こんにちは。宮本です。

プレミアムモルツに黒が出てますね。
これも誕生日でもらったんですが。

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さすがに麦芽100%。
プレモルですからね。

黒ってそんなに飲む機会がないんです。
普通の色のほうが飲みやすいですからね。
でも、これは黒の中でも飲みやすいほうだと思います。
目をつぶって飲んだら、黒じゃないって思うかも知れないレベル。

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そりゃけっこう香ばしいからアレですけど、飲みにくいとは感じませんでしたよ。
とは言え、ゴクゴクと一気飲みしちゃえるほどは飲みやすくはないです。
そこはやっぱり、ゆっくり飲む、黒本来の飲み方で飲んだほうがいいんでしょうね。

黒本来って言うか、麦芽100%のやつはみんなゆっくり飲んだ方がいいですよね。
高級品ですから。
やっぱそのへんの喉越しメインのビールとは飲み方変えないと(笑)

味わいを楽しみたいなら麦芽100%、喉越しを楽しみたかったらそのへんのビールってことでいいと思うんですよね。
もっとも、私はそのへんのビールで味わいを楽しんだり、麦芽100%でも喉越しを楽しんじゃったりしますけどね(笑)
もったいない飲み方って思う人もいるでしょうけど、まあ楽しみ方なんて人それぞれで、それで本人が納得してるんだったらそれでいいんですよ。

なんか、まあ例えばお蕎麦なんかで、食い方にうるさい人、いるじゃないですか。
「つゆで食う前にまず塩で食え」とか「つゆは下3分の1以上浸けるな」とか「ちゃんとデカい音出して啜れ」とか、そんなのいいじゃねえかと。
最初っから全部つゆに浸けて、そんなに大きな音出さずに啜りたいんですよ。

つゆ、美味いでしょ。
だから浸けたいんですよ。
最後にゆで汁で割って残さず飲むくらい美味いんだから、そりゃ思いっきり浸けたいんですよ。
蕎麦よりカネかかってるのに。

蕎麦屋って、エビとか魚が高いって言いますね。
次につゆとか。
蕎麦なんて粉だから、まあ技術料込なら高いと思いますけど、材料の原価で言えばエビとかアナゴのほうが高くなるんですよ。

そりゃ打たないで買えば高くなるんでしょうけど、それでもエビのほうが高いと思いますよ。
天ぷら揚げるのにいい油使ってるとかだと、それも高いんでしょうね。
ゴマ油で揚げるとか椿油で揚げるとか聞いたことありますけど、確かにゴマ油で揚げると香ばしさがハンパじゃないですよね。
しつこいですけどね。

椿油って、髪の毛のセットに使うって聞いたことあるんですけど、加熱して天ぷらに使っちゃって大丈夫なんでしょうかね。
そもそもそんなに流通してないし、量も採れないと思うんですけど、まあ人類は昔から、いろんなものから油を搾ってきましたからね。

天ぷらは好きなんですけど、たまにかき揚げを食いたくなりますね。
沼津だか、ヤバいかき揚げがあるんですよね。
食ったことないんですけど、あれはいっぺん食ってみたいなと思ってるんです。

小田原だとだるまのかき揚げって聞いたことあるんですよね。
本町のだるまですけど、まあだるまを知らなきゃモグリだって言われてますけど、かき揚げはまだ食ったことないんです。
いつだったか、半生で出されたって聞いたことがあって、確かカツ丼とかは食ったことあるんですけど、かき揚げを食いに行こうってあんまり思ってなかったんですよね。
でも美味いんでしょ。
行ってないから今メニューにかき揚げがあるのかどうかも知りませんが。
あそこの天ぷらは香ばしくて、ゴマ油かも知れませんね。

箱根の深生そばの桜エビのかき揚げもデカくて美味かった記憶がありますね。
かき揚げに限らず、野菜とか他の天ぷらも美味いんですよね。
深生そばって言えば、だるまの近くの正庵の海老天なんかも、巨大でプリプリでヤバいですもんね。
シイタケとかピーマンとかトマトなんかも美味かったですよ。
やっぱ天ぷらが食いたきゃまず蕎麦屋ですよね(笑)

ビールの話ではなくなってますね(笑)

ビールは缶を開けるだけだから楽なんですよね。
冷蔵庫に入れときゃいいだけで、氷を用意するとかメジャーカップで量るとか、そういう作業もないのでいいんですけど、自分の好みの味に作れないっていうデメリットはありますね。

トマトジュースがあったのにレッドアイにするのを忘れていました。
レッドアイは好きなんですけど、これでやったら変な色になるんでしょうね(笑)
今度買ってきたら、そんなのも試してみたいと思います。



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