こんにちは。宮本です。
たまに食いたくなるんですよね。
マルタイラーメン。


煮込み3分、味一流。ってありますけど、「カステラ一番 電話は2番」に似てますよね。
「注意一秒 ケガ一生」にも似てますね。
もう一個アレして、三段落ちにしてくれると上手いなと思うんですけどね。
一休さんは「とんちは鮮やかだよ一級品 度胸は満点だよ一級品 イタズラ厳しく一級品 だけどケンカはからっきしだよ三級品」ですから、あれは4段落ちになるんですかね。
ま、一休と一級がかかってるから上手いこと言ってるんですよ。
「歩いて10分 走って5分 滑って転んで12分」とか言いますけど、それが三段落ちなんですよね。
語呂がよくなきゃいけないイメージですね。
語呂がいいのは「ハン弁 から弁 チン南蛮弁」ですよね。
ハン弁はハンバーグ弁当、から弁はから揚げ弁当のことですね。
ハン弁の代わりにのり弁が入ることもありますよね。
お弁当屋さんの人気メニューのことですね。
なんの話でしょうね。


お湯は多めのほうがいいですね。
少ないとベタベタします。
で、3分だと短い気がします。
次のは青椒肉絲を乗せたやつ。



青椒肉絲、好きなんですよね。
なんなら回鍋肉よりも好きかも知れない。
やっぱオイスターソースなんでしょうね。
醤油とみりんだけでは作れない味わい。
自分で料理するようになって、すごく使うようになったのがみりんですね。
みりんとかお酢とか、まあ塩とか砂糖とか醤油とかお酒はもちろんですけど、料理するようになるととたんによく使うようになりますよね。
お酒も使いますけど、中華になってくると紹興酒なんかも本当は使うんでしょうね。
ないから日本酒使いますけどね。
洋食になるとワインになるんでしょうね。
ワインも日本酒で代用するもんで、それでなんとなく和食テイストになっちゃうんでしょうね(笑)
ワイン蒸しとかありますけど、あれは日本酒で蒸したほうが美味いような気はしますね(笑)
ジュースなイメージが強いんですよ。
辛口なのもありますけど、私はワインには甘さを求めてしまうタイプなんですよ。
辛口だと、シブいだけのワインに思えちゃうんですよね。
で、基本、白は苦手なんですよ。
ワインは赤っていうイメージで凝り固まってるんですよね。
メルシャンとかの、安くて甘いの、あるじゃないですか。
ああいうのは1本飲めちゃうんですけど、辛口なワインあるじゃないですか。
あれはどうもダメなんですよね。
色と香りでぶどうジュースなんだから、焼酎をぶどうジュースで割ったようなのを期待しちゃってるんですけど、そうじゃなかったりするわけで、それでこれダメだわってなるんでしょうね。
まだ美味さがわからないって言うか、でも、サイゼリ屋とかトーガスの安いワインあるでしょ。
あれは美味いと思ってるんですよ(笑)
白も美味いですよね(笑)
デキャンタでくださいって話になっちゃいますよね。
ワインでベロベロになったこと、一度もないんですよ。
ヘロヘロになったことはありますけどね(笑)
そんなグビグビ飲むことないし、多分日本酒よりも体には合ってるんですよ。
美味いと思えるかどうかだけの話だと思うんですね。
まあ西洋のお酒ですけど、ワインでへべれけになってる外人さんとか、あんまりいないような気がするんですよね。
酔っぱらったら逮捕とか、外で飲んだら逮捕とか、まあ外国は酔っ払いには厳しい国が多いみたいで、例えば映画なんかでも、海外の映画にはへべれけな人はあまり出てこないものです。
まあ1本の量が少ないですからね。
日本酒みたいに1升入ってるとかないですし、普段飲みつけないから、そんな何本も買ってこないでしょ。
ワイン飲んでるってことは、なんか肉料理とか食ってるわけでしょうし、食いがメインになってるでしょうしね。
