こんにちは。宮本です。

東海大のふく家で並の全部普通の海苔マシに大ライスいってみました。

こないだと店員さんが違いましたね。
4人中3人が入れ替わってました。

IMG_1956

こないだ来たとき、海苔がクソ美味かったんですよ。
なので今回は海苔マシ。

大ライス。

IMG_1957

麺にそこまで感動はなかったんですけど、もうここはライスですよね(笑)

IMG_1958

グリーンにんにく使ってみましたよ。

IMG_1960

行者ニンニクとは違うんでしょうかね。
これ入れると、けっこうしょっぱくなります。

海苔ライスにマヨネーズ。

IMG_1961

海苔の下に無限ニンニクがあります。
無限ニンニクってのは、王道家でやってるお店にある、にんにくの佃煮みたいなものです。

クソ美味いですね。

海苔にアブラ吸われちゃうので、海苔マシにするんだったらアブラ多めにしといたほうがいいかも知れないですね。

濃いんですよ。
人で言えば阿部寛とか松本潤みたいな感じで。
濃いからライスが合うんですよね。
ライスで薄めないと終盤はしつこく感じるかも知れないです。

薄い家系でライスドボンして失敗したこと、あると思うんですよね。
豆板醤とかニンニクとか入れても、濃さは変わらないですからね。

で、ここの辛味は豆板醤じゃなくてオーホットなんですけど、やっぱそこらの豆板醤なんかよりオーホットのほうが辛いですね。
豆板醤の場合、腐ってるような臭いがするときがあるんですけど、オーホットだとその心配はあんまりないんですよね。

千家みたいに爽やかに辛い豆板醤は好きなんですけど、二宮のラーショのらぁじゃんみたいなのはあんまり得意ではないんですね。
貧乏性だから、あるものはみんな使いたい派なんですよ。
で、知らないで使っちゃって失敗ってのは痛いんですね。

らぁじゃんも店によって熟成の進み方が違うような気がするんですよね(笑)
なんか混ぜてるとか。
春はあんな臭いときはないですからね。
秦野のラーショげんきも、あそこまで臭くはなかったんですよ。
まあ発酵食品ですから、そりゃ進み方で全然表情が変わるものなんですけどね。

キムチだって、買ってきたばっかと2週間くらい経ったやつでは全然違いますもんね。
菌の違いでも変わるんですよね。
大阪のキムチと小田原のキムチでは、酸味もそうですけど臭みも全然違うなって思ったことがありましたもんね。

臭くなきゃダメなものってあると思うんですけど、それの臭くないバージョンで慣れてると、臭いの食えなくなるんですよね(笑)
サバの干物とかは食えても、くさやは食えないとかあると思うんですよ。
同じ大豆でも枝豆は食えるけど納豆は食えないとか、梅酒は飲めるけど梅干しは食えないとかはありそうですよね。
梅干しも、黄色いのは食えるけど赤いのは食えないって人、いますよね。

私なんかは、紫蘇の香りは、もうそれすなわち梅干しの香りですけどね(笑)
黄色い梅干しなんて邪道だと思ってましたよね。
蜂蜜とか入ってるのありますけど、甘くしてどうするのって(笑)
塩分減らしましたとか、わけわかんないんですよね(笑)
塩分減らしたら、食える米の量が減るじゃないですか(笑)
せっかく日の丸弁当を作ってもらっても、ご飯が余るということになりかねないんですよ(笑)

もうギッチギチに詰めてもらうんですよね。
焼く前のお餅みたいに、弁当箱にカチカチに固めてもらうんですよ。
で、赤い梅干しを真ん中にアレしてもらって、フタしてもらうんですね。
ずっしりですよね(笑)

梅干しが足りなくなったら醤油かけるとか塩かけるとかすればいいんですよね。
醤油かけると、固まってたご飯がほぐれやすくなっていいんですよね。

醤油かけたご飯、大好きでね。
昔は嫌いでしたけど、もうそれしか食うものがないときってあるじゃないですか(笑)

