こんにちは。宮本です。
カレーと言えばハウスかS&Bかグリコだと思うんですけど、まあ一番旨いのはジャワカレーと言われることが多いですよね。
スーパーで買い物してて、牛すじを見つけたのでジャワカレーの中辛を買ってみました。
いつもはバーモントの甘口なので、いつものつもりで食べたら相当辛いと思います。
ハウスの辛さ指数で言うところの、5段階の4の辛さなんですよね。
バーモントの甘口は1になります。
私はこれくらいは辛くないと本当は食べられないんですけど、嫁さんや子供は辛いと食べられないんですよ。
だから黄色いカレーにガラムマサラをバシバシかけて食ってます。
バーモントの甘口は黄色いんですけど、辛さが増すごとにだんだん赤黒くなっていきますよね。
レトルトのアンパンマンカレーとかプリキュアのカレーがありますけど、あれなんてレモン色みたいな黄色ですもんね。
ゴーゴーカレーみたいな黒いカレーはまた違うんでしょうね。
なんでしょう、黒ニンニクとかで黒いんでしょうかね。
1箱でだいたい9人前になるようになるんですけど、玉ネギ2個を40分くらい炒めましたね。
指定された通りの分量で作りましたが、粘度が高すぎたので水入れて調整しました。

おかずの取り皿みたいなので食べてますね(笑)
ご飯がちょっと見えてるのでカレーライスだとわかるんですけど、ご飯が見えなきゃルゥ食ってるようにしか見えませんね。

で、牛すじ。

わかんないですよね(笑)
ていうか硬くて全然ダメ。
牛すじは安いんですけど圧力鍋とかで作らなきゃダメでしたね。
パイナップル果汁に1時間くらい漬けておいたんですけどね。
あれ、一晩漬けとくと牛肉なんてぐちゃぐちゃになっちゃうじゃないですか。
パイナップルに含まれる酵素がヤバいんだそうですよ。
パイナップルジュースが茶色くなるくらいには溶けてましたけどね。
あんまり漬けておいたら個体の部分がなくなっちゃうと思ったんですよね。
ロースなんて漬けておくと、コンビーフみたいになっちゃうんですよね。
弾力が抜けて、もう食肉としては使いものにならなくなっちゃいますよね。
「ほろほろ」とかそういう感じではなく、食感としてはいちごジャムみたいになりますよね。
牛すじではなく、牛ホルモンとかのほうが良かったかも。
また噛み切れない食材を入れようとする(笑)
ていうか普通にカレー用で肉売ってるんだから、それ買えばいいだけなんですけど、なんかそういうの照れるんですよね。
そんな高級なもん食えねえよみたいな。
一般に、ビーフカレーはカツカレーよりも高いですもんね。
何年かにいっぺん食えば十分なのであり、そういうものをいつでも食べられるようになったとしても、普通にポークカレーやチキンカレーを美味いと言える人でいなければいけないんだろうなと思っています。
庶民ですし、まあ金持ちになったとしても庶民の感覚を忘れてしまってはいけないんでしょうね。
ラーメンがいくらするのかわからないとか、まあ金持ちになったらイヤミったらしく言ってみたい気もしますけど、そういうことは言ってしまってはいけないんだと思うんです。
思いっきり感覚がズレてるってことになりますからね。
そりゃラーメンさえも食えない最底辺層の人や、自分でカネ払ったことない人にもわからないんでしょうけどね。
食いたいものは高くても頼んじゃう人がいますけど、あれもどうかと思いますよね。
一緒に来てカネ払ってくれる人よりもよっぽど高いものなんて頼めないじゃないですか。
「何でも好きなものを食いな」って言われて、それを真に受けて育ったんでしょうね。
「チャーシューメンは高いからダメ。ジュースじゃなくて水飲め水」って言われて育ちましたからね。
人のカネで高いもの頼んだら絶対に残せないのに、余裕で「食い切れない」とか「美味しくない」とか言って残したりしますね。
それでどれだけ人生損してるかわかってないんですよね。
もし残すにしても、「いやあ美味かったんですけどもう食い切れないっす」とか言い訳してくれればまだいいんですけど、「肉が硬い」とか「味付けがおかしい」とか言う人って、ダメだと思いますね。
いや、それは正直な感想なんだと思いますよ。
でも、連れてきて文句言われたら、自分が責められてるような気がするんですよ。
こんな店連れてきちゃって悪かったなと。
本人が行きたいって言うから連れてきてやったのに、俺より高いの頼んでカネも払わねえくせに不味いだなんだ言って、そしたらもうどこ行きたいって言われたって、おめえなんて連れてってやんねえよってなりますよね。
すき焼きやるからおいでよって呼ばれて肉しか食わないやつとか、冷蔵庫の中に消費期限ぎりぎりの肉があるのに期限に余裕のある肉を先に食べちゃうやつとか、お菓子を食べようなんて言うときにも、残ってるのがあるのに新しい袋を開けちゃうやつとかいますよね。
残飯が出るとか、廃棄する食糧があるとか、やっちゃいけないことだというふうに教えられてきましたね。
そりゃどうしても捨てなきゃいけない場面もありますけど、本当に心が痛みますもんね。
「しょうがないよね」みたいな軽い感じではなく、「もう2度とこういうことはしたくないな」と重く受け止めますね。
食われずに捨てられる豚の気持ちとか考えたことあるんでしょうかね。
生まれてから一度も自由な生活をさせてもらえず、殺されてバラバラにされて、それならせめて美味いと言って欲しいだろうなと思うんですよ。
生ごみとして捨てられるより、消化して栄養にして、お前のクソにしてトイレに流してくれって言いたいと思うんですよ。
ま、死んだらそこで意識はストップしますから、カビ生えようがクソにされようが感知できませんけどね。
霊魂とか、ありませんからね。
あるなら持って来いって話ですよね(笑)
妄想がヤバいか、嘘ついてるかで、見えないものが見えるなんてことはないんです。
霊視、ご託宣、預言なんかもみんな嘘か妄想です。
今まで誰も、その存在を証明できていないんです。
多分これからも。
豚の気持ちも考えろとか言っといてこれですもんね。
まあ使い分けますよ。
例えば、事故物件を気に入ってるお客さんがいて、それより儲かる物件があるなら恐怖心をあおって潰しますし、事故物件を決めたいなら「ここで人が死んだってだけでしょ?古い城下町なんだし、古墳だって古戦場だってあるじゃないですか。そんなのどこ行ったって死んでますよ」とか言ってのけますもんね。
不動産やってりゃ皆さんにも経験あると思いますけど、閉め切った部屋だけどカーテンが揺れたり、電気は止めてあるのにテレビがついてるような気配がしたり、壁の向こうには何もないのにドンドン叩かれたりしますよね。
でもそんなの気のせいですもんね(笑)
いやあ昔、エメラルドタウンというところで査定依頼があり、売主から鍵を預かったんですよ。
見に行くのが遅くなっちゃって、でもまあ仕方ないから行って、鍵開けて中入って、電気がつかないから懐中電灯で中を見てたんですけど、座敷に布団が敷いてあって、中におばあさんがまっすぐに横たわってたのを見つけて腰抜かしそうになりましたね。
やべえもん見ちまったと。
静かにその家を後にして、後で売主に聞いたら、もしかしたら親がいるかもだって(笑)
完全に侵入者だし、まあ寝てたから気付かなかったかも知れませんけど、ぱっと見、息してるように見えなかったし、あれはぜってーにやべえ(笑)
後日また行ったら、普通に生きてましたけどね。
なんで寝息も立てないで、棺に入れられた遺体みたいにまっすぐになって寝てんだと。
時空が歪んでる家とかもありますよね。
その道に明るい人によると、多分UFOの発着基地みたいなものがあるかも知れないってことでしたけど、どうも感覚がおかしくなるんですよね。
まっすぐ歩いてるんだか横に移動してるんだかよくわからない感覚って言うんですかね、縦だか横だか、上だか下だか、前だか後ろだか、なんか自分の感覚とズレてるんですよね。
それ、時空の歪みとか、空間のよどみなんだそうで(笑)
時空って言うより基礎なのかなとか思ったりもしますけど、その道のアレではそうなんだそうですね。
学校の先生でしたけど、「これは素晴らしい」って言って買ってった人がいましたね。
外に出れば元の感覚に戻るんですけど、どっちかって言えば平成以降の住宅より昭和に建てられた別荘地の物件にそういうのが多かったような印象ですね。
まだまだ、知らないことは多く存在するんでしょうね。
説明のつかないいろいろな事象も、これから解明されていくんでしょうね。
今後が楽しみです。