まあワインはお米には合わないですけどね。
ハンバーグだけならいいんですけど、ハンバーグならご飯じゃないですか。
ご飯をのどに詰まらせて、ワインで流し込むと美味しくないんですよね(笑)
あの、オレンジジュースとか混ざってるワインがあるじゃないですか。
サングリアって言いましたっけ。
あれは好きですね。
あれの甘いやつが美味いと思ってます。
シブいと「変なの買っちゃったな」って思いますけどね。
ワインはカクテルに使うのに、あんまり日本酒はカクテルに使われないですよね。
ドライジンに日本酒混ぜる酒ティー二ってのがあるらしいんですけど、知らなきゃまあ変態ですよね(笑)
マティーニの、ドライベルモットの代わりに日本酒使うみたいですけど、使う日本酒は香りがふわっとして甘いようなのを使うのが良さそうに思えますね。
ジンみたいな激辛の日本酒使っちゃったら、わけわかんなくなりそうじゃないですか。
「これ、ジンのストレートにオリーブ入れただけだよね」ってなりそうです。
ま、マルタイラーメンには、青椒肉絲はそんなに合わなかったです(笑)
やっぱマルタイは具なしのストロングスタイルが一番美味い気がしますね。
乗せるものは味の薄いもののほうがいいんでしょうね。
ケンカしちゃいますからね。
乗せるならスープの味を吸うもの、引き立てるもの、味はしないけど食感が楽しめるもの、チャーシューみたいに味がついててもスープとケンカしないものがいいんでしょうね。
何でも乗せりゃいいってものじゃないもんで、ま、ラーメン屋さんで全部乗せなんて言ったって、たいがいそういうものばかりになるわけで、回鍋肉と青椒肉絲と八宝菜が一緒に乗せられてたりすると、まあ美味いものがみんな乗ってるって言ってもわちゃわちゃして逆にマズかったりするんでしょうね。
混ぜちゃうでしょ(笑)
みんな回鍋肉の味になっちゃいますよね(笑)
回鍋肉だけ飛び抜けて濃いですからね。
あの、鶏肉とカシューナッツの炒めもの、好きなんですよ。
青椒肉絲と八宝菜のあいだくらいの濃さですよね。
カシューナッツなんてお酒のつまみだと思ってたので、肉と一緒に炒めても美味いのか懐疑的だったんですけど、合うもんなんですよね(笑)
最初にこれ一緒に炒めてみんべって考えた人は天才だと思いますね。
豚骨ラーメンの具には使えなそうですけどね。
味噌ラーメンに乗せたら美味そう(笑)
あとかに玉(笑)
かに玉なら醤油ラーメンでも塩ラーメンでも合いそうですね。
天津麺っぽくなりますね。
かに玉なら八宝菜と混ぜても美味そうですね。
かに玉は永谷園のをイメージしてるんですけど、永谷園ってモロに和風な社名じゃないですか。
そんな会社が作ってるんだから、かに玉も和食かも知れませんね(笑)
ていうか中華料理屋さんであのスタイルのかに玉を出してくれるとこ、そんなにないと思うんですよね。
そもそも天津麺とか天津丼なんてのは中華料理ではないわけで、あれは日本で開発された中華風の料理ってことなので、天津に行っても通じないらしいんですよね。
いかにも中華のど真ん中みたいな味わいですけど、あれが中国発祥じゃないって最初聞いた時はびっくりしましたよ。
かに玉、マジで1枚食えますよね(笑)
で、玉子食べちゃった後のあのタレで、ご飯2~3杯いけますよね。
タレだけすすってると玉子も食いたくなるんですよね(笑)
変にお酢とかラー油とか、コショウとかも入れないほうが美味いような気がするんですよ。
あれはあれで完成してるって言うか、何も引かず何も足さないのが尊いみたいな感じですよね。
玉子ってこんなに美味しかったんだってわからされるんですよね。
あれ食って玉子嫌いが克服されたって人がいるんじゃないでしょうかね。