もうないか。
お米が買えませんからね。
高くて。
30キロで24000円税別で売ってましたよ。

パスタのほうが安いんですよね。
1キロ買っても300円くらいでしょ。
米だと5キロで4000円ですもんね。
パスタなら茹で前5キロで1500円ってことになるんですよ。

米だと研いだり焚いたり、時間かかるでしょ。
パスタなら茹でるだけですからね。
まあ小麦だから腹減るし、身体には悪いんでしょうけど、お米だとおかずの塩分は多くなりますし、味噌汁だ肉だ魚だ漬物だってなるから、カネかかるんですよ。
パスタならアブラとニンニクと塩と味の素と鷹の爪とパセリ缶とかだけでいいわけですよ。
おかずいらないんですね。
大谷なんて塩だけでしょ。

アブラ使わないとベッタベタですけどね(笑)
茹でたパスタ、アブラかけておかないと、くっ付いて固まるんですよね。
だから、保存するときもアブラまみれにしとくんですよね。
アブラ漬けってほどにまではする必要はないんですけど、「ドボ」くらいまで入れて混ぜといてやるんですよね。
アブラが行き渡ってると、冷えても次の調理に使いやすくなるんですよね。

8分のパスタも、5分くらいでだいぶ柔らかくなるでしょ。
大量に茹でるとき、5分くらいでお湯からあげちゃって、アブラふってタッパーとかに入れて冷蔵でもしとけば、今日はナポリタン、明日はボンゴレ、みたいに、毎日楽しめるんですけど、楽しいのは最初だけで、そのうち飽きてくるんですよね(笑)
今日もパスタかと(笑)
大谷みたいに塩で食ってみんべかなと(笑)

まあでも、ナポリタン作ったらご飯も欲しいですからね。
コンビニのお弁当にナポリタン入ってるとき、だいたいご飯も入ってるでしょ。
みんなナポリタンをおかずにしてご飯食うから、ナポリタンの量に対してあんなにご飯の量が多いわけなんですよ。

なんか他に唐揚げとかハンバーグとかチキン南蛮みたいなのも入ってるときがありますけど、あれはビール用のおつまみですからね。
自分の運転で現場に来てない先輩は、昼のお弁当のときにビール飲むでしょ。
それ用なんですよね。

コンビニのお弁当ってのはご飯そのものがマズいんだから、それを美味しく食わせるのにナポリタンが必要なわけで、ナポリタンが入ってないコンビニ弁当はダメなんですよね。

ケチャップライスみたいになって最高なんですよ。
しかもナポリタンは炭水化物で、ご飯も炭水化物なので、相性抜群なんですよね。
AB型とAB型みたいなものです。

BとBは合わないとか言いますね。
男性同士のBとABは本当に合わないんだろうなって思いますよね(笑)

AもBも、OともABの人とも付き合ったことありますけど、みんな性格や趣味的には合いましたけどね。
血液型なんてものは、まあよく言いますし、私も「そういうところあるよね」って思うことはありますけど、好きになっちまったら関係ないんですよね(笑)
だいたいケツしか見てないからですかね(笑)
血液型とか星座とかでケツのかたちとか味わいとかが違うんだったらアレかも知れないですけどね(笑)
骨格とか肉付きが血液型で違うということではないですからね。
輸血とか移植とかのときだけでしょ。
合うか合わないかが出てくるのは。
テレビドラマみたいに、そうそう緊急で輸血が必要になるようなことはないですからね。

ま、移植は、死んじゃった後はどうでもいいもんで、使ってくれて構いませんね。
ご自由にって感じですけど、移植に耐えられる性能を有しているかはまた別の問題なもんで、取り出してみたけど使いものにならないとかだといけないんでしょうから、普段から、いつ死んじゃって取り出されてもいいように、健康でいたいものですね。



この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング