますね。

じゃあ野草や木の実を食おうって思っても、他人の土地に勝手に入ったら、いくら生きていくために必要だったと言い訳しても不法侵入は免れませんし、勝手に収穫したら窃盗になるので、ちゃんと商品として店頭に並んだ農薬漬けの野菜を買って食わないといけないんです。

縄文時代の常識は、もう何十年も前から通用しません。
この世の中、化学からは逃げられないように仕上がっちゃってるんですよ（笑）

収穫量が減るし、品質が落ちるしで、もう化学に頼らないと農家さんも作物を作れません。
化学に頼らず作ってみようってなって、もし作れなかったりしたら、大変なことになるんです。

積極的に摂る必要はありませんけど、あまりこだわる必要もないんでしょうね。
人工の化学調味料がバンバン使われるようになってから平均寿命も延びてるんです。
あんまり延びて、元気な人の負担が増えて保険料上がってもいけませんからね。

給料がそのままなのに、物価も税負担も上がっちゃってるんですよね。
可処分所得が減ってるんだから、生活は厳しくなり続けているんです。

人口が減らないよう、どんどん子供を増やすような政策を実施していただきたいものです。


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