こんにちは。宮本です。

社長と栄町のまいわいに来てみましたよ。
醤油と味噌のほかに、中華そばもラインナップされたので試してみました。

ワカメをトッピング。

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中華そばは背脂を多くしたりはできないみたいです。
味噌で脂多めにするとレンゲが立つんですけど、レンゲの立つ中華そばは誰も求めてないんでしょうね。

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醤油や味噌とは全然違うタイプ。
町中華のラーメンっぽいです。

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トッピングしたワカメがすごかった。

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もうワカメまみれ。
麺よりちょっと少なかったかも知れませんが、こんなに乗せてくださいなんて一言も言ってない(笑)
ワカメ好きには堪えられないと思います。

ワカメで言えば、やっぱ箱そばじゃないですか。
箱そばのワカメは他のどこのワカメとも違いますよね。
ラオシャンよりいいワカメだと思います。
香りがすごいんですよ。
時期に獲れた新鮮な生ワカメみたいな味がしてね。

箱そばって、めかぶそばにはできるんですけど、ワカメ増量の設定がないんですよね。
わかめそばとか、トッピングで増量とか、そういうのはないんです。
あんなに質のいいワカメが仕入れられるんだから、もっと前面に出してもいいと思うんですけどね。

こういういいワカメを使ってわかめ酒したいですよね。

なんでしたっけ、旦那が奥さんに「わかめ酒飲みたい」って言ってて、じゃあ誕生日だかにプレゼントしようと思って、でもわかめ酒ってものを知らなかったもんで、酒屋行って、わかめ酒があるか聞いたら「うちにはそんなの置いてません!」ってキレられて、デパート行って聞いても知りませんって言われて、「みんな冷たい」って仲のいい友人に相談したら「あんたには無理」って言われて悲しんでたんですけど、そのことをママ友に相談したらわかめ酒がどういうものかを知らされて、そこで酒屋がキレた理由と、友人に無理って言われたのは自分にわかめが無いことを知ってるからだということが理解できて、それが保護者中に拡散されてしまい恥ずかしかったとか、そんなネタ話がありましたよね。

わかめ抜きのわかめ酒が何酒って言うのか忘れましたけど、それにもちゃんと名称がありましたよね。
そっちで喜ばせてあげたんでしょうかね。
まあネタなんでしょうけど、実際の話なんだったら、多分その旦那さん、好物を聞かれたら「女体盛」って答える人なんでしょうね。

なんでしたっけ、これもネタかも知れないんですけど実際に聞いた話で、バイトかなんかの履歴書で、資格とか特技のところに「リプレイ外し」って書いてきた人がいたと(笑)
昔のパチスロで使った技術なんですけど、仕事に関係ないこと書いちゃダメですよね(笑)
他には盛った顔のプリクラを貼って出してきた女がいたとか(笑)
たまにそういう人がいるから面白いって言いますけど、採用するほうも大変ですね(笑)

こちらは社長が召し上がった味噌。

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チャーシューをトッピングしたんですね。
3枚増えるようです。

昼の時間帯なのにワンオペで大変そうでしたけど「お寒い中ご来店くださりありがとうございました」とか言ってくれて、なんかいいなと思いました。

最近開店したお店の中では、比較的行ってるほうですね。
岩三郎とか縁とか、開店当初の1回しか行ってないですもんね。
丿貫と寿と鶏松には行ってもいないんですよね。
寿は夜だけだし、丿貫は昼だけだし混んでるとか聞くし、なかなか行けてないんですよ。

丿貫は横浜のお店より薄いって聞くし、寿の店員さんは近くのスナックとかキャバクラの女の子なんじゃないかとか聞くし、鶏松は大井町の本店にも行ってないんですけど、本店の塩はポルチオー二だって聞くんですけど小田原のお店の塩は金目鯛だとか言いますね。
「オ」が余計なんですけど、そういうの、よくありますよね。

昔、熱海に桜沢分譲地ってところがあって、まあ住所は熱海市熱海で熱海城のちょっと上で、そこを売ってたことがあって、そこは名古屋のほうのヘラルド不動産という会社が所有してた分譲地だったんですね。

で、上司が、どうしても「ヘラルド」って言えなくて「フェラルド」になっちゃうんですよ(笑)
お客さんにも言っちゃうもんでやべえなと思いながらも、お客さんの前で部下が言い直すのも憚られるもんで聞いてなかったフリするんですけど、わざとじゃないもんで困るんですよね(笑)

今は角川に吸収されたみたいですけど、当時は映画の日本ヘラルドのグループ企業なので母体は大きい会社だったんですよ。
社長も古川さんでしたしね。
まあ大きい会社ですから安心ですよって話をするじゃないですか。
だからどうしても1度は言うんですよ(笑)

ま、ちょっと違うだけで変に聞こえてしまう言葉は多くあります。
気を付けましょうね(笑)



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