ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

先日、東名の下りの中井のパーキングエリアでそばを食いました。
冷やしのかき揚げそば。

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一緒に行った社長は、あったかいかき揚げそばを食べてましたけど、箱そばのほうが美味いって言ってましたね。
そりゃ箱そばと比べちゃ酷ですよ(笑)
冷たいのはアレですけど、あったかいのだったら、やっぱ箱そばですもんね。
私は冷たいやつだったんですけど、ま、こうやって写真は撮ってますけど、とびっこが鳴って取りに行った途端に大事な電話がかかってきてしまい、10分くらい電話しちゃって、急いで食い終わらなきゃ社長を待たすたので、あんまり味わわないですすっただけでしたね。
それでも美味くないな、とは思いませんでした。
そこそこいい食感のそばで、嫌な感じは全くなかったです。

大事な電話って言うのは、まあ土地を契約してるんですよ。
うちが売主で。
で、買主が、決済の期限になっても決済に応じないんですね。
現金で買うってことだったのに借入れ起こすとか言い出して、もう3か月以上も待ってるんです。

最初、こちらから売り渡す準備が出来なかったから、決済を延ばしてもらってたんですね。
その間に資金がショートしたみたいです。
延ばさなくてはいけなくなったのは第三者のせいであって、そのために裁判なんかも起こして、その判決を待つ必要があったので買主も了承済みで延ばしていたんです。

でも、融資を受けて買うなんて聞いてなかったもんで、酷いなと思ったんですけど、まあこちらも延期をお願いした手前、強く言えなかったんですね。
とは言え、さすがに3か月経っても融資の審査が終わらないなんて聞いたことがないもんで、もうダメなんだろうから解約しようってことになったんですよ。

そんな話をしてた時に「決済できます」っていう連絡があったんですね。

決済するのはいいんですけど、借入を申込んでいるのかどうか、こちらではわからないんですよ。
まあどこの金融機関に申込んでるのかは聞いてましたけど、その金融機関に聞いても一切何も教えてくれないんですね。
だから買主と一緒にその金融機関に行かせてくれって仲介の人に言っても、そのあたりは完全に無視されてるんです。
融資の申込みをしているのかどうか、いつ申込んだのか、いくら申込んだのか、金消契約から決済まで何日必要なのか、そのへんを聞きたいんですけど、それを教えないってことは、最初から融資なんか申込んでなくて、ただ引き延ばしてるだけなんだろうって思っちゃうんですよね。

売買契約書には、相手方の債務不履行による解除をする際、「相当に期間を定めて催告しろ」ってことになっていて、「それでも履行がない場合は解除できる」ってことになってるんですね。
だから、心苦しいですけど催告書を送らせてもらいました。

金融機関から、「契約が継続していることを証明する書類をください」と言われているようで、もう3か月以上決済期限を経過しているもんで、完全に買主はアウトなんですね。
買主は不動産屋だし仲介も入ってるのに、うちが普通の業者だったら思いっきり違約金取れる案件なんですけど、仏様のような業者なのでここまで待ってあげてたんですよね。

でももう待てませんので、催告書に記載した期限までに履行がなければ、解約のうえで違約金を請求しようと思っています。
ちゃんと仕事をしてくれない仲介にも、違約金の中から仲介手数料は支払わないといけません。
ていうか請求できるほどツラの皮が厚いでしょうかね。
白紙に応じろとか言ってきそうですよね。

プロなんだから、プロの仕事をしないといけません。
約束は約束。
うちとしては、買主が待ってるから、無理矢理裁判なんて起こしてまで決済日に間に合わせたんですよ。
弁護士費用や訴訟の費用もかかったし、言うこと聞かない人のせいで余計な土地を2つも買うハメになったりして、決済日に間に合わせるために死に物狂いだったんですけど「融資がまだなので延ばしてね」ですからね。
ブチ切れるどころか、呆れて気が抜けましたよね。

「今月中にはやります」とか、もう何か月も言い続けてましたけど、もうそれも信じられないんですよね。
ま、何月何日までに決済できるって言ってるからそれまでは待ちますけど、それを過ぎるようなことがあったら、キッチリ責任は取ってもらいます。

