こんにちは。宮本です。
私は好きで開成町の千家ばっか行くんですよ。
だから溜まった千家の画像を、こうやって不定期に放出することがあります。
中。
去年くらいから、行列がよくできるようになったんですよ。
それまでは、そこまで混んでるイメージなかったんですけどね。
中。
もしかして、他に行くところがないんじゃないかと思うんですね。
開成町で閉店したお店って言うと万福がありますね。
万福に行ってた層がそのまま千家に流れてきてるのかも知れません。
カムイも圭一屋も、以前と比べてそれほど客が増えていないような気がするんです。
中。
中ばっかだったんですけど、腹を下すようになったので、並にしようかと（笑）
でも米は頼んじゃうんですよね。
ほうれん草にピントが合ってて、ほうれん草が浮いてるように写ってますね（笑）
中も並も変わりませんね（笑）
で、米食うとき、海苔で巻いたりするでしょ。
巻く前にニンニクと豆板醤を盛るので、結果的に、普通にラーメンにニンニクと豆板醤を入れたときより、何倍もそれらを摂取することになります。
肉で米を巻いて食うときにもニンニクと豆板醤は使いますね。
合わさると犯罪的に美味いですからね。
もうこういうの、美味いと言ってしまってはいけない年齢ですけどね。
美味いものを美味いと言えないんですよ。
思ってるだけで止めておいて、口に出してはいけないってことだと思うんです。
２０代の若造だった頃、同年代の彼女もいたくせに、４０代の人妻にばっか興奮してて、実際ナンパとかしちゃって「こんなおばさんに」なんて言われても、「全然若く見えるよ。かわいいじゃん」なんて言ってますけど、本当は４０代の人妻に見えたから声かけてるのであって、確信犯だったりするでしょ。
友達からは「あいつ目が悪いな」とか言われてますけど両目１．５ですからね。
経産婦かそうでないかもわかるんですよね。
言えないんですよ熟女が好きとか。
ま、口には出してないけど行動に出ちゃってるケースですね。
逆パターンもありますね。
ロリコンなのに年上と付き合ってるとか、結婚してるとか。
結婚できる年齢の女性には興味ないくせに、擬態してるんですかね。
そっちのほうが不健全ですよね。
それか、普通の大人の女性と一緒にいれば、ロリコンも治ると思ったのかも知れませんね。
性格で性癖なんだから隠せるか隠せないかって話で、治るとかはないんですよ。
三つ子の魂百までですよ。
三歳の頃からロリコンはロリコンなんです。
後天的に環境等で覚醒するか覚醒しないかってのはあると思いますけどね。
だいたいロリコンでも結婚はしてたりして、子供もいたりするんですよ。
ロリも大人もいける両刀なんでしょうね。
条件が厳しくて難しいと思いますけど、ロリコンでも犯罪の気配のない、明るいロリコンはそこまで批判されるべきではないと思っています。
１００人いたら数人はロリコンだと思うんです。
それの全てが悪いとかではないと思うし、理性で抑えて、気遣いが出来て深い愛情持っている人なら悪いこともしなかったりして、やっぱ一部の抑えが効かないようなやつが悪いことしちゃうんだと思うんです。
そういう犯罪の気配のするダークなロリコンがダメなんでしょうね。
そもそもロリコンという言葉自体、犯罪と隣り合わせみたいな感じですけどね。
性癖を聞かれてデブ専ですとかうなじフェチですとかは笑えても、ロリコンですって言ったら引かれますもんね。
どうも金とか権力持っちゃうとロリいっちゃうケースが多いでしょうかね。
金ずくで買えるようになるし、まあ立場的なものも、権力に通じますからね。
まず純粋な恋愛が成立しないわけですからね。
そこには不良や反社なんかも絡んできたりしますよね。
並。
今年くらいからか、チャーシューはちょっと薄くなりましたよね。
この日はライスも食っていますけど写真は取ってないですね。
並にしてから腹を下すことはなくなりましたね。
混んじゃって待たされるとか、嫌なんですよ。
なんか、誰も知らないようなバンドがいて、CDとか買って友達にも教えたりして、人気はないけど応援してたりして、でもそのバンドが売れてきちゃって、なんかメジャーっぽい曲を演奏するようになっちゃったり、みんなそのバンドのことを話すようになっちゃったりして、「俺、昔からこのバンド知ってたよ」とか自慢するでもなく、違うなってなって離れていっちゃう感じって言うんですか。
ラジオですごく面白かった人がテレビに出てきてやっぱ人気になって、でもラジオ時代とは全然違う感じになっちゃったりしててガッカリとか、そういうのにも似てますかね。
そうはならないようにしたいと思っていますけどね。
まあ美味いから、それが徐々に浸透して今の人気に繋がってるんだろうと思いたいですけどね。
味なんか昔からほとんど変わってないんですよ。
コロナの後から現在まで、鶏油がないとかで多めが出来なくなってるくらいですけどね。
多めが出来なくなってからのほうが客が増えてるんですよね（笑）
で、最近はヤワめを頼む客が増えてきてますよね。
そりゃ依然として固めのほうが多いですよ。
でも若手でヤワめなんて頼む人はいなかったですよね。
やっぱ濃いめ硬め多めの早死に三段活用が基本だと思われてるじゃないですか。
普通はあり得ない、という風潮。
私は頑なに普通ですけどね。
もう聞いてこないって言うか、券を出したらこっちから何か言う前に「普通で」ってマスターからも店員の女性からも確認されますもんね。
普通でいいんですよ。
バランスが一番いいんです。
普通だって相当濃いし脂も多いですよ。
薄めヤワめ少なめにするのはどうかと思いますけど、それだと他の、チェーンのお店みたいになっちゃうような気がするんですよね。
あれ、濃いめにすると、吉田家みたいになると思うんです。
今の吉田家は知りませんけど、当時のね。
私の家系ラーメン童貞の卒業は吉田家だったもんで、で、あの濃さと脂の多さと麺の太さは衝撃だったんですよ。
うっわ、すごいの来たなって思って胸焼けしてましたけど、１週間くらいするとまた食いたくなっちゃうんですよね（笑）
あそこは濃いめでも生キャベツが入るでしょ。
だからいいんですけど、千家には生キャベツはないって言うか、茹でたのはあるのかな、でもどうせ脂吸わないんだったら意味ないから頼まないですよね。
吉田家でキャベツ増量はできないって言われてますね。
今はできるかも知れませんけど、当時は頼んでも無理って言われたそうですよね。
確か当時いたお店の人達、全員入れ替わってるとか聞きましたけどね。
そりゃ２０年も前ですから、いる方がおかしいんですけど、でも若手もいたんですけどね。
その若手もいなくなっちゃってるんでしょうかね。
今は４０代とか５０代でしょうからね。
券を受け取って「中、海苔」とか言ってたおばちゃんとか、もうこの世にいないかも知れないですもんね。
マスターもヒロシさんもヨボヨボになっちゃってるでしょうね。
まかないで毎日食ってたとしたら、長生きできてないと思いますね。
ラーメン屋のまかないはラーメンでしょうからね。
家からお弁当作って持ってくるとかやってりゃいいですけど、それはさすがに許されないとかあるでしょうからね。
小田原系のお店とか、マジでヤバいでしょうね（笑）
食ってるものの３割は化学物質でしたとか、笑えないですよね（笑）
笑ってるけど（笑）
まあ普通に作ったって味が薄きゃ美味しくないんです。
バンバン化学調味料使ってでも、美味しくしないと自分が生活できなくなるんです。
そもそもラーメンですから、自然の素材の味だけで人々から求められてる味をそこそこの値段で出そうなんて無理なんですね。
そんなのでやっていこうと思ったら、ニューヨークのラーメン屋さんくらいの値段を取らなきゃいけなくて、それは日本では常識とかけ離れた値段になるんです。
それで美味きゃまだいいですけど、もっと安くて美味いラーメンが他にあるってなったら、そんなところには誰も来てくれないんです。
そうやって作っても手を抜けないし、抜いたらすぐにバレますからね。
ラーメンに関しては舌が肥えまくっちゃってて、日本人全員がラーメン評論家みたいになってますもんね。
今日は味が薄かったとか言い出すし、なんならどこのマクドナルドのチーズバーガーが一番が美味いとか、すき家のどの時間帯のキムチ牛丼が一番美味いとか言い出すのが日本人です。
みんな自覚はしてないけど、特にラーメンに関してはソムリエ状態なんですよね。
麺をすすって、まあ加水率とかは言われればわかりますけど、「お、どこどこ製麺だな」とか、なんだかって小麦の品種とか昆布の産地とか、そんなのまで言う奴いるでしょ。
オタク通り越してストーカーですよ（笑）
このへんじゃあんまりいませんけど、都内とかそんなのばっかだったりするわけでしょ。
食ってて楽しくないんじゃないかとか（笑）
前世は犬とかの動物だったかも知れませんよね。
鼻がいい人いますよね。
この人風邪ひいてるとか、親と同居してるとか、匂いでわかったりするんですよね。
雪降ってるのに向こうに人がいるとか、匂いで感じたりしてて笑えますよね。
寒いから鼻なんてキンキンになっちゃってて効かないでしょって思うんですけど、まあ普通の人の何倍か、鼻がいい人もいるんでしょうね。
そんな人と違わないサイズの鼻なのに、で、鼻毛が濃いとかもないんですけど、やたら匂いのことばっか言う人ね。
まあ言われてみれば確かにって思う部分もあるんですけど、そんなに気になるかなってくらいの匂いでもビンビンに感じてる人っているんですよね。
歩いてて、そのへんの道端に花が咲いてても匂いなんてしないでしょ。
そりゃキンモクセイとかの木の花ならわかりますけど、雑草の花だったりして、くんくん嗅いでも草の汁みたいな青臭い匂いしか感じないのに、これはあの花の匂いだとか言うんですよね。
まあ前世はミツバチだったのかも知れませんよね。
ま、前世なんてあるのかどうか知りませんが、今の人生をやってるわけですけど、いろいろなことをやるのも、また、やらないのもいいと思います。
人から見ていい人生もいいですけど、残念な人生でも、それはそれで味があると思うんです。
やってたことがやり切れなかった、みたいな非業の最期を迎えても、みんなから恨まれてて死んだときに喜ばれても、たとえ生きてたことを誰も覚えてくれてなくても、それはそれでいいと思うんです。
そんなことのために生きてたわけじゃなく、生きるために生きてた、それだけでいいんじゃないかと。
無理に証を残そうとかするから後に残された人が困ったりってこともあるんです。
残った人はうまくやっていきます。
人生を終わりにするときは、悩みも恨みも心配もゼロにして、おとなしく土に還りましょうね（笑）
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私は好きで開成町の千家ばっか行くんですよ。
だから溜まった千家の画像を、こうやって不定期に放出することがあります。
中。
去年くらいから、行列がよくできるようになったんですよ。
それまでは、そこまで混んでるイメージなかったんですけどね。
中。
もしかして、他に行くところがないんじゃないかと思うんですね。
開成町で閉店したお店って言うと万福がありますね。
万福に行ってた層がそのまま千家に流れてきてるのかも知れません。
カムイも圭一屋も、以前と比べてそれほど客が増えていないような気がするんです。
中。
中ばっかだったんですけど、腹を下すようになったので、並にしようかと（笑）
でも米は頼んじゃうんですよね。
ほうれん草にピントが合ってて、ほうれん草が浮いてるように写ってますね（笑）
中も並も変わりませんね（笑）
で、米食うとき、海苔で巻いたりするでしょ。
巻く前にニンニクと豆板醤を盛るので、結果的に、普通にラーメンにニンニクと豆板醤を入れたときより、何倍もそれらを摂取することになります。
肉で米を巻いて食うときにもニンニクと豆板醤は使いますね。
合わさると犯罪的に美味いですからね。
もうこういうの、美味いと言ってしまってはいけない年齢ですけどね。
美味いものを美味いと言えないんですよ。
思ってるだけで止めておいて、口に出してはいけないってことだと思うんです。
２０代の若造だった頃、同年代の彼女もいたくせに、４０代の人妻にばっか興奮してて、実際ナンパとかしちゃって「こんなおばさんに」なんて言われても、「全然若く見えるよ。かわいいじゃん」なんて言ってますけど、本当は４０代の人妻に見えたから声かけてるのであって、確信犯だったりするでしょ。
友達からは「あいつ目が悪いな」とか言われてますけど両目１．５ですからね。
経産婦かそうでないかもわかるんですよね。
言えないんですよ熟女が好きとか。
ま、口には出してないけど行動に出ちゃってるケースですね。
逆パターンもありますね。
ロリコンなのに年上と付き合ってるとか、結婚してるとか。
結婚できる年齢の女性には興味ないくせに、擬態してるんですかね。
そっちのほうが不健全ですよね。
それか、普通の大人の女性と一緒にいれば、ロリコンも治ると思ったのかも知れませんね。
性格で性癖なんだから隠せるか隠せないかって話で、治るとかはないんですよ。
三つ子の魂百までですよ。
三歳の頃からロリコンはロリコンなんです。
後天的に環境等で覚醒するか覚醒しないかってのはあると思いますけどね。
だいたいロリコンでも結婚はしてたりして、子供もいたりするんですよ。
ロリも大人もいける両刀なんでしょうね。
条件が厳しくて難しいと思いますけど、ロリコンでも犯罪の気配のない、明るいロリコンはそこまで批判されるべきではないと思っています。
１００人いたら数人はロリコンだと思うんです。
それの全てが悪いとかではないと思うし、理性で抑えて、気遣いが出来て深い愛情持っている人なら悪いこともしなかったりして、やっぱ一部の抑えが効かないようなやつが悪いことしちゃうんだと思うんです。
そういう犯罪の気配のするダークなロリコンがダメなんでしょうね。
そもそもロリコンという言葉自体、犯罪と隣り合わせみたいな感じですけどね。
性癖を聞かれてデブ専ですとかうなじフェチですとかは笑えても、ロリコンですって言ったら引かれますもんね。
どうも金とか権力持っちゃうとロリいっちゃうケースが多いでしょうかね。
金ずくで買えるようになるし、まあ立場的なものも、権力に通じますからね。
まず純粋な恋愛が成立しないわけですからね。
そこには不良や反社なんかも絡んできたりしますよね。
並。
今年くらいからか、チャーシューはちょっと薄くなりましたよね。
この日はライスも食っていますけど写真は取ってないですね。
並にしてから腹を下すことはなくなりましたね。
混んじゃって待たされるとか、嫌なんですよ。
なんか、誰も知らないようなバンドがいて、CDとか買って友達にも教えたりして、人気はないけど応援してたりして、でもそのバンドが売れてきちゃって、なんかメジャーっぽい曲を演奏するようになっちゃったり、みんなそのバンドのことを話すようになっちゃったりして、「俺、昔からこのバンド知ってたよ」とか自慢するでもなく、違うなってなって離れていっちゃう感じって言うんですか。
ラジオですごく面白かった人がテレビに出てきてやっぱ人気になって、でもラジオ時代とは全然違う感じになっちゃったりしててガッカリとか、そういうのにも似てますかね。
そうはならないようにしたいと思っていますけどね。
まあ美味いから、それが徐々に浸透して今の人気に繋がってるんだろうと思いたいですけどね。
味なんか昔からほとんど変わってないんですよ。
コロナの後から現在まで、鶏油がないとかで多めが出来なくなってるくらいですけどね。
多めが出来なくなってからのほうが客が増えてるんですよね（笑）
で、最近はヤワめを頼む客が増えてきてますよね。
そりゃ依然として固めのほうが多いですよ。
でも若手でヤワめなんて頼む人はいなかったですよね。
やっぱ濃いめ硬め多めの早死に三段活用が基本だと思われてるじゃないですか。
普通はあり得ない、という風潮。
私は頑なに普通ですけどね。
もう聞いてこないって言うか、券を出したらこっちから何か言う前に「普通で」ってマスターからも店員の女性からも確認されますもんね。
普通でいいんですよ。
バランスが一番いいんです。
普通だって相当濃いし脂も多いですよ。
薄めヤワめ少なめにするのはどうかと思いますけど、それだと他の、チェーンのお店みたいになっちゃうような気がするんですよね。
あれ、濃いめにすると、吉田家みたいになると思うんです。
今の吉田家は知りませんけど、当時のね。
私の家系ラーメン童貞の卒業は吉田家だったもんで、で、あの濃さと脂の多さと麺の太さは衝撃だったんですよ。
うっわ、すごいの来たなって思って胸焼けしてましたけど、１週間くらいするとまた食いたくなっちゃうんですよね（笑）
あそこは濃いめでも生キャベツが入るでしょ。
だからいいんですけど、千家には生キャベツはないって言うか、茹でたのはあるのかな、でもどうせ脂吸わないんだったら意味ないから頼まないですよね。
吉田家でキャベツ増量はできないって言われてますね。
今はできるかも知れませんけど、当時は頼んでも無理って言われたそうですよね。
確か当時いたお店の人達、全員入れ替わってるとか聞きましたけどね。
そりゃ２０年も前ですから、いる方がおかしいんですけど、でも若手もいたんですけどね。
その若手もいなくなっちゃってるんでしょうかね。
今は４０代とか５０代でしょうからね。
券を受け取って「中、海苔」とか言ってたおばちゃんとか、もうこの世にいないかも知れないですもんね。
マスターもヒロシさんもヨボヨボになっちゃってるでしょうね。
まかないで毎日食ってたとしたら、長生きできてないと思いますね。
ラーメン屋のまかないはラーメンでしょうからね。
家からお弁当作って持ってくるとかやってりゃいいですけど、それはさすがに許されないとかあるでしょうからね。
小田原系のお店とか、マジでヤバいでしょうね（笑）
食ってるものの３割は化学物質でしたとか、笑えないですよね（笑）
笑ってるけど（笑）
まあ普通に作ったって味が薄きゃ美味しくないんです。
バンバン化学調味料使ってでも、美味しくしないと自分が生活できなくなるんです。
そもそもラーメンですから、自然の素材の味だけで人々から求められてる味をそこそこの値段で出そうなんて無理なんですね。
そんなのでやっていこうと思ったら、ニューヨークのラーメン屋さんくらいの値段を取らなきゃいけなくて、それは日本では常識とかけ離れた値段になるんです。
それで美味きゃまだいいですけど、もっと安くて美味いラーメンが他にあるってなったら、そんなところには誰も来てくれないんです。
そうやって作っても手を抜けないし、抜いたらすぐにバレますからね。
ラーメンに関しては舌が肥えまくっちゃってて、日本人全員がラーメン評論家みたいになってますもんね。
今日は味が薄かったとか言い出すし、なんならどこのマクドナルドのチーズバーガーが一番が美味いとか、すき家のどの時間帯のキムチ牛丼が一番美味いとか言い出すのが日本人です。
みんな自覚はしてないけど、特にラーメンに関してはソムリエ状態なんですよね。
麺をすすって、まあ加水率とかは言われればわかりますけど、「お、どこどこ製麺だな」とか、なんだかって小麦の品種とか昆布の産地とか、そんなのまで言う奴いるでしょ。
オタク通り越してストーカーですよ（笑）
このへんじゃあんまりいませんけど、都内とかそんなのばっかだったりするわけでしょ。
食ってて楽しくないんじゃないかとか（笑）
前世は犬とかの動物だったかも知れませんよね。
鼻がいい人いますよね。
この人風邪ひいてるとか、親と同居してるとか、匂いでわかったりするんですよね。
雪降ってるのに向こうに人がいるとか、匂いで感じたりしてて笑えますよね。
寒いから鼻なんてキンキンになっちゃってて効かないでしょって思うんですけど、まあ普通の人の何倍か、鼻がいい人もいるんでしょうね。
そんな人と違わないサイズの鼻なのに、で、鼻毛が濃いとかもないんですけど、やたら匂いのことばっか言う人ね。
まあ言われてみれば確かにって思う部分もあるんですけど、そんなに気になるかなってくらいの匂いでもビンビンに感じてる人っているんですよね。
歩いてて、そのへんの道端に花が咲いてても匂いなんてしないでしょ。
そりゃキンモクセイとかの木の花ならわかりますけど、雑草の花だったりして、くんくん嗅いでも草の汁みたいな青臭い匂いしか感じないのに、これはあの花の匂いだとか言うんですよね。
まあ前世はミツバチだったのかも知れませんよね。
ま、前世なんてあるのかどうか知りませんが、今の人生をやってるわけですけど、いろいろなことをやるのも、また、やらないのもいいと思います。
人から見ていい人生もいいですけど、残念な人生でも、それはそれで味があると思うんです。
やってたことがやり切れなかった、みたいな非業の最期を迎えても、みんなから恨まれてて死んだときに喜ばれても、たとえ生きてたことを誰も覚えてくれてなくても、それはそれでいいと思うんです。
そんなことのために生きてたわけじゃなく、生きるために生きてた、それだけでいいんじゃないかと。
無理に証を残そうとかするから後に残された人が困ったりってこともあるんです。
残った人はうまくやっていきます。
人生を終わりにするときは、悩みも恨みも心配もゼロにして、おとなしく土に還りましょうね（笑）
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