こんにちは。宮本です。
板橋のいしかり、町中華っぽいのに本格な味わいって言うか、そのへんの町中華よりクオリティが高いような気がします。
この日は挽肉とザーサイのあんかけラーメン。
天津麺みたいなルックス。
玉子に隠れてて見えませんが、かなり大量の挽肉が入っています。
やっぱ刻んだザーサイが入ると美味いですね。
ここのデフォのラーメンとは全く違う味わい。
挽肉やザーサイ、玉子が多いので、まあスープの底に残るんですよ。
全部回収したいので、そうするとスープも飲み干すような感じになります。
ご飯をぶち込んでも美味かっただろうなと。
ここ、辛ネギラーメンも黒醤油ラーメンも美味いんですけど、他のお客さんの動向を窺っていると、味噌ラーメンを頼む人が結構いましたね。
こんな真夏なのに。
それだけ味噌も人気あるってことでしょうね。
次回は味噌を試してみたいと思います。
メニューがいっぱいあるお店って、１回食ったくらいで美味いとか美味くないとか、言っちゃだめだと思うんですよね。
やっぱそれなりにいくつか食ってみて、それからお店のことを評価したほうが正確だと思います。
こないだ、ある大物ユーチューバーが地元で人気みたいなお店に来て、メニューの中では一番豪華だけどそこでは食べてはいけないやつってのを食っちゃってたんですね。
多分東京とかに住んでるんでしょうに、誰かに勧められたのか自分で判断したんだか知りませんけど、せっかく遠くまで来たのに一番食っちゃいけないものを食うという。
ちゃんとそれもYouTubeにアップされてましたけど、なんてもったいないんだと。
このお店の味の真髄はそれではないのに、それだとこのお店が持ってる実力の５０％しか出せてないのにって、歯噛みしながら観ましたね。
全部食ったから言えるんですね。
で、そういう人には影響あるもんで、観た人が同じの頼むでしょ。
「最近こればっか注文入るんだよな」ってマスターが言ってたとか。
食っちゃいけないやつってのも私個人の感想であって、他人からしてみればそれが一番美味いって言うかも知れませんけど、まあ同じしょうゆ味で同じ値段でもサッポロ一番とチャルメラだったらサッポロ一番のほうが人気あって、それはポロイチのほうが味がいいからって世間の大多数がそう判断してるからでしょ。
分析していくとわかるんですよ。
人気が出る味はこうだってのが。
それはラーメン屋さんのラーメンでも同じことが言えて、そこを押さえているかそうでないかで、その味が一般向けかマニア向けかは、私にもわかるんですね。
その私が、このお店で初めて食べるんだったらこれじゃないほうがいいな、と思うやつだったということですね。
具体的なチャンネル名や店名、メニュー名は伏せますが、まあそういうのは多いんでしょうね。
あちこち行くのは素晴らしいし、私も大変参考になってるんですけど、同じお店に何度か来て、いろいろ食べてみるようなチャンネルがあってもいいと思いますね。
マクドナルドみたいなハンバーガー屋さんなら同時にいくつも食べられますからいいですけど、ラーメン屋さんに来て「醤油のネギラーメンと味噌チャーシューメンと塩ワンタンメンください」って言えませんもんね（笑）
それはもう大食いチャレンジ動画になっちゃいますからね（笑）
ココイチで１辛、３辛、５辛、１０辛でそれぞれ動画撮るとか、面白いとは思いますけど、４本の動画にしないで１本の動画にまとめたほうが見やすいでしょうね。
そう言えばココイチ、１５辛ってのをやってるそうじゃないですか。
ラーメンなんかだと３０倍とか５０倍１００倍なんてのはザラにあるもんで、１５くらいなんでもなさそうですけど、ココイチの場合は１５乗なんじゃないかと思うくらい辛いみたいですね（笑）
すでに１０辛で人類の半数以上は完食させられないと言われているのに、１５辛なんて言っても１０辛の１．５倍には思えないくらい辛いんだそうですよ。
ペヤングの獄激辛なら食べられたって人にも辛すぎると言われているんだそうです。
獄激辛、食べてる途中で震えが止まらなくなりましたからね。
床に汗で水たまりできちゃったし、椅子は布張りだったので外に干したんですけど、そんなの序の口なんでしょうね。
３０時間は影響残りましたもんね。
６０時間くらい影響残るかも知れませんね。
トイレが西向きだと、この時期はサウナ状態になってるのでもっと苦しいんですよね。
和式だったりしたらそれだけでさらにライフ削られますからね。
和式だと洗えないし。
ま、苦しい思いをしないように、古いトイレはリフォームしましょうね（笑）