延びる場合は、必ず合意書は交わしておきましょうね。
1日でも過ぎたら違約になりますよ。
違約金は取れるし再販かけられるしで、そうなってくれたほうがうちとしては美味しいんですけどね。
ま、催告書が届いたら、買主も真剣に考えてくれることでしょう。
無事に決済できることを願っています。

決済にならなかったら、再販の告知も兼ねて、またご報告いたします(笑)


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こんにちは。宮本です。

ローソンの、安いタイプのカレーを買ってみました。
牛肉と野菜の旨み広がるビーフカレー大辛。

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ハウスなんですね。
期待できます。
安いタイプってことは高いタイプもあるからなんですけど、ローソンって無印良品のやつとか置いてあるじゃないですか。
ボンカレーとかも。
ああいうのが高いタイプで、これは一流メーカーのものですけどPBなので安いんでしょうね。

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ここに、

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注ぎました。

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写真を撮ろうと思って普通にすくったんですけど、カレーがあんまりついてこなかった(笑)
普段はこれくらいで十分だと思っています。
写真向けにもう一枚撮りました。

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カレー使い過ぎですね(笑)
こんなふうにして食ってたら、すぐにカレーが終わっちゃいますよ。
カレーよりご飯が先になくなるものですけどね。

家でカレー煮たときはカレーがおかわりできるからいいですけど、レトルトの場合はカレーがおかわりできませんから、カレーは節約するんですよね。
レトルトのカレーを食うときって、ご飯しかおかわりできない状況だと思うんです。

パンに付けて食うとかありますけど、いつもの癖で焼いちゃったりするんですよね(笑)
焼いちゃうと吸わないし粉が落ちて汚いから、カレーには合わなくなるんですよね。
味的には合わないとは思いませんけどね。

やっぱ煮て作ったカレーとレトルトカレーは、まったく味が違いますよね。
やっぱなんだかんだ言ってケミカルですもんね。
あのケミカルさがいいって人もいるんでしょうね。
スナック菓子とか好きな人は多いですけど、あんなもんみんなケミカルですもんね。
それで喜んでるわけじゃないですか。
ケミカルだからって、そのことだけでどうこう言われる筋合いはないんでしょうね。

大辛ってことでしたけど、ココイチで言うところの3辛くらいでしたね。
普通に美味しく食えるレベル。
5辛になっちゃうと汗がすごいですもんね。
10辛だともう食えないんですよ。
苦行になりますよね。
食ってるときも苦行ですけど、食い終わった後が真の苦行なんですよね。

昔、西向きのトイレで、夏、すごくトイレの中が暑かったんですよ。
で、和式で、それだけでも疲れるじゃないですか。
その上激辛のやつを食っちゃってて、たまたま午後にトイレに行きたくなったんですね。

室内は50℃とかあったと思います。
開けっ放しはあり得ないので閉めるじゃないですか。
窓開けたって風がないから暑いままなんですけど、ほんのたまに風が入ってくると、実際は熱風なんでしょうけど冷たく感じてね。

出たくても出られないんですよ。
出しきってないと思うから。
和式だからシャワーもないでしょ。
切れてるでしょ。
本当に辛いもの食うのやめようって思いましたよね。

最近はどこ行ってもシャワー付いてるし、まあシャワーやったってそこまで辛さが緩和できるわけでもないんですけど、しゃがまなくていいだけでここまで楽になるのかと。
安心して辛いもの食えるようになりましたよね。

でも、そのおかげで我慢強くなったと思いますよ。
デリケートな部分がヒリヒリしてて出血も止まらないから歩くのも大変なんですけど、なんか言われりゃニコニコ笑って返したりして、そういうののくり返しだったわけじゃないですか。
不意に変なもん入れられても我慢出来ちゃいそうで残念ですね(笑)

ああでもいるんでしょうね。
私なんかはまだまだかわいいほうで、もっと地獄を見てる人だっているんでしょうね。
いぼ痔だと思ってたらガンだったとか、そのガンいじってたら悪化したとか、あるかも知れませんもんね。