カニは苦手でもかに玉は好きって人もいそうですよね。
変にカニカマとか追加して混ぜなくていいと思ってるんですよね。
まあ好きな人は入れればいいですけど、かえって水っぽくなったりすることのほうがリスクって言うか、だったらグリーンピース30粒くらい追加してやったほうがまだ安全な気はします。
なんでも混ぜちゃう人、いるでしょ。
本来入れないものを混ぜる人。
豚汁に葉物野菜とかが有名ですけど、もつ煮にキャベツもどうかと思いますね。
もつ鍋ともつ煮は全然違うのに、同じもつだからって入れたりするんですよね。
もつ鍋はウシで、もつ煮はブタが基本ですけどね。
じゃあもつ煮にもニラ入れろって思いますけど、入れないんですよね。
さて、8チャン、社長と会長が辞任ってことですけど、新しい人、親会社から呼ぶらしいですね。
親会社も含めて経営陣の刷新が出来なきゃ状況は変わりませんよね。
それで安心してスポンサーが戻ってきたら笑えますけどね。
まあつなぎの人事みたいですけどね。
ババ引かされたっていうか、このままだと下手すりゃ株主代表訴訟とか起こされるかも知れないですよね。
どこまで第三者委員会が機能するかもわかりませんしね。
6チャンも乱交やってただろとか言われてますし、どうなるんでしょうね。
どうしても総務省は免許を取り上げられないみたいで、まあこれまで政治にさんざん利用してきて、これからも利用するつもりですから、この体制は変えられないんですよね。
マスコミは政治の暴走を止めるために存在するはずなのに、国民の怒りの爆発を抑えるために使われているんですよね。
様々な議論があってはいけないんですよね。
お上がこうだと決めたことを疑いもせずにはいはいと従っていく国民にしていかなきゃいけないんですよ。
それがマスコミの仕事になっちゃってるんですよね。
占領政策がまだ影を落としてるようで、いい加減そういうのやめようよって思いますけど、ま、毎月命令が来るらしいじゃないですか。
それに逆らうと消されるから、言うこと聞かなきゃいけないんでしょうね。
それを受け入れて独立させてもらったとか、あるんでしょうけどね。
骨のある政治屋はどんどん消されていくんでしょうね。
けっこうな大ごとなのに、政治屋が騒いでないんですよね。
芸能界のことなんて知りませんみたいな顔してますけど、ま、早く沈静化してくれないとそのうち何人もとばっちり受けるのわかってるんでしょうね。
全部膿を出し切ったら、政治屋もテレビ局で働く人もいなくなるのわかってるからやれないんでしょうかね。
そんなことして誰が喜ぶんだと。
未来の日本人が喜ぶんだよ。
あの時先祖が膿を出し切ってくれたから、こうやって堂々と生きていけるって、思ってくれる日が来ると思うんですよ。
日本の未来がいいものになることを願って、あの頃の若者は片道の燃料だけ積んで飛び立って行ったんです。
自分はこんな目に遭うけど、それは自分達だけがそんな目に遭えばよくて、みんなには幸せに暮らしてもらいたいと思ってたんだろうと思うんです。
みんな、負けるの、多分わかってて、それでも出征して行ったんですよね。
なんとかいい条件で講和しないといけないから。
あの頃の若者たちの気持ちを、踏みにじっちゃダメだと思うんですよね。
まともな国民が搾取される仕組みを変える。
歪な構造を変える。
それから憲法9条と財政法4条を変えて、まともな国のかたちに変える。
そうしていかないと、我々の子供や孫が、外人の奴隷になるかも知れないんです。
そいつらの目が悪くなったからって、元気なうちの子供の角膜持ってかれても困るんですよ。
いろいろ事件は起こりますけど、いいほうに転んで欲しいですね。
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たまに食いたくなるんですよね。