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カレーと言えばハウスかS&Bかグリコだと思うんですけど、まあ一番旨いのはジャワカレーと言われることが多いですよね。
スーパーで買い物してて、牛すじを見つけたのでジャワカレーの中辛を買ってみました。
いつもはバーモントの甘口なので、いつものつもりで食べたら相当辛いと思います。
ハウスの辛さ指数で言うところの、5段階の4の辛さなんですよね。
バーモントの甘口は1になります。
私はこれくらいは辛くないと本当は食べられないんですけど、嫁さんや子供は辛いと食べられないんですよ。
だから黄色いカレーにガラムマサラをバシバシかけて食ってます。
バーモントの甘口は黄色いんですけど、辛さが増すごとにだんだん赤黒くなっていきますよね。
レトルトのアンパンマンカレーとかプリキュアのカレーがありますけど、あれなんてレモン色みたいな黄色ですもんね。
ゴーゴーカレーみたいな黒いカレーはまた違うんでしょうね。
なんでしょう、黒ニンニクとかで黒いんでしょうかね。
1箱でだいたい9人前になるようになるんですけど、玉ネギ2個を40分くらい炒めましたね。
指定された通りの分量で作りましたが、粘度が高すぎたので水入れて調整しました。

おかずの取り皿みたいなので食べてますね(笑)
ご飯がちょっと見えてるのでカレーライスだとわかるんですけど、ご飯が見えなきゃルゥ食ってるようにしか見えませんね。

で、牛すじ。

わかんないですよね(笑)
ていうか硬くて全然ダメ。
牛すじは安いんですけど圧力鍋とかで作らなきゃダメでしたね。
パイナップル果汁に1時間くらい漬けておいたんですけどね。
あれ、一晩漬けとくと牛肉なんてぐちゃぐちゃになっちゃうじゃないですか。
パイナップルに含まれる酵素がヤバいんだそうですよ。
パイナップルジュースが茶色くなるくらいには溶けてましたけどね。
あんまり漬けておいたら個体の部分がなくなっちゃうと思ったんですよね。
ロースなんて漬けておくと、コンビーフみたいになっちゃうんですよね。
弾力が抜けて、もう食肉としては使いものにならなくなっちゃいますよね。
「ほろほろ」とかそういう感じではなく、食感としてはいちごジャムみたいになりますよね。
牛すじではなく、牛ホルモンとかのほうが良かったかも。
また噛み切れない食材を入れようとする(笑)
ていうか普通にカレー用で肉売ってるんだから、それ買えばいいだけなんですけど、なんかそういうの照れるんですよね。
そんな高級なもん食えねえよみたいな。
一般に、ビーフカレーはカツカレーよりも高いですもんね。
何年かにいっぺん食えば十分なのであり、そういうものをいつでも食べられるようになったとしても、普通にポークカレーやチキンカレーを美味いと言える人でいなければいけないんだろうなと思っています。
庶民ですし、まあ金持ちになったとしても庶民の感覚を忘れてしまってはいけないんでしょうね。
ラーメンがいくらするのかわからないとか、まあ金持ちになったらイヤミったらしく言ってみたい気もしますけど、そういうことは言ってしまってはいけないんだと思うんです。
思いっきり感覚がズレてるってことになりますからね。
そりゃラーメンさえも食えない最底辺層の人や、自分でカネ払ったことない人にもわからないんでしょうけどね。
食いたいものは高くても頼んじゃう人がいますけど、あれもどうかと思いますよね。
一緒に来てカネ払ってくれる人よりもよっぽど高いものなんて頼めないじゃないですか。
「何でも好きなものを食いな」って言われて、それを真に受けて育ったんでしょうね。
「チャーシューメンは高いからダメ。ジュースじゃなくて水飲め水」って言われて育ちましたからね。
人のカネで高いもの頼んだら絶対に残せないのに、余裕で「食い切れない」とか「美味しくない」とか言って残したりしますね。
それでどれだけ人生損してるかわかってないんですよね。
もし残すにしても、「いやあ美味かったんですけどもう食い切れないっす」とか言い訳してくれればまだいいんですけど、「肉が硬い」とか「味付けがおかしい」とか言う人って、ダメだと思いますね。
いや、それは正直な感想なんだと思いますよ。
でも、連れてきて文句言われたら、自分が責められてるような気がするんですよ。
こんな店連れてきちゃって悪かったなと。