ま、我々より若い世代でも、いつの間にかガンになってたりするものです。
早く見つけられれば何でもなかったりします。
体調が悪くなって気付いたころには結構ステージが進んでたりもするものです。
体調がいいときにこそ、検診をしておきたいものですね。


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こんにちは。宮本です。

前回、べジファーストに関することを書いたんですが、今回も。
やよい軒でとんかつとエビフライの定食。

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これもべジファーストですね。

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野菜にはドレッシングが軽くかけられています。
だからご飯が進むんです。
漬物すら使わずにご飯が終了。
ま、おかわりは、お店にいる間は永遠に無料なので、気にしませんけどね。

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完全に残りますよね。
別にとんかつとかエビフライが食いたいわけじゃなく、なんならご飯もそこまで食いたいわけじゃなく、ただご飯マシーンからブリブリとご飯が出されるのを見たいだけの変態なんですよね。

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まあタルタルは嬉しいですけどね。
タルタルがブリブリ出てくる機械を導入してくれると嬉しいですね。
ま、そんなことしたら開店5時間前から20mくらい行列できちゃうでしょうけどね。

タルタル飲み放題、やれば地域を制することができると思うんですけど、やるお店はないですね。
原価はご飯より高いかも知れないんですけど、ご飯でやれるんだったらできないこともないと思うんですよね。

タルタルは無料にして、サラダのドレッシングとか有料にすればいいと思いますね。
粉チーズだってカネ取るようなご時世なんだから、ドレッシングぐらいでゴチャゴチャ言われないと思いますよ。
なんならタルタルでサラダ食えばいいじゃんって話なんですよ。

セルフサービスの水がありますけど、あんな感じでコップにキンキンに冷えたタルタル入れてって、ゴクゴクやってるやつがいるんでしょうね。
「ぷはー」とか。

ステーキガストでガーリックトマトソースが飲み放題なのは次点で嬉しいですよね。
明らかにガーリックソースだけ減りが速いですもんね。
ウシにもニワトリにも合うからでしょうね。
普通のガストでも、ニワトリの焼いたの頼んで、わざわざ店員さん呼びつけて、「ガーリックソース全開でお願いします」とか言ってる人がいましたよね。

あれ、ハンバーグにもガーリックソースの設定があるといいんですけどね。
デミソースとおろし醤油ソースと玉ネギソースの設定だけじゃないですか。
それらも確かに美味いけど、素晴らしいガーリックソースがあるんだから、それを売らない手はないと思うんですけどね。

ミックスセットなんてのを宅配で頼むとガーリックソースも選べるんですけど、一緒についてくるデミソースはイモとかコロッケに使ったりしますけど余るんですよね(笑)
あれはニワトリ用で、ハンバーグはデミソースで食えってことになってるようなんですよ。

トーガスってアジフライもソースで食わせるでしょ。
アジフライこそたっぷりのタルタルなんじゃねえのかって思いますけど、ま、アジがふにゃふにゃになっちゃうとか変な心配するからそうなるんでしょ。
アジフライにサクサク感とかどうでもいいんですよ。
タルタルが飲みたいから頼むのであって、別にフライはアジじゃなくてもいいんですよ。
なんならフライじゃなくてもいいわけでしょ。

酒のつまみにタルタルソース出してくれるスナックがあるんですよ。
小田原に。
そこしか行けないですよね(笑)

まあ私がタルタルソースをアツく語ってたらマスターと意気投合しちゃったからなんですけど、今年に入ってくらいから、「あ、今日、ありますよ」とか言ってくれるようになっちゃいましたよね(笑)
エビとかのフライがメニューにあるので、タルタルは準備してあるんですよね。

で、「ド」って書いてあるえびのスナックを出してくれたんですけど、それにタルタルつけて食ってみたら、後味がエビフライだったんですよ(笑)
昔リッツって言ってたクラッカーに、チーズやらアボカドやら乗っけて食ったりするでしょ。
あんな感覚。
「あ、ちょっといいスナックに来たみたいだな」って(笑)
一袋食っちゃいましたね(笑)

それ食い出してから盛り上がっちゃって、なんかずっとカラオケやってたような(笑)