マルタイラーメン。


煮込み3分、味一流。ってありますけど、「カステラ一番 電話は2番」に似てますよね。
「注意一秒 ケガ一生」にも似てますね。
もう一個アレして、三段落ちにしてくれると上手いなと思うんですけどね。
一休さんは「とんちは鮮やかだよ一級品 度胸は満点だよ一級品 イタズラ厳しく一級品 だけどケンカはからっきしだよ三級品」ですから、あれは4段落ちになるんですかね。
ま、一休と一級がかかってるから上手いこと言ってるんですよ。
「歩いて10分 走って5分 滑って転んで12分」とか言いますけど、それが三段落ちなんですよね。
語呂がよくなきゃいけないイメージですね。
語呂がいいのは「ハン弁 から弁 チン南蛮弁」ですよね。
ハン弁はハンバーグ弁当、から弁はから揚げ弁当のことですね。
ハン弁の代わりにのり弁が入ることもありますよね。
お弁当屋さんの人気メニューのことですね。
なんの話でしょうね。


お湯は多めのほうがいいですね。
少ないとベタベタします。
で、3分だと短い気がします。
次のは青椒肉絲を乗せたやつ。



青椒肉絲、好きなんですよね。
なんなら回鍋肉よりも好きかも知れない。
やっぱオイスターソースなんでしょうね。
醤油とみりんだけでは作れない味わい。
自分で料理するようになって、すごく使うようになったのがみりんですね。
みりんとかお酢とか、まあ塩とか砂糖とか醤油とかお酒はもちろんですけど、料理するようになるととたんによく使うようになりますよね。
お酒も使いますけど、中華になってくると紹興酒なんかも本当は使うんでしょうね。
ないから日本酒使いますけどね。
洋食になるとワインになるんでしょうね。
ワインも日本酒で代用するもんで、それでなんとなく和食テイストになっちゃうんでしょうね(笑)
ワイン蒸しとかありますけど、あれは日本酒で蒸したほうが美味いような気はしますね(笑)
ジュースなイメージが強いんですよ。
辛口なのもありますけど、私はワインには甘さを求めてしまうタイプなんですよ。
辛口だと、シブいだけのワインに思えちゃうんですよね。
で、基本、白は苦手なんですよ。
ワインは赤っていうイメージで凝り固まってるんですよね。
メルシャンとかの、安くて甘いの、あるじゃないですか。
ああいうのは1本飲めちゃうんですけど、辛口なワインあるじゃないですか。
あれはどうもダメなんですよね。
色と香りでぶどうジュースなんだから、焼酎をぶどうジュースで割ったようなのを期待しちゃってるんですけど、そうじゃなかったりするわけで、それでこれダメだわってなるんでしょうね。
まだ美味さがわからないって言うか、でも、サイゼリ屋とかトーガスの安いワインあるでしょ。
あれは美味いと思ってるんですよ(笑)
白も美味いですよね(笑)
デキャンタでくださいって話になっちゃいますよね。
ワインでベロベロになったこと、一度もないんですよ。
ヘロヘロになったことはありますけどね(笑)
そんなグビグビ飲むことないし、多分日本酒よりも体には合ってるんですよ。
美味いと思えるかどうかだけの話だと思うんですね。
まあ西洋のお酒ですけど、ワインでへべれけになってる外人さんとか、あんまりいないような気がするんですよね。
酔っぱらったら逮捕とか、外で飲んだら逮捕とか、まあ外国は酔っ払いには厳しい国が多いみたいで、例えば映画なんかでも、海外の映画にはへべれけな人はあまり出てこないものです。
まあ1本の量が少ないですからね。
日本酒みたいに1升入ってるとかないですし、普段飲みつけないから、そんな何本も買ってこないでしょ。
ワイン飲んでるってことは、なんか肉料理とか食ってるわけでしょうし、食いがメインになってるでしょうしね。
まあワインはお米には合わないですけどね。
ハンバーグだけならいいんですけど、ハンバーグならご飯じゃないですか。
ご飯をのどに詰まらせて、ワインで流し込むと美味しくないんですよね(笑)
あの、オレンジジュースとか混ざってるワインがあるじゃないですか。
サングリアって言いましたっけ。
あれは好きですね。
あれの甘いやつが美味いと思ってます。
シブいと「変なの買っちゃったな」って思いますけどね。
ワインはカクテルに使うのに、あんまり日本酒はカクテルに使われないですよね。
ドライジンに日本酒混ぜる酒ティー二ってのがあるらしいんですけど、知らなきゃまあ変態ですよね(笑)
マティーニの、ドライベルモットの代わりに日本酒使うみたいですけど、使う日本酒は香りがふわっとして甘いようなのを使うのが良さそうに思えますね。
ジンみたいな激辛の日本酒使っちゃったら、わけわかんなくなりそうじゃないですか。
「これ、ジンのストレートにオリーブ入れただけだよね」ってなりそうです。
ま、マルタイラーメンには、青椒肉絲はそんなに合わなかったです(笑)
やっぱマルタイは具なしのストロングスタイルが一番美味い気がしますね。
乗せるものは味の薄いもののほうがいいんでしょうね。
ケンカしちゃいますからね。
乗せるならスープの味を吸うもの、引き立てるもの、味はしないけど食感が楽しめるもの、チャーシューみたいに味がついててもスープとケンカしないものがいいんでしょうね。
何でも乗せりゃいいってものじゃないもんで、ま、ラーメン屋さんで全部乗せなんて言ったって、たいがいそういうものばかりになるわけで、回鍋肉と青椒肉絲と八宝菜が一緒に乗せられてたりすると、まあ美味いものがみんな乗ってるって言ってもわちゃわちゃして逆にマズかったりするんでしょうね。
混ぜちゃうでしょ(笑)
みんな回鍋肉の味になっちゃいますよね(笑)
回鍋肉だけ飛び抜けて濃いですからね。
あの、鶏肉とカシューナッツの炒めもの、好きなんですよ。
青椒肉絲と八宝菜のあいだくらいの濃さですよね。
カシューナッツなんてお酒のつまみだと思ってたので、肉と一緒に炒めても美味いのか懐疑的だったんですけど、合うもんなんですよね(笑)
最初にこれ一緒に炒めてみんべって考えた人は天才だと思いますね。
豚骨ラーメンの具には使えなそうですけどね。
味噌ラーメンに乗せたら美味そう(笑)
あとかに玉(笑)
かに玉なら醤油ラーメンでも塩ラーメンでも合いそうですね。
天津麺っぽくなりますね。
かに玉なら八宝菜と混ぜても美味そうですね。
かに玉は永谷園のをイメージしてるんですけど、永谷園ってモロに和風な社名じゃないですか。
そんな会社が作ってるんだから、かに玉も和食かも知れませんね(笑)
ていうか中華料理屋さんであのスタイルのかに玉を出してくれるとこ、そんなにないと思うんですよね。
そもそも天津麺とか天津丼なんてのは中華料理ではないわけで、あれは日本で開発された中華風の料理ってことなので、天津に行っても通じないらしいんですよね。
いかにも中華のど真ん中みたいな味わいですけど、あれが中国発祥じゃないって最初聞いた時はびっくりしましたよ。
かに玉、マジで1枚食えますよね(笑)
で、玉子食べちゃった後のあのタレで、ご飯2~3杯いけますよね。
タレだけすすってると玉子も食いたくなるんですよね(笑)
変にお酢とかラー油とか、コショウとかも入れないほうが美味いような気がするんですよ。
あれはあれで完成してるって言うか、何も引かず何も足さないのが尊いみたいな感じですよね。
玉子ってこんなに美味しかったんだってわからされるんですよね。
あれ食って玉子嫌いが克服されたって人がいるんじゃないでしょうかね。
カニは苦手でもかに玉は好きって人もいそうですよね。