本人が行きたいって言うから連れてきてやったのに、俺より高いの頼んでカネも払わねえくせに不味いだなんだ言って、そしたらもうどこ行きたいって言われたって、おめえなんて連れてってやんねえよってなりますよね。
すき焼きやるからおいでよって呼ばれて肉しか食わないやつとか、冷蔵庫の中に消費期限ぎりぎりの肉があるのに期限に余裕のある肉を先に食べちゃうやつとか、お菓子を食べようなんて言うときにも、残ってるのがあるのに新しい袋を開けちゃうやつとかいますよね。
残飯が出るとか、廃棄する食糧があるとか、やっちゃいけないことだというふうに教えられてきましたね。
そりゃどうしても捨てなきゃいけない場面もありますけど、本当に心が痛みますもんね。
「しょうがないよね」みたいな軽い感じではなく、「もう2度とこういうことはしたくないな」と重く受け止めますね。
食われずに捨てられる豚の気持ちとか考えたことあるんでしょうかね。
生まれてから一度も自由な生活をさせてもらえず、殺されてバラバラにされて、それならせめて美味いと言って欲しいだろうなと思うんですよ。
生ごみとして捨てられるより、消化して栄養にして、お前のクソにしてトイレに流してくれって言いたいと思うんですよ。
ま、死んだらそこで意識はストップしますから、カビ生えようがクソにされようが感知できませんけどね。
霊魂とか、ありませんからね。
あるなら持って来いって話ですよね(笑)
妄想がヤバいか、嘘ついてるかで、見えないものが見えるなんてことはないんです。
霊視、ご託宣、預言なんかもみんな嘘か妄想です。
今まで誰も、その存在を証明できていないんです。
多分これからも。
豚の気持ちも考えろとか言っといてこれですもんね。
まあ使い分けますよ。
例えば、事故物件を気に入ってるお客さんがいて、それより儲かる物件があるなら恐怖心をあおって潰しますし、事故物件を決めたいなら「ここで人が死んだってだけでしょ?古い城下町なんだし、古墳だって古戦場だってあるじゃないですか。そんなのどこ行ったって死んでますよ」とか言ってのけますもんね。
不動産やってりゃ皆さんにも経験あると思いますけど、閉め切った部屋だけどカーテンが揺れたり、電気は止めてあるのにテレビがついてるような気配がしたり、壁の向こうには何もないのにドンドン叩かれたりしますよね。
でもそんなの気のせいですもんね(笑)
いやあ昔、エメラルドタウンというところで査定依頼があり、売主から鍵を預かったんですよ。
見に行くのが遅くなっちゃって、でもまあ仕方ないから行って、鍵開けて中入って、電気がつかないから懐中電灯で中を見てたんですけど、座敷に布団が敷いてあって、中におばあさんがまっすぐに横たわってたのを見つけて腰抜かしそうになりましたね。
やべえもん見ちまったと。
静かにその家を後にして、後で売主に聞いたら、もしかしたら親がいるかもだって(笑)
完全に侵入者だし、まあ寝てたから気付かなかったかも知れませんけど、ぱっと見、息してるように見えなかったし、あれはぜってーにやべえ(笑)
後日また行ったら、普通に生きてましたけどね。
なんで寝息も立てないで、棺に入れられた遺体みたいにまっすぐになって寝てんだと。
時空が歪んでる家とかもありますよね。
その道に明るい人によると、多分UFOの発着基地みたいなものがあるかも知れないってことでしたけど、どうも感覚がおかしくなるんですよね。
まっすぐ歩いてるんだか横に移動してるんだかよくわからない感覚って言うんですかね、縦だか横だか、上だか下だか、前だか後ろだか、なんか自分の感覚とズレてるんですよね。
それ、時空の歪みとか、空間のよどみなんだそうで(笑)
時空って言うより基礎なのかなとか思ったりもしますけど、その道のアレではそうなんだそうですね。
学校の先生でしたけど、「これは素晴らしい」って言って買ってった人がいましたね。
外に出れば元の感覚に戻るんですけど、どっちかって言えば平成以降の住宅より昭和に建てられた別荘地の物件にそういうのが多かったような印象ですね。
まだまだ、知らないことは多く存在するんでしょうね。
説明のつかないいろいろな事象も、これから解明されていくんでしょうね。
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