ま、遅くなる前に店を出ましたけど、代行がつかまらず、1時間半かかりますとか言われちゃって、結局もっと時間かかって、代行来たのが2時回ってたんですよね。
で、深夜料金とか取るのね。
いつもよりだいぶ高かったから「ん?」って思ったんですけど、距離での金額は一緒でしたが、その深夜料金が加算されてました。
普段使わない会社だったんですけど、普段使ってるところで、遅くなってもそんなの取られたことはなかったんですけどね。

ま、飲み過ぎには注意したいものですけど、ハイボールは10杯くらい飲んだんですが、その前にトマトハイをしこたま飲んでたので、二日酔いとかにはなりませんでした。
トマトハイ、いいですよ。
酒もべジファーストだと思います(笑)



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こんにちは。宮本です。

先日、トーガスでサラダを食いました。

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蒸し鶏のやつ。

メインディッシュは肉。

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ズーチーOnズーチーInですね。

米は大盛。

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サラダとガルニチュールでご飯は終わりますね。
なんか、べジファーストとか言うじゃないですか。
最初から肉食うなってやつね。
まず野菜食ってから肉食えって言われてるので、野菜をおかずに、イネの種子である米を食うんですよ。
だから最初のうちは植物しか食ってないんですよね。

だから、肉を食おうとしたときには米はなくなってるんですよね。

ま、コーンや枝豆などのガルニチュールは、肉から食おうとすると余って捨てられたりしますよね。
食わない人のなんと多いことか。
ニンジンの甘いのなんて、あれってグラッセって言いますけど、あんな美味いのに残されてたりするでしょ。
あれ作るのけっこう大変なんですけど、手間かけたわりには食ってもらえないというケースが目立つんですよね。

ハンバーガーばっか食ってるからガルニの食い方がわかんないような人が多いんでしょうかね。
定食に漬物がないと、それは定食ではないとも言われてますけど、洋食でガルニがないと、それも洋食ではないと思うんですけどね。

ハンバーガーにも、普通は漬物は入ってますけどね。
抜きにしてもらう人は多いですけどね。
まあ付く付かないが重要で、残す残さないは大した問題ではないって言うか、食ってる人の問題なんでしょうね。

キュウリもピクルスじゃなくて、ぬか漬けだったら慣れてるから子供も食うかも知れませんね。
ぬか漬けのナスとかニンジンとかカブとかも入れて、肉はブタやニワトリでもいいんですけど、焼き鳥のタレとか肉味噌かなんかで味付けして、米粉パンで挟んだ和風ハンバーガー作ったら売れそうですよね。
コリコリした食感がたまらないとか、厨房が漬物臭いとか、期間限定で瓜の鉄砲漬けのを始めますとか、いいと思うんですけどね。

たくあんだっていいと思うんです。
いつもの黄色いやつじゃなくて醤油漬けみたいな茶色いやつとか、漬物ならしば漬けとかも合うと思うんですけどね。
小麦のパンだとアレかも知れませんけど、米粉パンならいけると思うんです。
漬物でもわさび漬けは賛否両論ありそうですけどね。

ていうか焼き鳥のタレ使うんだったら、つくねでいいですよね。
過去にもつくねバーガーみたいなのはありましたけど、モスのライスバーガーでしたっけ。
あれ、ライスバーガーだから美味くないのであって、米粉パンでやればいいと思うんですよね。

ライスバーガーなら、表面に醤油塗りたくって焼きおにぎりの味にしてくれたらよかったのにっていつも思いますね。
味噌焼のおにぎりより醤油焼のほうが。
ちょっと砂糖醤油っぽく甘くすると、テリも出ていいんですよね。

テリが欲しけりゃ砂糖とみりんですよね。
テリヤキバーガーって人気ありますけど、照焼ならブリだと思うんです。
ブリテリならハンバーガーにできそうですけど、500円は軽く超えてきそうですよね。
薄くしたらがっかりだから、そこそこ厚い切り身を用意してもらいたいですよね。

