こんにちは。宮本です。
日高屋でタンメンを食ったんですけど、なんかいつもより味が薄かったです。
日高屋のタンメンって、味が薄いと美味しくないんですよね。
小田原の錦通りのタンメンがやたら薄くて困惑したことがありますけど、ま、その時よりは濃かったですけど、飯泉のタンメンは濃いっていうイメージが強かったもんで、とても残念でしたよ。
作り手によるんでしょうかね。
あんなのパックで一人前って感じじゃないんですか。
お店でスープ取ってるわけじゃないし、だから濃いめ薄めが注文できないって聞いたことありますけど、工場で均一に作られてるはずなのにどうしてブレるんでしょうか。
餃子のセットにしても８００円とか９００円なんですよね。
やっぱり日高屋の餃子は食った気がしない（笑）
ラー油は他の店より辛いと思います。
お酢は王将より弱いですね。
王将より弱いってことは、相当弱いです。
日高屋あたりのお酢に慣れちゃってると、自宅でミツカン酢とか使うとやたら酸っぱく感じますよね。
お酢にも濃い薄いがあるんですよね。
黒酢とか酸っぱいし、中国とかの赤いお酢は水で薄めなきゃ使えないほど酸っぱかったりしますよね。
あの赤いお酢はどうもダメでね。
ほんのちょっと入れるだけで相当酸っぱくなるのを知らなくて、日本の中華屋みたいにドバドバ入れちゃうでしょ。
せっかく頼んだ餃子が無駄になるくらい酸っぱいんですよね。
酸っぱいだけでなく、絡みつくような、なんか嫌な感じが口の中に広がっちゃってね。
そりゃちょっとだけ入れればよかったんですけど、だってそんなに酸っぱいなんて思わないじゃないですか。
赤いのも穀物酢なんでしょうけど、何使ったらこんなになるんだって。
何年か前、無添くら寿司のシャリも赤酢使ったことがありましたね。
不評でやめたんでしょうけど、そんなに酸っぱくしなくてもいいんじゃないかと思ったりしましたね。
色が赤っぽくなるから、まあトラウマが蘇ってきて、それで実際以上に酸っぱく感じただけかも知れないんですけど、これじゃネタの味がわかんないだろと。
お寿司のお酢ってわりと微妙で、まあ自宅でお寿司も作るじゃないですか。
すし太郎とか使っても微妙だったり、自分でお酢と砂糖とか混ぜてもしっくりこなかったりしますよね。
年に数回作ってるくらいじゃ上達しないんでしょうね。
まあ自分で作ったやつなら、酸っぱすぎても水っぽくなっても「美味いのが出来たな」って思いこんでしまえますけど、他人が作ったやつだと文句言いたい放題ですからね。
プロじゃねえんだから文句言うなって思いますけど、ま、けなさないと気が済まないとか、美味しいと言ってしまっては悔しいとか、感情的な面もあるんでしょうけどね。
美味しいと思っても素直に美味いと言ってしまっては、自分より料理の腕が上だと認めることになってしまうからそれはダメだ、みたいな、プライド的なものもありますからね。
何かしらアラを探して追求しないとマウント取りきれないみたいなのもありますよね。
「この分野ではまだまだマウント取らなきゃいけない」みたいな。
何につけ難癖ばっかつけてくる人にありがちで、まあ心が干からびてたりするからしょうがないんですけどね。
自分の居場所とか立場とか、固執するからそうなるんですよね。
負けた、抜かれたと思ってもそれを認めて、そこから逆転したっていいのに、そこに考えが向かないんですよね。
後で逆転したほうが気持ちいいのに、一時的にでも追い抜かれたことに耐えられないんですよね。
了見が狭いって言うか、まあお年寄りなんかに多いですよね。
「え？ あ、そう。まあいいけど」っていうふうにならなかったりしますよね。
ちょっとでも自分の思ってるのと違うと殺すぞみたいに激怒したりしますもんね。
「孫以外は全員敵」みたいな人もいます。
スーパーで買い物して、サッカー台で買ったものを袋に入れたりするじゃないですか。
隣の年寄りのカゴが幅とってて邪魔で、少し動かしたら「何してくれんだこの馬鹿野郎」みたいに怒鳴られておっかなかったってことがあったって聞きましたよ。
「あ、ごめんね。邪魔だったよね」じゃないですからね。
ごめんねって言っちゃったら「邪魔なんだよババア」って言われちゃうとでも思ってるんでしょうか。
ま、普段、言われてるんでしょうかね。
そう思うと、しょうがねえなって。
こうなったのにも理由があって、「絶対ナメられちゃいけない」って強く心に刻んだ出来事があったんでしょう。
それか耄碌しちゃってそうなっちゃったとか。
「あ、そういう境遇の人なのね。可哀想だな」って思えれば優しくなれると思いますけど、怒鳴られた瞬間に可哀想だなと思えるほど自分もまだ成熟してないですからね。
そんな悪いことしてないのにいきなり怒鳴られたら、だいたい「なんだてめえぶっ殺すぞ」というような反応をしちゃうものですもんね。
で、相手がお年寄りだから乱暴するわけにもいかず悶々として、「最近の年寄りはどうしょもねえ」となるんですね。
最近どころか昔っからどうしょもなかったかも知れませんけどね（笑）
ま、自分達もそのうちどうしょもないジジイババアになるかも知れませんって言うか、なるんでしょう（笑）
若い人には優しくありたいですね（笑）
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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日高屋でタンメンを食ったんですけど、なんかいつもより味が薄かったです。
