こんにちは。宮本です。
大阪名物の551蓬莱の豚まんをいただきましたよ。

ああ、去年食ったんですけどね(笑)
冷凍にしといて保存してたんですけどね。
水でびしゃびしゃにしてから電子レンジで。

肉まんというより豚まんですね。

皮、クッソ(笑)

美味いですね。
中華街だか、中国か台湾行った時だか、こういうのに酸っぱいタレつけて食ったことありますけど、合わないなと思いましたね。
そのままで十分だし、つけるとしてもからしとかごま油くらいでいいんじゃないでしょうか。
高校の時に遠足で中華街に行ったんですけど、その時食った豚まんがすごくて、大人用ソフトボールくらいの大きさと重さがありましたよね。
で、その重さに比例して、肉がぎっしり入ってて、なんて言うか、守谷のアンパンの肉バージョンみたいな感じだなと思ったのを思い出しましたね。
その後も何度か中華街に行きましたけど、やっぱそんなで、これ食っちゃうと他のが食えなくなるから注意が必要だなって思いますね。
せっかく中華街に来てるのに、そしたらラーメンとかチャーハンとか食いたいじゃないですか(笑)
そのへんの町中華でも食えるものを、なんで中華街に来てまで食いたがるのかと(笑)
せめてホイコーローとかエビチリとか鶏肉のカシューナッツ炒めとか、そういうの食えって思いますよね(笑)
最初、だいたいクラゲね。
蒸し鶏と。
中華サラダみたいなやつ。
ピータンはダメなんですよ。
よく出てくるけど。
噛まずにビールで流し込んで、味わえないようにしますね。
噛んじゃうと流し込んでも味が残るんですよね。
で、炒め物とか揚げ物が出てきて、焼きそばとかチャーハンとか出てきて、玉子スープからの杏仁豆腐って感じでしょうか。
ゴマ団子も付いてくるときがありますけど、あれはあんまり好きではないですね。
豚まんに似たやつで、小籠包ってのがあるじゃないですか。
あれは口の中の粘膜が破壊されるので、美味いんですけど5分くらい放置しといたほうが安全ですね。
やたら美味いですよね。
あの身の倍くらい汁入ってますよね。
桃とか梨より多く、トマトくらいジュバジュバですよね。
鼎泰豊(ディンタイフォン)でしたっけ。
例の台湾の名店。
ほかにもメニューあるのに小籠包ばっか食った覚えがありますね。
なんか餃子とかもありましたけど、それも美味かったですけど小籠包の衝撃が強かったのを覚えてますよ。
横浜にもあるんですね。
中華街ではないんですけど横浜駅の西口とかランドマークプラザにもあるみたいで。
近いから行っちゃおうかな(笑)
こないだ、中華街行こうかなとか思ったんですけど、正直、よくわからないんですよ。
わけもわからず行くだけ行って、どこ入っていいんだかわからず空いてるとこ入って適当なもん食うの、あんまりよくないと思うんですよ。
行くんだったらある程度目標決めてアレしないと、やっぱお店の入口あたりで売ってるような豚まん食ったりして、それで終わったりしそうなんですよね(笑)
角煮食うべえなんて言って八角が苦手で失敗したとか、唐揚げみたいなの食うべえなんて言って五香粉がダメとか言い出したりして、食欲無くして帰る人もいると思うんですよ。
だから、わかんなきゃ小籠包とか餃子あたり食ってりゃ間違いないんですよね。
中華一筋っていうYouTubeチャンネルがあってよく見るんですけど、まかないの料理を作るんですけどニンニク全開で好きですね。
ガーリックハラスメントでガリハラとか言ってて笑えるんですね。
北海道の帯広にあるお店らしいんですけどね。
中国人向けに作られたようなガチ中華って、たまに無性に食いたくなりますよね。
ラーメンは中華料理をインスパイアして作られた和食で、拉麺のオマージュなんですよね。
チャーハンも向こうのと違いますけど、餃子はタレって言うかお酢が違うくらいで、本体は同じような感じですよね。
あと食べ方が違いますね。
向こうは主に水餃子ですもんね。
大西とかで食えるワンタンのほうが美味いと思いますね。
向こうのチャーハンは味が薄いですよね。
こっちのチャーハンはご飯のおかずになりますもんね。
そういう、いわゆる町中華で食うようなものは、アレンジが進んでるんですよね。
だいたい何食っても美味いのが中華料理ですから、また、横浜まで行けば本格のやつがいくらでも食えるわけでしょ。
近いんだから、1時間もかからずひょいっと行けるんだから行っちゃえばいいのに、でも実際に行こうと思うと足が遠のくのも横浜ですね(笑)
ま、行くならしっかり調べて、気合入れて、行きましょうね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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大阪名物の551蓬莱の豚まんをいただきましたよ。