ハマチなのにブリですって偽装したり、ヒラマサなのにブリですって偽ったり、あるんでしょうね。
シロウトは気付かないけど漁師さんにはバレるんですよね。

そんなのばっか出してるハンバーガー屋さん、ゲテモノ屋みたいに扱われるんでしょうね。

まあフィッシュバーガーもてりやきバーガーも、最初はゲテモノ扱いだったと思うんです。
でも完全に市民権を得ていますよね。
批判とかあっても、味で黙らせればいいんです。
目からウロコだとか正解にたどり着いただとか、言ってくれると思うんです。
信念もってやり続けることが大事だということの証明になると思うんですね(笑)

ま、合わないからやらないんでしょうけどね(笑)
こんだけ料理を研究してる人がいるんだから、試してないはずがないんですよね。
微妙だったんでしょうね(笑)
味は良くても採算に合わなきゃ出せるものではなくなりますしね。

材料はあるんだから、あとは組み合わせでいくらでも新しいものを作れますよね。
未知の組み合わせはまだまだあって、とんでもないマリアージュを見せてくれる組み合わせもまだあると思います。
既存のレシピが必ずしも正しいとは限りません。
料理についてインスピレーションを感じたら、考えをまとめて、いろいろ試してみてはいかがでしょうか。


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こんにちは。宮本です。

毎度おなじみ、スマホのストレージを軽くするのにイエメンやります(笑)

ポロイチ味噌。

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ポロイチではなかったかも(笑)
ま、七味スパイスかかってるからポロイチ味噌でしょう。
生玉子が入ってて高そうです(笑)

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麺を見ると、やっぱポロイチですね。

昔っからありますけど、毎週食ってるとかではない限り、飽きるってことはないですよね。
毎日食っても飽きないねって人もいるんでしょうね。

次はズバーンの横浜家系豚骨醤油。

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濃いですね。
この時は海苔の代わりにロースハム、ほうれん草の代わりにキムチを入れています。

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千家とどっちが好きかって聞かれたら、千家のほうが好きって答えますね(笑)
インスタントにしては頑張ってるほうだと思いますよ。
でも臭くないしライトなんですよね。
家系って書いちゃって大丈夫でしょうかね。
横浜系の中でも吉村家の系統しか家系を名乗っちゃダメって言われてますけど、そのへんの問題はクリアしたんでしょうか。
まあ誰かに迷惑かけてても、具体的な損害がなくて法に触れないのであれば何をやってもオッケーみたいな風潮はありますね。
起源を主張しても丸パクリしても、まあとても煙たがられるとは思いますけど、「だから何?やったもん勝ちでしょ。やらなかったお前がバカなだけだろ」っていう感覚、どっかから輸入されてきましたよね。

焼きそば。

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青のりのかけ過ぎで埃っぽかったです。
マヨネーズに、揚げ玉も入れていますね。

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鰹節を電子レンジで1分くらい加熱して、そうするとパリパリになるから粉末に出来るんですよね。
そんなふうにして作った鰹節粉もぶっかけていますが、鰹節の存在感はあまり感じられなかったです。

ポロイチ。

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70年ってすごいですね。
70年前なんて、私が生まれるずっと前ですね。
ちょっと前まで、70年前なんて言うと大正時代のことでしたけど、今の70年前って、高度経済成長してた頃なんですよね。
学生運動とか、アカの連中がテロやってたのはもうちょっと後なのかな。

私が生まれた頃は、もうそんなテロリストがうじゃうじゃいるような時代ではありませんでしたね。
小さい頃、聞いても、火炎瓶と魔法瓶の区別がつかなかったですよね。

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ニワトリの肉団子を入れてますね。
無駄なことをしました(笑)

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しょうゆ味については、そこそこ飽きてますね。
だからアレンジベースとしての利用が多いですかね。
しょうゆ味って、生玉子入れると化けるんですけど、このときは親の肉を入れたんですね。

まあシャリですよね。

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ラーメンとしては飽きてても、雑炊にするとやめられないんですよね。
別に新しい発見でも何でもないんですけどね。

次はおろしそば。

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おろし納豆そば。

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納豆までは求めてないって言うか、そばに入れるんだったら山芋とかオクラとかモロヘイヤでいいんですよね。
めかぶでもいいでしょうね。
でも、納豆と大根おろしは合いますよね。

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うわ、ねぎまで入れてる(笑)
カネ取る気かと(笑)

