こんにちは。宮本です。

御殿場の直壱家に来ましたよ。
富士家系と言うようです。

醤油。



ビジュアルは家系。



味は博多ラーメンみたいな感じ。
醤油ですけど、醤油は強くなく、いわゆるとんこつラーメンみたいなブタ臭い感じですね。
家系はとんこつ醤油ですけど、そんなここらの家系はどこ行っても、博多ラーメンみたいにブタ臭い感じではないじゃないですか。

まあブッダガヤはブタ以外のものは感じないですけど、あれは熊本ですからね。
本場の熊本ラーメンはあんなに臭くはないって誰か言ってましたけど、わかったもんじゃありませんよね（笑）
マスターは桂花ラーメンにいたとかいなかったとか言われてて、まあでも向こうで修行したとかしてないとかって話を、昔、聞いたとか聞かなかったとかだったと思いますよ。

まあ使いたくなりますよね。



豆板醤がすごく美味い。
合いますね。



すするたんびに使っちゃう感じ。
コクが出ていいんですよ。
このねっとりした感じ、豆板醤だけじゃなくて、コチュジャンとか甜面醤とかもブレンドしてるのかも知れないです。
実物はもっと鮮烈な色です。

麺は太めか細めか選べたような。



まあこの麺でよかったですけどね。
店名を知らなくて入ってきちゃって細麺頼んでたら、普通に替玉しようとするでしょうし、紅生姜がどうとかも言い出してたかも知れません。
麺が太い博多ラーメンな感じでしたね。

このお店の近くに精肉屋さんがあって、そこがやたら混んでましたね。
何軒か有名なお店があるようで、肉は御殿場ってよく言いますもんね。
ウマとか置いてあるんですよ。
ホルモン焼きとかホルモン鍋とかやるときにちょうどいいんでしょうね。

ホルモン屋さんでロースとか食うの、なんか違う気がしますよね（笑）
いわゆるバラエティミートを食うからホルモンな気がしてて、そういう一級品の食材は、食うにしても最後のシメに１品頼むくらいでいいと思いますね。

普通なら内臓だと思うんですよ。
消化器系生殖器系ばっかで十分なんですね。
生殖器系ったってコブクロくらいなものですけどね。

ホルモンならホッピーとか焼酎でしょうね。
ビールなら焼肉屋行けって思いますね（笑）
芋とか麦とかもいらないんですよ。
甲類でいいんです。

キンミヤは扱ってるお店が増えましたけど、眞露と緋鍛は減りましたよね。
鏡月はデカいペットボトルを使ってるケースがあるんですけど、まあ特に眞露は、猫も杓子も眞露だったのに、ここまで人気なくなるかっていうくらい減りましたよね。

純もトライアングルも減りましたよね。
単純に美味しくなかったんでしょうね。
スナックなんて行くと、トライアングルのキープボトルがびっしりでしたけどね。
割るんだったらキンミヤにしとけばもう間違いないですからね。
クセが強いの好きだった人は、芋とか麦とか蕎麦とかに行ったんですよね。
芋でレモンサワーにしても美味しくないんですよね（笑）

サツマイモで焼酎作れるんだから、ジャガイモとかサトイモでも作れそうですけど、見たことないんですよね。
特別糖分が少ないとも思えないんです。
包丁が白くなるくらい、結構澱粉でしょ。
澱粉含有量の多さはすなわち糖分の多さみたいなイメージが強いんですよね。
あんなリュウゼツランで酒が作れるわけですから、ジャガイモで作れないわけがないと。

ま、密造したお酒を販売する行為は犯罪です。
作っちゃう人も少ないと思いますけど、自分で消費するだけだったとしても、毒にならないように安全なものを作って楽しむようにしましょうね。


この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング