こんにちは。宮本です。
鴨宮のアレンジセットに来てみましたよ。
前からお店があるのは知ってたんですが、行ってみたのは初めて。
ラーメンとミニ八宝菜ライスのセットにしました。
ラーメンは醤油と塩が選べて、今回は醤油。
シンプルですけど、チャーシューはかなり存在感ありました。
サクサク系。
サクサクはしてますけどボソボソとかポキポキとかではないですね。
小田原付近の昔からある個人店って、麺が細いところが多いんですけど、ここも例に漏れず細いですね。
エロ食堂とかたむら食堂なんかもほっそいですよね。
ミニ八宝菜ライス。
中華丼食いたくなってたんですよ。
たまにありますよね。
青椒肉絲ライスもあるんですね。
隣の人達が食ってて美味そうでした。
サンマーメンもあって、サンマーメンはラーメンよりも提供が早かったですね（笑）
ドレスコードは作業服みたいなお店ですね。
私服で来てたの、サンマーメン食ってたお兄さんだけでしたよ。
あとは私も含め全員作業服（笑）
こういうあっさりしたお優しいラーメン、好きな人は好きなんだろうな。
コショウ入れても辛くなるだけで味が変わらないのはいいですね。
全く別物になっちゃうお店もありますからね。
入れなきゃ食えないって言うか、入れたほうが絶対美味しいようなお店もありますよね。
ブッダガヤは入れ過ぎると塩ラーメンになりますけど、あそこは少し入れたほうがいいと思いますね。
あと大西系ね。
めちゃくちゃ美味くなる時がありますよね。
最初は入れないで食うんですよ。
入ってなくたってそれなりに美味いですからね。
でも、１振り入れちゃうとガラッと変わって、２振り、３振りと入れてしまうんですよね。
舌触りがザラザラになるまで、底に汚泥みたいに溜まるまで入れてしまうときがありますね。
牛丼もそうですね。
七味かけるじゃないですか。
ガサゴソいわせながら食ってるときありますもんね。
友人が七味が好きで、瓶からフタごと外してドバドバかけて、思いっきりカサ増ししてましたよね。
そいつ玉子は絶対入れない派で、ショウガも使わなかったですよね。
瓶の半分くらいは入れちゃうもんで、じゃりじゃりとした音がするんですよ。
砂食ってるような音でしたよね。
で、それが美味いと。
ゾル状のものを咀嚼してるって言うか、まあそのまま砂食ってるような音でしたよね。
真似したことありましたけど、あんな、普段はなんにも辛くない七味のくせに、それだけ集まるとちゃんと辛いんですよね（笑）
思わずフレンチドレッシングかけてマイルドにしましたもんね。
牛丼にフレンチドレッシングも美味いんですよね。
酸味ととろみが加わって、新しいんですよね。
マヨネーズにフレンチドレッシング混ぜて使うと美味いんですよね。
パンにからしバター塗っといて、薄切りのハム乗せて、マヨネーズとフレンチドレッシング混ぜたのをかけて挟んでやると、セブンイレブンのジューシーハムサンドっぽくなるんですよね。
他にも生姜焼きとか豚丼、ソース焼きそばなんかにも使えますよね。
サラダに使う予定はないのかと（笑）
シーチキンに使えますかね。
パンに挟んだり、おにぎりの中身に使ったり、お酒のアテになりますね。
シーチキンはンーコと一緒に混ぜると美味いですよね。
ンーコ１缶、シーチキン１缶、マヨネーズとドレッシングを混ぜたのと、味の素、コショウ、少量のケチャップでバッチリですね。
シーチキンとンーコは液体を使わないですね。
ンーコ缶の中の水は捨てますよね。
でもシーチキンの缶の中の油とかスープは美味いんですよね。
美味いから流さないでコップに移して、後で飲みたいんですけど、全部飲んだら毒だろうなって思うんですよね（笑）
それこそマヨネーズで割ってやると美味いんですよね。
缶のやつにマヨネーズってことだと、サバの水煮缶にマヨネーズもアリですよね。
味噌煮缶にマヨネーズは違うだろと思いますけどね。
試そうとは思わないですよね。
コンビーフにマヨネーズは基本ですよね。
昔は肉の凹んだところに表面張力みたいな感じで醤油を満たして、脇のほうから削りながら食ってましたよね。
濃いんですよね。
濃いなと思ったからマヨネーズでまろやかにしようとして、新たな境地に辿り着いたんですよね。