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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板橋のいしかり、町中華っぽいのに本格な味わいって言うか、そのへんの町中華よりクオリティが高いような気がします。
この日は挽肉とザーサイのあんかけラーメン。
天津麺みたいなルックス。
玉子に隠れてて見えませんが、かなり大量の挽肉が入っています。
やっぱ刻んだザーサイが入ると美味いですね。
ここのデフォのラーメンとは全く違う味わい。
挽肉やザーサイ、玉子が多いので、まあスープの底に残るんですよ。
全部回収したいので、そうするとスープも飲み干すような感じになります。
ご飯をぶち込んでも美味かっただろうなと。
ここ、辛ネギラーメンも黒醤油ラーメンも美味いんですけど、他のお客さんの動向を窺っていると、味噌ラーメンを頼む人が結構いましたね。
こんな真夏なのに。
それだけ味噌も人気あるってことでしょうね。
次回は味噌を試してみたいと思います。
メニューがいっぱいあるお店って、１回食ったくらいで美味いとか美味くないとか、言っちゃだめだと思うんですよね。
やっぱそれなりにいくつか食ってみて、それからお店のことを評価したほうが正確だと思います。
こないだ、ある大物ユーチューバーが地元で人気みたいなお店に来て、メニューの中では一番豪華だけどそこでは食べてはいけないやつってのを食っちゃってたんですね。
多分東京とかに住んでるんでしょうに、誰かに勧められたのか自分で判断したんだか知りませんけど、せっかく遠くまで来たのに一番食っちゃいけないものを食うという。
ちゃんとそれもYouTubeにアップされてましたけど、なんてもったいないんだと。
このお店の味の真髄はそれではないのに、それだとこのお店が持ってる実力の５０％しか出せてないのにって、歯噛みしながら観ましたね。
全部食ったから言えるんですね。
で、そういう人には影響あるもんで、観た人が同じの頼むでしょ。
「最近こればっか注文入るんだよな」ってマスターが言ってたとか。
食っちゃいけないやつってのも私個人の感想であって、他人からしてみればそれが一番美味いって言うかも知れませんけど、まあ同じしょうゆ味で同じ値段でもサッポロ一番とチャルメラだったらサッポロ一番のほうが人気あって、それはポロイチのほうが味がいいからって世間の大多数がそう判断してるからでしょ。
分析していくとわかるんですよ。
人気が出る味はこうだってのが。
それはラーメン屋さんのラーメンでも同じことが言えて、そこを押さえているかそうでないかで、その味が一般向けかマニア向けかは、私にもわかるんですね。
その私が、このお店で初めて食べるんだったらこれじゃないほうがいいな、と思うやつだったということですね。
具体的なチャンネル名や店名、メニュー名は伏せますが、まあそういうのは多いんでしょうね。
あちこち行くのは素晴らしいし、私も大変参考になってるんですけど、同じお店に何度か来て、いろいろ食べてみるようなチャンネルがあってもいいと思いますね。
マクドナルドみたいなハンバーガー屋さんなら同時にいくつも食べられますからいいですけど、ラーメン屋さんに来て「醤油のネギラーメンと味噌チャーシューメンと塩ワンタンメンください」って言えませんもんね（笑）
それはもう大食いチャレンジ動画になっちゃいますからね（笑）
ココイチで１辛、３辛、５辛、１０辛でそれぞれ動画撮るとか、面白いとは思いますけど、４本の動画にしないで１本の動画にまとめたほうが見やすいでしょうね。
そう言えばココイチ、１５辛ってのをやってるそうじゃないですか。
ラーメンなんかだと３０倍とか５０倍１００倍なんてのはザラにあるもんで、１５くらいなんでもなさそうですけど、ココイチの場合は１５乗なんじゃないかと思うくらい辛いみたいですね（笑）
すでに１０辛で人類の半数以上は完食させられないと言われているのに、１５辛なんて言っても１０辛の１．５倍には思えないくらい辛いんだそうですよ。
ペヤングの獄激辛なら食べられたって人にも辛すぎると言われているんだそうです。
獄激辛、食べてる途中で震えが止まらなくなりましたからね。
床に汗で水たまりできちゃったし、椅子は布張りだったので外に干したんですけど、そんなの序の口なんでしょうね。
３０時間は影響残りましたもんね。
６０時間くらい影響残るかも知れませんね。
トイレが西向きだと、この時期はサウナ状態になってるのでもっと苦しいんですよね。
和式だったりしたらそれだけでさらにライフ削られますからね。
和式だと洗えないし。
ま、苦しい思いをしないように、古いトイレはリフォームしましょうね（笑）
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