日高屋のタンメンって、味が薄いと美味しくないんですよね。
小田原の錦通りのタンメンがやたら薄くて困惑したことがありますけど、ま、その時よりは濃かったですけど、飯泉のタンメンは濃いっていうイメージが強かったもんで、とても残念でしたよ。
作り手によるんでしょうかね。
あんなのパックで一人前って感じじゃないんですか。
お店でスープ取ってるわけじゃないし、だから濃いめ薄めが注文できないって聞いたことありますけど、工場で均一に作られてるはずなのにどうしてブレるんでしょうか。
餃子のセットにしても８００円とか９００円なんですよね。
やっぱり日高屋の餃子は食った気がしない（笑）
ラー油は他の店より辛いと思います。
お酢は王将より弱いですね。
王将より弱いってことは、相当弱いです。
日高屋あたりのお酢に慣れちゃってると、自宅でミツカン酢とか使うとやたら酸っぱく感じますよね。
お酢にも濃い薄いがあるんですよね。
黒酢とか酸っぱいし、中国とかの赤いお酢は水で薄めなきゃ使えないほど酸っぱかったりしますよね。
あの赤いお酢はどうもダメでね。
ほんのちょっと入れるだけで相当酸っぱくなるのを知らなくて、日本の中華屋みたいにドバドバ入れちゃうでしょ。
せっかく頼んだ餃子が無駄になるくらい酸っぱいんですよね。
酸っぱいだけでなく、絡みつくような、なんか嫌な感じが口の中に広がっちゃってね。
そりゃちょっとだけ入れればよかったんですけど、だってそんなに酸っぱいなんて思わないじゃないですか。
赤いのも穀物酢なんでしょうけど、何使ったらこんなになるんだって。
何年か前、無添くら寿司のシャリも赤酢使ったことがありましたね。
不評でやめたんでしょうけど、そんなに酸っぱくしなくてもいいんじゃないかと思ったりしましたね。
色が赤っぽくなるから、まあトラウマが蘇ってきて、それで実際以上に酸っぱく感じただけかも知れないんですけど、これじゃネタの味がわかんないだろと。
お寿司のお酢ってわりと微妙で、まあ自宅でお寿司も作るじゃないですか。
すし太郎とか使っても微妙だったり、自分でお酢と砂糖とか混ぜてもしっくりこなかったりしますよね。
年に数回作ってるくらいじゃ上達しないんでしょうね。
まあ自分で作ったやつなら、酸っぱすぎても水っぽくなっても「美味いのが出来たな」って思いこんでしまえますけど、他人が作ったやつだと文句言いたい放題ですからね。
プロじゃねえんだから文句言うなって思いますけど、ま、けなさないと気が済まないとか、美味しいと言ってしまっては悔しいとか、感情的な面もあるんでしょうけどね。
美味しいと思っても素直に美味いと言ってしまっては、自分より料理の腕が上だと認めることになってしまうからそれはダメだ、みたいな、プライド的なものもありますからね。
何かしらアラを探して追求しないとマウント取りきれないみたいなのもありますよね。
「この分野ではまだまだマウント取らなきゃいけない」みたいな。
何につけ難癖ばっかつけてくる人にありがちで、まあ心が干からびてたりするからしょうがないんですけどね。
自分の居場所とか立場とか、固執するからそうなるんですよね。
負けた、抜かれたと思ってもそれを認めて、そこから逆転したっていいのに、そこに考えが向かないんですよね。
後で逆転したほうが気持ちいいのに、一時的にでも追い抜かれたことに耐えられないんですよね。
了見が狭いって言うか、まあお年寄りなんかに多いですよね。
「え？ あ、そう。まあいいけど」っていうふうにならなかったりしますよね。
ちょっとでも自分の思ってるのと違うと殺すぞみたいに激怒したりしますもんね。
「孫以外は全員敵」みたいな人もいます。
スーパーで買い物して、サッカー台で買ったものを袋に入れたりするじゃないですか。
隣の年寄りのカゴが幅とってて邪魔で、少し動かしたら「何してくれんだこの馬鹿野郎」みたいに怒鳴られておっかなかったってことがあったって聞きましたよ。
「あ、ごめんね。邪魔だったよね」じゃないですからね。
ごめんねって言っちゃったら「邪魔なんだよババア」って言われちゃうとでも思ってるんでしょうか。
ま、普段、言われてるんでしょうかね。
そう思うと、しょうがねえなって。
こうなったのにも理由があって、「絶対ナメられちゃいけない」って強く心に刻んだ出来事があったんでしょう。
それか耄碌しちゃってそうなっちゃったとか。
「あ、そういう境遇の人なのね。可哀想だな」って思えれば優しくなれると思いますけど、怒鳴られた瞬間に可哀想だなと思えるほど自分もまだ成熟してないですからね。
そんな悪いことしてないのにいきなり怒鳴られたら、だいたい「なんだてめえぶっ殺すぞ」というような反応をしちゃうものですもんね。
で、相手がお年寄りだから乱暴するわけにもいかず悶々として、「最近の年寄りはどうしょもねえ」となるんですね。
最近どころか昔っからどうしょもなかったかも知れませんけどね（笑）
ま、自分達もそのうちどうしょもないジジイババアになるかも知れませんって言うか、なるんでしょう（笑）
若い人には優しくありたいですね（笑）
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