最初はあたりめとかイカそうめんみたいに、マヨネーズに七味かけて、それを醤油で濃くなったコンビーフにつけて食ってたんですけど、七味がなくても成立することに気付いたんですよね。
そう言えば、昔はコンビーフは毎週のように食ってましたけど、最近は年に何回かしか食わなくなりましたよね。
缶じゃなくなって量も思いっきり減ったでしょ。
無名のツナ缶みたいに４缶セットとかで安売りもしないですしね。
ツナ缶もインドだかアジア産のやつしか安売りしなくなりましたよね。
目に入らなくなったって言うか、スーパー行ったらまず缶詰コーナーへ向かったものですけど、今では最初に向かうのは洋酒コーナーになっちゃいましたよね。
野菜とか後でいいって言うか、野菜は嫁さんが買い物行ったときに買えばよくて、私は嫁さんが買わないものを買わなきゃいけないんですよ。
嫁さんが買い物行ってるの知らないで、仕事帰りにスーパー寄ってくるでしょ。
同じもの買ってきてますよね（笑）
ウインナーが２袋になってたり、ベーコンが２パックになってたり、納豆や豆腐も被るんですよ（笑）
野菜や精肉やインスタントラーメンすら被るから、私は嫁さんが買いそうなものはあまり買わないようにしています。
こないだ、まさに示し合わせたように買ってきちゃって、娘が大笑いしてましたよね。
ま、夫婦は同じもの食ってますし、頻繁に合体して体液の交換をしたり遺伝子の注ぎ込みをしてますから、他人ですけど似てくるんでしょうね。
似てない夫婦は体液の交換や遺伝子の注入が足りないのかも知れません（笑）
まあ似なくてもいいんですけど、それらの行為は夫婦関係を円滑にしますので、励行していきましょうね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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鴨宮のアレンジセットに来てみましたよ。
前からお店があるのは知ってたんですが、行ってみたのは初めて。
ラーメンとミニ八宝菜ライスのセットにしました。
ラーメンは醤油と塩が選べて、今回は醤油。
シンプルですけど、チャーシューはかなり存在感ありました。
サクサク系。
サクサクはしてますけどボソボソとかポキポキとかではないですね。
小田原付近の昔からある個人店って、麺が細いところが多いんですけど、ここも例に漏れず細いですね。
エロ食堂とかたむら食堂なんかもほっそいですよね。
ミニ八宝菜ライス。
中華丼食いたくなってたんですよ。
たまにありますよね。
青椒肉絲ライスもあるんですね。
隣の人達が食ってて美味そうでした。
サンマーメンもあって、サンマーメンはラーメンよりも提供が早かったですね（笑）
ドレスコードは作業服みたいなお店ですね。
私服で来てたの、サンマーメン食ってたお兄さんだけでしたよ。
あとは私も含め全員作業服（笑）
こういうあっさりしたお優しいラーメン、好きな人は好きなんだろうな。
コショウ入れても辛くなるだけで味が変わらないのはいいですね。
全く別物になっちゃうお店もありますからね。
入れなきゃ食えないって言うか、入れたほうが絶対美味しいようなお店もありますよね。
ブッダガヤは入れ過ぎると塩ラーメンになりますけど、あそこは少し入れたほうがいいと思いますね。
あと大西系ね。
めちゃくちゃ美味くなる時がありますよね。
最初は入れないで食うんですよ。
入ってなくたってそれなりに美味いですからね。
でも、１振り入れちゃうとガラッと変わって、２振り、３振りと入れてしまうんですよね。
舌触りがザラザラになるまで、底に汚泥みたいに溜まるまで入れてしまうときがありますね。
牛丼もそうですね。
七味かけるじゃないですか。
ガサゴソいわせながら食ってるときありますもんね。
友人が七味が好きで、瓶からフタごと外してドバドバかけて、思いっきりカサ増ししてましたよね。
そいつ玉子は絶対入れない派で、ショウガも使わなかったですよね。
瓶の半分くらいは入れちゃうもんで、じゃりじゃりとした音がするんですよ。
砂食ってるような音でしたよね。