ああ、去年食ったんですけどね(笑)
冷凍にしといて保存してたんですけどね。
水でびしゃびしゃにしてから電子レンジで。

肉まんというより豚まんですね。

皮、クッソ(笑)

美味いですね。
中華街だか、中国か台湾行った時だか、こういうのに酸っぱいタレつけて食ったことありますけど、合わないなと思いましたね。
そのままで十分だし、つけるとしてもからしとかごま油くらいでいいんじゃないでしょうか。
高校の時に遠足で中華街に行ったんですけど、その時食った豚まんがすごくて、大人用ソフトボールくらいの大きさと重さがありましたよね。
で、その重さに比例して、肉がぎっしり入ってて、なんて言うか、守谷のアンパンの肉バージョンみたいな感じだなと思ったのを思い出しましたね。
その後も何度か中華街に行きましたけど、やっぱそんなで、これ食っちゃうと他のが食えなくなるから注意が必要だなって思いますね。
せっかく中華街に来てるのに、そしたらラーメンとかチャーハンとか食いたいじゃないですか(笑)
そのへんの町中華でも食えるものを、なんで中華街に来てまで食いたがるのかと(笑)
せめてホイコーローとかエビチリとか鶏肉のカシューナッツ炒めとか、そういうの食えって思いますよね(笑)
最初、だいたいクラゲね。
蒸し鶏と。
中華サラダみたいなやつ。
ピータンはダメなんですよ。
よく出てくるけど。
噛まずにビールで流し込んで、味わえないようにしますね。
噛んじゃうと流し込んでも味が残るんですよね。
で、炒め物とか揚げ物が出てきて、焼きそばとかチャーハンとか出てきて、玉子スープからの杏仁豆腐って感じでしょうか。
ゴマ団子も付いてくるときがありますけど、あれはあんまり好きではないですね。
豚まんに似たやつで、小籠包ってのがあるじゃないですか。
あれは口の中の粘膜が破壊されるので、美味いんですけど5分くらい放置しといたほうが安全ですね。
やたら美味いですよね。
あの身の倍くらい汁入ってますよね。
桃とか梨より多く、トマトくらいジュバジュバですよね。
鼎泰豊(ディンタイフォン)でしたっけ。
例の台湾の名店。
ほかにもメニューあるのに小籠包ばっか食った覚えがありますね。
なんか餃子とかもありましたけど、それも美味かったですけど小籠包の衝撃が強かったのを覚えてますよ。
横浜にもあるんですね。
中華街ではないんですけど横浜駅の西口とかランドマークプラザにもあるみたいで。
近いから行っちゃおうかな(笑)
こないだ、中華街行こうかなとか思ったんですけど、正直、よくわからないんですよ。
わけもわからず行くだけ行って、どこ入っていいんだかわからず空いてるとこ入って適当なもん食うの、あんまりよくないと思うんですよ。
行くんだったらある程度目標決めてアレしないと、やっぱお店の入口あたりで売ってるような豚まん食ったりして、それで終わったりしそうなんですよね(笑)
角煮食うべえなんて言って八角が苦手で失敗したとか、唐揚げみたいなの食うべえなんて言って五香粉がダメとか言い出したりして、食欲無くして帰る人もいると思うんですよ。
だから、わかんなきゃ小籠包とか餃子あたり食ってりゃ間違いないんですよね。
中華一筋っていうYouTubeチャンネルがあってよく見るんですけど、まかないの料理を作るんですけどニンニク全開で好きですね。
ガーリックハラスメントでガリハラとか言ってて笑えるんですね。
北海道の帯広にあるお店らしいんですけどね。
中国人向けに作られたようなガチ中華って、たまに無性に食いたくなりますよね。
ラーメンは中華料理をインスパイアして作られた和食で、拉麺のオマージュなんですよね。
チャーハンも向こうのと違いますけど、餃子はタレって言うかお酢が違うくらいで、本体は同じような感じですよね。
あと食べ方が違いますね。
向こうは主に水餃子ですもんね。
大西とかで食えるワンタンのほうが美味いと思いますね。
向こうのチャーハンは味が薄いですよね。
こっちのチャーハンはご飯のおかずになりますもんね。
そういう、いわゆる町中華で食うようなものは、アレンジが進んでるんですよね。
だいたい何食っても美味いのが中華料理ですから、また、横浜まで行けば本格のやつがいくらでも食えるわけでしょ。
近いんだから、1時間もかからずひょいっと行けるんだから行っちゃえばいいのに、でも実際に行こうと思うと足が遠のくのも横浜ですね(笑)
ま、行くならしっかり調べて、気合入れて、行きましょうね。
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