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ネギ入れたらカネ取れると思っちゃってることも問題ですね。
ネギは冷凍ですので、溶けると汚いです。
凍ってるうちに写真撮ってます。

これに卵黄入れたらカネ取れる(笑)
まだ言ってる(笑)
400円(笑)
原価180円くらいするのに(笑)
待てよ、そこそこ適正じゃねえか(笑)
そばを自分で打って120円に抑えられれば(笑)
天ぷらで無事死亡ですね(笑)

エビとか穴子もそうですけど、油と光熱費もバカにならないですからね。
冷凍のブラックタイガーでも結構しますもんね。
業務用の、四角い氷漬けのやつね。
20尾くらいでしたっけ。
解凍に時間かかるでしょ。
お湯で解凍しようとして叱られたことありますね。
背ワタ取るの面倒なんですよね。

次は春雨サラダ。

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パスタみたいですね。

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ずっと食ってられますよね。
どこだったか、サラダバーで春雨サラダがあったんですよ。
深めの皿いっぱいに、もさっと取って食ってたんですけど、補充されましてね(笑)
やっぱ底のほうでビチャビチャになってて、春雨もブツブツに切れてるようなやつよりも、補充されたてで春雨もシャキッとしててブツ切りになってないやつのほうが美味かったですね。

もさっと取ってきたやつで腹いっぱいになっちゃって、補充されたてのやつはちょこっとしか食えませんでしたね。
3分くらい待てばよかった。

ポロイチの味噌。
再登場。

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この時はマー油入れてますね。

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このハウスのマー油、予想外に臭いんですよ。
臭いだけならなんつっ亭のマー油より臭いと思います。

バター(マーガリン)も入れてます。

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こんなマーガリンより、加塩バターのほうがしょっぱいですよね。
炒めものなんかにも使いますけど、ただ脂っこいだけって言うか、バター使ったときみたいな味にはならないので、塩入れるといいんですよね。
パンケーキとかドーナツとか作るとき、バターの代わりにマーガリン入れて粉を混ぜたりするでしょ。
そんなとき、ちょっととは言え、言うほどちょっとどころじゃないくらいの塩を入れてやると、バター入れたときみたいになりますよね。

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ほうれん草に見えて、実は冷凍のニラですね。
冷凍のニラは優秀です。
野菜炒めとかのときに、「こんなに入れちゃっていいの?」ってくらい入れてやると、入れれば入れるほど美味くなりますよね。

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ポロイチの味噌にはあまり合ってないような気がしました。

米。

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ニラが合ってないことに気付かず、今度は豚バラと。

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お湯が少なすぎましたね。
味噌はまあ、ここまで減らす必要はないでしょうかね。
しょうゆならこれくらい減らしても美味しかったりします。

500mlを沸騰させてって書いてありますけど、まあ粉を丼に入れるんだったら1リットルだっていいんですよ。
粉は鍋に入れる派の人だと、500mlで、蓋しないで茹でるってことをしないとダメでしょうね。
蓋しちゃうと蒸発しないから薄くなるんですよね。
カレーなんかがそうですよね。
箱の裏の作り方の記載を読むと、蓋して作る人と蓋しないで作る人とで、入れる水の量を変えてありますもんね。
インスタントラーメンも蓋する派としない派がいるんだから、併記してもいいと思うんですけどね。

すっぴん。
多分ラ王のしょうゆ。

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やっぱバーコードですね。
バーコードにするだけで、別に何も入れなくても美味くなりますよね。
ていうか、バーコードって縦の線が横に並んでると思うんですけど、これは横の線が縦に並んでますよね。
おじさんの頭がバーコードハゲで、それに似てるからバーコードって言われるようになったんでしょうね。

30になった頃、このペースだと、50になったらバーコードも出来ないくらいのハゲになるんだろうなって思ってましたけど、40代になって緩やかになりましたね。
ストレスが原因だったんだなって今はわかります。

いや、20代前半でも結構抜けてましたけど、学生とかだったからストレスとかあんまりないはずでしょ。
そしたら、あれは射精のし過ぎだったんでしょうね。
よく言いますもんね。
搾り取られてましたもんね。
射精するとまた作るから、それで男性ホルモンがいつも大量に分泌されてる状況になるでしょ。
まあそれに伴って睡眠不足とかもあったんでしょうね。

