こんにちは。宮本です。

年末の忘年会で焼肉の京城苑さんに行ったんです。
相変わらず美味かったですよ。

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まずチャンジャ。

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なんか好きなんですよね。
塩辛なんでしょうけど、イカとは全く違いますね。
魚の腸の塩辛なんだそうですね。

そして豚足。

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プルップル。

タン。
厚切り。

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いい肉(笑)


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名前、覚えられないですね(笑)

ユッケ。


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最初はビールでしたが、このへんからハイボール。


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いい肉(笑)

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とろけますね。

またいい肉(笑)

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片面だけ焼くようなやつ、好きなんですよね。
肉の味がちゃんとするのにとろけるんですよね。

これはわかる(笑)
ハラミ(笑)

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カルビも好きですけどハラミも好きですね。
ハラミが美味いからって、あんまりハラミばっか食ってると飽きるんですよね。
そういう時にはカルビ系のを食ってリセットすると、またハラミが美味いって思えるようになりますね(笑)

ミノとシマチョウ。
マルチョウかな。
よくわからないんですけど腸ですね。

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さすがにミノはわかるんですけど、プロではないので、見ただけではどこの部位だかわからないんです。
でも美味いか美味くないかはわかるので、ま、焼肉なんてそれでいいんでしょうね。

サンカクバラがいいとかミスジがいいとか言いますけど、美味いってだけで、この部位はどうだから美味いってのが言えないんですよね(笑)
ラーメンなんかだと「スープのコクが〜」とか「この麺の小麦の香りが〜」とか言いやがるのに、ま、人には得意不得意があるんでしょう(笑)

いい肉なんか食べ慣れてないってのもありますけどね。

サッポロ一番しか食べてこなかった人に意識高い系のラーメン食わせたって「美味い」とか「薄い」とかの安っぽいコメントしか期待できないわけで、まあそうなるんですよ。

それに、普段、鳥と豚しか食わないでしょ(笑)
牛なんかハンバーガーとかくらいしか食べてないですからね。
原材料にビーフエキスが入ってると美味いんだろうなって思うくらい、縁のない肉ですからね。

牛肉が食えるってなると、まず、「いいんですか」って思いますよね(笑)

ま、いい牛肉がいつでも食えるようなご身分に、いつかなりたいなと思います(笑)



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