変にカニカマとか追加して混ぜなくていいと思ってるんですよね。
まあ好きな人は入れればいいですけど、かえって水っぽくなったりすることのほうがリスクって言うか、だったらグリーンピース30粒くらい追加してやったほうがまだ安全な気はします。
なんでも混ぜちゃう人、いるでしょ。
本来入れないものを混ぜる人。
豚汁に葉物野菜とかが有名ですけど、もつ煮にキャベツもどうかと思いますね。
もつ鍋ともつ煮は全然違うのに、同じもつだからって入れたりするんですよね。
もつ鍋はウシで、もつ煮はブタが基本ですけどね。
じゃあもつ煮にもニラ入れろって思いますけど、入れないんですよね。
さて、8チャン、社長と会長が辞任ってことですけど、新しい人、親会社から呼ぶらしいですね。
親会社も含めて経営陣の刷新が出来なきゃ状況は変わりませんよね。
それで安心してスポンサーが戻ってきたら笑えますけどね。
まあつなぎの人事みたいですけどね。
ババ引かされたっていうか、このままだと下手すりゃ株主代表訴訟とか起こされるかも知れないですよね。
どこまで第三者委員会が機能するかもわかりませんしね。
6チャンも乱交やってただろとか言われてますし、どうなるんでしょうね。
どうしても総務省は免許を取り上げられないみたいで、まあこれまで政治にさんざん利用してきて、これからも利用するつもりですから、この体制は変えられないんですよね。
マスコミは政治の暴走を止めるために存在するはずなのに、国民の怒りの爆発を抑えるために使われているんですよね。
様々な議論があってはいけないんですよね。
お上がこうだと決めたことを疑いもせずにはいはいと従っていく国民にしていかなきゃいけないんですよ。
それがマスコミの仕事になっちゃってるんですよね。
占領政策がまだ影を落としてるようで、いい加減そういうのやめようよって思いますけど、ま、毎月命令が来るらしいじゃないですか。
それに逆らうと消されるから、言うこと聞かなきゃいけないんでしょうね。
それを受け入れて独立させてもらったとか、あるんでしょうけどね。
骨のある政治屋はどんどん消されていくんでしょうね。
けっこうな大ごとなのに、政治屋が騒いでないんですよね。
芸能界のことなんて知りませんみたいな顔してますけど、ま、早く沈静化してくれないとそのうち何人もとばっちり受けるのわかってるんでしょうね。
全部膿を出し切ったら、政治屋もテレビ局で働く人もいなくなるのわかってるからやれないんでしょうかね。
そんなことして誰が喜ぶんだと。
未来の日本人が喜ぶんだよ。
あの時先祖が膿を出し切ってくれたから、こうやって堂々と生きていけるって、思ってくれる日が来ると思うんですよ。
日本の未来がいいものになることを願って、あの頃の若者は片道の燃料だけ積んで飛び立って行ったんです。
自分はこんな目に遭うけど、それは自分達だけがそんな目に遭えばよくて、みんなには幸せに暮らしてもらいたいと思ってたんだろうと思うんです。
みんな、負けるの、多分わかってて、それでも出征して行ったんですよね。
なんとかいい条件で講和しないといけないから。
あの頃の若者たちの気持ちを、踏みにじっちゃダメだと思うんですよね。
まともな国民が搾取される仕組みを変える。
歪な構造を変える。
それから憲法9条と財政法4条を変えて、まともな国のかたちに変える。
そうしていかないと、我々の子供や孫が、外人の奴隷になるかも知れないんです。
そいつらの目が悪くなったからって、元気なうちの子供の角膜持ってかれても困るんですよ。
いろいろ事件は起こりますけど、いいほうに転んで欲しいですね。
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