特製ラーメン＠どんとこい家 : ひのき建設　雑文箱

こんにちは。宮本です。

こないだ、友人に誘われて、横浜のどんとこい家に行ってきましたよ。
未明の２時半起きで、３時に友人を迎えに行って、もう１人友人乗せて、４時半にお店に着きましたけど、すでに並んでました。
朝ラーで有名なお店ですね。

まだ全然真っ暗でしたよ。
食った後でどっか遊びに行こうと思っても、何もやってない時間帯（笑）
６時過ぎに帰宅しましたけどね。

特製ラーメン。

海苔３枚、チャーシュー３枚、味玉、味付けネギですね。

ネギがマジで旨い。
辛くない、旨味全開のタイプ。

横浜ラーメンなんですけど、ダシが強めで美味いスープ。
これは寝起きではなくちゃんとした時間帯に食ってみたいと思わせるタイプ。

確かお昼頃に閉まっちゃうんですよね。
完全に朝型のお店。

キクラゲ入れ放題（笑）

ニンニクも生姜もありましたけど、入れないほうがむしろ旨いまであるかも。
それだけ完成度の高いスープだなと感じました。

どうも４時開店ということでしたけど、そんな時間に並んでるってのもすごいなと思いましたよ。
杉田家もたしか５時開店だったか、曜日にもよると思いますけど、あそこも６時くらいになると５０ｍくらい行列できちゃいますけどね。
あそこは１時間くらい待ちましたけど、ここは５分くらいで済みましたよ。
私達が入ったあとに並びができてましたね。

店内は８～９人が座れるかな、というくらいの席数で、全部カウンターです。
前払いで、注文をした後、現金を厨房にいるお兄さんに渡したりお釣りをもらうようなスタイル。
満腹セットとか学生セットなんて言って、ボリューミーなやつもありましたよ。

夜中に寝付けなくなって、目が冴えちゃってたりしたら、ふらっと保土ヶ谷まで行って、１杯すすって来るってのもアリだと思います。
駐車場はないのでコインパーキングになるんでしょうね。

また機会があったら行ってみたいと思います。

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