30代前半で結婚して、当時の写真見るとまだフサフサで、子供が指さして笑ってましたけど、5年前と今では変わらないですもんね。
40代になって抜けにくくなくなったのも、それが原因かも知れません。
ストレス関係なかったですね(笑)

回数が多い人はエビオス錠とか飲み続けたほうがいいんでしょうね。

正麺の塩。

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旨塩味って言うんですね。

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なかなか麺がほぐれないんですよね。
ズバーンとかもその傾向がありますね。

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肉乗せてますね。
塩に肉は、あまりよくないと思ってますね。

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次は何でしょうね。
インスタントではあるようですが。

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覚えてないんですよね。
間違いなく、自分が作ったラーメンなんですけど、なんかバーコードにしてるしネギ無いし、テキトーに残りもののブタの炒めたやつ乗せてるんですけど、スープの色だけ見ると、ポロイチのしょうゆかなって思います。
味噌なら七味スパイスかかってるはずですもんね。

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でも麺はポロイチっぽくないんですよね。
もうちょっと白いと思うんです。
チャルメラかな。
この時期、チャルメラも買っといたんですよね。

これはポロイチのしょうゆに、丼の中で生玉子とスープを混ぜて、その上からお湯と麺を入れたやつですね。

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ラード入れたから脂が浮いてます。
もっと玉子入れて唐辛子も混ぜると、テクスチャ的にはニュータンタンメンみたいになりますよね。
コクがあっていいんですよね。
普通に生玉子割って入れたときより、コクが出るんですよね。

チャルメラ。

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ラードとスープの粉とスパイスは、先に丼に入れておきます。

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ラード入れるだけでこんなに違うのかってなりますよね。
ラードはラーメンだけでなく、チャーハンとかにも使えるから、買ってあるんですよね。
オリーブオイルよりも使う機会が多いような気がします。

ドレッシングには使えないんですよね。
固まっちゃうから(笑)

バラ肉炒めるとものすごい量の脂が出るじゃないですか。
冷えて固まったりして、あれは好きなんですけど、ラードは使わないって人は多いですよね。

あの皿に固まってこびりついてるラードを、そのままチャーハンに使うと美味いじゃないですか。
美味いって言うか、背徳感があって、それがいいんでしょうね。
実際にはそれほど美味くなかったりもするんでしょうね。
その背徳感を味わえるのは、そのチャーハンを作った人か、作ってるところを見てた人だけなんですよね。
隣の部屋でテレビ見てて、チャーハンできたよって呼ばれて食ってる人には、その背徳感は味わえないと思うんです。
ただ「臭いなこれ」って微妙に感じるだけだったりします。

背徳感欲しいから、ネギとかでブタ臭さを消したりしないんです。
しょうゆや中華スープの素も強めに効かせちゃったりします。
ご飯が欲しくなるチャーハンですよね。
そういう時にわかめスープ合わせてやるとたまらないですね。

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まあ普通に食っててもアレなので、アレンジすることにしたんです。

丸嶋スタイル(笑)

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松田の丸嶋の餃子ラーメンには、餃子の餡は入ってますけど皮は入ってないんですよね。
たまに食いたくなるんですけど、大西行っちゃったりやぶそば行っちゃったりしますね(笑)

そういえば、ひょうたんっていう定食屋さんがあるんですけど、開店してる時間が短いのか、なかなか入れないですね。
美味いし安いし、いいんですけど、なんか混んでて入れないとかやってないとかで縁がないんですよね。
カキフライ定食を食ったことがあるんですけど、他にもあるので行きたいんですけど、開店前に並ぶようなお店でもないって言うか、それはプライドが許さないんですよ(笑)
やってるときにフラッと入りたいお店なんですよね。

ほうとう。

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豚汁みたいなの作って、それと一緒に煮込んでますね。

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富士吉田あたりに行くとほうとうのお店がいっぱいありますけど、あのへんって外人だらけなんですよね。
ローソンに外人が大勢来ちゃって黒い幕を張ったとか、マジでオーバーツーリズムの極致って言うか、あいつら観光地でもないのにぞろぞろ来るでしょ。
で、行った先でごみのポイ捨てしたり落書きしたり、迷惑かけやがるでしょ。