で、それが美味いと。
ゾル状のものを咀嚼してるって言うか、まあそのまま砂食ってるような音でしたよね。
真似したことありましたけど、あんな、普段はなんにも辛くない七味のくせに、それだけ集まるとちゃんと辛いんですよね（笑）
思わずフレンチドレッシングかけてマイルドにしましたもんね。
牛丼にフレンチドレッシングも美味いんですよね。
酸味ととろみが加わって、新しいんですよね。
マヨネーズにフレンチドレッシング混ぜて使うと美味いんですよね。
パンにからしバター塗っといて、薄切りのハム乗せて、マヨネーズとフレンチドレッシング混ぜたのをかけて挟んでやると、セブンイレブンのジューシーハムサンドっぽくなるんですよね。
他にも生姜焼きとか豚丼、ソース焼きそばなんかにも使えますよね。
サラダに使う予定はないのかと（笑）
シーチキンに使えますかね。
パンに挟んだり、おにぎりの中身に使ったり、お酒のアテになりますね。
シーチキンはンーコと一緒に混ぜると美味いですよね。
ンーコ１缶、シーチキン１缶、マヨネーズとドレッシングを混ぜたのと、味の素、コショウ、少量のケチャップでバッチリですね。
シーチキンとンーコは液体を使わないですね。
ンーコ缶の中の水は捨てますよね。
でもシーチキンの缶の中の油とかスープは美味いんですよね。
美味いから流さないでコップに移して、後で飲みたいんですけど、全部飲んだら毒だろうなって思うんですよね（笑）
それこそマヨネーズで割ってやると美味いんですよね。
缶のやつにマヨネーズってことだと、サバの水煮缶にマヨネーズもアリですよね。
味噌煮缶にマヨネーズは違うだろと思いますけどね。
試そうとは思わないですよね。
コンビーフにマヨネーズは基本ですよね。
昔は肉の凹んだところに表面張力みたいな感じで醤油を満たして、脇のほうから削りながら食ってましたよね。
濃いんですよね。
濃いなと思ったからマヨネーズでまろやかにしようとして、新たな境地に辿り着いたんですよね。
最初はあたりめとかイカそうめんみたいに、マヨネーズに七味かけて、それを醤油で濃くなったコンビーフにつけて食ってたんですけど、七味がなくても成立することに気付いたんですよね。
そう言えば、昔はコンビーフは毎週のように食ってましたけど、最近は年に何回かしか食わなくなりましたよね。
缶じゃなくなって量も思いっきり減ったでしょ。
無名のツナ缶みたいに４缶セットとかで安売りもしないですしね。
ツナ缶もインドだかアジア産のやつしか安売りしなくなりましたよね。
目に入らなくなったって言うか、スーパー行ったらまず缶詰コーナーへ向かったものですけど、今では最初に向かうのは洋酒コーナーになっちゃいましたよね。
野菜とか後でいいって言うか、野菜は嫁さんが買い物行ったときに買えばよくて、私は嫁さんが買わないものを買わなきゃいけないんですよ。
嫁さんが買い物行ってるの知らないで、仕事帰りにスーパー寄ってくるでしょ。
同じもの買ってきてますよね（笑）
ウインナーが２袋になってたり、ベーコンが２パックになってたり、納豆や豆腐も被るんですよ（笑）
野菜や精肉やインスタントラーメンすら被るから、私は嫁さんが買いそうなものはあまり買わないようにしています。
こないだ、まさに示し合わせたように買ってきちゃって、娘が大笑いしてましたよね。
ま、夫婦は同じもの食ってますし、頻繁に合体して体液の交換をしたり遺伝子の注ぎ込みをしてますから、他人ですけど似てくるんでしょうね。
似てない夫婦は体液の交換や遺伝子の注入が足りないのかも知れません（笑）
まあ似なくてもいいんですけど、それらの行為は夫婦関係を円滑にしますので、励行していきましょうね。
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コメント一覧 (5)
この店の味付けは塩味はどうですか？
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hinokikensetsu0
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