うちの実家に外人の家族が桜を見に来たんですけど、ごめんくださいも何も言わずに敷地の中に入ってきましたもんね。
アメリカだったら撃ち殺される案件なのに、日本だからってよくそんなことができますよね。
あいつら鉄砲持ってたら怖いから声かけられませんでしたけどね。
日本人で持ち歩いてる人は少ないですけど、外人なら鉄砲持っててもおかしくないですからね。

日本人に母国語で話しかけても伝わらないってことを知らないんですよね。
私は外国って言えば英語圏に行くことが多かったですけど、なんとか英語使おうとしましたけどね。
で、母国での常識を貫こうとするでしょ。
郷に入っては郷に従えみたいなことわざ、日本にしかないんでしょうね。
いや、あっても知らない、学んでないってことでしょうか。

すごいですよね。
病気になったらどこの国の人でも日本が税金で治してくれるから、みんな外国人がそのために来るじゃないですか。
病気を治すために、私は難民ですってことにして日本に来たのに、保険が使えなくなっちゃって高くなったから差別だとか言い出す外人がいましたよね。
母国戻って治してくださいって。
それまで自腹数万で、足りない何百万は日本人が払った税金で治療してもらえてたんでしょ。
日本に住んでるくせに税金払わないで。

もうそういう国だって、世界中から思われてるんですよ。
「家族にホモがバレて家に居づらくなった」くらいの理由でも認めるから、難民申請さえしてくれれば誰でも受け入れるもんで、病気になったら日本来なさいって。
食い物も住むところも用意してあげるし、なんなら遊ぶお金もあげるし働いてもいいからねって。
働いたら所得税? いらないいらない(笑)そりゃ買い物したら消費税は払ってもらうことになるけど、女は手当たり次第に犯し放題だし盗みもし放題だし、それってあなたの国では犯罪かも知れないけど、日本で日本人相手にそういうことしても罪にはならないんだよと。
日本人はあなた方外国人の奴隷なんだから、そんなことくらいで追い出したりしないからさって。
日本にいても、おたくの国のルールでやっちゃってていいんだよって。
道路右側通行? ぶつけた日本人が悪だってことになるから大丈夫。
日本人にはキッチリ補償させるけど、外国人であるあなた方には日本人に賠償する必要はないんだよって。
どう?楽園でしょって。

今、そうなってますよね。
立法・行政・司法に、外国人の影響が強くなってきたからそうなってるんですよね。

まだ一部の人しか知らないからこの程度で済んでると思うんですけど、これが世界中に知れ渡ったらおかしな外国人だらけになって大変でしょうね。
いい人はいいけど、変なのもいますからね。
ま、敗戦国だってことは知ってるでしょうから、負けたんだからそれが当たり前だと思ってるかも知れませんね。
負けたのに奴隷にならないってのも、いろいろルールはあるにしても、勝ったほうからしたらあり得ないと思うんです。

日本は戦争には負けたかたちですけど、アジアに欧米諸国が持ってた植民地がみんな独立しちゃって、結局日本の掲げた大義は達成出来ちゃったんですよね。
それも悔しいんでしょうね。

もっと金持ちの国に行けばいいのに。
アメリカとか。
アメリカには皆保険の制度とかないから、歯の治療だけでも何百万とか当たり前らしいですね。
それも困っちゃいますけどね。

メガソーラーとかも酷いですよね。
残さなきゃいけない自然公園に粗悪品を設置して、環境破壊して補助金もらってって、この後どうするんだよって思いますけどね。
エセ同和の環境破壊や人災のほうがまだかわいいもんですよ。

ま、こうやって文句言ってるくらいなので、しっかり投票には行っています。
皆さんも、選挙があったら、必ず投票するようにしましょうね。
行かない人が多いから、行く人で固めた組織票で、ヤバいやつが受かるんです。
そうして、どこもダメになっていってるんだってことを、しっかり理解しましょうね。



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